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밀폐용기를 포개어 착착. 큰 사이즈에 작은 사이즈 2개를 넣어 착착. 큰 사이즈 위에 작은 사이즈 2개 를 올려서 착착. 포개거나 착착 넣고 착착 올려 쌓아두면 그렇게 깔끔하고 예쁠 수가 없다죠. 덕분에 주방 공간도 효율적으로 정리 가능하니 친정엄마에게도 동생에게도 이웃 언니에게도 냉장고정리용기나 반찬통세트는 락앤락착착으로 장만하라 추천하지 않을 수 없었답니다. :) 오늘은 그동안 사용해 본 락앤락착착으로 누라네 주방공간을 얼마나 효율적으로 변화 시켰는지 냉장고 정리는 또 얼마나 잘 되고 있는지 보여드리면서 이야기 나누어 보도록 할게요. 냉장고 정리 따로 냉장고 정리 비결이랄 건 없고요. 쌓아두지만 않으면 오케이! 장 보기 전 다시금 냉장고 안을 꼭 살피고 비울 건 그때그때 비우고요. 불필요한 지출을 줄이고 그날 바로 필요한 것만 구입하는 거죠. 요즘은 새벽 장 보기도 가능하고 당일 배송으로 내가 원하는 시간대에 뭐든 배송이 되기에 그때그때 바로바로 먹거리를 주문하면 되더라고요. 하여 팬트리에 식료품을 보관해둘 필요도 없고 냉동실에 무조건 쌓아두고 모셔둘 필요가 없는 거죠. 왜? 그때그때 구입하면 사실 더 신선하니까! '너무나도 당연한 얘기져?! 그래서 저희 집 냉장고는 언제부턴가 냉동실도 냉장실도 예전과 달리 많이 비어있게 되었어요. (이 내용은 예전 블챌할때 보여드렸기도 하고요.) 장 봐서 반찬통에 반찬 해서 넣어두면 남은 재료들...

주방정리 힘드시죠? 저도요. '이 정도면 잘하는 거지~!'해도 돌아서면 엉망. 또다시 제자리. 또 정리. 또 제자리. 냉장고도 그렇고 주방 수납장도 그렇고 주방정리만큼은 절대 익숙해지지가 않네요. 그래서 이번만큼은 주부 9단으로 거듭나보고자 한정된 냉장고 및 주방 공간을 효율적으로 활용 가능한 락앤락착착 밀폐용기와의 첫 만남을 기록 해보며 각 잡고 제대로 냉장고정리 및 주방정리를 착착 진행해 보려 합니다. 그럼 바로 시작할게요. :) 냉장고 정리 용기 락앤락착착 밀폐용기로 주방정리 깔끔하게! LocknLock 냉장고정리용기 찾으셨다면 당연히 락앤락이죠. 하여 오늘은 반찬통세트로도 좋고 냉동고정리용기 로도 좋으면서 수납장 정리에 '착!' 보관에 '착!' 좋은 락앤락착착을 소개 드릴까 합니다. ↑저는 위 구성으로 만나봤습니다. 솔직하게 말하자면 저희 집에는 냉장고정리용기가 굉장히 많습니다. ^^; 냉장고정리를 위함이지만 디자인을 포기 못해서 색이 예쁜 것을 구입한다든지 아니면 디자인만 예쁜 걸 구입하는데요. 밀폐력이 좋으면 디자인이 떨어지고(투박해 보임) 디자인이 예쁘면 밀폐력이 좋지 않아 꾸준하게 사용하는 제품은 적다고 할 수 있죠. 처음에는 락앤락착착을 만나고 그저 '깔끔하네?!'라고만 생각했어요. 근데 쌓아두면 더 예쁘고 냉장고에 넣어두면 더 깔끔해지니 저도 사용하면 할수록 궁금해 지더라고요. '뭐지? 왜 자꾸 맘에 들지?' 짜잔~...

