37아가 유아식 국: 소고기뭇국 소고기무국 끓이기 무염으로 만들어서 돌아기도 먹기 좋아요 만들기도 간단하고 아기도 넘 잘 먹는 소고기뭇국 내가 만든 소고기뭇국은 소고기도 갈아넣고 간도 하지 않아서 돌아기부터도 먹기 좋은 레시피이다 (소고기 입자감을 더 늘리고 국간장이나 소금으로 간을 조금 할 수도 있다) 참고로 '소고기무국'이 검색어 완성에 뜨는데 (그만큼 이걸로 많이 검색해서 그런거 같다) 바른 맞춤법은 '소고기뭇국'입니다😇 (바른 맞춤법 찾아보기 좋아하는 1인..) 아기 유아식 소고기뭇국 끓이는 방법 ■ 준비물: 소고기, 무, 다진마늘, 참기름(혹은 식용유 등), 물(채수 혹은 육수도 가능), 들깨가루(생략할 수도 있을거 같다) 1. 먼저 소고기를 익혀서 갈아준다 (소고기 입자감에 따라 생략 가능한 단계) 난 소고기 부위는 국거리 양지를 사용했고, 익히는건 물볶음으로 익혔다. 고기 입자가 커서 조금 갈아줄 생각이었는데 갈아보니 거의 완전 갈은 편이다 닌자초퍼를 이용했고. 아기가 잘 먹는 정도에 따라 입자감을 조절해주면 좋을거 같다. 우리 아기는 15개월 이지만 아직 이가 많이 나진 않았고(특히 어금니는 하나도 안 남) 소고기는 입자감이 크면 뱉는 경향이 있어서 많이 갈아주기도 했다 하지만 소고기 양지 부위도 푹~ 끓여주면 고기가 충분히 부드러워진다고 한다. 다음번에는 이거보다는 좀더 입자감을 살릴 생각이다 2. 무를 깍둑썰기해서 준...
49아기 유아식 국: 닭고기감자미역국 만들기 간을 따로 하지 않는 무염으로 만들었어요 미역국을 참 좋아하는 14개월 아기를 위해 만든 닭고기 감자 미역국 닭고기를 넣어 미역국을 만들어 본 건 이번에 처음이다. 그동안은 소고기나 황태만 넣어 만들어 봤었다. 미역국은 요즘 꿀몽이의 최애메뉴😊💕 소고기황태 미역국 만드는 방법은 아래에 ↓ 14개월 아기 유아식 국: 소고기 황태 미역국 만들기 (ft. 돌아기 첫 미역국) 아기 유아식 국: 소고기 황태 미역국 만들기 오늘은 아기 유아식 중 미역국 만드는 방법을 소개한다 사실 ... m.blog.naver.com 대부분의 아기들이 미역국을 좋아하는거 같다. 꿀몽이에게 미역은 7개월 중기이유식할 때부터 먹여봤던 식재료인데 처음 먹을 때부터 아주 잘 먹었다 우리 아기는 미역 뿐만 아니라 김, 매생이 같은 해조류를 아주 잘 먹는다. 사실 돌 전까지는 이유식은 거의 남긴 적이 없을 정도로 주면 주는대로 잘 먹긴 했다 (그래서 돌 지나고 유아식 거부기가 왔을때 너무 힘들었던..😇) 처음 미역을 먹던 쪼꼬미 7개월 시절💕 아마도 소고기 미역 연두부를 넣은 이유식 (7개월 중기이유식, 베이비브레짜 이용) 처음 맛보는 미역도 아주 맛있게 먹었다!😋 맛있게 완밥하고는 숟가락 씹으며 웃기~😁 아구아구.. 넘 귀여운 7개월 아기😭 이도 하나도 없네..ㅋㅋ (지금도 많진 않음ㅋㅋ) 다음날엔가도 미역 이유식 ...
27아기 유아식 국: 새우 애호박국 만들기 만들기 아주 간단한 아기 유아식 국 레시피를 소개한다 얼마전 꿀몽이에게 해줬던 국 '새우 애호박국' 새우 애호박국이니 새우는 필수 재료다 새우랑 애호박은 조합이 좋은 재료인듯 나는 한살림 새우살을 이용했다 뒷면 정보가 궁금하신 분은 사진을 클릭하여 참고하시면 된다 양은 350그램으로 넉넉한 편이고 새우살 100% 국산 제품이다 안을 열면 중간 사이즈보다 좀 작은 새우살들이 있다 새우 애호박국의 필수 재료2 애호박은 한살림 무농약 둥근애호박을 사용했다 새우애호박국 만드는 과정 이 메뉴는 간을 하지 않는 무염을 택했다 ■ 준비물: 새우살(새우), 애호박, 감자, (당근, 양파, 대파 - 선택), 물(채수, 육수). 기호에 따라 달걀, 국간장 등 추가 가능 1. 새우살을 끓는 물에 넣어 데친다 이건 꼭 먼저 하지 않아도 되는데 새우를 먼저 데쳤던 이유는.. 예전에 다른 새우살을 사용해보니(이마트에서 판매하는 제품) 요리에 바로 넣었다가 새우에서 우러난 물 자체가 굉장히 짰던 경험이 있어서.. 이번에도 짤까봐 새우를 먼저 한번 데친건데, 한살림 새우살은 새우를 데치고 나도 물이 짜질 않았다. 한살림 새우살을 쓸 거라면 그냥 바로 요리에 넣으셔도 되겠다 (나중에 야채랑 같이 넣으면 됨) 새우는 너무 푹 익히지 않아도 괜찮다 어차피 이따 또 넣어주기 때문이다 나는 꽤 익힌 편이긴 해서 다른 야채들 다 익고...
37아기 유아식 국: 소고기 황태 미역국 만들기 꿀몽이도 돌부터 잘 먹었고 매우 좋아하는 미역국! 오늘은 아기 유아식 중 미역국 만드는 방법을 소개한다 사실 어른 미역국 만드는 것과 크게 다를건 없다. 간을 안 하거나(무염) 적게 한다는 것(저염) 정도만 차이인거 같다. 나는 돌 즈음부터 미역국을 만들어서 줬던거 같은데 그동안 꿀몽이에게 가장 자주 해줬던 국이 바로 미역국이고 아기가 늘 좋아하고 잘 먹는 메뉴다 만드는 방법은 가지고 있는 유아식 책을 참고하기도 했지만 재료 넣는 순서 등은 다르기도 하다 (시간이 갈수록 내맘대로 만들기 때문) 추가로 정석(?) 방법들도 같이 남겨두겠다 돌아기 미역국 만드는 방법 내가 만든건 소고기 황태 미역국 1. 먼저 미역과 황태를 불렸다 물에 불린 후 잘게 자른 미역과 황태 나는 소고기와 황태가 들어간 미역국을 만들었는데, 사실 재료는 둘 중 택1 해도 좋다 꿀몽이는 황태만 들어간 황태미역국도 잘 먹는다(황태를 넣어봤던건 선물받은 황태가 집에 있어서 해줘봤는데 아기가 잘 먹었다) 💚 아기 미역국 재료로는 소고기, 닭고기, 조개, 전복, 황태, 가자미 등을 써도 좋다 미역을 적당량 불리고, 황태는 불리기 전부터 좀 잘게 잘라서 불렸다. 황태에 간혹 가시가 있기도 하니 발견하면 바로 뜯어서 버리는게 좋다(지금까지 딱 한번 발견한 적 있음) 다 불린 후에는 미역 등 재료를 한번 비벼 씻고 나서 좀 잘게 잘...
