#삼겹살칼로리
122024.04.26
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냉동삼겹살 100g 칼로리 구운 후 삼겹살 칼로리는?

동네마트에서 구입한 옛날냉동삼겹살. 요즘 삼겹살이 너무 비싸서, 뭘 사먹을까 고민하다 냉동삼겹살 가격이 100g 당 1800원으로 나쁘지 않길래 샀어요. 요즘 삼겹살 100g 당 가격은 할인이나 포인트 적립이 없다면 국내산은 2000 ~ 3000원 사이, 수입산은 1100 ~ 1500원 정도로 쉽지 않아요. 물론! 100g 당 가격이 1000원 이하인 걸 찾는다면 냉동 미절단 삼겹살을 구입하면 돼요. 다만, 미절단이기 때문에 손질도 필요하고, 4~7kg 씩 대용량으로만 구입이 가능해서 가정에서 먹는 고기는 대형마트 할인행사 때 구입하는 게 가장 최선이긴 해요. 삼겹살 칼로리(열량)은 검색하면 생삼겹살은 100g 당 331 kcal, 구운 삼겹살은 100g 당 349 kcal로 나와요. 제가 구입한 냉동삼겹살은 총 706g으로 한 근 600g 보다 100g 더 많은 양이에요. 그렇다면 제가 다 먹는다면 칼로리는 2317 kcal로 꽤나 많겠지만, 삼겹살 1인분은 보통 100~150g으로 성인기준 2~3인분을 혼자 먹으니깐 한 끼에 평균 350g 을 먹는다고 보면 돼요. 보통 구워 먹으면 삼겹살의 수분과 기름이 빠지면서 중량이 대략 40% 정도 빠진다고 보면 돼요. 그러면 생삼겹살 100g 당 331 kcal, 구운 삼겹살 100g 당 349 kcal 기준으로 계산하면 생삼겹살 100g 당 구운 삼겹살 60g. 결국 구워 먹으면 209....

2024.04.26