이와키 오븐&전자레인지 반찬통 4개 세트 이와키 오븐&전자레인지 반찬통 3개 세트 안 그래도 오이시이키친에는 예쁜 주방용품이 넘나 가득해 가뜩이나 고르기가 쉽지 않은데 요즘은 있는 품목도 오이시이키친 용품으로 싹- 다 바꾸고 있으니 어쩔?!; 아시잖아요. 저, 지인~짜 반찬통 부자거든요? ㅜㅜ 근데 이와키 오븐&전자레인지 반찬통 세트를 보자마자 훤히 보이는 유리 재질도 맘에 쏙 들지만 뭣보다 이 색감 무엇?! 바로 데려왔습니다. ^^ 냉장고 정리로 힐링하기 위해서라도요. (냉장고 정리로 힐링이 되신다면 그대는 진정 살림꾼! ㅎㅎ) 원래 제 기억으로는 처음에는 반찬통을 5size 모두, 낱개 판매하셨던 걸로 아는데 그때는 어떤 구성으로 장만해야 할지 잘 몰라서 선택을 미뤘다지요. 그런데 이번에 오이시이키친을 다시 방문해 보니 세트로 맞춤해놓으셔서 그런지 한눈에 싹- 들어오면서 냉장고 정리도 머릿속에 쓱- 그려지는 거예요. 칼라는 두 가지예요. 핑크와 그린. 저는 그린 사랑이 넘쳐나서 그린으로만 선택한 거지만 핑크도 참 예쁘더라고요. 이와키 오븐&전자레인지 유리 반찬통은 200ml, 450ml, 500mL, 800ml, 1.2L까지 만나 보실 수 있는데 인기 품목이어서 금방 품절되어 버리니 맘에 드시면 빠르게 데려오셔야 할 거예요. 일단 유리 반찬통 4개 세트는 200ml 2개, 500ml 1개, 1.2L로 구성되었고요. 반찬통 3개 세...

7월 31일 냉장고 냉장실 서랍 냉동실 이번 주 냉파가 성공적이었다 하기도 뭐하고 그렇지 않았다고 하기도 뭐 한?! ㅎㅎ 그게 그러니까 냉파로 어느 정도 채소 정리는 된 듯 싶은데 반찬통이 2개만 비워졌네?!;;;; (*이 얘기는 밥, 반찬을 안 먹고 딴 걸로 식사를 했다는 얘기가 되는데.... 하~ ㅠㅠ 왜 맨날 특별식을 드셔야 하는 거임? 얘들아?!;) 7월 25일 반찬 사진 7월 25일 월요일, 반찬통으로 냉장고를 채웠고 주말에 확인해 보니 김치 담은 반찬통 제외, 2개만 비워진 상태. (반성~) 이렇게 되면 월요일에 싸악- 비워야 함은 물론 이 중 상한 찬들이 분명 나오기 때문에 냉장고 정리는 실패라고 해야 되려나?! ㅜㅜ; 싹- 비워진 건 과일들뿐. 수박 잘라 정리하는 건 늘 남편님 몫 수박은 주말에 채웠고... 빵 사랑은 여전. 양심상 찍지 않은 빵 사진도 많..; 이번 주는 그래서? 체중이 더 는 듯하여 큰일이로세. '정말 빵빵해졌어! 터질듯한 내 몸!' 커피는 굳이 잔에 담지 않아도? 요런 재미도 있다는 것 살짝 보여드리고... 7월 31일 일요일, 냉장고 정리가 된 모습은 사진으로 찰칵!; 냉장고 정리는 매주 이런 모양새라 (이제껏 블챌로 남겼다시피) 사실 이것보다 더 비워 지는 때가 훨씬 많아서 (이번 주는 반찬통이 많은 게 거슬려~) 굳이 정리했다고 표현하기는 그렇지만 (장도 딱! 먹을 만큼만 그때그때 보고 바로바...

냉장실 서랍 정리 냉동실 정리 냉장고정리로 주말마다 일기를 쓰고는 있지만 비우는 것만 계속 보여드렸었지요? ^^ 하여 오늘은 "냉장고 정리 잘 하고 있습니다~!"라며 다시금 냉장고 안을 이렇게 공개해 보여드리면서 가정용 진공포장기 2번이나 바꾸고 정착한 사연, 살짝이 들려드리고 냉장실부터 냉동실까지 보다 가볍게 정리해 나가는 과정을 알려드리도록 할게요. 리밍제이 가정용 클립형 진공포장기 가정용 진공포장기, 이젠 각 가정마다 하나씩은 다들 가지고 계실 텐데요?! "어떠세요?! 사용방법이 편하신가요?! 지금은 얼마나 사용하고 계시나요?!" 저는 거치형 진공포장기를 사용하고 있었는데요. 거치형은 냉장고 정리용으로는 사용이 넘~ 불편해서 수비드 요리할 때나 진짜 한참 뒤에 먹을 재료들 냉동실에 넣어둘 때만 진공포장했더니 한 달에 몇 번 사용할까 말까 더군요. 거기다 거치형의 경우, 고무로 진공을 하는 방식이라서 여러 번 사용 시 금방 망가진다길래 주춤. 뭣보다 진공 비닐이 1회용 이다 보니 가성비가 떨어짐은 물론 가위로 잘라 버리고 나면? 재포장 귀찮으니 좀 씩 멀리하게 되더군요. ㅠㅠ 리밍제이 가정용 클립형 무선 진공포장기는 유선+무선 2가지 모드 탑재로 2시간만 충전하면 약 120회 무선 진공 포장이 가능해 캠핑 가실 때도 여행 가실 때도 함께 하시면 참~ 좋은 주방용품이지요. 뭣보다 크기도 스마트폰보다 작고 무게도 155g으로 가벼우니...

