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닭갈비 레시피 순살 닭갈비 양념장 만들기 닭다리살 요리 주말 점심 메뉴로 좋은 닭갈비 온가족이 다 같이 먹어야 더 맛있는데 둘이서 먹는거라 양이 많지 않은데 야채와 고구마를 넣어 만들어주면 고기 골라먹고 남은 양념에 밥을 볶아먹거나 우동사리 넣어 볶아 먹어도 맛있답니다 닭갈비하면 춘천닭갈비 인데요 춘천도 양념도 다 다르고 재료도 다른데 집에서 만들어 먹을때는 기본 양념에 좋아하는 야채 추가해서 만들어주면 되니 자투리 야채 모아 만들어줘도 되는데 양배추는 넣어줘야 더 맛있더라고요 깻잎으로 마무리를 해줘야 하는데 깻잎이 없어서 오늘은 생략하고 간단하게 닭갈비 만들어봤어요 닭다리살 300g 양배추 듬뿍 대파 1/2대, 고구마 약간 닭갈비 양념장 레시피 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 2스푼씩 넣어 양념을 만들어줍니다. 백종원 닭갈비 양념장 레시피 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 = 1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1 기본 비율에 설탕은 기호에 맞게 조절해줍니다 닭다리살 요리 닭갈비 레시피 1 순살 닭갈비 만들기 닭정육에 만들어둔 닭갈비 양념 을 섞어줍니다 2 준ㄴ비한 고구마, 양배추, 양파, 대파를 넣어줍니다 3 닭고기가 익을 수 있게 불을 줄여서 볶아주면 됩니다. 4 양념이 있어서 센불에서 볶다보면 닭고기가 익기전에 탈 수 있어 물을 약간 추가해서 볶아 닭다리살 을 익혀줍니다 5 닭고기와...

백종원 닭갈비 레시피 닭갈비 양념장 만들기 닭정육 요리 순살 닭갈비만들기 주말 외식 대신 집에서 맛있는 닭갈비 만들어 즐겨먹는데 닭정육 사다가 냉동해두면 먹고 싶을때 언제 든지 닭갈비 양념장 만들어주면 먹을 수 있는 메뉴라 닭갈비 먹고 난 후 밥까지 볶아먹는 코스로 먹기에 딱 좋답니다. 학생들이 즐겨가는 닭갈비집에 가면 닭갈비 대신 볶음밥만 먹기도 하는데 집에서는 푸짐하고 닭고기도 먹고 밥도 먹고 취향껏 치즈도 더해주고 양배추 샐러드도 만들어 같이 준비하면 더 맛있게 먹을 수 있답니다 닭갈비 레시피 닭정육 (닭다리살) 400g 양배추 1.5컵 대파 1컵 양파 작은거 1개 약 140g 고구마 150g 1개 백종원 닭갈비 양념장 만들기 닭갈비 양념 고추장 2T 고춧가루 2T 간장 2T 설탕 2T 맛술 2T 마늘 2T 백종원 춘천닭갈비 양념장 비율은 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 맛술, 마늘 모두 동일한 양으로 만들어주는게 비법입니다. 이렇게 만들어준 후 기호에 맞게 단맛은 추가해주면 됩니다 닭갈비 양념 소스 를 만들어 미라 양념에 닭정육을 재워두면 양념이 베여 더 맛있는데, 바로 먹어야 할때는 그냥 재워두지 않고 바로 볶아도 맛있답니다 닭정육요리 순살 닭갈비 만드는법 1 팬에 닭정육 고구마 닭갈비 양념장 을 넣어줍니다 2 먼저 닭고기와 고구마가 어느 정도 익을 수 있게 양념에 섞어 타지 않게 볶아줍니다 3 양념이 골고루 섞이면 준비한...

