다음편 이야기 미슐랭 3스타 가이세키 맛집 taian 타이안 - 오사카 여행 29 전편 이야기 #오사카여행 을 하기 전부터 #오사카 #미슐랭 3스타 레스토랑인 #taian #타이안 을 예약해 두... blog.naver.com #오사카여행 의 아침. 전 날은 와인페어링을 해서 술을 꽤 많이 마신 듯 하다. 해장을 어디서 할 까 고민하는데 주말 아침 일찍 여는 #오사카맛집 이 많지 않다. 그래서 호텔에서는 조금 멀지만 오랜 역사와 전통을 자랑한다는 #오사카 #우동 맛집 으로. 오사카 산사이바시에서 전철등으로 거의 30분 가까이 걸려 도착한 #우동맛집 . #후루사토 #谷町ふる里 . 코로나 이전에는 24시간 영업했다는 이야기도 있고. 평일이건 주말이건 오전부터 영업을 해서 아침을 먹기에 좋은 음식점이다. 입구. 구글번역이나 파파고번역을 돌려볼까 하다가 귀찮아서 패스. 그래도 휴일과 신용카드가 된다는 것 정도는 알 수 있다. 후루사토 1-32 Ikutamateramachi, Tennoji Ward, Osaka, 543-0073 일본 실내 분위기. 손님은 나밖에 없는 듯 하다. 그래서 바 쪽에 자리를 잡는다. 벽에는 인기인들의 사인이 즐비하게 붙어있다. 점원이 가져다준 용지. 무엇을 쓴 것인가. 여튼 테이블 번호가 있는 것 같고. 후루사토 谷町 ふる里는 테이블석과 다다미 좌석이 마련된 24시간 식당으로 우동, 초밥, 세트 메뉴를 선보이는 우동...

늘 기다리고 있는 #이토준지 의 신작 #만화 . #호러만화 #괴기만화 의 거장 이토준지. 이토준지의 만화는 나오는 족족 구입해서 보고 있는데... 꽤 오래 전, 환괴지대 저자 이토 준지 출판 미우 발매 2021.09.30. 출간된 #환괴지대 . 2021년에 발간된 책이다. 그때 사서 빠르게 읽었는데, 서재를 정리하던 중 발견해서 다시 읽기 시작한다. 차례의 제목만 봐도 두근두근. 곡녀고개. 나름 아시아 정서의 괴기 만화. 그림체도 정말 마음에 든다. 오오오오. 정말 상식을 뛰어넘는 이토준지의 상상력. 정치, 종교등과 상관없이 자유롭게 만화를 그려내고 있다. 보다보면 설득력도 있고. 이번 환괴지대도 참 좋았다. 작가 에필로그까지. 잠시 다시 행복했다.

전편 이야기 사라사 호텔 신사이바시 SARASA HOTEL 心斎橋 그리고 여기저기 쇼핑 - 오사카 여행 28 전편 이야기 교토여행을 마치고 #오사카 로 넘어온다. 4-5일 정도를 홀로 #오사카여행 을 하면서 시간을 보... blog.naver.com #오사카여행 을 하기 전부터 #오사카 #미슐랭 3스타 레스토랑인 #taian #타이안 을 예약해 두었다. 오사카의 미슐랭 3스타 타이안. 다른 #파인다이닝 레스토랑들에 비해 예약이 쉬운 편이다. 컨디션이 무척 안좋아서 시작 전부터 오마카세에 대한 부담이 꽤 컸다. Taian 일본 〒542-0082 Osaka, Chuo Ward, Shimanouchi, 1 Chome−21−2 中央 山本松ビル 1f 안으로 들어가니 자리를 안내해준다. 간만에 미슐랭 3스타 레스토랑에서의 혼밥. 메뉴판. 기본적으로 #오마카세 #가이세키 요리이기 때문에 주류메뉴만 준비되어 있다. 테이블 차림. 주방과 셰프등에 대해서는 사진촬영이 금지되어 있다. 사실 대부분의 레스토랑이 그렇긴 하다. 미리 허가를 받으면 가능하긴 하지만. 일단 물부터 한 잔. 이 곳에서 추천하는 메뉴인 브럿으로 시작. 주류페어링이 많지 않은 일본의 오마카세 레스토랑들이지만, 타이안은 다양한 주류 페어링이 가능해서 10,000엔 짜리 혼 술 오마카세를 메뉴에 추가한다. 타이안은 2000년 hitoshi takahata chef 가 오픈했다. 이 셰프...

