37맥심커피 서포터즈, 제 5기 사전체험단으로서 리뷰를 작성하면서 동서식품으로부터 제품협찬을 받았습니다. 하고 싶었던 맥심 커피라이터 서포터즈에 당첨되어 , 사전 체험 미션을 하게 되었다. 그 중 나는 모카골드 심플라떼와 피크닉매트를 받게 되었다 ! 행복에디션은 모카골드 마일드, 화이트골드, 모카골드 라이트, 모카골드 심플라떼 이렇게 출시되었고 굿즈는 푸드컨테이너, LED센서등, 런치백, 피크닉매트 이렇게 이루어져 있다. 모카골드 심플라떼는 설탕을 뺀 커피와 라떼크림으로만 구성된 커피다 . 무지방농축우유가 들어가있어서 물만 넣어도 라떼가 된다 ღ'ᴗ'ღ 먹기도 너무 편함 ! 설탕이 없으니깐 담백하고 부드럽게 먹기 좋았다. 1개에 50kcal라는 적은 칼로리였고, 당류, 지방류도 정말 적고 콜레스트롤류도 없었다. 카페에서 카페라떼를 엄청 자주 먹는데 이걸로 집에서 물만 부어 먹으면 된다니 최고 !💓 이 행복에디션으로 소소하게 어떤 행복을 찾을까하다가 지금 같은 날씨에 공원에 피크닉 나가면 딱이지만 상황도 상황인 만큼 집에서 홈캉스를 즐겼다 . 바로바로 모카골드 심플라떼로 만든 아인슈페너 & 모카빵 과 함께! 집 통창문 옆에서 엄마랑 같이 홈캉스를 즐겼다! 날씨도 좋았고 티비를 보면서 맛있는 것들을 먹으니 기분도 좋았고 진짜 피크닉 하는 기분 💓 모카빵 만들기 ૢ(❛◡❛✿) ૢ 준비물 : 맥심 모카골드 심플라떼 2봉, 중력분, 계란, 설...
22어제 통밀쿠키 만들 때 같이 만든 스콘 ! 너무 얇게 만들어서 살짝 실패했지만 맛 자체는 훌륭함 ! 🍴준비물: 박력분, 베이킹파우더, 버터, 아몬드슬라스, 초코칩, 설탕, 소금 (사진 속 재료들 다 안들어감 !!!!) 🍴박력분을 종이컵 두 컵 분량으로 넣는다. 🍴베이킹 파우더 1스푼, 설탕 종이컵 기준 3분의 2컵, 소금 한 꼬집 정도 넣는다. 🍴버터는 종이컵 한 컵 정도 넣는다. 차가운 상태에서 넣어줘야 함 !!!! 🍴우유는 종이컵 2분의 1컵 정도 넣어준다. 🍴그리고 섞어주기 ! 버터를 녹인다는 생각이 아니라 작게 부숴준다는 생각으로 열심히 비비기. 🍴빠지지 않는 나의 단골 재료,,,^^ 초코칩과 아몬드 슬라이스 넣어주기! 스콘이니깐 호두나 건포도도 잘 어울려욤 ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 🍴그리고 손으로 열심히 반죽 만들기. 손으로 해야지 재료도 골고루 섞이고 더 잘 뭉치는 듯! 요리하다 말고 어디서 시선이 느껴져서 보니깐 나를 보고 웃는 초롱^^.. 🍴반죽이 다 되면 넓게 펴서 냉장고에 30분정도 숙성시키면 된다. 🍴그리고 적당한 크기로 자른다. 이때 아무 생각없이 너무 얇게해서 쿠키같은 스콘이 나옴 ㅠㅠ 스콘 이거두개 합친 크기로 하는 거 추천! 🍴적당한 크기로 나눈 스콘 반죽에 계란 노른자 푼 걸 발라준다. 🍴오븐 190도에 20분정도 굽는다. (오븐 사양에 따라 다름 !!!) 🍴20분 후에 노릇노릇한 ...
18저번에 르뱅쿠키 만들고 남은 재료로 뭐 만들까 계속 고민하다가 선택한건 통빌 초코칩 쿠키! 요즘 다이어트 쿠키라해서 박력분 대신 통밀을 쓰는 경우가 많은데 내껀 초코칩이 들어가서 100% 다이어트용이라곤 할 수 없지만 나름 통밀만 들어간 칼로리 낮은 쿠키!!!! 🍴준비물: 통밀가루, 설탕, 우유, 소금, 버터, 초코칩, 아몬드 슬라이스 (안에 들어가는 토핑은 본인 취향껏 !) 🍴통밀을 숟가락 기준 12스푼 넣는다. 집에 저울이 없어서 저울 기준으로는 모르겠다•• 🍴그리고 버터를 세 스푼 넣어준다. 차가운 버터를 사용해야함 ! 나는 기존에 깍둑썰기로 자른 버터가 있어서 그거 세 덩어리 넣었다. 🍴설탕은 3스푼, 베이킹 파우더는 1스푼 반 정도 넣는다. 본인이 더 달게 먹고 싶다면 설탕을 더 넣으시길 !!! 🍴우유 6스푼과 소금 두 꼬집 정도 넣는다. 🍴그리고 아몬드 슬라이스와 초코칩을 넣어준다. (이 때는 본인이 원하는 토핑을 넣어주면 된다. 진짜 다이어트용으로 먹을 거면 견과류만 넣는거 추천 !!!!) 🍴그럼 반죽 완성 !!! 진짜진짜 간단하다 ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 🍴마구마구 섞어준다. 버터가 한 곳에 뭉치지 않게!!!! 🍴이제 굽기만 하면 된다 !!!! 🍴본인이 원하는 모양으로 얇게 펴서 나눠준다. 통밀쿠키 자체가 뻑뻑하기 때문에 최대한 얇게 펴는게 맛있음 ! 🍴160도로 맞춰진 오븐에 35분정도 굽는다. 오...