백종원 닭갈비 레시피 닭갈비 양념 만들기 닭갈비 양념장 닭정육 요리 닭갈비 재료 닭갈비 소스 순살 닭다리살 요리 닭갈비를 좋아해서 자주 만들었는데, 먹을 사람이 없으니 간단한 음식들만 주로 했었는데 닭정육 사다둔게 있어 닭꼬치 만들어 먹을까 하다가 오랜만에 닭갈비로 메뉴를 변경했어요. 닭갈비 먹고 볶음밥까지 먹어야 제대로 마무리가 되는것 같지만 뭐 양념해서 볶아서만 먹어도 맛있는 메뉴라 미리 닭갈비 양념장 만들어두면 편하답니다 닭갈비 하면 추천이 떠오르는데, 뭐 여행을 가지 않아도 요즘은 밀키트도 다양하게 출시가 되어 있고, 양념만 만들면 가정에서나 캠핑장에서도 맛있고 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴라 더 좋은데요 닭괴도 맛있지만 야채와 떡사리등을 넣어 만들어주면 더 좋아하는데 오늘은 기본 재료들만 넣어 만들었답니다 아이들이 먹을때는 간장양념으로 만들어주면 됩니다. 백종원 닭갈비 레시피 춘천닭갈비 만들기 닭정육 400g (닭다리살) 닭갈비 양념 고추장 2T 고춧가루 2T 간장 2T 설탕 2T 맛술 2T 마늘 2T 양념은 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 = 1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1 비율이라 양념 준비할때는 모두 동일하게 준비해주면 되니 아주 간단하죠. 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 2T 씩 넣어 양념을 양념을 만들어줍니다. 백종원 레시피의 맛은 기본적인 맛으로 드시기에 좋은데 ...

닭갈비 레시피 닭갈비양념 닭갈비 만들기 닭다리살 요리 닭정육 요리 주말메뉴 주말저녁메뉴 주말메뉴 닭갈비 어떠세요. 저희 가족들이 다들 좋아하는 메뉴라 자주 만들었는데 요즘은 식구들이 없어서 오랜만에 맛을 봤어요. 아이들 어릴때는 외식메뉴로도 많이 먹었었거든요 닭갈비볶음밥이 한창 유행을 할때는 아이들이 그렇게 좋아했는데 요즘은 그닥 그래도 오랜만에 해주니 다들 잘 먹더라구요. 닭갈비 레시피 #닭갈비양념 닭다리살 요리 닭갈비 재료 닭다리살 300g 양배추 듬뿍, 대파 /2대, 떡, 깻잎3장, 고구마 약간 #닭갈비양념장 레시피 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 = 1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1 비율이라 양념 준비할때는 모두 동일하게 준비해주면 되니 아주 간단하죠. 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 2스푼씩 넣어 양념을 만들어줍니다. 백종원 레시피의 맛은 기본은 하는데, 개인적인 모두의 입맛을 잡을 수는 없으니 한두번 만들어보고 입맛에 맛게 양념 재료를 가감해주시면 더 맛있게 드실 수 있답니다. 백종원 레시피에는 양념에 닭갈비 재료로 미리 양념해 만들어주는데 전 오늘은 양념하지 않고 바로 양념장 올려 만들어줬어요 닭갈비 만들기 1. 팬에 닭정육, 고구마와 만들어둔 닭갈비양념 을 넣어줍니다 2. 양념을 골고루 섞이도록 볶아줍니다. 닭고기가 익어야 하니 중약불로 볶거나 양념이 타기 쉬워서 이때...

