최화정 주걱 수제비 반죽 주걱 수제비 반죽 만들기 손에 묻히지 않고 반죽하는 방법이 신박하게 느껴지는 저.... 반죽만 하고는 주걱으로 뚝뚝 떼어 주면서 수제비를 만든다는 게 너무 신기! 그래서 저도 만들어 봤습니다. 물론 간편한 밀키트에 끓여서 먹었지만 정말 반죽만 하고 밥주걱을 이용해 만드니 세상 편할 수 없어요. 신의주 우거지 소고기 국밥을 먹으려다가 밥은 싫고 한 그릇으로 해결하고 싶어 만든 최화정 주걱 수제비 반죽만 넣었는데 너무 맛있는 것 있죠~ #신의주우거지소고기국밥 #최화정주걱수제비반죽 #주걱수제비반죽만들기 #우거지소고기수제비만들기 #주걱수제비반죽 국밥이면 그대로 먹어도 되지 않나 하겠지만 진짜 다른 밀키트에도 응용해서 드셔 보셔도 좋을 만큼 한 그릇 요리가 뚝딱 되어요. 최화정 님의 주걱 수제비 반죽 만들어 숙성 시켜 주고 우거지 소고기국밥 끓여 볼게요. 반죽 만들기 반죽 만들기 밀가루 2컵 360g 전분가루 1/2컵 100g 소금 한꼬짐 물 200ml 가루에 물을 넣어 주면서 농도를 맞춰 주세요. 약간 무른 듯 반죽이 끝나면 냉장고에서 30분 동안 숙성해줍니다. 반죽이 숙성이 될 동안 신의주 우거지 소고기국밥을 끓이려고 하는데 한 팩에 600g 2인분 용량으로 되어 있으며 양지도 푸짐한데 안에 들어가 있는 우거지와 무도 넉넉하게 들어 있는 국밥 밀키트랍니다. 우거지와 양지 그리고 무가 들어가 시원한 맛이 나면서 칼칼...
버섯요리 느타리버섯요리 버섯 하면 볶아 먹는 게 많은데 저도 똑같이 조금은 빠르게 반찬을 만들어야 하면 버섯을 일반적 으로 액젓 조금 넣어서 볶아 버리거든요 오늘도 반찬이 없어서 냉장고 뒤지다가 나온 느타리버섯 바로 볶아 버렸습니다. #맡반찬요리 #버섯요리 #버섯요리만들기 #느타리버섯볶음 #느타리볶음만드는법 양파랑 당근 조금 넣고 휘리릭~ 조금 빠르게 자나 가는 #느타리버섯볶음레시피 지금 시작합니다... 느타리버섯볶음 재료 느타리버섯 3개 당근 60g 양파 1/4개 간 마늘 5g 버섯요리 느타리버섯 야채 손질 느타리버섯은 반으로 잘라서 직사각처럼 잘라 주시고 양파는 채썰기 당근도 느타리버섯과 똑같은 방식으로 잘라 줍니다. 볶음류 만들 때는 모양이 똑같이 하면 깔끔하더라고요. 밑반찬 느타리 버섯 레시피 요리 시작 팬에 오일 3수저 넣고 마늘과 당근을 넣어 1분간 볶아 줍니다 양파를 넣고 양파가 불투명할 때까지 대략 2분 정도 볶아 준 다음 버섯과 액젓 넣어 줄게요. 버섯과 액젓 5ml 밥 수저로 하면 1수저 넣어 주세요. 액젓만 넣어도 간이 맞을 텐데 조금 싱거우면 소금 한꼬짐 넣어서 볶아 주시면 됩니다. 액젓만 넣어서 바로 3분간 볶아 주기... 3분간 볶아준 느타리버섯볶음 만드는 법 완성~ 통깨만 솔솔~~~ 밑반찬 버섯요리 나왔습니다. #간편반찬요리 느타리 볶음 맛있게 드세요. 만들기도 정말 쉽고 여기에 들깨 가루 1/2수저에 물 ...
