육아 인플루언서 윤모애미입니다 추운 겨울 따뜻한 아기 닭곰탕 한 그릇 어떠세요? 온 가족이 함께 먹기 좋은 메뉴이기 때문에 저희도 자주 해먹는 유아식 국 중 하나인데요 국에 밥만 말아서 먹어도 든든하지만 윤모가 잘 먹는 반찬으로 더욱 푸짐하게 차려보았습니다 준비하면서 힘들긴 했지만 윤모만 잘 먹어준다면야,,, 이 정도쯤이야! 식판에 꽉꽉 채워서 담으니 정말 뿌듯했어요 오늘은 아기 어묵볶음 아기 콩나물무침 레시피까지 자세히 알려드릴 예정이니 맛있게 만들어 보셨으면 좋겠습니다 윤모는 밥을 차려주기 전 시식 타임을 항상 하고 있는데요 어묵볶음을 한입 주었더니 조금만 더 주면 안 돼요?라고 물어보더라고요 그래서 한입 더 얻어먹고 자리에 착석해 보았습니다 젓가락을 윤모가 좋아하는 타요로 준비해 주었더니 식사시간이 조금 더 적극적으로 변했어요 타요 매직 좋은걸요....? 우선 윤모는 어묵볶음부터 몇 입 먹더니 닭곰탕을 후루룩 먹더라고요 "음 맛있다" 하는 말에 엄마는 저절로 힘이 솟아 납니다 윤모파파도 좋아하는 국중 하나인데요 든든하고 따뜻하게 한 그릇 먹을 수 있으면서 김치랑만 먹어도 맛있기 때문에 아주 좋답니다...? 윤모에게는 부드러운 살만 잔뜩! 무도 넣어서 조금 더 시원하게 끓여보았어요 아기 닭곰탕을 만들고 조금 남았을 때 아기 닭죽도 만들어 먹으면 그것 또한 정말 별미거든요 둘 다 꼭 만들어서 드셔보셨으면 좋겠어요 윤모랑 유아식 국으...
육아인플루언서 윤모애미입니다 아기 어묵볶음 시어머님께 배운 꿀팁으로 부드럽게 만드는 방법 알려드리려고 준비해 보았습니다 그냥 볶아도 맛있지만 더 맛있는 레시피! 유아식을 시작하는 12개월 아기반찬으로도 좋고, 15개월 16개월 이상의 유아 반찬으로도 정말 좋답니다 그렇다면 간단하지만 쉽게 만드는 방법 지금 바로 소개해 보도록 할게요 아기 어묵볶음이 완성되었습니다.정말 먹음직스러워 보이죠? 저는 야채로 당근과 양파를 함께 넣어 만들어 보았어요통깨도 빼놓지 않고 꼭 넣어주어야 한답니다 어묵 양파 당근 이렇게 준비해 주세요 이 밖에 간장과 올리고당이 들어가지만, 무염 유아식을 진행하고 있는 아기반찬으로 만드실 예정이시라면 생략해 주셔도 좋아요 그럼 이제 아기 어묵볶음 조리 순서를 소개하도록 할게요 바로 꿀팁 나갑니다 성인 어묵은 그냥 야채와 함께 볶는 경우가 많을 거예요 하지만 아기 어묵볶음 만들기 꿀팁은 한번 데쳐주는 것이에요 더욱 부드럽게 먹을 수 있답니다 물이 끓어오를 동안 어묵을 아기가 먹기 편한 크기로 썰어 준비해 주세요 저는 손가락 크기 정도로 썰어주었고 윤모가 조금 더 어렸을 적에는 더 작게 썰어서 만들었어요 냄비나 웍에 물을 넣고 끓어오른다면 손질해 놓은 어묵을 넣고 15초 - 20초 정도 데쳐주세요 어묵에 물기가 빠질 동안 준비해 놓은 야채를 손질해 보도록 할게요 깨끗하게 흐르는 물에 씻어주신 뒤 채 썰어 준비해 주세요 아...