키첸 2구 인덕션 백종원 닭갈비 레시피 집콕 생활이 길어지면서 외식은 줄었지만 대신 가족들과 집에서 식사도 하고 고기도 구워 먹고 잇는데 식탁 위에서 편하게 사용할 수 있는 인덕션 1구로는 좀 부족하다 싶었는데, 2가지 요리를 동시에 할 수도 있고, 와이드 그릴팬으로 한 번에 많은 요리로 홈파티를 즐길 수 있는 키첸 플레이팅 2구 인덕션 덕분에 식탁에서 요리해 바로 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있어 잘 사용하고 있어요. 외식 메뉴로도 닭갈비를 즐겨먹는데 집에서는 편하고 푸짐하게 가끔 여러 명이 함께 식사할 때는 팬도 2개를 꺼내야 하고 번거로운데 이렇게 준비하면 되니 맛있게 먹을 수도 있고, 설거지도 줄어드니 수월하답니다. 요즘 홈파티에 없어서는 안 될 키첸 플레이팅 2구 인덕션 구성은 본품 2구 인덕션, 전용 와이드 그릴팬, 강화유리뚜껑, 실리콘 손잡이 세트, 인덕션 매트 키첸은 최다 구성에 합리적인 가격 169,000원에 만날 수 있답니다. 지금 포토리뷰 작성하면 키첸인덕션 전용 클리너를 무료로 증정하고 있어요~ 배송비까지 무료로 보내주는 거니까 꼭 리뷰쓰고 클리너 받아가면 좋겠죠? 친환경 소재+광택 클리너라서 하이라이트, 가스레인지, 전자레인지 등등 다른 주방가전에도 두루두루 쓸 수 있는 만능 클리너에요 인덕션은 물론 전용 와이드 그릴팬까지!! 타사 1~2구 인덕션의 경우, 구성품이 없거나 그릴팬을 추가 구매해야 하는 경우가 많은데...

올해는 거의 외식을 해본 기억이 없는것 같아요. 집에서 특별하진 않지만 그래도 매일 가족들을 위한 밥상을 차리고 있는데, 저희가족들이 애정하는 메뉴중에 하나가 닭갈비에요. 아이들 어릴때는 닭갈비는 외식메뉴라고 생각했었는데 집에서 외식분위기 내면서 만들어 먹다보니 또 그맛이 있답니다. 한가지 메뉴에 꽃히면 그것만 먹는 편이라 대량으로 구입했더니 꼭 한두번 먹을양이 남아 자꾸 쌓이게 되는데 백종원 닭갈비 레시피 초간단 양념으로 만들어봤어요. 양념이 어렵지 않고 집에 있는 재료들로 준비해서 만들어주니 누구나 쉽게 만들 수 있는, 계량만 어느 정도 정확하게 해준다고 하면 맛보장이 되는데, 닭갈비맛은 다들 맛있다고 해서 저도 요즘 백선생님 레시피로 만들고 있어요 닭정육 : 500g 감자 작은거 1개, 양배추 듬뿍, 대파 2대, 양파 작은거 1개 청량고추1개, 홍고추1개 감자는 도톰하게 슬라이스로 썰어주고 대파는 4~5cm 길이로 잘라주고, 양파, 양배추도 큼직하게 채썰어줍니다. 닭정육은 비린맛 제거를 위해 우유에 담궈 뒀다가 깨끗하게 헹궈 준비합니다. 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 = 1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1 비율이라 양념 준비할때는 모두 동일하게 준비해주면 되니 아주 간단하죠. 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 모두 을 넣어 양념을 만들어줍니다. 백종원 레시피의 맛은 기본은 하는데...

가족이 모두 모이면 다들 맛있게 먹게 되는 메뉴가 닭갈비에요. 편하게 삼겹살이나 고기도 자주 구워 먹지만 두아이 모두 닭갈비를 좋아해, 집에서 외식분위기 내고 싶을때는 큼지막한 후라이팬 꺼내 전문점처럼 만들어 먹기도 하는데, 식구가 큰 아이 밖에 없어서 한번씩 먹을 양만큼 조리해서 주고 있는데 백종원 닭갈비 레시피로 만들어주니 간편하고 맛있어요. 닭갈비도 볶음용 백종원 만능양념장으로 춘천식 닭갈비를 맛볼 수 있는 레시피라고 해서 저도 만들어봤는데, 제 입맛에는 단맛이 좀 강해 이부분만 가감을 해주면 더 맛있게 먹을 수 있겟더라구요. 백선생님 매번 레시피 소개해주시면 꼭 이야기하는 개개인의 입맛차이가 있어.. 처음에 이렇게 기본으로 만들어보고 본인의 입맛에 맞게 맞추라고 달다, 짜다, 이야기보다 맛있을 찾아가보라고 이야기하는데 그 말이 맞는말이긴 하죠. 세상 모든 사람이 다 입맛이 다 같지 않으니까요! 백종원 닭갈비 닭정육 : 500g 감자 작은거 1개, 양배추 듬뿍, 대파 2대, 양파 작은거 1개 감자는 굵게 채썰어주고, 대파는 4~5cm 길이로 잘라주고, 양파, 양배추도 큼직하게 채썰어줍니다. 백종원 닭갈비 레시피 만능볶음양념장 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 = 1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1 (모두 같은 비율로 양념을 만들어주는게 비법인데, 여기서 재료양을 가감하면서 양념을 만들어주면 됩니다) 고춧...

