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스팸 사용하고 절반 정도 남은게 있어서 김치볶음밥 준비할 때 곁들어 보았어요.

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볶음밥은 밑반찬 없이도 맛있게 한 끼 챙길 수 있는 메뉴라고 간단한 점심 챙길 때 선택하게 되는데 그중에서 김치는 냉장고 필수 템이다 보니 곁들여줄 재료가 있으면 선택하게 되는 것 같아요.

계란프라이, 김가루 더해! 스팸 김치볶음밥 만들어 보았습니다.

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노른자 톡 터뜨려 비벼 먹고, 김가루랑 또 비벼 먹고 맛있게 한 끼 해결 맛 도리 김치볶음밥 만드는 법 시작해 보겠습니다.

1. 대파, 스팸 썰기

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대파는 반으로 길게 잘라 송송 썰어주고, 스팸은 뜨거운 물에 한번 헹궈주고 나서 작은 캔으로 1/4 정도 준비해 먹기 좋게 썰어 주었습니다.

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2. 김치 썰기

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김치는 가위를 이용해 잘게 썰어 종이컵으로 1/2컵 정도 준비했습니다.

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3. 파 기름에 볶아주기

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식용유 2, 대파를 한데 넣어 달달 볶아주고

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파 향이 올라오고 노릇하게 볶아지면 스팸을 넣어 함께 볶아주세요.

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4. 간장 풍미 살리기

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스팸이 노릇하게 볶아지면 한쪽으로 밀어 놓고 간장 1숟가락을 넣어 바글바글 끓어오르면 스팸, 대파랑 함께 볶아줍니다.

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5. 양념하기

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고춧가루 0.5-1, 설탕 0.5를 넣어 볶아주세요.

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색감을 위해 고춧가루를 넣어주는 거니 가감해 주시고, 설탕도 김치 신맛을 잡아 주는 역할이니 시큼하지 않다면 생략해도 좋습니다.

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6. 밥 넣고 마무리

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밥 1공기, 참기름 1, 통깨를 넣어 고슬고슬하게 양념이 잘 배어들게 볶아주면 스팸김치볶음밥 완성입니다.

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밥그릇에 볶아 놓은 김치볶음밥을 담아 모양을 잡은 뒤 접시에 담고, 가장자리에 김가루 그리고 계란프라이 반숙으로 부쳐 곁들여 주었습니다.

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간단한 점심 메뉴로 추천하기에 좋은 김치볶음밥 레시피 좋아하는 재료 듬뿍 넣어 맛있게 볶아보세요!