육아 인플루언서 윤모애미입니다 윤모띠 좋아하는 반찬들로 건강하게 한상 차려보았는데요 오늘의 식재료는 미역 소고기 새송이버섯 어묵 당근 양파 오이 다양하게 들어가 있죠? 다양한 식재료로 아이가 식사 시간에 접하는 것은 굉장히 중요한 것 같아요 © rrrob_, 출처 Unsplash <새송이 버섯 조림 레시피> **새송이버섯은 육수에 버섯 넣고 조려준 후에 간장으로 간을 해주었어요 간단하고 윤모가 워낙 좋아해서 자주 해주게 됩니다 © markuswinkler, 출처 Unsplash <오이무침 간단 레시피> **오이무침은 소금에 약간 절여준 다음에 물로 헹궈주고 참기름과 깨로만 무쳐 주었어요 아삭하고 상큼하니 맛있답니다 간단한 아기 어묵볶음 레시피는 아래 참고하세요 두돌 아기 반찬 어묵볶음 부드러운 유아식 레시피 육아 인플루언서 윤모애미입니다 윤모띠가 좋아하는 어묵으로 어묵탕도 끓여주고 어묵볶음도 해주고 있는데... m.blog.naver.com 열심히 새송이버섯 조림부터 집어먹는 윤모띠에요 포크로 먹다가 엄마가 안 볼 때 슬쩍 손으로 먹더라고요? (안된다... 안된다...) 그래도 수저와 포크 사용하는 것은 제법 많이 좋아졌어요 아직 턱받이를 하고 먹지만요 ^^;; 2학기 때쯤이면 턱받이 졸업할 수 있겠죠....? 윤모띠 파이팅.... 애미도 파이팅.. 새송이버섯 조림 / 어묵볶음 / 오이무침 확대 샷! 아이와 오늘 뭐 먹지 고민되신다면...
육아 인플루언서 윤모애미입니다 윤모띠가 좋아하는 어묵으로 어묵탕도 끓여주고 어묵볶음도 해주고 있는데요 어묵볶음 바로 휘리릭 볶아서 먹으면 정말 맛있는 거 아시죠? 간단하게 만드는 방법 공유하도록 할게요 맛있는 어묵볶음 만들기 간단한 레시피 지금 바로 시작합니다🖤 ✔어묵 ✔당근 ✔양파 이렇게 준비해 주세요~~ 재료는 손질이라고 할 것 없이 야채는 깍둑 썰어주시고 어묵도 깍둑 썰어주시면 됩니다 어묵을 그냥 볶지 않고 저는 뜨거운 물에 한번 데쳐 주는데요 그렇게 데쳐서 주면 더욱 탱글하고 맛있어요 20초 정도 데쳐주고 물기를 빼 주세요 프라이팬을 준비해서 기름을 약간 두르고 당근 먼저 볶다가 양파를 넣고 볶아주세요 딱딱한 재료들부터 볶아주어야 골고루 잘 익는답니다 야채가 볶아졌다면 오늘의 메인 메뉴인 어묵을 넣어주세요 어묵을 넣고 같이 볶아 주시면 됩니다 아기 간장을 이용해서 약간의 간을 해주세요 저는 순간장 (비빔용)을 볶음에 사용하고 있어요 2t를 넣어주었습니다 간이 어묵에 스며들었다면 원당도 1t 넣어주세요 그리고 휘리릭 한 번 더 볶아주시고 불을 꺼주세요 불을 끈 후에 마지막은 뭘까요? 참기름 깨로 마무리해 주시면 끝이랍니다 아이 오늘 반찬 어떤거 해주면 좋을지 고민되신다면 야채도 듬뿍 넣고 맛있는 어묵볶음 만들어 보세요 아이들도 야채와 어묵 골고루 잘 먹어줄 거예요 이상 윤모애미였습니다 :-)