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부드러운 계란찜 만들기 찬 기운이 가득 느껴지는 화요일 아침입니다. 오늘부터 소한이라고 하더니 정말 기온이 뚝 떨어졌네요. 벌써 거실밖 한강 수면 위 살얼음이 보일 정도인데 이 추위가 다음주까지 갈거라니 이번주부터는 혹한대비 단단히 해야할 것 같습니다. 그래서 오늘은 지금처럼 쌀쌀하고 추운 날씨에 따뜻하게 먹기 좋은 #계란찜만들기 를 했어요. 매번 뚝배기에만 만들다가 이사와서 전기쿡탑을 쓰니 뚝배기 쓰기가 불편하더라고요~ 그래서 만만한게 전기렌지라서~ #계란찜전자레인지 버전으로 #부드러운계란찜 을 만들어 주었는데요! 아이들도 그렇고 남편도 맛있다고 잘 먹어주니 어찌나 뿌듯하던지요^^ 부드러운 식감에~ 밥이랑 먹기 딱 좋게 짭짤해서 순한~ #아침메뉴 #밥반찬 으로도 좋은 #만들기쉬운반찬레시피 #계란찜 만들기 간단한 재료만큼이나 만드는법도 넘나 간단하니 #아침반찬 고민이 신분들은 지금부터 함께 만들어 보아요!! 재료부터 만드는 과정 하나하나 자세히 안내해 드리도록 하겠습니다. 달걀 4알, 물 120ml( 종이컵 2/3컵), 맛소금, 다시다 약간, 렌지용 그릇이 가장 기본 재료고요. 취향에 따라 다진 야채, 참기름, 깨소금, 우유 후추 등을 추가로 준비해주셔도 되는데요! 좀 더 고소하고 부드러운 레시피를 원한다면 물과 우유를 1:1비율로 준비해 넣으시면 좋고 씹는 식감을 느끼고 싶다면 다진 채소나 깨소금을 추가로 준비해 주셔도 좋답니다. ...