오늘 요리 홍합술찜 홍합찜 홍합을 가지고 어떤 요리 만들까 하다가 하루 종일 밖에서 지내다가 늦게 들어온 나 조금은 피곤하기도 하고 조금은 졸리기도 한데 이럴 땐 따뜻하게 끓인 홍합술찜을 먹고 나면 노근 노근 잠이 잘 올 것 같아... 국물요리 하나 만들었답니다. 돌쇠네 농산물에서 싱싱한 세척 생홍합을 보내 주셨어요 오늘 도착했는데 생홍합이라서 바로 조리를 시작! #홍합요리 #홍합찜 #홍합술찜 #홍합찜만드는법 #홍합술찜만드는법 #생홍합찜 #생홍합찜레시피 약간 칼칼하게 매콤하게 만들어서 더 맛있는 것 같아요 화이트와인 조금 넣고 버터 조금 넣어서 끓이면 맛있는 홍합술찜 완성~ 술안주에도 좋고 담백하게 국물요리도 괜찮은데 저는 술안주에 추천드리고 싶어요. 깔끔하게 세척이 되어 있어 손질이 많이 가는 게 아니라서 더욱 편하고 홍합살도 통통하여 골라 먹는 재미도 있고 시원한 국물도 맛있고요~ 돌쇠네 농산물 홍합 남해안 생홍합으로 산지에서 당일 조업하여 바로 2~3번 세척하여 깔끔하게 배송이 되는데요 어마어마하죠!!! 저 홍합을 좋아하는데 모두 삶아서 육수로 만들어야겠어요 싱싱해서 더 맛있거든요. 남해안 통영에서 당일 채취한다고 하니 바로 바다에서 갓 따온 홍합이 아닐까 싶어요. 홍합에 붙어 있는 부산물이 거의 보이지 않아요. 그만큼 깔끔한 상태. 직접 확인을 해보아도 싱싱해 보였답니다. 저는 일단 1kg 홍합을 한번 더 헹궈 주기 위해 바구...
오늘 요리.. 오이지무침 오이장아찌 무침 정말 먹지 않을 것 같은 요리를 했습니다 제가 오이지를 잘 먹기 않은데 오늘따라 오이지가 먹고 싶어서 마트 갔다가 하나 들고 왔는데요 항상 많이 사면 남을 것 같아 구입하지 않았는데 이번에는 잘라 놓은 오이지가 있길래 한 팩 사들고 왔습니다. #오이지무침레시피 #오이지무침 #오이장아찌무침레시피 #오이지무침양념 #오이장아찌무침양념 이건 어떻게 하나 생각하다가 우리가 흔하게 먹는 단무지 무침을 떠올라서 단무지 무침처럼 해보았어요. 많이 짜지도 않고 아삭한 식감이 일품인 오이지무침 밥도둑 인정하는 반찬 오이지 장아찌 무침 레시피 지금 시작합니다. 오이지무침 재료 오이지 200g 대파 약간 홍고추 약간 간 마늘 5g 홍고추와 대파는 송송 썰기 해줍니다. 볼에 간 마늘을 넣고, 요리 시작 물기가 있는 오이지는 짜서 넣어 주면서, 바로 양념을 할게요. 설탕 1수저(5ml) 고춧가루 1수저(15ml) 미원 한꼬짐 참기름 1/2수저 모든 재료를 넣고 버물러 불게요. 이게 레시피가 따로 없는 게 이미 오이지에 짭쪼름 하게 간이 되어 있어서 추가적으로만 넣은 거라 고춧가루, 설탕, 참기름만 넣어 조물조물 무쳐 주면 완성되는 밑반찬이랍니다. 홍고추, 대파 넣고 마지막으로 휘리릭~ 간단하죠?? 이게 단무지와 무침 하는 게 똑같은 상황이라 바로 빠르게 만들 수 있는 반찬 오이장아찌 레시피입니다. 완성~ 꼬들꼬들 맛있...
