바삭한 에어프라이어 과자 만들기 소개할게요. 저는 집에 남아있는 파스타로 만들었어요. 바로 리가토니 파스타칩입니다. 면은 사 놨는데 자주 안 해 먹게 돼서 냉장고에 잠들어 있었거든요. 파스타 요리로 뭐 할까 하다가 더 간단하게 에어프라이어 간식으로 만들었어요. 전에도 만든 적 있었는데 그땐 바삭함만을 강조해서 조금 더 먹기 편한 스타일로 바꿨고요. 양념 시즈닝도 다르게 만들었으니까요. 남은 면 있을 때 취향에 맞게 활용하면 좋을 것 같습니다. 그럼 시작할게요~ 리가토니 파스타 과자 만들기 재료 총정리 리가토니면 150g 올리브유 3큰술 파슬리가루 1큰술 치즈가루 3큰술 파프리카가루 1큰술 마늘가루 3꼬집 * 어른 밥숟가락. 종이컵 계량입니다 1단계. 파스타면 양념하기 먼저 파스타 면 삶기를 할게요. 에어프라이어에 구울 꺼서 살짝 덜 익은 상태로 삶는 것이 중요해요. 푹 익히게 되면 바삭하게 구워지기 어렵기 때문입니다. 포장지에 적힌 시간보다 2~3분 정도 덜 삶아요. 저는 13분 쓰여있어서 10분 삶았어요. 삶은 때 소금을 넣어주면 면에 간이 돼서 좋은데요. 저는 따로 양념도 할 거고 소스에도 찍어 먹을 거라 생략했어요. 중간중간 저어주면서 시간이 되면 물을 따라내고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 찬물에 헹구는 것이 아니고 자연스럽게 뜨거운 상태에서 물을 버리고 체에 밭쳐두면 돼요. 볼에 올리브유와 원하는 양념을 넣고 골고루 섞는데요...

라이스페이퍼 활용요리로 좋은 노밀가루 야채전 만들기 소개할게요. 오늘같이 비오는날 술안주 레시피로도 좋답니다. 오늘 오후에 갑자기 비가 와서 비오는날 음식으로 뭐가 좋을까 냉장고를 뒤져보다가 라이스페이퍼 요리를 하면 좋겠다는 생각이 들었어요. 또 여러 요리를 하다 보니 야채들이 이것저것 많은 편인데 이걸 모아서 사용하고 싶었죠. 그러다 보니 근사한 술안주 메뉴가 완성되었어요. 보통 밀가루로 반죽하는데 이건 노밀가루로 하니까 좀 더 가벼운 식감이라 좋았습니다. 또 글루텐프리 음식이라 민감한 사람들에게도 좋겠죠. 그럼 시작할게요~ 라이스페이퍼 야채전 만들기 재료 총정리 양배추 채 1줌 당근 1/3개 양파 1/3개 썰은 파 2큰술 피자치즈 1봉(60g) 소금 2꼬집 후추 2꼬집 라이스페이퍼 4장 오일 소스 진간장 1큰술 식초 1큰술 올리고당 1큰술 * 어른 밥숟가락. 종이컵 계량입니다 * 야채들은 크게 2줌이 되는 양입니다 1단계. 야채전 반죽 만들기 야채는 집에 있는 걸로 사용하면 됩니다. 색상별로 만들면 좀 더 맛있어 보이겠죠? 저는 자색양파, 양배추, 당근, 파를 넣어서 색의 조합이 좋았어요. 각 재료들을 합해서 2줌 정도 쥐어지는 양이면 됩니다. 모든 재료를 볼에 넣고요. 피자치즈, 소금, 후추를 추가로 넣습니다. 골고루 섞어요. 그러면 반죽 끝이에요. 2단계. 라이스페이퍼 야채전 만들기 물에 한번 라이스페이퍼를 담그고요. 오일 두...