24어제 촬영도 해야하고 리니 언니 집 놀러갈때 쿠키도 선물하려고 르뱅쿠키를 만들어봤다! 르뱅쿠키는 미국 뉴욕 르뱅베이커리에서 파는 쿠키라고 한다. 모양이 투박한데 속재료가 푸짐한게 포인트 ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 준비물 : 중력분, 박력분, 무염버터, 하얀 설탕, 갈색 설탕, 베이킹 파우더, 옥수수 전분, 토핑재료(허쉬 쿠앤크, 초코, 초코칩, 아몬드 슬라이스) 토핑 재료는 본인이 원하는 거 넣으시면 됩니당! 호두를 넣으면 맛있다고 해욤 🍴무염버터를 100g 정도 가량 잘라준다. 나는 상하목장 슬로우 버터 사용했는데, 이건 100g씩 두 개로 소분 포장 되있어서 편하당 꼭 상온 상태에서!!!! 냉장 보관 한 것들은 녹여야함 ! 🍴그 다음 , 주걱으로 버터를 풀어준다. 뭉쳐있으면 나중에 잘 안섞임 (´°̥̥̥̥ω°̥̥̥̥｀) 🍴갈색 설탕 , 흰색 설탕을 각각 세 숟가락 정도 넣는다. 🍴계란 한 개를 넣고 버터와 설탕과 함께 잘 녹도록 섞는다. 🍴중력분 3분의 2컵 정도, 박력분 2분의 1컵, 베이킹 파우더 1숟갈 반, 옥수수 전분 1숟갈 반 정도 체에 걸러 넣어준다. (컵은 종이컵 기준 !! 너무 질퍽 거리면 맛없어유) 🍴그리고 잘 섞어준다! 설탕과 계란 가루들이 잘 섞이게 거품기를 사용하는 것이 가장 좋음 ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 🍴그리고 자기가 넣고 싶은 토핑들을 마음껏 양껏 넣어줌 !!! 최대한 많이 넣는게 맛있다. 본...
27마켓오네이처 오!그래놀라가 넘 맛있어서 같이 뭘 해먹으면 맛있을까 고민해보다가 이 바삭한 식감이 쿠키랑 너무 잘 어울릴 거 같아서 그래놀라 르뱅쿠키 만들기로 결정 ღ 르뱅쿠키란 , 미국 뉴욕의 르뱅 베이커리에서 판매하는 쿠키로서 투박한 모양에 겉바속촉이 특징이다 ! 우선 이건 완성샷 😎 너무 성공했음 !! 진짜 맛있었다. 그럼 지금부터 레시피 시작 ! 완전 간단하게 만들 수 있고 예전에 일반 르뱅쿠키도 만들어봤는데 그 땐 초코를 잔뜩 넣었는데 이번엔 별로 안넣고 오!그래놀라를 넣으니 훨씬 식감도 좋고 고소하고 맛있었다 ღ 먼저 필요한 재료는 중력분, 박력분, 베이킹파우더, 버터, 계란, 옥수수전분 , 하얀설탕, 흑설탕, 아몬드, 초코칩, 그리고 제일 중요한 오!그래놀라 검은콩/과일 맛 ! 🥄우선 버터 100g을 준비해준다. 너무 굳어있으면 잘 안섞이기 때문에 적당히 실온에 냅두거나 전자레인지에 살짝 녹여줘야한다. 🥄그리고 버터를 섞어주기 ! 🥄그 다음은 흑설탕 3스푼, 흰색 설탕 3스푼 넣어주기. 두 종류가 없으면 그냥 한 종류만 넣으면 된다! 좀 이따 오!그래놀라를 넣을건데 그래놀라 자체가 달달해서 설탕을 더 안넣어도 된다. 🥄그리고 계란 한 개 넣어주기! 🥄그리고 종이컵 기준으로 박력분 한 컵, 중력분 한 컵, 베이킹 파우더 한 스푼, 옥수수전분 한 스푼 반 정도 체로 걸러 넣어준다. 🥄그리고 열심히 섞어주기! 질퍽해...