다 같이 밥이라도 먹자고 외식하자고 했다가 제가 힘들어서 그냥 집에서 먹기로 하고 이번에 새롭게 만난 무쎄 무쇠웍도 한번 사용해볼려고 닭갈비 만들어 푸짐하게 식사를 했어요. 고기를 더 맛있게 속까지 부드럽게 익힐 수 있고 열전도성과 복사열로 영양소 파괴를 최소화해 조리해줘서, 맛과 영양이 최고로 유지할 수 있는 무쎄 무쇠웍으로 닭갈비 만드는법 소개해드릴게요 [닭갈비 만드는법] 닭다리살 700kg, 양배추, 양파, 대파, 깻잎, 고구마1개 닭갈비 양념 고추가루 6TS, 고추장3TS, 간장3TS, 올리고당1TS, 설탕1TS, 양파1/2 개, 마늘 13톨, 맛술3TS, 후추 (양파, 마늘, 간장3TS를 믹서에 갈아줍니다) 무쎄 무쇠웍에 양배추를 먼저 올려줍니다. 집에 남은 고구마가 1개 있어 같이 넣어줬어요 닭정육 올려주고 양파, 대파, 깻잎, 양념장을 올려줍니다. 양배추에서 수분이 나오기 시작하면 빠르게 볶아줍니다. 닭갈비 전문점 따라해보려고 준비했는데 역시 준비만큼은 완벽했다고 자랑하면서.. 어디서 본건 많아가지고..ㅎㅎ 양념을 골고루 섞어 넓게 펴주고 닭 다리살을 듬뿍 넣어줘서 고기 익히는데 시간이 좀 걸리긴 한데 주걱으로 닭고기를 꾹꾹 눌러가며 익혀주면서 골고루 섞어주고 한입 먹기 좋은 사이즈로 잘라 익혀주면 더 빠르게 익힐 수 있어요. 집에서 맛집 분위기 내보려고 했는데 나름 괜찮은.. 닭고기가 신선해서인지 양념도 잘 베이고 더 ...

아침부터 비오는데 운전을 얼마나 신나게 했는지 이젠 허기가 지려고 하네요..^^ 그러고 보니 벌써 점심시간이 다가오는데..오늘 메뉴는 뭘로 할까..고민중이랍니다. 지난번 1박2일에서 나왔던 닭갈비를 보다가 먹고싶다고 하는 울집 남자들을 위한 닭갈비를 저도 준비했는데요. 아주 간단하지만 맛은 춘천닭갈비 못지 않은 엄마표 닭갈비입니다. [닭갈비 만드는법] 닭다리살 700g, 양파, 양배추, 고구마, 대파, 깻잎,맛술 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 올리고당, 후추, 전 닭갈비를 할때 닭다리살만 사다가 하는데요. 요게 적당히 기름기도 있고 쫄깃하면서 아주 맛있답니다. 울동네는 닭다리살만 1kg에 12,000원 판매하거든요. 전 아이들 닭요리할땐 요거 맛나더라구요 닭다리살은 우유에 재워두었다가 비릿한 냄새를 제거하고 사용해주세요. 고추장2TS,고추가루2TS,올리고당2TS,설탕1ts,소금1ts,간장1ts,마늘1TS, 맛술1TS,후추 양념장은 미리 만들어서 준비해주세요 (단맛은 가감을 해주세요) 야채는 미리 손질해서 적당한 크기로 잘라주시구요. 팬에 닭다리살 양배추, 깻잎, 대파, 양파, 고구마까지 모두 올려주고~ 양념장 모두 넣어서 볶아주기만 하면 ok~ 양념장은 고추가루의 맵기에 따라 조금 가감해주시구요. 참고로 저희는 많이 맵지 않은 정도로 요리를 하는 편이랍니다. 팬에 재료들을 양념이랑 골고루 섞어주고~ 닭고기가 지글지글 익어가는 동안 열...

