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오늘의 이유식 큐브데이는 비타민이랑 당근이에요 요 몇일 그냥 바쁘다는 이유로 쑥쑥이 큐브 만들기를 미루고 미루다 하나씩 만들어가고 있습니다 🤣 그중 당근은 쑥쑥이가 가장 좋아하는 이유식 토핑이라 거의 매일 먹이고 있고 새로운 재료로 비타민을 만들어봤어요 당근은 비타민A 가 높은 채소로 눈건강이나 항산화 면연력향상에 좋은 식재료이고, 비타민은 이름처럼 비타민이 풍부한 채소인데 카로틴이 시금치의 두배, 철분, 칼슘이 풍부한 식재료라 이유식 재료로도 많이 먹이더라구요. 비타민은 마트에서 잘안보이길래 쿠팡에서 주문했어요. 후기보니 70g짜리 한봉지가 큐브8개정도 나온다해서 저는 4봉지 주문했어요 작은 청경채같이 생겼는데 주로 샐러드 먹었을때 보이던 야채더라구요! 비타민 손질법은 뭉쳐진 줄기를 손질해주고 식초물에 5분정도 담궈놨어요. 쑥쑥이는 중기이유식 하는중이라 줄기부분도 다 먹이고 있어요. 초기이유식을 하는 아기들은 줄기 대신 잎부분만 먹이는걸 권장해요. 이번에 비타민 배송시킬때 당근도 같이 배송시켰는데 요즘 당근을 매끼마다 먹이다보니 3개를 한번에 만들었어요. 당근을 손질할때는 깨끗하게 씻어서 필러로 당근 표면을 깍아주고 , 두껍게 썰면 찔때 시간이 오래 소요되기 때문에 작게 썰어주는게 좋더라구요. 손질을 다 끝내고 찜기에 쪄줬는데 비타민이 양푼 한가득인데도 숨죽으면 얼마 안되더라구요. 너무 오래찌면 영양소가 다 날아갈 수 있어서 숨이...