며칠 전, 냉장고 정리로 포스팅을 써버렸더니 이번 주 주간일기챌린지에는 담을 것이 별로 없었고? 담지도 못한 것이 수두룩이지만 (냉장고 정리 포스팅 이후, 누라네 냉장고로 몇 달간 주간일기챌린지 해야겠다 맘먹었기에!) 일단 이번 주 블챌을 마무리 짓기 위해 써내려가보기로 한다. 찍은 것이 없음에도 불구하고 사진이 너~~~무 많으니 간단한 밥상은 제외해도 될 것 같다. 맘에 쏙 들었던 대파가 주 재료인 빵! 새로 알게 된 빵집인데 문제는 차를 타고 가야 해서 아쉬움~! ㅜㅜ (운전면허 없는 1인) 이틀간 덕분에 아침을 풍요롭게 채웠다. '고마버요. 여봉~!' 냉장고에 한우며 돼지고기며 몇 kg을 채워두신 냄푠님! 한우는 나 혼자 즐겨버렸고?!ㅍㅎ 돼지는 온 가족이 함께! (코시국 이후 저녁은 매일 다 같이) 요즘에는 냉동시킬 고기조차 남지 않는 관계로 냉장고 정리 목록에는 고기가 늘 빠져계신다. '참 잘 먹어~' 예~~전 냉동실 상황 : 지금과는 다른 마인드 그러고 보니 냉동식품 가운데 만두 종류만 오래가고? 곡물, 가루, 육수용 해물, 떡, 옥수수, 닭 가슴살 외엔 금방금방 먹어버리니 예전보다 냉장고 정리가 훨씬 수월해진 느낌이다. 게다가 오후에 장을 봐도 다음날 새벽에 배송이 되다 보니 모자란 건 금방 채울 수 있기에 이러한 혜택으로 이제는 냉장고를 장기 보관 상자로 사용하지 않아도 되니 이 얼마나 좋은가! (냉동실 공개는 다음에....

오늘은 냉장고 정리를 해보도록 할까요? 냉동실 정리에 관해선 엄청나게 공들여 기록 한 적은 있는데 냉장실은 없더라고요?! +ㅁ+a 2020년 즈음, '누라네 냉장고 정리 용기 및 반찬통 쇼핑은 오이시이키친에서!'라는 제목으로 포스팅을 한 적이 있긴 한데 그때의 마인드랑 지금의 마인드는 또 달라졌달까?! ㅎ 일단 시작해 볼게요. 누라네 냉장고는 4도어 냉장고입니다. 그러니까 4도어 냉장고 정리가 되겠고요. 2도어도 사용해 봤는데 정리법은 달라야 할 듯? 냉장고 정리, 밀폐 보관 용기들은 오래전부터 쓰던 것들과 더 보충한 것들, 그리고 현재 정리 마인드에 맞게끔 바꾼 것들이 함께지만 그냥 다~ 묶어 보여드리도록 할게요. ^^ 4도어 냉장고 서랍 정리 오이시이키친의 채소 스탠딩 냉장고 정리함입니다. 제가 알려드리는 제품명으로 '오이시이' 쇼핑몰 검색란에 바로 입력하시면 찾기가 훨씬 수월하실 거예요. 사이즈는 소, 대 두 가지고요. 2도어냐? 4도어냐?에 따라 혹은 브랜드 차이로 냉장고 서랍 크기가 다르지 않을까? 생각됩니다. 일단 저희 집은 4도어 냉장고라 말씀드렸으며 용량은 871L입니다. 채소 스탠딩 냉장고 정리함은 이처럼 구멍이 송송 뚫려있으며 정리도 정리지만 과일, 채소들을 세워 보관할 수 있기 때문에 좀 더 싱싱한 상태로 오래 둘 수 있어 좋지요. ^^ (물론 정리가 서툰 사람은 보관법을 알기보단 냉장고 안, 재료 및 과일, 채소...