게살 크래미 마요 주먹밥 레시피 알려드릴게요. 이건 등교 10분전! 간단한 아침메뉴로 딱이에요. 아침밥은 먹어야 되는데 시간이 부족하다 그러면서도 2개 정도만 먹어도 배가 금방 차서 좋거든요. 거기다 맛도 좋아서 남는다고 해도 나중에 다 먹게 될 거예요. 크래미 요리로 좋지만요. 또 하나 필수 재료로 만든 김자반 주먹밥 만들기로도 활용하면 좋아요. 웬만한 요리에 넣으면 맛 보장이니까요. 아이들도 잘 먹고 어른들도 맛있게 먹을 수 있어요. 그럼 시작할게요~ 크래미 마요 주먹밥 레시피 재료 총정리 크래미 1팩 (5개) 밥 1+ 1/2공기 참기름 1큰술 스리라차 소스 1큰술 마요네즈 2큰술 깨소금 1/2큰술 다진 파 1큰술 김자반 3큰술 간장소스 (선택) * 어른 밥숟가락. 종이컵 계량입니다 1단계. 주먹밥 재료 준비 크래미는 결대로 찢어줍니다. 포크를 이용해서 긁으면 얇게 잘 분리됩니다. 이것만 1분가량 소요되고요. 빨리하면 이 정도도 안 걸릴 거예요. 나머지는 다 넣어버리면 됩니다. 볼에 재료를 다 넣어요. 결대로 분리한 크래미, 밥, 참기름, 송송 썰을 파, 스리라차 소스, 마요네즈, 김자반, 깨소금 이렇게 준비하고요. 저는 이 궁합이 좋아서 다 넣었지만 안 좋아하는 재료 있다면 빼도 돼요. 크래미랑 김자반만 필수고요 ㅎㅎ 그리고 골고루 잘 섞으면 기본 베이스는 완성이에요. 스리라차 소스는 매콤하지만 밥 양이 많기 때문에 감칠맛이 나...

이제 연말도 다가오고 크리스마스가 얼마 안 남았어요. 좋은 계획들 있으신가요? 저는 크리스마스에는 가족끼리 보내는 걸 좋아하는데요. 올해도 맛있는 파티 푸드와 함께 가족들과 캐롤을 들으며 1년을 마무리하는 시간을 가져보려고 해요. 어떤 파티푸드를 준비할까 고민중이었는데, 마침 저희 아들 최애 과자 프링글스에서 크리스마스를 맞아 한정판 패키지가 출시되었어요! 그리고 프링글스만 먹으면 크리스마스 도시로 왕복 항공권 이벤트까지 신청할 수 있다고 하는데요~ 간단한 참여방법과 제가 준비한 프링글스로 만드는 크리스마스 홈파티푸드 같이 소개할게요. 프링글스 크리스마스 시즌 한정판 패키지 오리지널/사워크림&어니언 맛을 소개합니다! 프링글스의 베스트셀러 오리지널 맛과 풍미 가득한 사워크림&어니언 맛이 크리스마스 시즌을 맞아 한정판 패키지로 변신했어요! 저희 가족도 이 2가지 맛을 제일 좋아하는데요. 빨강, 초록 색감부터 연말 크리스마스 느낌 제대로 나는데요. 혀에 착! 붙어 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있는 말 안장 모양이라 한번 먹으면 계속 들어가는 게 프링글스만의 특징이죠. 이건 오리지널 맛이에요! 역시 누구나 좋아하는 오리지널 맛! 저의 최애는 오리지널 맛인데요. 특유의 깔끔한 짭짤함과 바삭한 식감 덕분에 뚜껑 열면 멈출 수 없이 먹는 오리지널 맛이랍니다~ 식물성 기름에 튀겨서 끝까지 바삭바삭 해요. 간식으로 그냥 먹어도 좋고, 핑거푸드, 파티음...