표고버섯 요리 표고버섯 솥밥 표고버섯냄비밥 어제는 갑자기 솥밥이 먹고 싶은.. 무쇠솥밥이 당기는데 깊이 있는 팬은 없어서 무쇠주물 팬으로 표고버섯 솥밥 만들었어요. #표고버섯무쇠솥밥 #표고버섯솥밥 #표고버섯밥 #표고버섯냄비밥 #표고버섯인덕션솥밥 #표고버섯솥밥레시피 간장 양념으로 살짝 버물러서 밥 위에 올리고 병아리콩, 검정콩 섞어서 솥밥으로 만들면 다른 반찬 필요 없이 맛있게 먹을 수 있는 표고버섯밥 완성! 무쇠주물 팬으로 만들어서 보온성도 높고 꼬들꼬들한 식감까지.. 지금 인덕션 냄비로 만든 표고버섯주물팬밥 들어갑니다. 표고버섯 솥밥 재료 불린 쌀 200g 표고버섯 10g 불린 콩 50g 다시마나 육수 팩 1개 물 200ml (솥밥은 쌀과 물 1:1) 표고버섯 주물 팬 조리시작 지금 사용하고 있는 주물 팬은 다이소 주물 팬 19cm 자리입니다. 불린 쌀과 다시마 1장이나 다시마 팩을 살 위로 올리고 물은 쌀위로 살짝 넘칠 때까지 200ml 부어주고 센 불에서 5분 끓여 줍니다. 다시마를 넣으면 감칠맛이 더 나와 맛있어요. 밥이 될 동안 표고버섯에 간단한 밑간해줄게요. 간장 1수저 참기름 1수저 넣고 섞어주세요 5분 끓이면 물이 밥 가장자리로 보글보글 끓어지는 것을 볼 수 있고 올려놓은 팩은 빼주세요. 팩을 빼고 밥을 한번 뒤집어 속에 있는 쌀까지 익을 수 있게 해주고 밥을 맛있게 간장 1/2수저 불린 콩을 넣어 섞어 줍니다. (불린...
항정살 요리 항정살 조림 항정살 쌈장 조림 오늘 저녁 메인 메뉴... 항정살 구이... 지방층이 많은 항정살 구어서 소금에 찍어 먹어도 맛있는데 간장조림이나 저처럼 쌈장을 이용하여 소스를 만들어서 조림으로 하면 감칠맛도 나면서 밥도둑 인정!! 간장으로 조림 가능하지만 쌈장 소스로 만든 항정살 쌈장 조림 레시피 소스도 집에 있는 쌈장 사용 가능하며 쌈장이 없다면 된장으로도 가능하니 저랑 같이 만들어 보아요. #항정살조림 #항정살요리 #항정살쌈장조림 #항정살쌈장조림만들기 #항정상조림레시피 #항정살쌈장조림레시피 고기와 찰떡궁합인 깻잎을 위로 올려 같이 먹음 입안 가득 깻잎 향도 나면서 짭조름한 쌈장이 맛으로 다른 야채 필요 없이 맛있게 먹을 수 있는 항정살 조림 만들기 시작!! 항정살 쌈장 조림 만들기 재료 쌈장 소스에 같이 곁들일 항정살... 선진포크 한돈 항정살 지방층이 조금 많이 있어 느끼할 수 있어 반은 조림ㅁ으로 하고 반은 구워 먹는 걸로 하고 신선한 선진포크 항정살을 사용해 봅니다. 항정살 240g 깻잎 5장 꽈리고추 4개 마늘 4알 깻잎은 채 썰어 주시고 꽈리고추와 통마늘은 반씩 잘라 주세요. 항정살 조림 레시피 조리시작! 팬에 항정살을 쭉쭉~ 깔고 구어 줄게요. 구울 때 고추와 마늘을 먼저 넣고 같이 구어 줍니다. 구이로 구우면 기름이 많이 나오는데 중간중간 닦아 주는 게 깔끔하고, 항정살 굽는 시간으로 3분 동안 구어 주세...
