동치미 담그기 겨울 동치미 담그는 법 오늘 동치미를 담갔는데요 제가 이젠 집에서 웬만해서는 김치를 담가 먹을 것 같아요 친정에서 김장 김치를 단가 왔는데 왜 또 김치를 담그고 있는지 모르겠어요~ 김장 김치를 먹고 있는데 동치미 이야기하고 있는 신랑~ㅠㅠ 근데 이번에는 친정에서 동치미를 담그지 않아서 담가야 했답니다. 이젠 고추장, 된장 만드는 걸 배워야겠어요... #동치미 #무동치미 #겨울동치미 #겨울동치미담그기 #겨울동치미담그는법 #무동치미담그는법 #무동치미담그기 오전에 무 잘라서 재워 뒀다가 엄마의 비법 레시피로 만들어보았는데 이게 은근 맛나더라고요 역시 비법은 친정엄마... 손이 조금 많이 가기는 하는데 그거 아시죠?? 엄마들의 특징은 조금, 약간, 간맞추고, 적당하게 맞춰!! 오늘 오전에 엄마랑 통화하는데 이대화가 수백 번... 혼자 계량을 해서 담갔는데 맛있게 담가진 것 같아 뿌듯!! 한번 저만의 레시피로 만들어 볼게요. 겨울 동치미 담그는 법 재료 무 3kg 배 1개 800g 양파 1개 생강 1개 90g 마늘 10알 대파 1대 고추 9개 쪽파 10쪽 물 3L 소금 100g 찹쌀가루 5수저(물 500ml 필요) 매실액 50g 뉴슈가 3g 동치미 만들기 야채 손질 무는 직사각형으로 1cm 두께로 잘라주세요. 3kg 무를 모두 자르고 소금에 재워 둘 텐데요. 100g 소금 반을 나눠서 무에 넣고 한번 버물러 주세요. 소금에 한번...

주말 간편하게 밥 만들어 먹기... 한꺼번에 모든 것을 해결할 수 있는 요리~ 바로 김밥!!! 냉장고 털이도 되면서 든든하게 한 끼 식사로 해결하기 좋은 김밥 묵은지와 삼겹살은 찰떡궁합!! 그리고 알싸한 쪽파를 넣어서 마치 삼겹살에 밥을 올려 먹는 느낌으로... 묵은지 삼겹살 김밥 만들어 봤어요... 묵은지와 쪽파 그리고 고기는 삼겹살 고기와 밥을 간을 해주면 쌈장을 넣어주지 않아도 짭짜름하게 먹으면서 깔끔하게 만들 수 있답니다. #김밥만들기 #삼겹살김밥 #묵은지삼겹살김밥 #쪽파삼겹살김밥만들기 삼겹살은 선진포크 한돈을 사용하였는데요 고기는 바로 구워 먹어야 제맛이죠!! 그리고 삼겹살이 감칠맛의 끝판왕!! 지방도 골고루 분포되어 있어서 적정하고 오돌뼈도 있는데 김밥으로 사용하는 고기는 오돌뼈는 제거해 주세요. 선홍빛의 한돈!! 쪽파 김밥에 사용하는 삼겹살 바로 구어 묵은지에 딱 이인데 이걸 밥과 묵은지를 한꺼번에... 묵은지 삼겹살 김밥 사용하는 선진포크 두 줄 사용했습니다 쪽파가 들어간 삼겹살 김밥 진지 박사와 신랑을 위해 딱 두 줄 기준으로 만들어볼게요. 김밥을 먹어도 밥이 많이 들어간다고 많이 먹지 않은 우리 집 두 남자... 그 남자들 속에서 저는 자연스럽게 적게 먹는...허허허허 삼겹살 김밥 만들기 재료 선진포크 한돈 삼겹살 두 줄 깻잎 4장 쪽파 4쪽 김밥 김 4장 밥 1공기 1/2공기 묵은지 큰 잎 2장 (혹시나 싱거우신 ...