전편 이야기 교토 전시 갤러리 京都芸術センター 교토 아트 센터 - 교토 여행 27 전편 이야기 #교토여행 중이다. #교토 의 이곳저곳을 둘러보다가 가고 싶었던 곳이 잇었는데 바로 이 곳, #... blog.naver.com 교토여행을 마치고 #오사카 로 넘어온다. 4-5일 정도를 홀로 #오사카여행 을 하면서 시간을 보내기로 했다. #오사카호텔 은 #신사이바시 에 있는 #SARASAHOTEL 을 예약했다. 작은 호텔이지만 교통이 편해서 이곳저곳 여행하기에 좋은 호텔이다. 사라사 호텔 신사이바시 1 Chome-1-3 Higashishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0083 일본 오사카 #사라사호텔 . 방은 좀 작아보이긴 하지만 오래 머물 예정은 아니기에. 대충 짐을 정리하고 바로 밖으로 나온다. 친구에게 부탁받은 물건이 있어서 구입하러 시장으로. 친구를 위한 선물 구입완료. 딱히 할 일은 없기에 여기저기 돌아다니며 시간을 보낸다. 그러다가 들린 차코트. 대체 나는 무엇을 사기 위해 이 곳에 온 것인가. 다음편 이야기 미슐랭 3스타 가이세키 맛집 taian 타이안 - 오사카 여행 29 전편 이야기 #오사카여행 을 하기 전부터 #오사카 #미슐랭 3스타 레스토랑인 #taian #타이안 을 예약해 두... blog.naver.com 이봐, 넌 지금 허구를 보고 있는거야. Hey you're watching ficti...

전편 이야기 교토 사진 전시 갤러리 誉田屋源兵衛 竹院の間・黒蔵 - 교토 여행 26 전편 이야기 #교토여행 중이다. 좋아하는 #교토 패션 브랜드인 레인메이커에 들어가서 윈도우 쇼핑도 좀 하... blog.naver.com #교토여행 중이다. #교토 의 이곳저곳을 둘러보다가 가고 싶었던 곳이 잇었는데 바로 이 곳, #교토아트센터 #京都芸術センター 교토 아트센터 京都芸術センター 는 교토에서 유명한 갤러리이다. 폐교를 1층엔 카페겸식당, 갤러리, 자료집과 예술관련서적이 있다. 그외에 2,3층의 대부분은 레지던시로 쓰이고 있기도 하다. 구석구석 찾아보면 다른 전시실도 있다. 무료 전시도 있지만 유료 전시도 있기 때문에 미리 잘 체크해서 가는 것을 추천한다. 교토 아트센터 일본 〒604-8156 Kyoto, Nakagyo Ward, Yamabushiyamacho, 546-2 교토예술센터는 시조카라스마 근처에 있는 전명륜초등학교 교사를 활용한 예술문화시설이다. 전 초등학교의 명잔이 남아 있는 건물에서는, 아티스트에 의한 전람회나 무대 공연, 워크숍, 토크 등, 날마다 다채로운 이벤트를 개최하고 있다. 게다가 교토의 예술 문화 활동을 활성화시키는 대처로서, 아티스트를 향한 제작실의 제공이나, 전시·공연의 공모 등도 개관 이래 행해 왔다. 신진 또는 젊은 아티스트의 활동을 지원하기 위해, 「제작실」을 무료로 제공하고 있다. 아티스트의 인프라가 되는 ...

