6안녕하세요, 맘마유의 친절한 이유식 입니다. 오늘의 메뉴는 후기이유식 닭가슴살양송이무른밥입니다. 1. 쌀 2. 양송이 3. 가지 4. 무 5. 닭고기 가 필요해요. 1. 닭가슴살을 전자레인지에 30초~1분 내외로 해동하고 찬물또는 분유물 에 10분정도 담구어 핏물을 빼주세요. 2. 포켓에 있는 모든 식재료 + 물 350ml 을 넣고 이유식 모드 1시간 진행해주시면 완성됩니다. (10분+50분) 3. 완성 된 이유식은 잘 저어주세요.
18안녕하세요, 맘마유입니다! 한우양파죽을 조리해 보겠습니다:) 한우양파죽에 들어가는 새송이버섯은 비타민C가 풍푸하고, 식이섬유가 풍부해 배변 활동에 도움을 주며, 버섯의 식이섬유가 쇠고기 섭취로 인한 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 주어 쇠고기와 함께 먹으면 좋은 식재료랍니다. 이처럼 맛과 영양까지 훌륭한 한우양파죽을 마스터기로 함께 만들어 보아요~🙂 재료준비하기 이유식 재료 중기쌀 60g 쇠고기 45g 새송이 30g 양파 30g 분량의 물 준비하기 ※주의) 용도가 다르니 잘 확인해주세요. 구분 분량 용도 왼쪽 투명 물병 400ml 육수받이에 넣을 물 오른쪽 계량컵 200ml 이유식에 넣을 물 1. 조리 전 날, 고기 팩을 분리해 포장지 채로 냉장 해동한 후 해동 된 고기를 찬물에 10분 담가 핏물 제거 후 물을 버려주세요. 2.마스터기 육수받이에 회색 원기둥이 잠기도록 물을 부어주세요. (저는 제품 설명서 참고해서 400ml 넣었어요.) 3. 스팀바스켓에 넣을 내열그릇에 재료를 담아주세요. ①고기(물X) / ②버섯+양파+쌀+물(200ml) 4. 국물받이를 놓고 그 위에 스팀 바스켓과 그릇을 올려주세요. 잘 익지 않는 재료는 1단, 잘 익는 재료는 2단에 놓았어요. "국물받이- 고기- 나머지재료" 국물받이- 고기- 나머지재료 (스팀30분) 5. 전원을 켜고 스팀으로 30분 동안 쪄주세요. ※고기에 물을 않넣어도 익으면서 육수가 생겨요. ※...
16본 게시글은 중기,후기,완료기 조리법 안내글입니다. ※안내※ 단계별로 들어가는 물의 양은 다르지만 조리법은 같은 방식이니 참고해 주세요^^ 중기 이유식_흰살생선단호박죽 오늘 조리해 볼 상품은 #중기이유식의 #흰살생선단호박죽 입니다. ①흰살생선 ②단호박 ③배추 ④중기쌀( 불린쌀) 1. 조리 하루 전에 냉동 상태인 제품의 고기팩 (육류or생선or새우)만 뜯어 분리하고 나머지팩(쌀, 야채)은 냉동실에 보관하고 따로 뜯어낸 고기팩은 냉장실에서 봉지째 해동해주세요. ※ 냉장 해동을 하지 못한 경우 내용물을 꺼내어 전자레인지에 30~60초 내외로 돌려 해동해주세요. 2. 냉장실에서 해동된 내용물을 차가운 물이나 분유물이 담긴 그릇에 넣고 10분 정도 핏물을 빼주세요. 3. 10분 정도 핏물을 제거 한 후에 내용물을 체에 밭쳐 물을 버려주세요. 위의 사진처럼 생선, 새우, 닭가슴살은 비린 냄새를 제거하기 위해 분유물에 담가주고 소고기는 차가운 물에 넣어 핏물을 제거해 주세요. 4. 냉동상태의 채소류는 세척하여 보내드리나 가정에서 한번 더 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 헹궈주세요. ( ※쌀은 세척 후 불린 쌀이므로 생략해 주셔도 됩니다.) 6. 밥솥에 분량의 물과 핏물을 제거한 고기, 채소, 쌀을 넣고 재료가 잘 섞이도록 주걱으로 저어주세요. 이유식 단계 물양 (ml) 쌀미음 250ml 초기1(모유농도) 250ml 초기2(마오네즈농도) 225ml ...
13안녕하세요 오늘도 맘마유의 친절한 이유식 입니다! 오늘은 이유식을 시작할 때 필요한 다양한 이유식준비물을 알아보도록 하겠습니다. 기본적인 도구들과 필요성, 브랜드 등을 정리해보았습니다. 경험에 비추어 작성했기 때문에 약간의 주관성이 있으나 알차게 준비했으니 꼼꼼히 읽어주세요 :D 1. 믹서기 불린쌀, 식재료를 갈 때 사용하며 주로 초기~중기 까지 사용하는 경우가 많습니다. 이유식은 적은 양을 갈아야 하기 때문에 미니믹서기로 구입하시는 것이 좋습니다. 필요성 : 믹서 or 핸드블렌더 중 한가지 선택 필수 주요메이커 : 브라운, 필립스, 신일, 한일 등 가격대 : 1만원 ~7만원대 2. 핸드 블렌더 믹서와 동일하게 사용하며 보통 완성된 이유식을 가는데 유용하게 사용합니다. 믹서보다 더 간편하게 사용 가능한 장점이 있습니다. 필요성 : 믹서 or 핸드블렌더 중 한가지 선택 필수 주요메이커 : 브라운, 필립스, 신일, 한일 등 가격대 : 1만원 ~15만원대 3. 야채 다지기 주로 채소를 다질 때 사용합니다. 칼과 도마를 사용하지 않아 편하지만 양이 많을 경우 계속 당겨줘야하는 번거로움이 있습니다. 필요성 : 선택사항 주요메이커 : 다이소, 콩콩도시락, 케어프린 등 가격대 : 5,000원~ 5만원대 4. 체(체망) 이유식 식재료의 물기를 제거할때, 국물에서 건더기를 건져올릴 때 사용합니다. 예전에는 초기이유식을 아주 곱게 갈아 미음으로 만들 ...