요즘 닭갈비를 자주 먹어요 아이들도 친구랑 밖에서 밥먹게 되면 닭갈비를 많이 먹는다네요 가격이 비싸.. 닭갈비대신 닭갈비볶음밥으로 먹는다고.. 한참 먹을 나이라.. 뭐든 부족하지 싶더라구요. 그나마 집에서는 닭고기 위주로 아주 푸짐하게 준비하는 편이에요. [닭갈비 재료] 고추장2TS,고추가루2TS,올리고당2TS,설탕1ts,소금1ts,간장1ts,마늘1TS, 맛술1TS,후추 콩나물200g,닭700g(닭뼈발라서), 야채는 감자,양파,대파,쑥갓 고추장2TS,고추가루2TS,올리고당2TS or 꿀 ,설탕1ts,소금1ts,간장1ts,마늘1TS, 맛술1TS,후추 를 모두 섞어서 양념을 준비해줍니다. 닭은 뼈를 발라서 준비해두고... 우유에 30분가량 담궈두었다가 흐르는 물에 한번 헹궈주세요. 준비한 양념장에 닭을 조물조물...양념이 잘 베이도록 해서..냉장고에 2-3시간 숙성해줍니다. 하루정도 숙성해주면 더 맛나겠죠 야채는 감자,양파,대파,쑥갓 팬에 재료를 모두 담아서 처음엔 센불로 닭을 익혀주세요~ 닭이 익어가면서 감자도 아래쪽으로 넣어서 익게 해주시공~ 닭은 한입 크기로 잘라주시면 되겠죠. 닭에서 기름이 나오는데 여기 밥이나 라면 볶아 먹을거라 그냥 뒀어요. 보글보글 지글지글... 왜 맛있는 표현은 지글지글일까...ㅋㅋ 게다가 여기에 아삭하게 콩나물을 넣어달라는 주문까지.. 아놔~ 왜 이러는거얌~ 대신 닭갈비의 하이라이트..이건 저만의 하이라이...

여름이라 입맛도 없고 보양식이라도 먹어야 하나 삼계탕 끓일까 하고 시장에 갔더니 다들 삼계탕은 싫다고 닭갈비를 먹겠다고 해서 급 메뉴 변경해 닭갈비로 준비했어요. 재료는 집에 있는 채소 곁들여 먹으려고 닭정육으로다가 사왔어요. 닭갈비 재료 닭다리살 1kg, 양파, 양배추, 고구마, 대파, 깻잎, 떡사리 냉장고 털어 있는 채소를 준비해서, 양파, 양배추, 깻잎을 조금 준비했어요. 고추장 3TS,고추가루3TS,올리고당2TS,설탕1ts,매실청1TS, 소금1ts, 진간장2TS,마늘1TS, 맛술1TS,후추 양념장은 미리 만들어서 준비해주세요 (단맛은 가감을 해주세요) 닭정육에 양념을 2/3로 양념해 냉장고에서 하루 숙성을 해줬어요. 닭갈비에 떡도 넣어줘야 맛있죠. 맛있다는건 흉내는 다 냅니다 아이들이랑 먹을거라 떡은 기본으로 넣어줬어요. 준비한 채소도 올려주고~ 닭갈비 만들때 양배추는 큼직막하게 썰어 넣어주면서 수분도 나오고 닭갈비속까지 잘 익히는데 도움이 된다고 하더라구요. 아무래도 양념이 좀 부족할 것 같아서 남은 양념장을 넣어줬어요. 센불에서 볶아주는데요. 다들 닭갈비를 좋아해서 닭고기 푸짐하네 넣어줬어요 먼저 센불에서 구워주기.. 매콤한 향이 올라오기 시작하는데, 양념소스가 맛있는 냄새가 막 나더라구요. 먹기 좋은 크기로 잘라주고.. 뼈가 있는 부분은 살을 좀 남겨서 잘라줬어요 양념이 되어 있어, 잘 볶아지는지 알수가 없어서 골고루 섞...

