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꿔바로우 밀키트 꿔바로우 소스가 예술... 어제는 핑크테이블에서 꿔바로우를 보내주셔서 먹어봤습니다. 꿔바로우 소스도 있고요. 꿔바로우는 냉동 보관이고 300g에 640kcal네요. 에어프라이어로도 먹을 수 있지만 프라이팬에 먹는 게 제일 맛있다고 해서 프라이팬에 먹어봤어요. 꿔바로우 조리법 우선 냉동 보관된 꿔바로우를 바로 꺼냅니다. 설명 보니 해동시킬 필요 없더라고요. 프라이팬에 기름은 두 바퀴 두릅니다. 프라이팬에 꿔바로우 모두 붓고 중불에서 3~4분 정도는 가만히 내버려 둬요. 익어가는 게 보이쥬? 밀키트 존좋... 꿔바로우 소스에는 유자, 버섯 등이 들어가 있는데요. 꿔바로우가 익는 사이에 꿔바로우 소스를 데워줍니다. 꿔바로우 소스 색은 살짝 단호박색~~ 이렇습니다. 사과와 양파로 단맛을 내고 표고버섯으로 깊은 맛, 레몬으로 새콤한 맛을 냈다네요. 그런데 그릇에 흰 끼가 끼었네요ㅠ... 위에까지 열이 올라왔다 그러니까 어느 정도 익으면 뒤집어주세요. 그렇게 한 다음에 튀김 옷 안에 고기의 핑크색이 보이지 않을 때까지 노릇노릇 익혀줍니다~~~ 이제 노릇노릇 구운 꿔바로우를 예쁜 그릇에 담고 모아줘요. 그러면 이렇게 존맛탱 비주얼이 탄생합니다. 요알못이어서 나름 힘들게 만든 꿔바로우, 그 맛도 봐야지요? 그전에!!! 꿔바로우는 부먹이니까 앞에서 전자레인지에 데워준 꿔바로우 소스는 바로 뿌려줍니다. 찍먹하셔도 되고요~ㅎㅎ 개인 취향...