전편 이야기 교토 여행 중 들린 빵집 fiveran - 교토 여행 25 전편 이야기 한 걸음 한 걸음. 어딘가로 향하는 발걸음. 혼자라서 마냥 자유롭다. 그래도 #교토여행 을 하... blog.naver.com #교토여행 중이다. 좋아하는 #교토 패션 브랜드인 레인메이커에 들어가서 윈도우 쇼핑도 좀 하고. #교토미술관 #교토사진전시 를 하는 곳인 교토그라피에 도착한다. Kondaya Genbei Takein no Ma Kurozō 誉田屋源兵衛 竹院の間・黒蔵는 1738년에 창업한 니시진 오리지역의 노포 ‘젠다야 겐베에’의 갤러리이다. 무료 #사진 #갤러리 로 편하게 관람을 할 수 있다. #KYOTOGRAPHIE 2024 를 개최한 곳으로 안 쪽의 작은 정원이 예쁘다. 규모가 큰 갤러리는 아니지만 아기자기한 맛에 둘러보기에 좋은 곳이다. Kondaya Genbei Takein no Ma Kurozō 일본 〒604-8165 Kyoto, Nakagyo Ward, Eboshiyacho, 489 안으로 들어간다. 노렌을 뚫고 들어가면 안내를 해주는 분들이 있다. 시간여유는 있으니 천천히 #전시 를 즐긴다. 이 갤러리에 대한정보가 많지 않은데 그래도 구글등에서 좀 찾아보니, 　　◆마에다야 겐베에・「다케인의 사이」 　　　　메이지 시대부터 다이쇼 시대에 지어진 대나무 원 사이에서, Birdhead 　　　　두 명의 대명사라고도 할 수있는 작품으로 작년...

#재즈 를 좋아하는 사람이라면, 재즈를 공부하고 싶은 사람에게 무조건 추천한다는 그 #만화 . 재즈 잇 업! Jazz It Up!(출간 15주년 특별판) 저자 남무성 출판 서해문집 발매 2018.02.10. #재즈잇업 . 한국의 #남무성 작가가 만든 책인데 해외에서도 인정을 받아서 해외에서도 잘팔리고 있는 책이라고. 아마존 재팬등에서도 베스트셀러가 되었고. 어느새 11쇄. 초반부터 정말 많은 재즈의 정보를 얻을 수 있다. 게다가 기본적으로 #만화책 이기 때문에 읽고 학습하는데도 크게 부담이 없다. 이렇게 읽으면서 나오는 뮤지션과 음악들을 하나씩 찾아보니 꽤 공부가 된다. 하지만 이 책을 구입한 지 3-4년은 된 것같은데... 크게 진도에 진전이 없는 것은 왜일까.

전편 이야기 신푸칸 내의 작고 예쁜 화원 카페 (THISIS)SHIZEN - 교토 여행 24 전편 이야기 홀로 #교토여행 중이다. #교토 의 이곳저곳을 둘러보다가 오래간만에 #신푸칸 에 들려보기로 ... blog.naver.com 한 걸음 한 걸음. 어딘가로 향하는 발걸음. 혼자라서 마냥 자유롭다. 그래도 #교토여행 을 하며 갤러리는 한 곳 정도 가야 할 것 같아서 갤러리 쪽으로 방향을 잡고 걷고 있다. 그러다가 평점이 제법 높은 #교토빵집 을 발견한다. #fiveran . #교토 #빵집 fiveran 은 현지 재료로 직접 만든 빵, 샌드위치, 간식을 제공하는 현대적인 #베이커리 로 카페도 운영하는 곳이다. 현지인은 물론이고 관광객들에게도 무척 인기가 좋은곳으로 오후가 되면 인기있는 빵들은 모두 품절이 될 수도 있으니 오전에 서둘러 가야 원하는 빵을 구입할 수 있다. 파이브란 일본 〒604-8174 Kyoto, Nakagyo Ward, Ennogyojacho, 377 여느 빵집에서나 볼 수 있는 바구니와 종이, 그리고 집개. 1시가 조금 넘은 것 같은데 그래도 빵들이 제법 많이 남아있다. 구글 뉴스를 검색하다 보니 인터뷰 기사가 있어서 찾아봤다. 빵 격전구 교토에서 인기 상위를 자랑하는 베이커리. 밀은 모두 국산을 사용해 가게 안에서 반죽하고, 재료나 소스도 가능한 한 자가제를 고집해 만들어지는 빵은 밀 본래의 풍미를 소중히 한 부드...