외식 메뉴로 생각되는 닭갈비..도 집에서 외식분위기 내며 만들어 먹기 어렵지 않은 메뉴중에 하나이기도 하고 가격도 부담스럽지 않아 외식보다 집에서 편하게 즐길 수 있는 메뉴중에 하나라 생각하고 있는데, 방학이라 야식으로 자꾸 치킨을 찾는데 저녁에 닭갈비로 든든하게 먹고 나니 치킨 생각은 뚝~ 닭갈비용 닭은 뼈가 있는 닭으로 사용해도 되지만 전 아이들이랑 편하게 먹으려고 닭다리살로만 만들어주는데요. 닭정육도 껍질이 있는것과 없는것 으로 판매를 하고 있는데 전 반반 섞어 만드는게 기름도 적당히 생기고 쫄깃한 맛도 있답니다. 4인가족 닭다리살 1kg에 야채랑 떡, 라면사리까지 추가하면 넉넉하게 먹을 수 있는 양이랍니다. [ 닭갈비 황금레시피 양념 만들기 ] 고추가루 6TS, 고추장3TS, 간장3TS, 올리고당1TS, 설탕1TS, 양파1/2 개, 마늘 13톨, 맛술3TS, 후추 감자, 떡사리, 양파, 대파, 양배추, 라면 (양파, 마늘, 간장3TS를 믹서에 갈아줍니다) 만든 양념장 1/2에 닭다리살을 양념에 재워주고 나머지 양념장은 닭갈비를 볶으면서 양념장을 추가해주시면 됩니다. 양념해둔 닭다리살은 냉장고에서 3~4시간 숙성을 시켜주고 닭갈비를 만들어주면 더 맛있답니다. 언제가 닭갈비를 만들어먹겠다고 친정어 있는 팬을 가지고 왔어요. 경상도에서는 제사에 생선을 찌듯 구울때 사용하는 팬인데 닭갈비 하면 딱이다 싶어 챙겨왔어요. 이래서 딸은 다...

특별히 한일도 없고 춥다고 집에만 있었는데 월요일 아침 몸은 더 무겁고 힘드네요. 주말에는 외식을 할까 하다가도 집에서 편하게 먹는걸 다들 원하니 그래 외식메뉴 집에서 만들어먹자고 만든 닭갈비에요. 고추장과 고춧가루의 분량을 1:1로 해줬어요. 고추장, 고추가루 저희집은 전혀 맵지 않은거라 양이 좀 많답니다. 고추장3큰술, 고춧가루3큰술, 올리고당 2큰술, 설탕1작은술, 매실즙1큰술,배즙 150cc, 마늘, 후추, 시장에 가서 닭한마리를 살만 분리해서도 해보고 닭다리살만도 만들어봤는데, 닭갈비는 그냥 닭다리살로만 하는게 더 맛있다고 아이들도 더 좋아한답니다. 팽이버섯, 양파, 대파, 깻잎, 고구마도 곁들여줬어요. 닭갈비에 곁들이는 채소들은 좋아하는 걸로 넣어주시면 되구요, 고구마, 감자, 단호박도 넣어주시면 맛있어요.^^ 전기그릴에 닭갈비를 해먹겠다고 했는데~ 에고 화력이.. 닭갈비는 가스불에 하는게 더 좋은것 같아요. 닭다리살이 도톰해서 가위집을 조금 넣어주시면 잘 익는답니다 닭갈비는 볶는 순간부터 양념 냄새로 식욕을 자극하게 되는데요. 살짝 타는게 문제이긴 하지만 그대로 닭갈비는 다들 좋아하는 메뉴라... 자주 해먹게 되는것 같아요 전기그릴이 넓어서 한쪽은 밥을 볶아주고~ 반은 제가 좋아하는 라면을 섞어서...먹었어요. 시도때도 없이 찾아오는 식욕급상승의 날이였던것 같은데요. 입맛 없을때 만들어 먹음 좋은 메뉴이기도 하답니다.