9여름이 되면서 건강하고 튼튼한 하루를 위하여 건강기능식품들과 더불어 여러 음식들이 각광을 받고 있습니다. 포털사이트의 인기검색어 중 하나가 바로 타트체리 입니다. 운동선수들이 자주 먹는다고 하는 주스부터, 세계적으로 주목을 받기 시작하면서 국내에도 다양한 식품들과 더불어 TV 방송에도 자주 소개가 되고 있는데요. 미국 국립보건원이나 수면재단 등 해외 기관에서도 건강과 관련하여 언급하고 있어, 국제 학술지 유럽 영양학저널 유럽임상역학저널 등 SCI급 논문도 수백건이 발표되었다고 합니다. 우리가 마트나 온라인에서 쉽게 접할 수 있는 일반적인 체리는 먹었을 때 달콤한 맛이 장점인 스윗체리입니다. 타트체리는 사워체리 품종으로 스윗종류보다 더욱 새콤한 것이 특징입니다. 수확한 후에 쉽게 무르는 특성이 있기 때문에 생과일보다는 건조하여 건조과일이나 냉동주스, 혹은 건강기능식품으로 만들어 즙이나 원액, 가루 등으로 섭취하고있습니다. 시큼시큼한 맛이 난다고 해서 덜 익은 것이 아니라, 종 자체가 그렇게 새콤한 맛이 특징인데요. 신이주신열매라고 불릴 정도로 건강에 좋은 점을 많이 가지고 있는 타트체리 효능으로 탄수화물과 단백질, 지방의 3대 필수영양소가 골고루 들어있다고 합니다. 또 비타민 1종과 미네랄 7종(칼륨, 구리, 철분, 칼슘, 아연 등)까지 몸에 좋은 성분이 꽉꽉 들어차 있어요. 안토시아닌, 케르세틴, 엘라그산 등 항산화 성분까지 있다고 ...
5몇년전부터 각종 방송과 매체에서 인기를 얻은 식품 중 타트체리가 있습니다. 수 많은 건강기능식품들이 등장했다 사라지지만, 타트체리는 수면의 질을 높여주고 만성염증에 도움이 되는 타트체리효능으로 아직까지도 많은 사랑을 얻고 있습니다. 타트체리란? 우리가 마트 등에서 흔하게 만날 수 있는 체리는 스윗체리입니다. 단단한 육질과 달콤하면서도 살짝 풍기는 새콤한 맛이 일품인데요. 타트체리는 샤워체리품종이기 때문에 새콤한 맛이 가장 큰 특징입니다. 또한 일반 스윗체리와는 다르게 쉽게 무르는 특성이 있어서, 수입을 해서 생과일로 먹기는 어렵습니다. 때문에 타트체리 원물 그대로 먹는 것보다는 타트체리 가루나 주스, 건체리, 혹은 가공하여 건강기능식품으로 많이 먹게 됩니다. 타트체리 먹는법 타트체리 먹는법 으로 보통 원액으로 주문 한 뒤 물과 희석하여 타트체리 주스로 마시는 경우가 많습니다. 혹은 시중에 나와있는 타트체리주스 자체로 먹어도 좋지만, 타트체리의 새콤한 맛을 잡기 위해 과한 당을 넣었는지도 확인해봐야합니다. 씹는 식감으로 간식처럼 타트체리 먹는법으로 반건조 형태로 먹기도 합니다. 임산부라면 변비예방을 위하여 건푸룬을 많이 드셔보았을텐데요. 이처럼 말랑말랑한 반건조형태로 당절임을 한 새콤달콤한 건타트체리도 있습니다. 가장 많이 판매되는 것은 코스트코 커클랜드 몽모랑시 타트건체리입니다. 타트체리 효능 슈퍼푸드라고 불리는 타트체리는 좋은 효능...
6요즘 전세계적으로 가장 핫하게 떠오르는 과일은 단연 타트체리라고 해도 과언이 아닐 것입니다. 건강식품에 관심이 없는 분이라고 해도 최소한 한 번 정도는 꼭 들어보셨을 과일입니다. 과일계의 보석 이라는 별명이 붙은 체리는, 우리가 흔히 먹는 스윗 체리를 이야기 합니다. 이 체리가 가지고 있는 좋은 성분들만 해도 열거하기 힘들정도로 참 많은데요. 특히 그보다 훨씬 더 좋은 성분들로 가득 찬 품종을 타트체리 라고 부릅니다. 타트체리 효능과 복용법, 그리고 부작용에 대해 꼼꼼하게 알아보고 올바르게 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 타트체리 효능 타트체리 효능으로는 정말 많은 좋은 성분들이 들어 있다는 점입니다. 베타카로틴, 멜라토닌, 캠페롤, 비타민 등 다양한 영양성분들이 다른 과일과 비교할 수 없을 정도로 많이 담겨 있다고 합니다. 그 중 멜라토닌은 수면을 유도하는 호르몬인데요. 멜라토닌이 풍부한 식품을 꾸준히 섭취할 경우 평소보다 잠을 더 편하고 쉽게 잘 수 있다고 하네요. 또한 타트체리 효능으로는 식이섬유가 풍부하고, 비타민, 철분, 칼륨, 칼슘, 캠페롤 등의 영양이 다른과일보다 매우 풍부한 것도 꼽을 수 있습니다. 타트체리 부작용 타트체리 부작용은 특별한 것은 없습니다. 다만 타트체리 자체가 일반 스윗체리에 비하여 산성이 더욱 강하기 때문에, 하루 권장섭취량보다 더욱 많이 드실 경우 속쓰림 혹은 설사 등이 타트체리 부작용으로...