초간단 비법으로 베이글 맛있게 먹는법 소개할게요. 제가 좋아하는 버터갈릭소스 크림치즈 베이글 요리인데요. 카페 디저트에서 사 먹던 바로 그 비주얼과 맛을 그대로 만들 수 있어요. 그렇다고 방법이 어려운 것도 아니에요. 빵을 자르고 크림치즈 넣은 뒤 소스 발라서 구우면 되거든요. 이 소스가 맛이 좋아서 다른 거 없어도 맛있게 먹을 수 있어요. 다양한 방법이 있지만 베이글 먹는법으로 이것도 잘 알아두면 좋답니다. 그럼 시작할게요~ 버터갈릭소스 크림치즈 베이글 요리 재료 총정리 플레인 베이글 2개 크림치즈 100g 치즈가루 (선택) 버터갈릭소스 버터 15g 소금 2꼬집 다진마늘 1/3큰술 알룰로스 시럽 1큰술 파슬리 1큰술 * 어른 밥숟가락. 종이컵 계량입니다 1단계. 베이글 크림치즈 넣기 플레인 베이글 1개 준비합니다. 총 8등분 할게요. 아예 자르는 게 아니고요. 칼로 깊게 홈만 내주세요. 겉면이 두껍기 때문에 잘 잘라지지 않아요. 이렇게 깊게 홈을 파면 크림치즈를 넣을 공간이 커져요. 크림치즈를 사이사이에 넣을 건데요. 나이프 등으로 넣어도 되고요. 저는 좀 더 깔끔하게 하기 위해서 짤 주머니를 사용했어요. 굽고 나서 모양은 비슷하니까요. 원하는 데로 넣어주면 됩니다. 넘치지도 않고 모자라지도 않게 공간을 메워준다 생각하고 넣어주세요. 2단계. 버터갈릭소스 묻혀서 베이글 굽기 갈릭버터소스를 만들겠습니다. 빵 윗면을 다 묻히기 때문에 ...

정말 맛있게 에어프라이어 양파튀김 만들기 소개할게요. 집에서 간단한 맥주안주로 즐길 수 있는 어니언링입니다. 저도 집에 있는 재료들이어서 주말에 만들어 먹었는데요. 진짜 바삭하고 알뜰하게 양파 1개를 오롯이 다 먹는 방법이라 알려드리고 싶더라고요. 말 그대로 집에서 맥주안주 만드는법으로 좋고요. 바삭하면서도 좋아하는 재료라면 맛있게 즐길 수 있을 거예요. 그럼 시작할게요~ 에어프라이어 양파튀김 만들기 재료 총정리 양파 中 1개 허브솔트 1/2큰술 튀김가루 2큰술+2큰술 탄산수 2큰술 계란 1개 빵가루 1컵 파슬리가루 1큰술 (선택) 오일 타르타르소스 다진양파 2큰술 마요네즈 3큰술 올리고당 1큰술 * 어른 밥숟가락. 종이컵 계량입니다 1단계. 양파튀김 반죽하기 양파는 동그란 모양이 살도록 1cm 두께로 썹니다. 어니언링 모양 그대로 되도록 한 겹씩 꺼내고요. 허브솔트 골고루 뿌려 기본 간을 합니다. 먹었을 때 향과 맛의 조화가 참 좋아요. 비닐에 튀김가루랑 링 모양이 잘 되어 있는 양파만 넣고요. 비닐채로 흔들어서 골고루 섞어줍니다. 볼에 튀김가루, 탄산수, 계란을 넣고 잘 섞어서 반죽 만들어요. 만약 이 양으로 적다면 같은 비율로 또 만들면 됩니다. 양파를 골고루 묻히고요. 다른 볼에는 빵가루와 파슬리가루를 섞어서 묻혀주면 됩니다. 파슬리가루는 비주얼이 예뻐서 추가한 거고요. 없으면 생략해도 됩니다. 타르타르소스 만들기 나머지 양파...

주말아침메뉴로 좋은 단맛 토마토 치즈 토스트 만들기 소개할게요. 또띠아 요리로도 참 좋아요. 꿀조합 토마토 계란요리로 다른 소스 없어도 맛있더라고요. 여기에 새콤한 피클 등과 같이 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있어요. 두툼하니 더 먹음직스럽죠? 아침 토마토를 먹는 방법으로도 이렇게 하면 맛있게 먹을 수 있어서 좋더라고요. 흔히 있는 재료들로 간단하게 만들 수 있으니까요. 주말에는 아무래도 좀 느슨해지고 밥 말고 다른 걸 먹고 싶기도 하잖아요. 그럴 때 만들어보세요. 단맛 토마토 치즈 토스트 만들기 재료 총정리 방울토마토 8개 계란 2개 소금2꼬집 후추2꼬집 오일 2큰술 모차렐라 치즈 1봉 (60g) 쪽파 2큰술 토르티야 1장 체리 페퍼 크림치즈 or 피클 (선택) * 어른 밥숟가락. 종이컵 계량입니다 1단계. 재료 준비 방울토마토는 작게 잘라요. 1개당 8등분 정도 되게 만들면 됩니다. 이건 스테비아라고 단맛 토마토인데요. 그래서 먹을 때 달달한 맛 제대로에요. 좋아하는 재료라 듬뿍 넣었고요. 취향껏 가감하면 됩니다. 계란도 필수 재료에요. 달걀, 소금, 후추 넣고 잘 섞어주면 준비 끝입니다. 2단계. 아침 토스트 원팬으로 만들기 재료들을 모아서 원팬 토스트로 만들게요. 간단 아침 메뉴는 스피드가 생명이죠. 팬에 오일 두르고 자른 토마토 넣어요. 계란물 붓고 팬 크기에 맞게 넓게 펴줍니다. 모차렐라 치즈와 송송 썬 쪽파 넣어요. 위에 ...

