#소막창
322021.12.30
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소막창 모둠구이 마곡나루 마루양대창 여기가 진리

나는 솔로 4기에서 영호와 순자의 곱창 먹방을 보고 주위의 음식점을 검색해보다가 마곡나루 마루양대창을 발견하여 다녀왔어요 깔끔한 내부에 자리가 곳곳에 마련되어 있어 착석하자마자 메뉴판을 스캔하기 시작했어요 소갈비살의 메인 외에 냉면과 옛날쫄면, 한우 낙지곱창새우전골과 수육으로 상당히 다양하기에 선택의 폭이 넓었어요 그래서 직장인분들도 선호하실 거 같다는 생각이 들었어요 주문후에 마곡나루 마루양대창의 테이블에 석박지와 깻잎, 콘샐러드 등의 기본 반찬이 세팅되고 이어서 된장찌개가 나왔어요 포슬포슬하면서 큼지막한 두부와 호박이 가득 들어간 따끈한 된장찌개는 구수해 입맛을 돋궈줘 먹방 워밍업으로 탁월했어요 불판에 동그란 양파와 버섯을 놓아주시고 초벌구이 된 한우대창과 소막창 그리고 특양과 염통으로 구성된 모둠구이가 등장했어요 마곡나루 마루양대창 사장님이 불판에 전체적으로 펼쳐주시며 집게를 이용하여 뒤집어가며 구워주시는 모습을 동영상으로 촬영해봤어요 소담한 밑반찬에 혜자스러운 양을 자랑하는 모둠구이 먹방 돌입하기 전에 항공샷으로 남겨봤는데 엄청 먹음직스러워보이죠? 염통은 오래 두면 질겨질 수 있으니 젓가락으로 하나를 픽해 소스에 다이빙하여 먹어봤는데 감칠맛 업되면서 이때까지 먹었던것중 최고였어요 탱글탱글함의 끝판왕인 새우와 말랑하면서 쫀득함이 매력적인 떡이 있어 골라 먹는 재미가 쏠솔했어요 마곡나루 마루양대창의 잡내가 나지 않는 통통하면서 속...

2021.12.30