블로그

​

​

​

​

​

안녕하세요.

친절한지야씨입니다~ =ㅁ=)/

​

살 뺄 때 가장 중요한 건 운동도 아니고

식단이라고 합니다.

그래서 저는 먹는 걸 신경을 쓰는 편인데

아침은 간단하게 먹고 점심은 일반식

저녁은 샐러드 위주로 먹는데요.

​

가끔 샐러드가 질릴 때는 새로운 식단을

구상하기도 한답니다.

그래서 이번에 새롭게 알게 된 레시피로

두부유부초밥 만들기 해볼거에요~

​

​

​

​

이름만 들어도 맛있다는 걸 알 수 있는데

정말 별미더라고요~

샐러드 먹기 싫을 때 이걸로 식사를 하면

든든하면서도 고단백 식단이라

다욧이라 좋다는 거!!

​

​

​

​

다른 채소들을 추가해도 좋겠지만

다욧식단이라 재료는 최소화하면서

고단백 위주로 만들어봤어요~

​

​

​

​

맛있게 담아내고 싶었는데..

저희집이 조금 어두워서 사진이 예쁘게

나오지 않는 점 양해 부탁드려요~

하아.. 왜 저렇게 맛 없게 나오는건지;;;

​

그럼 쉽고 간단하면서 단백질 풍부한

두부유부초밥 만들기 시작합니다!

​

​

​

​

​

​

두부는 단단한 걸로 1모 준비해주세요~

그리고 칼 옆을 이용해서 으깨줍니다.

나중에 한 번 섞어줄거라 그렇게 곱게~

으깨줄 필요는 없어요.

듬성~ 듬성~

​

​

​

​

다음은 참치 차례~

참치는 단백질이 풍부한 식재료이지만

캔에서는 보존을 위해 기름을 함께 넣기에

이 기름을 잘 제거해줘야해요~

최대한 꾹꾹~ 눌러서 제거해주시면

더 담백한 두부유부초밥 만들기가

가능해진답니다.

​

​

​

​

으깬 두부 1모에 기름기를 뺀 참치를

통째로 넣어줍니다~

참치에 기름기를 빼면 뻑뻑해지기 때문에

저는 두부의 수분을 따로 제거하지 않고

바로 사용했어요.

​

두부의 수분이 싫으시다면 랩으로 감싼 뒤

전자레인지에 살짝 돌려서 물기를 빼고

사용하셔도 된답니다.

​

​

​

​

여기에 유부초밥 세트를 구매하면

들어있는 볶음조미깨를 넣어줄거에요~

따로 야채를 추가할 필요없이

이걸로 해결합니다.

​

하지만 조미액은 절대 넣지 마세요~

조미액에는 설탕이 들어있어서

칼로리가 높아지니 빼는 게 좋아요.

물론 넣으면 맛은 더 좋지만..; ㅋㅋ

​

​

​

​

이제 두부유부초밥 만들기 재료가

다 준비되었습니다.

쉐킷~ 쉐킷~ 재료들이 잘 섞일 수 있도록

잘 섞어주시면 되는데요.

참치가 기름기를 너무 제거해서

잘 으깨지지 않으니 참치만 따로 으깨서

넣어줘도 좋을 거 같아요.

​

​

​

​

재료가 잘 섞였네요~

​

​

​

​

이제 유부를 준비해줍니다.

조미약에 빠져있는 유부는 액을 짜줍니다~

살짝 촉촉할 정도로만 해주세요.

수분이 너무 없어도 찢어지기 쉽기 때문에

어느 정도 촉촉한 게 좋더라고요~

​

​

​

​

조미액을 제거했더니 뽀송해보임;; ㅋㅋ

이제 찢어지지 않게 살살 벌려주고요~

​

​

​

​

잘 섞은 재료들을 적당량 넣어줍니다.

예쁘게 잘 넣어주면 두부유부초밥 만들기 끝!

기존에 유부초밥 만드는 것도 동일하지만

들어가는 재료와 조미액이 빠지는 게

다를 뿐이에요~

하지만 이런게 중요한 레시피 아니겠어요?

​

​

​

​

예전에는 유부초밥 1팩에 14개의 유부가

들어있었는데 요건 12개밖에 없네요??

제가 구매한 게 적은 건지;;

흠.. 14개로 예상했다가 당황했습니다; ㅋ

​

​

​

​

12개의 유부에 준비한 재료들을 넣으니

딱 맞게 떨어지기는 합니다.

원래 유부초밥은 이 한 팩이 2인분인데요.

저는 저녁 한 끼에 3개씩 먹었어요.

그랬더니 4끼를 먹은;; ㅋㅋㅋㅋ

​

​

​

​

두부와 함께 참치가 들어가서

부드러우면서도 씹는 맛이 있고요~

유부에 남은 조미액의 맛으로 인해

살짝 짭쪼롬한 맛도 있었어요.

​

하지만 조금 싱거울 수 있으니

약간의 소금과 후추를 추가해준다면

더 맛있게 즐길 수 있을 거 같아요.

요건 제 추가 레시피~ ㅎ

​

​

​

​

이렇게 만들어먹으니 샐러드보다

뭔가 씹는 느낌도 들고 단백질도 섭취하고

특별한 식단이 되더라고요~

​

샐러드 먹다 질릴 때는 이렇게 만들어서

먹으면 좋을 거 같아요.

​

만들기 쉽고 특별한 두부유부초밥 만들기

여러분도 해서 드셔보세요~

다욧할 때 다른 초밥은 못 먹지만

요건 먹어도 된답니다! ㅎㅎ

​

​

​

​

#두부유부초밥 #두부유부초밥만들기

#두부유부초밥레시피

#두부참치유부초밥

#다이어트식단 #두부다이어트

​

​