#탕후루만드는법
1022023.08.04
인플루언서 
산이맘
1만+푸드 전문블로거
참여 콘텐츠 2
34
탕후루 만드는법 올리브 체리 탕후루 재료 설탕시럽 비율 과일 탕후루 만들기

탕후루 만드는법 올리브 체리 탕후루 재료 설탕시럽 비율 과일 탕후루 만들기 날도 더운데 아이들 달달한 간식 만들어 봤어요. 어찌나 탕후루가 핫한지 ㅋㅋ 딸아이와 막둥이는 집 앞 라베니체에서 놀다가 왕가탕후루 들러서 요고 하나씩 먹는 재미에 빠졌는데요~ 겨울부터 만들어 달라고 한걸 미루고 미루고 ㅋㅋ 이유는 실패 경험 때문에 왠지 손 안 가는 이 마음 아시려나요~ 그래서 오늘은 실패 없는 탕후루 시럽 비율과 탕후루 재료 추천 과일도 알려드릴게요. 처음 만드실 때 주의할 점만 잘 숙지해두시면 집에서 과일 탕후루 만드는법 어렵지 않아요^^ 중국식 디저트 중 하나인데요~ 다들 아시다시피 설탕 시럽을 끓여서 과일에 얇게 입혀서 바삭바삭한 사탕 같지만, 속 안의 과일의 과즙이 촥 퍼지면서 아삭함과 상큼함을 동시에 느낄 수 있는 아주 매력덩어리 디저트에요 ㅎㅎ 탕후루 재료 추천하고 싶은 과일은 딸기! 그리고 귤이나 오렌지인데요. 개인적으로 상큼함이 있는 과일 종류가 달달한 설탕시럽이랑 반전 매력이 있어서 잘 어울리더라구요. 산이맘은 집에 있는 과일 중 체리가 너무 많은데, 사랑받지 못하는 중이라 ㅋㅋ 사용했고요~ 올리브도 이용하면 단짠단짠 맛나요! 실패 없는 탕후루 만드는법은 가장 중요한 게 시럽을 결정화 없이 알맞은 농도로 잘 만들어주는 게 첫 번째이고요. 두 번째는 아주 강조하고 싶은 수분 제거! 그래서 특히나 냉동과일을 사용할 때는 실패 확...

2023.08.04
35
빠샤샥 귤탕후루 성공과 실패

빠샤샥 귤탕후루 성공과 실패 #귤탕후루 #귤요리 드뎌 오늘 수능당일이네요... 이맘때 되면 왜 저두 떨리는지 모르겠어요. 수능수험생들 모두 화이팅!하며 시작해 볼께요 ^^ 몇일전부터 산이가 #탕후루 노래를 불렀어요. 요즘 요리 유튜브 채널을 너무나 즐겁게 시청중이라서.. 자꾸 뭘 해달라구 하는데요 ㅋㅋ 탕후루는 산이맘에겐 생소해서... 베이킹 쪽두 잘 모르고 ㅋㅋ 간식도... 뭐랄까... 옛날방식이라고 해야할까요? ㅋㅋ 새로움 보다는 익숙함이 많은데, 탕후루라니... 요즘 산이가 엄마일을 진짜 많이 도와주고 ㅎㅎ 열심히여서...정말 포상 차원으로 해줘야겠다 맘먹고 도전했어요. 유튜브도 보고~~ 보기에도 예쁘게 잘 나오고 정확한 정보다 싶은 몇몇 레시피들을 꽤나 꼼꼼히 보았는데, 어렵지 않을 것 같더라구요... 산이맘은 성공했을까요?? 낚시 글은 안쓰기에... ㅋㅋㅋ 성공과 실패를 둘다 경험했네요. 탕후루 도전하실분들은 보시면서 웃으시기도 하고, 참고해주세요 ㅋㅋ 탕후루 오늘은 영상으로 시작해볼께요~ 자신감이 급하락한 산이맘 ㅋㅋㅋ 성공 영상입니다. 빠샤샥 소리가 뿌듯한~^^ 탕후루가 뭐길래? 중국 북경지역을 대표하는 전통 간식으로, 긴 나무막대에 산사나무 열매 등 여러가지 과일들을 꿰어 달콤한 시럽을 바른 뒤 굳혀 만든 것이다. 본래는 중국 송나라때 시작된 황궁의 음식이었다. 시사상식사전 우리나라 길거리 음식으로도 자주 볼수 있는 탕...

2020.12.03