해물칼국수 해물칼국수만들기 한 그릇 요리 해물칼국수 레시피 찬바람 불고 갑자기 따뜻한 국물 생각날 땐 뜨끈한 칼국수 한 그릇! 해물 믹스 조금 넣어서 한 그릇 끓여 매콤한 파김치에 먹어도 맛있죠!! #한그릇요리 #국물요리 #해물칼국수 #해물칼국만들기 #해물칼국수레시피 매운 고추 넣어서 끓이면 칼칼하고 육수 한 알 넣어서 시원하고 담백한 맛으로 먹을 수 있는 한 그릇 요리 해물칼국수 어제 갑자기 진지 박사가 칼국수 가 먹고 싶다고 하여 마침 구입해둔 해물 믹스가 있어서 한 그릇 1인분 용으로 끓여 봤어요. 아이가 먹을 거라 너무 맵지도 않게 깔끔하게 담백한 맛으로 먹을 수 있게 끓였는데 자투리 채소 모두 넣어 바글바글 한 번에 넣고 끓여 주면 15분 컷으로 만들 수 있는 해물칼국수 레시피 지금 시작합니다. 해물칼국수 만들기 재료 칼국수 면 150g 해물 믹스 130g 당근 20g 양파 50g(1/4개) 애호박 50g 마늘 5g(1/3수저) 액젓 2수저(12ml) 육수한 알 해물칼국수 육수 내기 & 야채 채썰기 물 1리터에 육수한알을 넣고 끓여 주면서 모든 야채 채 썰어 줍니다. 요리 시작 육수가 (5분) 끓어오르면 야채 넣어 줄게요. 5분 끓인 육수에 모든 야채 넣어 주고 야채와 육수가 끓기 시작하여 야채 거품이 올라오면 거품을 제거해줍니다. 야채 넣고 3분 끓이기. 끓인 야채육수에 칼국수 면과 마늘을 넣고 끓여 줍니다. 면을 넣고 끓...
진서연다이어트아이스크림 바나나 땅콩버터 아이스크림 바나나를 이렇게 활용하다니.... 얼마 전에 바나나로 빵 만들고 이번에는 아이스크림 만들었어요. 바나나를 죽어도 안 먹어서 너무 익은 바나나 심폐소생술.... 편스토랑 진서연 바나나 땅콩버터 아이스크림 이거 한번 만들게 되니깐 계속 만들것 같아요. 너무 맛있어서... #다이어트아이스크림 #바나나아이스크림 #바나나땅콩버터아이스크림 #땅콩버터아이스크림 #진서연바나나땅콩버터아이스크림 #편스토랑진서영아이스크림 #편스토랑진서연바나나땅콩버터아이스크림 재료는 너무 간단한데 맛있기도 하는 건강식 아이스크림 한번 만들고 나니 바나나 한 개만 있어도 굳이 갈지 않고 비닐에 넣어 으깨 만들어 도 되는 간편 레시피 다이어트는 매일이지만 군것질은 포기 못하는 사람들 맛있게 하는 방법.... 달콤함이 입안 가득 들어오면... 극락 체험... 바나나와 땅콩버터를 가지고 이렇게 맛있는 아이스크림을 만들 수 있다니 저 바나나 간식을 이젠 아이스크림으로 만들 것 같아요. 그릭요거트에 놓고 얼려도 되고 이렇게 갈아서 스무스 아이스크림처럼 만들어 먹어도 되고 말이죠!! 편스토랑 진서연 다이어트 아이스크림 바나나 땅콩버터 아이스크림 재료 바나나 2개 (288g 껍질 제외) 우유 100ml 100% 무염 땅콩버터 60g (넛츠어바웃버터사용) 알롤로스 10g (바나나가 너무 달아서 없어도 될 것 같은...) 편스토랑 진서연 ...
