#베이비무브
992023.04.17
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중기이유식 | 한우양파죽_마스터기조리

안녕하세요, 맘마유입니다! 한우양파죽을 조리해 보겠습니다:) 한우양파죽에 들어가는 새송이버섯은 비타민C가 풍푸하고, 식이섬유가 풍부해 배변 활동에 도움을 주며, 버섯의 식이섬유가 쇠고기 섭취로 인한 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 주어 쇠고기와 함께 먹으면 좋은 식재료랍니다. 이처럼 맛과 영양까지 훌륭한 한우양파죽을 마스터기로 함께 만들어 보아요~🙂 재료준비하기 이유식 재료 중기쌀 60g 쇠고기 45g 새송이 30g 양파 30g 분량의 물 준비하기 ※주의) 용도가 다르니 잘 확인해주세요. 구분 분량 용도 왼쪽 투명 물병 400ml 육수받이에 넣을 물 오른쪽 계량컵 200ml 이유식에 넣을 물 1. 조리 전 날, 고기 팩을 분리해 포장지 채로 냉장 해동한 후 해동 된 고기를 찬물에 10분 담가 핏물 제거 후 물을 버려주세요. 2.마스터기 육수받이에 회색 원기둥이 잠기도록 물을 부어주세요. (저는 제품 설명서 참고해서 400ml 넣었어요.) 3. 스팀바스켓에 넣을 내열그릇에 재료를 담아주세요. ①고기(물X) / ②버섯+양파+쌀+물(200ml) 4. 국물받이를 놓고 그 위에 스팀 바스켓과 그릇을 올려주세요. 잘 익지 않는 재료는 1단, 잘 익는 재료는 2단에 놓았어요. "국물받이- 고기- 나머지재료" 국물받이- 고기- 나머지재료 (스팀30분) 5. 전원을 켜고 스팀으로 30분 동안 쪄주세요. ※고기에 물을 않넣어도 익으면서 육수가 생겨요. ※...

2023.01.09