냉장고 정리 용기로 장만했지만 홈카페꾸미기에 더 많이 애용하는(?) 졸리마 트윙클자 유리 밀폐용기! 보여드릴 것이 많으니 빨리 진행할게요. ㅎ 소분용으로 냉장고정리도 되면서 바로 꺼내 테이블 세팅하기 좋은 반찬 용기로도 괜찮고 심지어 간식부터 요거트, 샐러드는 물론 물, 음료 담기에 좋은 컵으로 사용해도 되니 유리 밀폐용기 하나로 다양한 활용법을 소개드릴 생각에 혼자 신이 났습니다. 하여 지금껏 냉장고 정리 용기나 밀폐용기를 이것저것 간간이 소개 드리기도 했지만 활용 컷을 이렇게 많이 남겼던 적은 처음이지 않나 싶네요. '예쁘고 예쁜 만큼 사진발도 좋아서 이것저것 찍다 보니?!! ㅋ' 졸리마 트윙클자 밀폐용기 유리병 보관 실리콘 사이즈는 스몰(300ml), 미디엄(420ml), 라지(620ml) 3가지이며 컬러는 화이트, 민트, 핑크, 블루, 그린, 옐로우, 오렌지, 레드로 다양합니다. 이처럼 예쁜 상자에 안전하게 포장되어 오니 리빙잇템으로 신혼부부선물이나 집들이선물로도 참 좋겠네요. 졸리마 트윙클자 밀폐용기 뚜껑을 먼저 살펴보자면?! 대한민국에서 제작된 최고급 소재인 플래티늄 실리콘으로 두껍고 짱짱~하다죠. (*실리콘 소재 특성상 완벽밀폐는 아니고요. 사이즈별로 뚜껑이 호환되진 않으니 뚜껑 안쪽, 용량 표기를 확인하여 맞는 뚜껑을 사용해 주시면 되겠습니다.) 저는 요런 컬러 조합으로 스몰 4개, 미디엄 2개, 라지 1개를 우선 겟 ...

퀸레이블 진공포장기로 냉동실 서랍 정리 냉장고 정리는 청소만큼이나 해도 해도 끝이 없는 것 같아요. 아니~ 분명 정리했는데 왜? 때문에 돌아서면 쌓이는 건지 탓할 상대도 없고 치워줄 사람도 없으니 답답! ㅎ 냉장고 정리에 도움 되는 장비하나 잘 들이면 그나마 좀 수월해지니 살림의 재미는 요런대서 얻어야지요. ^^ 오늘은 가정용 진공포장기로 냉장고 냉동실 정리 도저~언! 누라의 살림팁까지 보태어 자세히 보여드리도록 하겠습니다. 시작할게요. 퀸레이블 가정용 진공포장기 추천 이유! 제가 퀸레이블 가정용 진공포장기를 애용하는 이유는? 진공포장을 해놓으면 부패 속도를 늦춰 요리전까지 재료를 신선하게 유지할 수 있기 때문입니다. 또한 진공포장한 육류나 어류를 장기간 보관 해보아도 맛과 향, 육질이 쉽게 변하지 않으니 육류나 어류 보관 시 가장 좋은 보관법이라고 말씀드릴 수가 있지요. 퀸레이블 진공포장기 진공롤백은 추가 구매가 가능하며 보고 계신 롤백은 8인치와 11인치입니다. 식품의약청 및 식품안전성이 검증된 안전한 전용 진공백을 사용한다는 점은 꼭 참고하시면 좋겠고요. 제가 퀸레이블 가정용 진공포장기를 추천드리는 이유이기도 합니다. ^^ 일단 가정용 진공포장기를 선택함에 있어 제일 먼저 체크해보셔야 할 사항이 있어 그것 먼저 알려드리고 다음 이야기를 이어가도록 할게요. 들리는 이야기로는 진공포장 후 히터의 열을 감당하지 못해 손을 댈 수도 없...

오늘은 냉장고 정리 시 부피를 줄이고 냄새 뱀 없이 위생적으로 정리할 수 있는 주방 아이템, 퀸레이블 가정용 진공포장기를 소개해드릴까 해요. 일단 도착하자마자 진공포장기 꺼내다 열심히 냉동실 및 요리 재료들을 진공 포장해 줬더니 구성품에 포함된 롤백을 금방 다 소진해버렸네?! 어쩔?! ㅎ; 요게 은근 재미까지 있더라고요. ^^a 일단 진공롤백 추가 주문해뒀으니 도착하기 전에 누라가 정리한 것들, 먼저 보여드리도록 할게요. 냉장고 정리 스타트! 퀸레이블 진공포장기 구성품 및 사용법을 알아보자! 퀸레이블 진공포장기 박스를 오픈해보면 본체, 8인치 롤 1, 설명서, 어댑터가 들어있습니다. 먼저 본체부터 살펴볼게요. 퀸레이블 진공포장기에는 진공컷팅기가 장착되어 있으며 손쉽게 일직선으로 비닐 진공 롤백을 자를 수가 있지요. 하여 가위나 칼은 필요가 없습니다. 커팅 하는 방법 비닐 커터를 한쪽으로 밀어 위치시킨 후 커터 슬라이더 양쪽을 잡고 뒤쪽으로 밀어 올리세요. 진공롤의 한쪽을 슬라이더와 커버 사이로 원하는 길이만큼 밀어 넣은 후 커터 바를 '딱' 소리 날 때까지 내립니다. 비닐 커터를 반대쪽으로 밀어 이동시키면 비닐이 직선으로 깔끔하게 잘라지지요. 진공 포장 전에는 원하는 길이로 비닐 롤을 자르고 비닐 백 한 부분을 밀봉해 주는 것이 먼저입니다. 밀봉을 위해 전원 연결부터 할게요. ^^ 비닐 백 밀봉하기 원하는 길이로 자른 비닐 롤은 준비...

