* 본 포스팅은 해당 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 작성된 후기입니다 * 요즘 아이들 방학이라 삼시세끼 챙기느냐고 바쁜 하루를 보내고 있어요~ 오늘은 또 뭘 먹어야 하나...늘 똑같은 고민... 가끔은 간단하게 먹고 싶을 때가 많아서 한그릇요리를 즐겨먹고는 한답니다~ 아이들이 면요리를 좋아해서 자주 즐겨 먹는데 이번에 먹어본 면사랑 새우튀김우동은 끓이기만 하면 완성~!! 라면만큼 쉬운 3분 우동만들기라 후다닥 끓여 먹기 넘 좋은 거 있죠~!! 야식으로 간편하게 먹어도 좋답니다~ 탱글탱글한 면발에 깔끔한 국물 맛이 매력적이었는데 4천원대로 일본 우동집 메뉴를 집에서 맛있게 즐길 수 있었답니다~ #면사랑새우튀김우동 은 한 팩에 1인분으로 양이 넉넉해 든든하게 식사할 수 있어서 좋았답니다. 우동면, 우동소스, 새우튀김, 대파/튀김볼 고명이 들어있는 구성으로 다른 재료 준비할 필요 없어 간편하게 즐기기 좋답니다~ 우동면은 일본 가가와현(사누끼)식 우동면발을 재현한 '사누끼우동면'을 사용해 늘려서 부드럽고 두드려서 쫄깃한 연타면발의 식감을 제대로 느낄 수 있었답니다~ 조리방법은 1인분 기준 냄비에 물 360ml(2컵)을 끓인 후 냉동상태의 우동면, 우동소스, 새우튀김을 넣어 3분간 조리하면 됩니다. 해동할 필요 없이 바로 끓이기만 하면 되니 완전 간편한거 있죠~ 면이 다 익으면 우동을 그릇에 담고 대파/튀김볼 고명을 올려주면 끝!...

김치만두만들기 김치만두레시피 김치만두속레시피 고기만두레시피 고기만두속레시피 겨울이 되면 전 늘 묵은지 꺼내서 김치만두 만들기 한답니다~ 여름에 삭힌 고추 만들어 놓은 거 잘게 다져서 넣어 만들면 느끼함 없이 맛있어서 넘 맛있거든요~ 요즘은 편하게 마트에서 냉동만두를 만나볼 수 있고, 만두집에서 편하게 구입할 수 있지만 집만두는 또 다른 매력이 있답니다. 이번에 설날에 손두부를 잔뜩 챙겨주셔서 두부 해결할 겸 만들어서 맛있게 먹었네요~ 제가 워낙 좋아하지만 가족들도 넘 좋아해서 한 번 만들 때 많이 만들어 일부는 냉동보관했다가 만두국 끓여 먹을 때 사용하는데 든든한 지원군 같은 느낌이랍니다~ 묵은지만 넣어 만들면 신맛이 강하기 때문에 전 김장김치와 섞어서 만드는데 그러면 확실히 깊은 맛이 나서 더 맛있더라고요~ 돼지고기다짐육은 익히지 않고 그냥 반죽해도 되지만 전 밑간 후 볶아서 사용해요~ 그러면 돼지고기가 익는 과정에 생길 수 있는 수축 없이 만두를 익힌 후에 속이 꽉 차서 더 맛있게 즐길 수 있답니다. 김치만두속재료부터 김치만두속만들기 팁까지 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다~ 재료준비 김치(묵은지 4포기 + 김장김치 2포기) 왕만두피 3팩(한 팩당 20장 정도) 돼지고기다짐육 600g 삭힌 고추 20개 정도 숙주 300g 두부 1모(500g) 당면 한 줌 부추 한 줌 대파 2대 계란 2개 양조간장 2숟가락 소금 1/2숟가락 후추 ...

메추리알장조림만들기 꽈리고추메추리알장조림 메추리알조림 레시피 메추리알장조림 간장반찬 요즘 아이들과 삼시세끼 식사를 하다 보니 반찬 고민이 많더라고요~ 지난번에 샐러드 만들고 남은 메추리알이 애매하게 남아서 깐메추리알 한 팩 더 사와 아이들이 좋아하는 반찬 메추리알장조림 만들기 해 보았습니다~ 꽈리고추찜 만들 때 꽈리 고추 양이 많아 일부 남겨두었다가 꽈리고추메추리알장조림으로 만들었는데 더 식감이 풍부하고 맛있는 거 있죠~! 표고버섯과 마늘을 넣어 감칠맛을 더해주고 집에 노두유가 있어서 노두유 조금 넣어 주었더니 색감이 더 먹음직스럽더라고요~ 아이반찬으로 간단하면서 맛있게 만들어 먹기 좋은 반찬종류~!! 간이 쏙 배어 더 맛있는 메추리알조림만들기 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료준비 깐메추리알 420g 멸치다시마육수 600ml 표고버섯 1개 청양고추 1개 마늘 3알 꽈리 고추(90g) 양조간장 6숟가락 노두유 2/3숟가락(생략가능) 설탕 1숟가락 매실청 1숟가락 맛술 1숟가락 밥숟가락 / 계량컵(200ml) 계량 1. 재료준비 저는 이번에 깐메추리알과 집에 남았던 메추리알을 사용했습니다~ 만약 메추리알을 삶아서 만드실 경우라면 메추리알은 실온에 30분 이상 ~ 1시간 정도 두어 냉기를 없앤 후 흐르는 물에 씻어서 껍질에 묻어 있는 불순물을 제거해 주세요 냄비에 메추리알이 잠길 정도의 물 500ml를 넣고 굵은소금 1/2숟가락, 식초 1...