김치볶음밥에 마요네즈를 넣어보셨나요? 이찬원 마요네즈 김치볶음밥 안녕하세요 이번에는 편스토랑 이찬원님의 마요네즈가 들어간 마요네즈 김치볶음밥을 만들어보았답니다! 김치볶음밥에 마요네즈를 양념으로 넣어서 만드는건 먹어봤었는데 이렇게 기름 대신 사용하는 건 처음 봤는데 엄청 깊고 진한 느낌이 나더라구요 먼저, 마요네즈 3스푼을 팬에 올려 마요네즈를 기름화를 시켜주세요! 기름처럼 상태가 변하면 대파를 넣어서 파기름을 만들어줍니다 여기에 잘게 다진 김치와 양파, 김치국물을 넣어서 김치국물과 각종 재료가 잘 볶아서 자작하게 남을때까지 볶아주세요 마요네즈를 넣어서 냄새가 살짝 고소한 냄새가 나는게 너무 신기하더라구요 ㅋㅋ 마요네즈가 기름으로 만들어 낸 소스라서 그런지 기름 없이 마요네즈만으로도 충분히 기름진 느낌이 잘 만들어지는 것도 신기했어요 김치가 잘 볶아졌다면 설탕과 간장을 넣어서 한번 눌려주시는데요 타기 쉬우니 빠르게 눌린 후 김치와 볶아주세요 잘 볶아진 김치 양념에 고추가루 1스푼을 넣어서 새빨간 색을 맞춰주고 햇반을 익히지 않은 채로 넣어서 볶아내면 이찬원님의 마요네즈 김치볶음밥 완성! 여기에 계란 후라이 얹어서 먹으면 오오,,, 엄청 감칠맛이 깊어진 느낌이예요 양파가 들어가서 단맛도 강하게 나던데 굳이 설탕 없이도 맛있을것 같았어요! 똑같은 김치볶음밥 레시피가 질리신다면 색다른 이찬원 마요네즈 김치볶음밥 한번 만들어 드셔보세요 :) ...
뜨끈하게 한끼하기 좋은 삼시세끼 차승원 레시피! 차승원 참치김치찌개 안녕하세요 오늘의 메뉴는 삼시세끼 light의 차승원님께서 만드신 초간단 김치찌개 레시피 참치김치찌개를 준비했어요! 여러분은 김치찌개 중에 어떤 김치찌개를 좋아하시나요? 저는 어떤 김치찌깨든 다 좋아하는 편이지만 특히 참치가 듬뿍 들어간 참치김치찌개를 정말 좋아하는데요 삼시세끼 차승원님 레시피도 시원하고 칼칼하니 맛있더라구요 먼저, 차승원님의 참치김치찌개는 참치와 김치를 넉넉하게 넣어서 볶아서 감칠맛을 높혀주는 것이 포인트예요 그리고 몇가지 간을 더 해주는데요 소금, 고추가루, 참치액만 넣어주는것이 포인트! 참치액은 PPL받아서 사용하시는 것 같은데 저도 참치액을 정말 많이 사용하거든요! 류수영님도 참치액을 정말 많이 사용하시던데 집에 기본 양념으로 참치액 하나는 요즘에 필수인것 같아요! 김치와 참치에 양념을 한 후에는 물을 넣어주고 끓어오르면 대파와 청양고추를 넣어서 한소끔 푸욱 끓여내는데요 김치찌개는 오래 끓일 수록 맛있는것은 다 아시죠? 마지막으로 선택 사항! 두부! 차승원님의 참치김치찌개에는 두부가 들어갔어요! 두부는 취향껏 넣으셔도 안 넣으셔도 좋아요 이렇게 두부를 맨 마지막에 넣어서 뜨끈하게 뎁혀 주면 초간단하게 완성! 고기가 들어간 김치찌개보다 참치가 들어간 김치찌개는 확실히 만드는 시간도 짧아서 빠르게 만들기 정말 좋은 찌개 메뉴 중에 하나인것 같아요!...