냉장고 정리를 마무리했어요. 냉장고를 바꾸고 나니 지난번 쓰던 냉장고 용기들이 맞는 게 있고 맞지 않는 것들이 있어서 고민을 하다가 오이시이키친에서 냉장고 정리 용기 및 반찬통 쇼핑을 다시 했죠. 예전부터 써오던 제품들이 아무래도 제겐 익숙하기도 하고 그때그때 활용할 수 있는 여러 사례들을 20년 주부생활을 해오면서 차곡차곡 쌓아온 게 있다보니 괜찮은 것은 그냥 쓰던 대로 쓰자 싶기도 했고요. 익숙함을 버리기에는 너무나도 아쉬우니 말입니다. 냉장고 정리용기 맛집! 오이시이키친 이번 쇼핑 품목은 화이트 진공 밀폐용기와 채반 사각 캐니스터, 그리고 손잡이 바스켓 및 화이트 글라스 반찬통입니다. 채반 사각 캐니스터는 원래 오래전부터 사용해오던 거고 제 마음에는 쏘~옥 들었기에 이번에 오이시이키친에서 하나 더 챙겨왔고요. 그때그때 장보고 먹거리를 매일 좀 씩 해다 먹는 입장에선 오래 묵혀둘 재료들도 없고 오래 보관할 반찬들도 없어서 밀폐용기가 그다지 필요치 않다 생각했었는데 부엌일에 몰두하지 않는 요즘에는 또 그게 필요하기도 하더라고요. ^^;; ㅋㅋ 그럼 누라가 겟 한 냉장고 정리용기 및 반찬통을 좀 더 자세하게 보여드려볼게요. 화이트 글라스 반찬통 화이트 뚜껑에 투명한 글라스 재질로 만들어진 화이트 글라스 반찬통이에요. 디자인이 엄청 깔끔하죠? 요런 깔끔한 작은 용기가 하나도 없어서 작년부터 찜 해두고 있다 눈으로만 아끼고 아꼈는데 결국...

이전 냉장고 정리하면서 나온 용기 설거지는 끝났으니 정리해 냉장고에 넣든 싱크대에 넣든 넣어둘 일만 남았는데 자리가 없어요?! 예전처럼 요리 재료들 잔뜩 구입해다 넣어두긴 싫어서 좀 씩 먹을 만큼만 장 봐다 그때그때 먹고 미루는 게 없으니 용기에 담아 냉동실로 옮길 필요도 없고 좋네요. 지금 냉동실에는 고기들로 다시 차있기는 하지만...; 예전 냉장고 용기들이 전부 바깥에 나와 있는 것 보면 정말 뭐가 없긴 없는듯해요. 오늘은 냉장실 문만 열어 위만 살짝 보여드려요. ㅋ 많이 정리했음에도 소스들은 왜 이렇게 많은 건지요?!!!!!!!!!; 지난번 냉장고에는 쇼케이스가 있긴 했는데 고거 하나로 가격 플러스에 음료 꺼낼 때 외엔 사용을 잘 안 하는 데다 온 가족 설탕 폭탄 과일, 탄산음료를 끊은지 오래되어 이번에는 쓸데없이 돈 들이지 말자며 망설임 없이 뺐고요. 냉장고 문은 요렇게 대충 정리해두고... 진짜 별거 없긴 하죠? ㅎ 젤 위 칸은 지난번처럼 비워두기! 반찬통들도 정리함에 모아 넣어두고 요리 재료들은 긴~~ 정리함에 넣어두니 서랍에는 채소, 과일만 딱 넣으면 되는! 진저에일과 토닉워터는 가끔씩 칵테일을 만들어 먹기에 끊을 수 없어 박스째 구입해다 다용도실에 쟁여두고 냉장고에는 각각 4개씩만 채우기! 쿨럭~;ㅎ 작지만 김치냉장고가 따로 있으니 냉장고 안에는 이보다 더 많이 채워지진 않을 듯요. 집은 미니멀 실천 못해도 냉장고만큼은...

