22맛있는 생강청 브이나인 생강청을 활용한 진저라떼, 생강에이드 글 | 사진 | 영상 ⓒ먹스타킹콩 이번 포스팅은 생강청을 활용한 생강라떼(진저라떼), 생강에이드 만들기로 우선 제가 먹은 브이나인 생강청 소개 후 라떼, 에이드 후기를 다뤄볼게요. 개인적으로 많은 생강청을 먹어봤는데, 확실히 이번 생강청은 국내산 생강과 은은한 단맛의 벌꿀이 매력적이었어요. 이번에 제가 소개할 생강청은 VNINE 브이나인 제품으로 깔끔한 포장과 벌꿀을 사용한 건강한 생강청이랍니다. 무엇보다 사용한 생강과 벌꿀이 모두 100% 국내산으로 HACCP 인증을 받은 제조 시설에서 생산되어 믿고 먹을 수 있었던. 완주군 봉동에서 자란 생강과 국내산 벌꿀을 엄선하여 사용했기 때문에 개봉 후 반드시 냉장 보관을 권장해요. 칼로리는 600g 기준 1,277 kcal, 당류도 223g으로 설탕, 비정제원당이 아닌 꿀을 넣은 제품이라 편안하게 먹을 수 있어요. 생강의 함량이 100%까지는 아니지만, 벌꿀 30% / 생강 70% 비율로 결코 적지 않아요. 영상을 통해서 볼 수 있듯 찐~함 생강 고유의 매운맛, 아린 맛을 꿀이 부드럽게 중화시켜 남녀노소 연령대 상관없이 맛있게 섭취 가능한 게 큰 장점. 생강청을 더욱 맛있게 먹을 수 있게 생강차, 생강라떼, 생강에이드를 딱 제품에 맞는 계량으로 소개해 줘서 좋았음. 진저에이드(생강에이드) 레시피 탄산수 150ml + 생강청 3~4...
16맛있는 기운가득 생강청을 활용한 전참시 생강라떼 글 | 사진 | 영상 ⓒ먹스타킹콩 요즘같이 꽃가루와 일교차가 심한 날엔 기관지가 답답해 불편하죠. 그럴 때마다 저는 목에 좋은 생강차를 종종 만들어 먹곤 해요. 많은 생강청을 먹어봤지만, 이번에 먹은 기운가득 생강청은 배가 들어가 첫입이 달달하면서 목 넘김이 좋았고, 착즙 방식이 아닌 달이는 방식으로 침전물이 없어서 먹기 너무 편했어요. 바로 전참시 이영자님의 생강라떼가 생각났고, 저는 집에 있는 우유와 시나몬가루를 활용해 맛있는 생강라떼도 만들어 먹어봤어요. 기운가득 생강청 소개와 라떼만들기까지 바로 포스팅해 보도록 할게요 :D 동심결농원 기운가득 생강청 30년간 하동에서 감농사와 청을 만들어온 3대째 이어온 전통 있는 동심결농원. 생강차에 배를 넣어 매운 생강차를 부드럽고 맛있게 먹이고 싶었던 할머니의 묘책으로 만든 맛있는 생강청. 생강청 칼로리는 1회 섭취 30g 기준 61 kcal로 부담 없이 먹을 수 있어요. 그 외 나트륨 2mg, 탄수화물 15g, 당류 15g 함유. 옛날 전통 느낌의 감성을 살린 페트병 포장으로 오히려 엄청 고급 진 패키지보다는 이런 심플한 패키지가 더 확 와닿았던. 보통 생강청 혹은 다른 과일청하면 침전물&찌꺼기 부유물로 먹기 불편한데, 기운가득 생강청은 침전물이 거의 없었어요. 원액으로 조금 먹어도 달달한 맛이 맴도는게 알고보니 생강원액 60% + 하동 ...