불금에는 내가 쏜다!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이탈리아식피자 3종 세트!!! 까사디마마 간편식 냉동피자이지만 맛은 일품! 곧 돌아오는 겨울방학 간식으로 제격일 것 같아 소개해 보려 합니다. 까사디마마 냉동피자는 에어프라이어에서 5분만 그대로 구어 주면 되는데 각각의 맛이 다르지만 그 피자만의 특성이 있어 골라 먹는 재미도 있는 것 같아요. 간편식으로 아이들 도 좋아하지만 야식 메뉴로도 일품인 까사디마마 3종 피자... 불고기맛,포치즈,포미트 3종으로 되어 있고 각각의 제품을 보면서 오늘은 불고기 피자를 구어 봅니다. 간편식 냉동피자 포치즈 피자 4가지의 치즈가 들어 있고 플루치즈소스와 바질이 소스로 들어가서 고소한 치즈의 풍미를 더해주는 치즈 피자... 그라나파다노치즈,크레센토모짜치즈,그뤼에르큐브치즈,고다치즈 4가지의 치즈가 들어가서 치즈 메니아분들은 꼭 한번 드셔 보시길... 불고기 피자를 보면 아시겠지만 치즈가 늘어나는 게 풍부한 치즈가 들어가서 풍미와 늘어남을 한 번에 느낄 수 있답니다. 4가지의 다르지만 각각의 맛을 느낄 수 있는 육류 토핑이 있는데 그 위에는 치즈의 풍미를 맛볼 수 있고 피자 도우는 바삭하면서 속은 촉촉하여 끝까지 먹어도 고소함이 오래 남아요. 까사디마마 미트 피자는 스페인식 소세지인 초리조 소세지가 많이 들어가있으며 중간중간에는 미츠탑핑,슬라리스소세지 그리고 스모크햄이 들어가 있어서 육류를 좋아하고 고기의 풍미를 ...

돼지고기 요리 김치찜 레시피 돼지고기 김치찜 만들기 김장김치가 택배로 도착하여 묵은지가 이젠 남은 상황이 되어 버렸어요... 저희가 김치를 많이 먹은다고 하더라도 많이씩 줄지 않아서 볶음밥 할 때 조금 사용하고 찜으로 사용할 뿐인데 이번에는 찜 요리로 만들어 봤습니다. #돼지갈비김치찜 #돼지갈비김치찜레시피 #묵은지돼지갈비찜 #돼지고기김치찜만들기 #묵은지돼지갈비찜레시피 #돼지고기김치찜레시피 묵은지가 오래된 것은 신맛이 조금 강해서 작년에 담근 묵은지로 돼지갈비 넣어서 푹 끓여 주니 맛도 있고 고기와 김치같이 돌돌 말아서 먹어도 맛있을 것 같아요~ 김치는 반포기 넣고 고기는 1kg 넣어 만든 돼지갈비 김치찜... 목살로도 많이 많이 드시는데 뼈와 같이 있는 갈비로도 만들면 뜯는 재미도 있고 고기가 많이 있어서 괜찮은 것 같아요. 돼지고기 김치찜 만들기는 어렵지 않은데 시간을 조금 오래 잡아야 맛있게 만들어지니깐 고기와 김치가 푹 익을 수 있게 조리해 주는 게 결정적인 팁이라는 것 알아주시고 묵은지 돼지갈비 김치찜 만들기 지금 알려 드릴게요. 고기는 선진 포그 한돈 갈비를 사용하였고 한 팩에는 1kg의 고기가 들어 있지만 많지 않은 것! 찜으로 만들어 먹으면 어느 순간 없어지기 때문에 작지는 않더라고요. 고기가 신선해서 바로 핏물 빼줄 필요 없이 바로 사용 가능하고 고기 구입하실 때 포장지를 뜯어서 고기의 이상한 냄새 나지 않고 고기의 색...