이제 연말이 다가오니 술자리가 더 잦아질텐데요. 자연스럽게 따라오는 것이 있으니 바로 숙취입니다. 저도 잘은 안마시는데 한번 마시면 끝까지 가는 스타일이라 ㅎㅎ 항상 이것때문에 힘들거든요. 그래서 필요한게 숙취 해소, 일명 해장인데요. 영양가 높고 소화 잘 되는 해장에 좋은 음식 4가지 소개할게요. 미리 알아두고 잘 챙겨드시길 바래요~ 1. 콩나물국 수많은 해장 음식 중에서도 으뜸으로 꼽히는 것이 바로 콩나물국입니다. 아스파라긴산이 풍부해서 직접적으로 도움이 된다고 알려져 있어요. 이 성분은 간에서 알코올 분해를 도와 숙취를 빠르게 해소하거든요. 게다가 풍부한 식이섬유는 자극받은 위장을 진정시키고 소화를 돕기도 합니다. 여기해 해장국에 들어가는 사골은 풍부한 단백질과 칼슘, 아연 등 필수적인 영양소를 제공하고요. 마늘이나 파 등의 향신채는 숙취 해소를 배가시키는 역할을 합니다. 뜨끈한 국물이 속을 따뜻하게 달래주니까 다음날 아침 별미가 아닐 수 없지요. 2. 미역국 두번째 좋은 음식은 미역국입니다. 지친 몸에 수분과 미네랄을 보충해주는 음식으로 유명하지요. 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 무기질이 풍부한데요. 이는 술로 인해 고갈된 체내 영양소를 채우는 데 도움을 줘요. 미역에 들어있는 알긴산은 체내 유해 물질과 결합하여 배출을 도와주고요. 술을 마실 때 생성되는 아세트알데히드 등의 독소 물질을 제거하는데 도움이 됩니다. 여기에 구수하고...

연유 프렌치토스트 레시피 소개할게요. 한입에 쏙! 먹기 편한 에어프라이어 식빵 요리입니다. 일반적으로 한 개 그대로 만드는데 이건 미리 잘라서 간편하게 먹을 수 있는 방법이에요. 제가 요새 일이 있어서 장을 많이 봤는데요. 그러다 보니 식재료가 이것저것 많아진 거예요. 그래서 하나씩 냉장고 파먹기를 하고 있어요. 이건 냉동 식빵 요리로 딱일 것 같습니다. 딱딱하거나 맛없어진 빵을 맛있게 변신시켜주거든요. 그럼 시작할게요~ 연유 프렌치토스트 레시피 재료 총정리 식빵 2장 오일 연유 계란 2개 소금2꼬집 우유 1/2컵 시나몬 파우더 2꼬집 (선택) * 어른 밥숟가락. 종이컵 계량입니다 1단계. 계란물 묻혀요 식빵 2장은 작은 큐브 모양으로 잘라요. 냉동실에 있어서 얼려있는 상태기 때문에 이렇게 간단 토스트 만들기로 하면 맛있게 먹을 수 있답니다. 계란, 소금, 우유를 넣고 잘 섞어서 계란물 만들어요. 시나몬 파우더 있을 경우 2꼬집 정도 추가하면 더 맛있어요. 잘라놓은 빵을 넣고 골고루 계란물을 묻힙니다. 모자라지도 남지도 않고 딱 맞게 묻힐 수 있어요. 오랫동안 담겨 있으면 물컹해지니까요. 살짝 적셔준다는 느낌으로 빠르게 묻혀서 에어프라이어 팬으로 옮겨요. 그래야 구웠을 때도 적당한 식감이 나면서 맛있어요. 2단계. 에어프라이어 토스트 굽기 에어프라이어 팬에 가지런히 올립니다. 저는 팬이 작아서 이렇게 겹쳐져 있는데요. 그러면 계란물 ...