새로 들인 냉장고정리용기로 새롭게 정리한 누라네 냉동실입니다. 누라의 냉장고 정리 법 1. 냉동실 사용법 및 보관 기간 냉장고 정리 첫 번째 이야기냉장고 정리하면서 사진을 찍은 지가 보자~ 벌써 2주가 되어가더라고요!; 사진... blog.naver.com 누라의 냉장고 정리법으로 포스팅을 한 적 있지요. 정리법을 기록한지는 한 달이 넘긴 했더군요. 냉장고 안을 재정비해 줄 시기도 되었고 한 달 동안 열심히 먹다 남은 먹거리들은 작은 소분 용기에 옮겨주고 위치도 변경해 주며 또 새롭게 채우기 위해 냉장고를 다시 정리해 보기로 하겠습니다. 오늘은 냉동실 먼저 오픈해볼게요. 냉장고 정리, 냉동실정리용기 깔끄미 반찬용기입니다. 사각형 스텝식 구조로 공간 낭비를 줄여주기에 누라가 선택한 냉장고 정리 용기이고요. 이전 냉장고 정리법 포스팅의 냉동실과 현재 냉동실의 사진을 비교해 보시면 공간 활용 면에 있어 비교가 바로 되시리라 봅니다. 냉동실의 먹거리가 비어 그런 것 아니냐고 하실 듯도 한데 맨 아래 칸을 살펴보시면 지퍼백 담긴 수납함이 치워지면서 깔끄미 반찬용기로 바뀌어 정리된 거고요. 내용면에선 거의 변동이 없다고 보심 됩니다. 장을 다시 봐 비워진 부분은 채웠기 때문이죠. ^^;; 누라가 선택한 사이즈는 깔끄미 반찬용기 1호~3호로 1호는 냉동밥 보관용, 아기 간식 보관용, 이유식 보관용으로 좋고 2호는 밀프랩 보관용, 견과류 보관용으로...

냉장고 정리 첫 번째 이야기 냉동실 정리 (누라네 냉동실 사용법) 냉장고 정리하면서 사진을 찍은 지가 보자~ 벌써 2주가 되어가더라고요!; 사진이 묵히면서 더 늦어지면 넘 지나버린 이야기를 쓰는 것이 아닌가 싶고 또 장 볼 때마다 좀 씩 바뀌니 앞에 찍어놓은 거랑 현재 찍은 것이 이어지지도 않고 말입니다.ㅋ 그래서 냉동실부터 얼른 포스팅해 보는 걸로요. 냉장고 정리 이야기(살림 일기 A)로는 사실 세 번째이긴 하지만 부분부분만 공개를 한 상태라 냉동실 모든 칸 통틀어 정리 포스팅을 쓰는 건 이번이 처음이니 다시 시작하는 것처럼 첫 번째 이야기로 하자고요. ㅎ; (살림 일기는 한 달에 두어 번 정도라도 꼬박꼬박 기록할 생각이라 냉장고부터 다용도실, 옷장 등등 정보 공유 함께 해 보도록 해요. 다음 이야기는 싱크대 프라이팬 정리 및 식료품 정리 정도가 될 것 같습니다.) 냉동실 보관에 있어 저도 비닐을 가장 많이 애용하던 1인이었습니다. 비닐은 사실 냄새나 공기가 잘 통과해 식품 건조 및 맛이 떨어지는데 일조하지요. 해서 제일 좋지 않은 보관법 중 하나라 할 수 있겠습니다. 해서 용기나 지퍼백을 사용하는 거고요. 냉장고가 정리되어 깔끔해 보이는 이유도 있긴 하지만 그보다 냉동실 보관은 냉장실보다는 좀 더 오래 보관 가능하고 영양 손실 낮추고 신선하게 보관하기 위함도 있으니까요. 냉동실 정리가 뭣보다 우선 되어야겠지요. 먼저 체크해 주실 ...