Party Food :: 무나물 무나물볶음 새우 무나물볶음 가을부터 맛있기 시작하여 김장 하기까지 맛있는 무 달달한 맛이 있어서 어떤 요리해도 맛있는데 그중에 아이들 반찬이기도 하면서 시원한 맛으로 밥반찬으로도 좋은 무나물볶음 만들어 봤습니다. 깔끔하게 하기 만들고 싶다면 물만 넣어서 만드는 방법 중에 하나인데 저는 참기름이나 들기름을 넣지 않고 무의 달큼한 맛과 새우를 넣어서 감칠맛이 좋아 물로만 사용하여 만들었어요. 새우 무나물볶음 만드는 시간은 10분 내외 기관지와 소화 능력도 있는 무를 가지고 지금 무나물 만들어 볼게요. #무나물볶음 #무나물만들기 #무나물레시피 #새우무나물볶음 #새우무나물레시피 무나물 만들기 레시피 재료 무 200g 새우살 50g 새우젓 5g 마늘 3g 물 50ml 새우 무나물 볶음 요리 시작 무나물을 하기 위해서는 무를 채 썰어 줍니다. 냄비에 무와 물 50ml 마늘과 새우젓을 넣어서 한번 섞어 주세요. 뚜껑을 닫은 후 새우젓과 물이 만나서 조금 더 많은 수분이 나올 때까지 중불로 하고 3~4분 조리듯 끓여 줍니다. 뚜껑을 열고 수분이 나왔다면 헹궈 놓은 새우를 넣어 주세요. 새우를 넣어 섞어준 다음 고소한 참기름을 넣고 볶아도 되지만 깔끔하고 시원한 무의 맛을 직접 느껴 보고 싶고, 할머니 입맛을 가지고 있는 분들이라면 이 방식도 괜찮을 거예요. 정말 새우젓에 무를 달달 볶아주는 거라 시원한 맛이 달큼하게...
돼지고기 청국장 끓이는 법 청국장 맛있게 끓이는 법 돼지고기 청국장 맛있게 끓이는 법 #돼지고기청국장맛있게끓이는법 #청국장끓이는법 #김치삼겹살청국장끓이는법 #돼지고기청국장끓이는법 #청국장맛있게끓이는법 #돼지고기청국장 구수한 청국장 돼지고기 지방 있는 부분 살짝 골라서 끓여 밥에 비벼 먹으면 맛있죠?? 김치랑 고기 넣어 푹 끓이면 맛있는데 고기를 삼겹살로 넣어서 끓이면 더 맛있다는 것!! 일단 오래 끓이면 더 맛있게 먹을 수 있어요... 청국장은 오래 끓이면 맛있는데 고기와 김치를 오래 끓여야 하는 게 있고 청국장은 마지막에 넣어야 한다는 것만 알고 있으면 쉽게 만들 수 있어요. 애호박과 김치, 삼겹살 도톰하게 썰어서 넣고 콩이 그대로 있는 청국장 넣어 보글보글~ 맛있는 청국장 나왔습니다 고기도 신선함이 있는 선진포크 삼겹살을 이용하여 끓였는데 지방이 적절하게 들어 있어서 국물에서 더 깊은 맛이 나기 때문에 청국장 끓일 때 지방 있는 고기로 끓이면 감칠맛도 있고 맛있답니다. 선진포크 삼겹살한돈 신선함부터가 다르다 포장할 때도 산소를 주입시켜 고기의 신선함을 지켜 주는데요 그래서인지 배송이 되어 며칠 두어도 신선함이 오래가는 것을 볼 수 있었어요. 삼겹살 한 팩에 1kg 냉장 보관하는데도 고기가 좋고 선홍빛도 그대로 남아 있어 저녁에 주문하면 빠른 배송 다음날 받아 볼 수 있는 쿠팡으로... 저 얼마 전부터 고기를 받으면 냉장 보관에서 ...
애호박요리 새우젓 애호박볶음 애호박 새우젓 볶음 보리새우 애호박볶음 새우향 은은하게 퍼지면서 부드러운 식감 애호박을 포슬포슬한 느낌으로 먹으면 밥도둑이 따로 없지요 보통 애호박을 일반적으로 볶아 서 먹는데 냉동고 보다가 보리새우와 새우젓이 있길래 조금씩 넣어서 만들어 봤습니다. #애호박요리 #새우젓애호박볶음 #애호박보리새우볶음 #애호박새우젓볶음 #보리새우애호박볶음 새우젓으로만 넣어서 만들어도 맛있는데 여기에 보리새우를 넣어서 풍미와 감칠맛까지 더했더니 밥도둑 등극! 따로 소금 간은 필요 없지만 조금 싱거울 수 있어 소금 한꼬짐 넣어 간을 만들었더니 딱 알맞은~ 나물 종류는 먹기 직전에 만들어서 많이 먹으대는 두 끼 먹으면 좋아서 두 번 정도 먹을 양으로 만들어 반찬 완성! 애호박에 새우젓 과 보리새우 넣은 애호박볶음 만들기 지금 시작할게요. 애호박 새우젓 볶음 재료 애호박 150g 새우젓 5g 보리새우 5g 간 마늘 5g 올리브오일 3수저 보리새우 & 애호박 손질 보리새우는 비린 냄새를 조금 잡아 주기 위해 팬에 달달 볶아 줍니다 새우향이 올라오면 다른 접시에 옮긴 후 채반에서 떨어지는 부스러기 털어 주세요. 애호박은 반달 모양으로 자르고 팬에 오일 두른 후 넣고 볶아 줄게요. 보리새우 애호박볶음 요리 시작 오일 두른 팬에 애호박 넣고 3분 동안 볶아 주세요. 마늘과 새우젓을 넣어 줍니다. 두 가지 모두 넣고 빠르게 볶아 주는데 2분...