요즘 #대전 에 머무는 기간이 많다. 그래서 틈틈히 추천받은 #대전맛집 들을 둘러보는 중이다. 평일에 혼자 갈만한 맛집들이 은근 없어서, 그래도 찾고 찾아 도착한 #탄방동 #김밥맛집 #박경람아란치니 #김밥 . 독특한 김밥을 만든 이는 바로 박경희(47) 사장이다. 손님들에게 색다른 김밥을 제공하기 위해 꾸준히 연구하고 있다고 한다. 덕분에 연 매출 3억을 자랑하는 김밥집으로 거듭날 수 있었다고 한다. 연 매출 3억 자랑하는 김밥집답게 곁들임 메뉴 역시 평범하지 않다. 바로 무즙 떡볶이인데, 이틀간 숙성한 무즙 고추장을 넣는 것이 그 특징이라고 한다. 박경람아란치니김밥 탄방점 대전광역시 서구 문예로 11 한가람아파트건리 로데오타운 골목 다비치안경옆 본점은 유성 쪽에 있다나. 분점이라 그런지, 새로 오픈해서 그런지 깨끗한 실내. 다양한 메뉴들이 준비되어 있는데 이 곳의 대표메뉴는 김밥이다. 점심 세트 메뉴도 준비되어 있어서 #혼밥 을 하는 사람들도 어렵지 않게 식사를 할 수 있다. 이 곳의 인기는 아란치니 김밥이다. 키오스크를 통해 주문을 할 수 있다. 배가 고파서 이것저것 많이 주문을 했다. 이렇게 한 상. 3종류 맛의 시그니처 김밥. 내가 좋아하는 어묵탕. 반찬은 무말랭이다. 아란치니의 기원은 시칠리아가 아랍의 세력에 지배를 받았던 10세기이며, 이탈리아의 성인인 ‘성 루시아(St. Lucia)’를 기념하기 위한 축제날 먹었던 음식이...

확장성 겨울 기획 ( #확장성 X #오늘여기우리 X #데스맨프로젝트 ) 데스맨 영정 사진 프로젝트 요즘 날씨가 추워서 갑자기 이 세상을 떠나는 사람들이 많아유. 고인을 추모하러 가는 자리에 고인의 사진이 울상이거나 너무 오래되서 불편한 적이 있지 않나유? 이번 확장성에서는 대전 선화동의 <오늘여기우리> 문화공간과의 콜라보레이션을 통해 여러분들의 이런 불편함을 싹 덜어드려유. 이름하여 <데스맨 영정 사진 프로젝트> 당신이 이 세상을 떠나 더 아름다운 세상으로 가기 전 현생에 남겨질 사진을 찍어드려유. 언젠가 올 당신의 죽음을 준비하는 프로젝트 그 1탄. 장소 - 선화동 오늘여기우리 시간 - 2월 26일 혹은 28일 저녁 7시부터 촬영 시작, 파티와 함께 이어집니다. 입장료 - 30,000원 (계좌 선 입금시 25,000원) 입장료에는 오늘여기우리 대표인 가수현 대표가 직접 영정사진을 찍어주는 비용과 (디지털 파일만), 와인 혹은 음료 한 잔 비용이 포함되어 있습니다. 추가 주류와 음식은 오늘여기우리에서 구입해서 드실 수 있습니다. 문의 - 인스타 DM, 혹은 페이스북 DM, 블로그 혹은 댓글 등등 (사진 협찬 - 확장성 대표 마늘) 협찬사 명화사진관 오여우 대전광역시 중구 중앙로137번길 44 오늘여기우리 #대전 #대전여행 #대전핫플 #대전카페 #대전맛집

전편 이야기 교토 DEAN & DELUCA Market Store Kyoto - 교토 여행 23 전편 이야기 #교토여행 중이다. 마에다 커피에서 커피를 한 잔 마시고는 다시 산책을 계속한다. 그러다가 ... blog.naver.com 홀로 #교토여행 중이다. #교토 의 이곳저곳을 둘러보다가 오래간만에 #신푸칸 에 들려보기로 한다. 교토 에이스호텔 옆에 있는 신푸칸 . #교토쇼핑 의 메카 같은 곳이다. 빔즈도 있고 다양한 셀렉트 숍도 있고. 가라스마오이케의 랜드마크라고도 할 수 있는 다이쇼 시대의 레트로 빌딩을 리노베이션한 시설 ‘신푸칸(新風館)’. 역사적 건물의 장점은 살리면서 교토의 감성을 담은 새로운 감각의 호텔, 영화관, 샵으로 이루어진 복합시설에 간사이 1호점, 한정판 상품들이 있다. 원래 이 자리에는 1926년에 준공된 구 교토중앙전화국이 있었다. 전화국으로서의 소임을 다하고 2001년에 상업시설 ‘신푸칸’이 오픈하자 시민들에게 많은 사랑을 받았다. 재개발을 위해 2016년에 잠시 문을 닫았던 신푸칸이 2020년 6월 새로운 컨셉트를 내걸고 오픈했다. 신푸칸 일본 〒604-8185 Kyoto, Nakagyo Ward, Banocho, 586-2 신생 신푸칸은 1983년에 교토시 지정･등록문화재 제1호로 지정된 가치 있는 건물을 활용하기 위하여 원래의 보존동은 3층 건물부분을 남기고 7층 규모의 신축동과의 사이에 파티오(중정)...