골뱅이가 들어간 초간단 최화정 레시피! 최화정 들기름 파스타 안녕하세요 요즘 항상 챙겨보고있는 최화정님 유튜브! 이번에는 골뱅이 유료협찬광고편이 올라왔는데 몇가지 골뱅이 음식 중에 따라하기 쉬운데 맛있어 보이는 최화정 골뱅이 들기름 파스타! 집에 재료도 있겠다~ 만들기도 쉽겠다~ 오래걸리는 요리 하기 싫은 날에 하기 딱 좋은 초간단 들기름파스타였어요! 먼저, 삶은 카펠리니면을 사용하는데요 콜드 파스타로 즐기는 들기름 파스타라서 얇은 면을 사용하셨는데 저도 얇은면 정말 좋아하는데 취향 저격! 파스타는 액젓, 들기름, 알룰로스 등으로 간단하게 소스를 배합하면 끝이예요! 소스도 3가지 밖에 안들어갔는데 확실하게 맛있는 맛이더라구요 ㅎㅎ 만들어 놓은 들기름 소스에 식혀 둔 카펠리니 면 1인분을 넣어서 버무려서 준비하구요 골뱅이는 한캔 따서 2등분해서 먹기 좋은 사이즈로 잘라 준비한다음 고추장과 식초를 넣고 초고추장을 만들어 버무려 주면 끝이랍니다! 이제 거의 요리가 완성이 되었는데요 양념에 버무린 면과 골뱅이 깻잎 7장을 얇게 썰어 놓고 접시에 플레이팅하면 끝인 최화정 골뱅이 들기름 파스타! 마지막 면에 한번 더 들기름 뿌려주면 더욱 고소하면서도 들기름 풍미가 가득한 최화정 골뱅이 들기름 파스타를 즐길수가 있답니다 한입 먹자마자 와~ 싶을정도로 간단하지만 확실하게 맛있었던 맛! 골뱅이 없이도 확실히 맛있을 맛이니까 최화정님의 골뱅이 들기름 ...
흑백요리사 최강록 쉐프의 초간단 레시피! 최강록 버터간장계란밥 안녕하세요 요즘 정말 너무 너무 핫한 흑백요리사! 흑백요리사에서 아주 핫한 최강록님의 레시피 중에 그나마!? 제가 따라할수 있는 간단 레시피가 있더라구요 바로, 버터간장계란밥인데 평소에 만드는것보다 정성은 더 들어가지만 그래도 맛있게 한끼 먹기 좋았답니다 먼저, 최강록 간장계란밥은 밥을 냄비로 짓는것 부터 먼저 시작하는데요 일반 맹물이 나리아 소금을 살짝 타서 냄비밥을 짓는것이 포인트랍니다 쌀은 두컵 씻은 후 사용하여 소금을 넣은 물로 밥을 지어주는데요! 냄비밥으로 만들어서 간장계란밥이라니 처음 해보는 도전인데 어렵진 않더라구요! 먼저, 중약불로 8분간 쌀을 끓여낸 후에 약불에 10분간 익혀주고 다시한번 5분간 쌀을 뜸을 들여주면 최강록 쉐프 버전 냄비밥이 완성된답니다 여기에 버터와 옥수수콘을 넣어서 버터 옥수수밥으로 완성 시킨 후에 반숙으로 익은 계란후라이랑 간장 뿌려서 잘 비벼 먹으면 완성입니다 :) 버터가 생각보다 많이 들어가서 조금 느끼한 느낌이 살짝 들었지만 옥수수콘이 터지면서 밥알이랑 찰지게 씹히는 식감이 좋았어요! 김치 얹어먹으면 끝까지 맛있게 드시기 좋을것 같은 요즘 핫한 흑백요리사 최강록 쉐프님의 버터가 들어간 간장계란밥 한번쯤은 해볼만 한것 같은데요? #최강록간장계란밥 #최강록간장계란밥레시피 #버터계란밥 #최강록버터계란밥 #최강록레시피 #흑백요리사 #흑백...