다이어트하는 사람들에게는 공통적인 고민이 있어요 바로 화장실... 혹시 느껴 보실 수도 있지만 저 같은 경우는 염소 응가라고 하죠?? 다이어트하면 그 염소 응가 변을 보는 편이기도 하고 심할 때는 2일 정도 화장실을 못 갈 때도 있어요. 그럴 때마다 배가 빵빵해서 힘들기도 한데 요즘에 아침에 한포 마시고 오전에 아니면 늦음 오후에는 직행~ 튼튼한 장에서만 만나 볼 수 있다는 바나나를 보고 있는데 이 음료로 인해 많은 도움을 받은 것 같아요. 식이섬유가 15.282mg 함유되어 있는 곡물도감 식이섬유 두유입니다 이게 하루에 한포 마셔 주면 상쾌하게 화장실 야호... 식이섬유 가득 비움두유 곡물 도감은 식이섬유도 풍부한데 난소화성말토텍스트린,프락토올리고당,칼슘이 170mg 함유되어 있는데 거기에 더욱 놀라는 사실이 국산콩으로 만든다는 게 정말 놀랬답니다. 수용성, 불용성 식이섬유로 만들어서 불균형 없고 100% 국산 백태로 만들었다는 게 어르신 부터 어린아이들까지 모두 섭취 가능해 건강한 식이섬유를 드실 수 있답니다. 식이섬유두유 곡물도감 비움 두유를 살짝 살펴보자면... 한 팩에 89칼로리로 당 걱정 없고 달콤하면서 콩의 고소함 유화제 인공첨가물 없는 건강한 식이섬유두유 곡물도감... 앞서 말씀드린 식이섬유가 15.282mg 함유되어 있는데 다른 것과 비교하자면 푸룬 대비 23배, 바나나 6개, 사과 6.5개 함유되어 있으며 하루 식이...
맑은동태찌개 맑은 동태찌개 끓이는 법 동태탕 끓이는 법 동태탕 레시피 #맑은동태찌개 #맑은동태찌개끓이는법 #동태탕끓이는법 #맑은동태탕 #맑은동태탕끓이는법 #미나리동태탕끓이기 #동태탕레시피 #맑은동태탕레시피 겨울에 살짝 얼러서 말린 동태 한 마리 사 와서 맑은 국물로 찌개 끓이면 맛있죠!! 동태는 생태를 얼려서 판매하고 있는 게 동태인데 이것을 말리면 황태 생선 그대로의 명태는 생태... 하나의 생선이 어떻게 손질하는 것에 따라 이름이 다른데 오늘은 얼린 동태를 가지고 맑은동태찌개 끓여 봤습니다 맑은 동태찌개로 가능하고 여기에 칼칼한 맛으로 하고 싶다면 고춧가루만 추가해서 드시면 칼칼한 고춧가루 동태찌개가 되는 것이지요~ 두부랑 미나리 넣어서 맑은 국물로 만들어본 맑은 동태탕... 진지 박사가 동태탕이 먹고 싶다고 하여 급하게 구입해서 만들었는데 오랜만에 만들어서 그런지 맛있더라고요. 무가 있어 시원한데 얼린 동태의 살짝 쫄깃한 식감이 있어 더 맛있고 고기 자체로는 맛이 없는 밋밋한 생선이지만 국물 내기는 정말 시원한 해장국으로 이만한 탕이 없지요. 동태탕 끓이는 법 재료 동태 2마리 (450g) 두부 1/2모 (160g) 무 110g 미나리 40g 쌀뜨물 800ml 마늘 6g (1/3수저) 대파 1/2대 양파 1/2개 맑은 동태찌개 끓이는 법 야채 손질 무 - 나박 썰기 미나리 - 5cm 길이로 자르기 두부 - 1cm 두께로 자르기 ...