정말 오래 전에 읽고 포스팅 해두려고 사진만 업로드 해둔 #만화 #만화책 #암흑신화 . 일본 엽기, 괴기만화의 최고 작가로 손꼽히는 #모로호시다이지로 의 만화이다. 암흑신화 저자 모로호시 다이지로 출판 미우 발매 2011.09.23. 개인적으로 참 좋아하는 작가인 모로호시 다이지로. 시간이 될 때마다 모로호시 다이지로의 한국 출간 책은 모으고 있다. 한 두 권 제외하고는 모두 소장하고 있는 듯 하고. 죽음과 지옥에 대한 이야기를 다루고 있다. 지금은 창고 어딘가에 보관되고 있지만, 간만에 포스팅을 올리다 보니 다시 보고 싶어진다.

좋아하는 동생 기준이가 브랜딩한 #탁브루어리 #탁막걸리 . 동생의 안내로 이렇게 #탁브루컴퍼니 를 견학하게 되었다. 탁브루 인천광역시 부평구 경인로1104번길 6 4층 https://www.taakbrew.com/ https://www.soolmarket.com/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000951 작지만 알찬, 정말 알찬 브루어리. 기준 대표를 누구보다 잘 알기 때문에 얼마나 꼼꼼하게 정성스럽게 만들껀지 잘 알고 있다. 보도 자료를 좀 살펴보면, 탁브루는 이런 술 입니다 우리땅 우리쌀 인천 강화섬 쌀 천혜의 자연환경에서 재배된 깨끗한 강화섬 쌀만을 엄선합니다 위생적인 생수 사용 일정하고 높은 수준의 술을 빚기 위해 위생적인 생수만을 고집합니다 순수한 원재료 무 감미료 인천 강화섬 쌀의 가장 자연스러운 맛을 표한하기 위해 무 감미료 만을 고집합니다 인천의 탁(Taak) 브루어리의 탁 머슬 플레인(Taak Muscle Plain) 보디빌딩 대회에 출전할만큼 운동에 진심인 탁 브루어리의 대표님이 드디어 일을 냈습니다. 말그대로 '좋아하는 것'+'좋아하는 것' = '사랑하는 것'이라는 공식을 만들어 버리는 것처럼, 막걸리를 좋아하고 보디빌딩을 좋아하는 대표님이 결국 애주헬스인들이 사랑할 수 밖에 없는 '술은 마시고 싶지만 식단은 챙기고 싶어'라는 이중적인 잣대를 충족시키는 막걸리를 세상에 내놓았습니다. 5...

전편 이야기 교토 카페 마에다 커피 - 교토 여행 22 전편 이야기 #교토여행 중이다. 점심도 맛있게 먹고 불광사등을 산책했다. 그렇게 #교토 의 골목들을 다니... blog.naver.com #교토여행 중이다. 마에다 커피에서 커피를 한 잔 마시고는 다시 산책을 계속한다. 그러다가 발견한 DEAN & DELUCA Market Store Kyoto . #교토쇼핑 하기에 좋은 스토어다. DEAN & DELUCA Market Store Kyoto 일본 〒604-8152 Kyoto, Nakagyo Ward, Tearaimizucho, 645 #교토 DEAN & DELUCA Market Store Kyoto 는 다양한 식자재를 구입, 맛볼 수 있는 식료품 점이다. 규모가 꽤 커서 쇼핑을 하기에도 참 좋다. 보통은 아침, 혹은 브런치를 먹기위해 이 곳을 들리는 사람이 많다. Dean & DeLuca 는 고급 식료품점 체인이다. 그 첫 번째는 1977년 9월 Joel Dean, Giorgio DeLuca , Jack Ceglic이 뉴욕시 SoHo 지구에 설립되었다. 1979년 9월에는 1981년에 파트너가 된 Eugenio Pozzolini가 합류했다. 캔자스주 위치타 에 본사가 있다. 2014년에 Dean & Deluca는 태국의 고급 개발 회사인 Pace Development 에 인수되었다. 치즈 상인 이 된 학교 교사 조르지오 델루카 와 ...