토요일의 아침은 밤새 잘~ 만들어진 요거트 소분하기로 시작했네요. 오늘 아침은 지난번에 만들어 냉장보관한 요거트에 레몬청 넣어 냠냠. 레몬이랑 넘 잘 어울리는 요거트입니다. ㅎ 오늘의 살림 일기는 지난번 냉장고 정리(두 번째 홈 카페 칸)에 이어지는 두 번째 이야기로 보셔도 되겠고요. ㅎ 한꺼번에 냉장고 안을 보여드리고 싶긴 하지만 저도 스스로를 못 믿어(주방 인테리어처럼 언제 포스팅할지를 모름요!;) 반찬 만든 김에 보여드림을 죄송스럽게 생각하며 자료가 잘 모아지면 냉장고, 냉동고로 나누던지 아님 한꺼번에 포스팅하던지를 결정해 없던 노하우도 어떻게든 짜내서 팁을 공유해 보도록 하겠습니다. (될까?) 얼갈이 겉절이부터 시작! 얼갈이를 얼른 요리해 먹어야지 함서 며칠 미뤄두었는데 내일을 위해 냉장고 야채 칸을 정리해 두어야 해서 부랴부랴 손질하고 소금에 절여 겉절이를 만들어 먹기로요. 생각보단 양이 적어 국거리까진 남겨둘 것도 없었네요. 쩝. 오늘 저녁에 삼겹이를 구워 먹을까 했더니 어차피 내일 모여 두 집 피클을 만들 거라 동생이랑 함께 하려고 고기파티도 뒤로 미뤘으니 그때 고기랑 같이 먹음 맛나겠죠? 양념장을 너무 많이 만들어둬서 반찬통에 옮겨 담고 (봄동도 사다 겉절이 해 먹어야지~!ᄒ) 얼갈이는 내일 한 끼에 끝날 양만 만들어졌고! 어쨌든 반찬통에 담아둡니다. 일요일, 동생이랑 피클을 좀 많이 만들기로 해서 피클 재료 구입하면서...

냉장고 정리는 매일 진행 중 지난주 금요일이죠? 냉장고 정리 중에 있다고! 냉장고 정리 법 기록을 한 번 해보면 좋을 것 같긴 한데 말입니다. 이게 참 협찬 1도 없는 건 아무래도 귀차니즘에 한없이 늦어질듯해서 저를 늠~ 못 믿어서... 말입니다. "포스팅할게요!" 해 놓고 거짓말쟁이가 될 것 같아 정리함서 사진 찍고 좀 씩 올리면서 사진들 모아 메인 도전 한번 가볼까 싶기도요? 하핫; (한 달에 한 번은 도전해야 할 듯! 블로그를 위해서도! 쩝.) 아욱 시금치 아욱이랑 시금치는 데쳐서 된장국 끓여먹으려고 소분해 냉동시켜놓고요. 얼갈이도 데쳐 국 끓일까다가 고건 겉절이 해 먹으려고 참았...; 요렇게 소분해 냉동실행! 냉동실 정리도 마쳤건만 일단은 급하게 해결해야 할 일이 네 건! 고거 해결해야지만 시간 내어 냉장고 포스팅을 할 수 있을 듯해 미리 사진 모아두기 중입니다. ㅋ 요건 어제 아드님께서 맛있게 끓여 준 순두부찌개 자랑 샷이고요. ㅋ (학교 숙제이기도 하지만...^^;;) 냉장실 위에서 두 번째 칸 홈 카페 전용칸입니다. ㅎ 레몬청, 딸기잼 청귤청, 패션후르츠한라봉청 청귤청, 패션후르츠한라봉청 집에 주스가 1도 없어서요. 어머니가 오셔서 뭐라 뭐라 잔소리하신 작년 5월 이후부터?였던 것 같네요. 그래도 한 번씩 구입해다 먹긴 하지만 시판 과일주스를 쟁여놓고 마시지는 않아요. 그렇다고 과일을 갈아먹거나 즙을 내 먹지도 않고요....

테팔 Tefal 마스터씰로 다이어트 도시락 만들기! 꿉꿉하고 눅눅한 날들이 계속되던 장마철, 몸이 무거워 잠시 2주간 휴식을 취하다 아이들 방학이 시작되자마자 살살 운동하러 다시 나가요! 여전히 몸이 무겁고 힘들지만 산책 겸 겸사겸사 아이들과 함께니 나들이 겸 피크닉으로! ㅋ 집 근처에 공원들이 있고 걷기 좋은 코스가 있으니 참으로 복 받은 일이죠. 한창 푸르른 자연에 힐링도 되니 몸과 마음이 건강해지는 느낌입니다. 올 여름 방학에는 하고 있는 예체능에 보태어 하던 특강 수업 들을 신청하지 않은 터라 아이들과 함께 보낼 수 있는 오전 시간들이 더해져 하루가 참~ 길지요. 매년 방학 때마다 12시가 되면 뛰어들어와 "점심~! 점심~!" 외치던 아들 녀석이 올해는 조용하니 야외로 나와 도시락을 먹을 수 있는 여유도 생겨 이 얼마나 좋은지 말입니다. ㅋ 방학 이틀 만에 "심심해~! 심심해~!"를 외치긴 했지만 그래도 매일 나와 먹는 점심이 재미있긴 하나 보더라고요. 매일 아침마다 아이들과 함께 반찬 도시락을 만들어 점심 먹으러 나가는 이 일이 얼마나 갈는지는 모르겠습니다만 아직은 할 만합니다.ㅋ 도시락이 꽤나 크죠? 오늘은 특별하게 다이어트 도시락으로 준비해봤어요. 애들 이모가 준비해놓는 점심도 함께라 늘 점심시간은 푸짐합니다. 운동&다이어트를 하고 있는 건지 먹으러 다니는 건지 저도 이제는 헷갈리기 시작했어요! 워낙에 운동 전 보다 더~...