돼지고기 요리 돼지고기간장조림 #돼지고기요리 #돼지고기간장조림 #돼지고기찌개용간장조림 #돼지고기조림간장양념 #돼지고기앞다리살간장조림 돼지고기는 구워 먹으면 감칠맛 나면서 맛있는 대표적인 고기인데요. 삼겹살은 구이용으로 많이 드시고 갈비는 찜으로 많이 드시고 앞다리살 찌개용은 진짜 찌개용으로만 많이 사용하는데 앞다리살 즉 찌개용을 가지고 간장 베이스로만 아이들 밥반찬으로 술안주로 만들어 봤습니다. 특별하게 손질할 필요 없이 찌개용으로 나오는 돼지고기를 가지고 다양한 야채를 넣어서 조려도 되지만 약간 매콤하고 알싸한 맛을 낼 수 있는 꽈리고추와 통마늘만 사용하여 돼지고기간장 조림으로 뚝딱!! 살짝 튀기듯이 구어서 육즙을 잡아주고 간장으로 단짠의 맛을 내어 밥반찬 술안주에도 좋은 요리로 탄생!! 이게 맛깔스러운 요리이지만 집에 있는 간장 양념으로 만들기 때문에 어렵지 않고 30분 내외 만들 수 있는 레시피로 준비했으니 그대로 따라오시면 됩니다. 고기는 제가 요즘에 많이 사용하고 있는 선진포크 한돈 찌개용을 사용했으며 2인 기준으로 돼지고기 300g 사용했습니다. 돼지고기 앞다리살 간장조림 재료 돼지고기 300g 꽈리고추 8개 통마늘 5개 튀김가루 2수저 간장조림양념 (밥 수저 계량) 간장 7수저 물 4수저 설탕 1수저 1/2수저 매실액 2수저 미림 2수저 생강가루 1수저 올리고당 2수저 돼지고기간장조림 재료 손질 비닐팩에 튀김가루와 고기를...
겨울에는 다양한 이벤트들이 많이 하고 있는데 그중에 여주 프리미엄 아울렛 스타벅스에서 조금 특별한 이벤트를 하고 있다고 해요 스타벅스 크리스마스 팝업 스토어!! 다양한 텀블러 부터 강아지들만을 윈한 공간까지... 크리스마스 MD 팝업스토어 여주 프리미엄 아울렛 스타벅스 팝업 스토어 운영시간 11월 16일 ~12월 29일 기간중 매주 토요일,일요일 및 크리스마스 이브와 당일 24일,25일 운영 장소 여주 프리미엄 아울렛 EAST 중앙광장 스타벅스 팝업 스토어 에서는 1. 스타벅스 제품들을 만나 볼수 있고 특별가로 구입도 할수 있는 기회 2. 매주 달라지는 구메 혜택 3. BESTIE 만나 볼수 있는 기회 거기에 더 좋은점은 우리의 반려견 강아지들과 특별한 시간.. 반려견을 데리고 와도 걱정없이 돌봐주는 분사람의 특별한 이벤트 강이지들의 친구를 만나볼수 있고 강아지들의 신나게 뛰어 놀수있게 장소를 만들어 주어 스타벅스만의 즐거움을 느껴 볼수 있어요. 스타벅스 가면 예쁜 텀블러를 한곳에서 만나 볼수 있고 특별 가격으로도 만나 보실수 있어서 나만의 스타벅스 제품MD STORE 에서 구입할수 있는데요. 스타벅스 팝법 스토어 MD 스토어에서는 SS홀리데이 프렌치 켄처 텀블러 870ml (블루) SS홀리데이 프렌치 켄처 텀블러 591ml (핑크) 홀리데이 프렌즈 베어리스타인형 홀리데이 프렌즈 버플하트 데코체인 홀리데이 프렌즈 비이백 홀리데이 프렌...