연말에 잘 어울리는 도미도 피자 추천드릴게요~ 이번에 신메뉴로 출시된 K-쌈장 채끝 스테이크인데요. 보기만 해도 풍성하죠? 식탁에 이거 하나만 놓아도 기분이 UP 되는 것 같아요. 다음 달이면 크리스마스에 연말이라 손님 초대 및 여러 가지 모임이 많으실 텐데요. 저희도 일찌감치 트리를 꺼내서 기분을 만끽하고 있어요. 이번에 먹어본 도미노 신메뉴 K-쌈장 채끝 스테이크는 K-쌈장 소스를 더해서 한국 스타일의 스테이크에 카망베르 무스 치즈돔으로 맛과 외관의 완성도가 높은 피자에요. 이렇게 맛있는 세 가지 킥이 있어서 특별한 날뿐 아니라 남녀노소 좋아할 피자입니다. 맛있는 세 가지 킥이 한 판에, 맛의 해트트릭 일명 손흥민 피자라고 불러도 되겠어요. 박스 자체에 딱 새겨져 있습니다. 저도 좋아하는 선수여서 그런지 받자마자 기분이 좋더라고요. 축구 경기할 때 먹어도 딱이겠어요. 상자를 열면 이렇게 푸짐한 피자가 나옵니다. 크기도 커서 여러 명이 먹어도 좋을 것 같아요. 피자 재료들이 큼직하고 꽉 차있어서 내가 주인공이다!라는 느낌 제대로입니다. 이 한 조각에 세 가지 킥이라고 말씀드린 토핑들이 다 들어 있어서 다양한 맛으로 맛있게 즐길 수 있어요. 접시에 한 조각 덜었는데 꽉 찰 정도로 크기가 커요. 킥 1. K-쌈장 소스 이제 3가지가 뭔지 알아볼까요? 첫 번째는 K-쌈장 소스예요. 한국식 쌈장을 이용한 바비큐 소스인데요. 정말 쌈장 맛도...

불닭볶음면 맛있게 먹는법 소개할게요. 좋아하는 음식이라면 한 번쯤은 해봤을 인기 있는 방법이에요. 불닭 콘치즈 레시피 되겠습니다. 이 둘이 꿀조합이라 매운 거 잘 못 드셔도 이렇게 하면 맛있게 먹을 수 있을 거예요. 콘치즈 불닭볶음면의 비주얼은 이렇습니다. 면은 그대로 만들고 위에 치즈를 부어서 섞어 만들어요. 저는 이걸 보자마자 먹고 싶어서 바로 해봤잖아요 ㅎㅎ 만드는 법도 정말 간단하니까 불닭볶음면 레시피로 만들어봐요~ 콘치즈 불닭 레시피 재료 총정리 불닭볶음면 1봉지 콘치즈마요 옥수수콘 200g 마요네즈 4큰술 설탕 1큰술 후추 톡톡 피자치즈 2봉(120g) * 어른 밥숟가락. 종이컵 계량입니다 1단계. 콘치즈 마요 만들기 전자레인지용 용기에 콘옥수수, 마요네즈, 설탕, 후추, 피자치즈 한 번에 넣고요. 취향껏 재료는 가감하면 됩니다. 전체적으로 양념이 골고루 베이도록 잘 섞어요. 전자레인지에 2분가량 돌립니다. 집마다 사양이 다르니까요. 시간은 차이가 날 수 있어요. 치즈가 자연스럽게 다 녹을 때까지 돌리면 됩니다. 아시겠지만 치즈는 너무 녹여서 시간이 오버되면 오히려 굳거든요. 그러니까 부드럽게 녹았을 때 꺼내면 좋아요. 2단계. 불닭볶음면 만들기 콘치즈도 그렇고 라면도 불면 안 되잖아요. 그래서 타이밍이 중요해요. 물이 끓어오르고 면을 넣어서 익혀요. 이때쯤 콘치즈를 전자레인지에 넣어요. 저희 집은 약하게 돌리면 2분 이상...