오늘은 일체형 특수 씰링으로 빈틈없이 완벽 밀착되는 테팔 Tefal 반찬통 마스터씰을 소개해드리며 여름반찬 노각무침 만드는 법까지 알려드리도록 하겠습니다. 테팔 Tefal 마스터씰 프레쉬 직사각 1.1L 위에서 잠시 언급해드린 대로 특수 일체형 씰링으로 박테리아, 곰팡이 등 세균 번식의 위험이 없어 위생적인 사용이 가능한 테팔 Tefal 마스터씰입니다. #반찬통 으로 좋은 #밀폐용기 이지요. 용기에는 이처럼 용량이 표기되어 있어 내용물의 사용량이나 보관량을 정확히 알 수 있겠고요. 요리 레시피대로 조리 시 정확한 용량을 필요로 한다면 그만큼 편리함을 가져다줄 테지요. 인증된 원재료(유아용품 인증, BPA 불검출 )를 사용한 테팔 Tefal 마스터씰은 Made in Germany(독일 생산)로 안심하고 사용하실 수 있겠습니다. 또한 30년간 제품을 보장해준다고 하니 더욱 믿음직스럽지요. 뚜껑 실리콘과 손잡이 실리콘은 보시다시피 모두 100% 일체형입니다. 일체형이 어떤 건지 잘 모르시겠다고요? 보통 일반 분리형 실리콘 밀폐용기는 이렇게 중간이 비어있지요. 경험들 해보셨을 거예요. 분리형 실리콘이 얼마나 비위생적이며 관리하기가 의외로 까다로운 지를요. ㅡ.ㅡ a 한데 테팔 Tefal 마스터씰은 씰링이 뚜껑과 완벽하게 일체형으로 되어 있는 거죠. 일체형 특수 씰링으로 빈틈없고 세균 번식 위험도 없어서 위생적이고요. 밀폐력 또한 일반 분리형...

봄맞이 냉장고 정리는 웰스락 밀폐용기로! 왜 이렇게 정신없이 바쁜 걸까요? 누가 봤으면 일하는 여성인줄?!ㅋ3월이 어떻게 흘러갔는지 모르게 벌써 곧 4월! 3월의 마지막 주네요. 온도는 급상승했고 한낮은 덥기까지 합니다. 날이 따뜻해지면 전 왜 부엌 위생상태부터 늘~ 걱정이 되는걸까요?ㅎ 봄맞이하기엔 늦은 감이 없지 않아 있지만 오늘은 무조건 남편 출근, 아이들 등교 시키자마자 바로 냉장고 정리부터 하기로 했네요. "오래간만에 부지런 좀 떨어봐?!" (나 원래 부지런했다고 누가 좀 말해줄래?!;;;ㅎㅎㅎ;;;) 살림백단!(난 그분을 진심 살림백단이라 부르고 싶다! ㅋ저보다 나으시면 무조건 100단! 난 9단?!ㅋ) 쎄씨주부님이 너~무 괜찮은 냉장고 정리 용기가 있다시길래 저도 좀 알려달라고 했지요. 냉장고 정리는 말이죠! 최소 일주일에 한 번씩은 뒤집어줘야는데 그걸 놓치게 되면 쌓이고.. 쌓이면 하기가 싫고... 하기 싫으면... 몇 달이고 묵혀두게 되니 (이건 좀 넘했나?!ㅍㅎ;) 무조건 습관적으로 행해야 하는 일인 것 같긴 해요. ^^;; 3월 바쁘게 살았잖아! 란 핑계를 대며 미뤄둔 냉장고 정리를 이번에 알게 된 웰스락 밀폐용기로 깨끗하게 해보려 합니다. 그럼 웰스락 밀폐용기는 어떤 제품일까요?! ^^* 웰스락은 유아용 젖병 소재로 널리 쓰는 Copolyester 소재 (BPA 불검출)로 만들어 환경호르몬 걱정 없이 안심하고 사...