양배추전 양배추야채전 계란양배추전 계란양배추야채전 양배추부침개 계란양배추부침개 갑자기 떨어진 날씨에 하루 종일 집에 있으면서 잠깐 산책 다녀와 출출하다는 두 남자를 위해 오랜만에 부침개 만들어 줬는데 순식간에 클리어.. 양을 많이 하면 남을까 봐 3장 분량으로 만들었는데 너무 잘 먹는 거 아니냐고~ 양배추만 넣어서 만들면 허전할까 봐 당근이랑 깻잎을 추가해서 만들었더니 더 맛있는 것 같은... 그리고 부침개의 옷은 소량만 넣어 만들어서 계란으로만 부치는 것이나 마찬가지... 따뜻하게 먹어야 제맛인 양배추야채부침개 양배추 전이 양배추 부침개가 되어 버린 저의 레시피 지금 시작해 볼까요?? #양배추요리 #양배추전 #양배추야채전 #계란양배추전 #계란양배추야채전 #양배추부침개 #계란양배추부침개 양배추전만들기 재료 양배추 100g 당근 80g 양파 1/2개 대파 1/2개 깻잎 10장 계란 2개 소금 2.5g(1/3수저 정도) 튀김가루 30g(3수저) 양배추야채전 손질하기 대파는 송송 썰기 해주시고 모든 야채는 채썰기 해주세요. 양배추부침개 반죽하기 볼에 채 썰 양배추 모두 넣어 주시고 소금, 튀김가루, 계란 모두 넣어 주세요. 재료가 하나가 될 수 있도록 젓가락으로 섞어 줍니다. 수저보단 젓가락이 더 반죽이 쉽게 되고 팬에 올릴 때 더 편하게 놓고 펴서 정리까지 가능!! 야채전만들기 젓가락으로 두 번 가져다가 넓게 펴주고 겉 테두리가 노릇하게...
오트밀빵 바나나초코브라우니빵 오트밀빵만들기 #오트밀빵 #오트밀빵만들기 #오트밀바나나빵 #오트밀바나나빵만들기 #초코브라우니 #초코브라우니빵 #초코브라우니빵만들기 #오트밀초코브라우니 #오트밀초코브라우니빵 #오트밀초코브라우니만들기 주말에도 어김없이 저의 간식을 만들고 하루 시작하네요 아침에 일어났는데 너무 은 바나나가 있는 것!! 아니 사다 놓으면 먹질 않아~ㅜㅜ 참고로 저 과일은 잘 안 먹어서.... 와놔~~ 아침부터 진지 박사 밥 챙겨 주고 저의 간식을 만들었는데 이것 또 다이어트 간식으로 되어 버렸네요.. 촉촉하게 만든 초코 브라우니 바나나랑 오트밀 그레놀라 넣어서 만든 오트밀바나나초코브라우니 아참 거기에 땅콩버터도 넣었네요.. 아주 넣을 것은 다 넣어서 만든 오트밀 초코 브라우니빵... 오트밀그레놀라 만들어 놓은 게 있어 넣고 초코 파우더는 구압해놓은 다크 초코 파우더.. 이러고 보니 집에 없는 것 없네요.. 먹지도 않으면서.... 아무튼 오늘도 다이어트 간식 오트밀초코브라우니빵 만들어 봅니다. 오트밀초코바나나브라우니 만들기 재료 바나나 2개 (껍질 벗기고 208g) 오트밀 그레놀라 80g 땅콩버터 80g 초코 파우더 40g 계란 2개 바닐라 파더 2g 베이킹소다 2g 소금 1g *설탕은 없는 이유가 바나나의 당도가 상당히 달기 때문에 넣지 않았어요. 설탕을 넣으시려면 20g만 넣어 주면 됩니다. 바나나를 포크로 잘 풀어 줍니다 아...