알토란 잡채 황금레시피 초간단 불지않는 소고기 잡채만드는법 생일상 메뉴 시아버지 생신이라 좋아하시는 메뉴 몇 가지를 만들어서 가족들과 함게 식사를 했어요. 생일상 메뉴에 빠지면 안 되는 음식~ 오늘은 우리 아버님께서 좋아하시는 소고기 잡채만드는법 전해드릴게요. 진짜 쉽게 만들 수 있는 레시피로~ 평소에는 백종원 님 레시피로 만들었는데, 이번에는 평소와 다른 방법인 이보은 님이 알려주신 불지않는 잡채 레시피인데요. 만드는 방법이 쉬워서 누구든 맛있게 준비하기 쉬울 것 같아요. 알토란 잡채 황금레시피 자세하게 알려드릴게요! 산이맘이 주로 이용하는 잡채 만드는법은 야채만 볶고 당면은 그냥 삶아서 무치는 방법으로 만드는데요. 알토란 잡채 황금레시피는 쉽고 빠르게 만들면서 불지않는 잡채라는 점! 당면을 끓이는 방법이 다르고~ 마지막에 야채와 함께 볶아서 완성하더라구요. 개인적으로 달달한 맛을 좋아하는데, 이보은 님 레시피들이 자극적이지 않으면서 연세 있으신 부모님께서도 좋아하시는 담백한 맛들이 많아서 생일상 메뉴 준비하면서 만들어 봤어요. 절대 불지 않고 입에 딱 붙는 맛으로 ㅎㅎ 쉬운 잡채만드는법 레시피 찾는다면 이용하시면 좋을 것 같아요. 알토란 잡채 황금레시피 차근차근 알려드릴게요! 잡채 레시피 당면 200g 시금치 200g 양파 1 개 당근 1/2 개 소고기 우둔살 100g 생표고 버섯 5장 목이버섯 5g 빨간 파프리카 1/2 개 <당...

돼지고기 잡채 황금레시피 전통 잡채 양념 재료 버섯 잡채 만드는법 추석음식 이번 주말은 추석음식 준비로 바쁘실 것 같아요~ 산이맘도 오늘 하루 종일 주방에서 보내고 이제 자리에 앉았네요 ㅎㅎ 올해 추석은 음식을 할까 말까 망설이다가 그래도 기분 내야지 하고 시작하다 보니 하나둘 자꾸 늘어나네요~ 오늘 잡채 많이 만들었다고 생각했는데, 와~~ 주말 손님들 오시더니 후루룩 넘 맛있다면서 잘 드셨어요. 산이맘은 거의 전통 잡채 재료를 가지고 잡채 양념 맛있게 해서 만들고 있는데요~ 돼지고기 잡채 황금레시피 전해드릴게요. 참 이름을 딱 맞게 잘 지은 메뉴인 것 같아요 ㅎㅎ 돼지고기나 소고기, 어묵으로도 많이 만드시죠. 알록달록한 갖은 채소들까지 채를 썰어서 간장 양념에 무쳐서 혹은 볶아서 만드는데요~ 시댁은 볶아서, 친정은 무쳐서 만드는데~ 산이맘은 재료를 볶아서 양념과 무치는 잡채 황금레시피로 만들고 있어요. 오늘은 표고버섯 잡채 만드는법으로 버섯 향이 짙으니까 더 맛있더라구요! 추석음식 중 화사함 담당이 아닐까 싶어요~ 채소도 색깔 맞춰서 알록달록하게 준비하면 더 예쁘고 풍성해 보이는 것 같아요. 호불호 없이 온 가족이 좋아하는 돼지고기 잡채 황금레시피로 준비했고요. 버섯 잡채, 소고기 잡채 모두 잘 어울려요. 재료 손질부터 양념까지 맛나게 만드는 방법 전해드릴게요. 잡채 황금레시피 ( 7~8인분 ) 당면 300g 돼지고기 등심 250g...

돼지고기 잡채 황금레시피 백종원 잡채 재료 불지않는 잡채 만드는법 명절 연휴 잘 보내고 계시나요? ㅎㅎ 저는 오늘 뭐처럼 푹 쉬면서 아이들과 시간을 보냈네요^^ 이번 설 명절에는 명절 음식을 따로 하지 않아도 되어서 연휴 기간 식구들 먹을 음식들만 그때그때 준비해서 먹고 있어요. 그래도~ 설날인데 ㅎㅎ 잡채는 만들어야겠다 싶더라구요. 우리 신랑이 무척 좋아하고요~~ 색색들이 야채들 채 썰어서 돼지고기 잡채 황금레시피로 넉넉하게 만들었어요. 백종원 잡채 레시피는 간단 방법과 전통식으로 알려주셨는데요. 저는 나름대로 제가 만들기 좋은 방법으로 활용해서 불지않는 잡채 만드는법으로 전해드립니다! 탱글탱글하게 당면 삶기 해서 야채들은 가능한 많이 넣어주면 다양한 식감을 느낄 수 있어 더 맛있는 것 같아요. 고기 종류가 들어가면 더 먹는 맛이 좋은데요~ 산이맘은 돼지고기 잡채 황금레시피로 만들었구요. 불지않는 잡채 만드는법으로 넉넉하게 해서 소분한 뒤 냉동실에 쟁여두고 먹어도 저는 좋더라구요! 백종원 잡채 재료는 시금치, 버섯, 당근, 양파 등 야채 손질방법부터 돼지고기 밑간해서 맛있게 준비하는 방법! 그리고 불지않는 잡채 만드는법으로 당면 삶기 혹은 살짝 볶는 방법까지 알려주셨는데요. 저는 우리 집에서 가장 맛있어하는 스타일로 ㅎㅎ 돼지고기 잡채 황금레시피 소개해 드릴게요! 잡채 레시피 (7~8인분) 당면 300g 시금치 250g 돼지고기 등...

돼지고기 잡채 황금레시피 불지않는 잡채만들기 재료 잡채 당면삶기 헷 뒤늦게 올리는 명절 음식 레시피이지만~ 일상에서도 얼마든지 생각나는 메뉴이기도 하죠! 추석에 잡채 필수인데요~ 우리 집은 아이들이 야식으로 가끔 찾을 때가 있어서 넉넉히 만들어서 소분해 두고 하나씩 데워 먹기도 하는 알토란 같은 음식이기도 하답니다. 불지않는 잡채만들기~ 요즘은 잘 안 불던데?? ㅎㅎ 잡채 당면삶기부터 잡채 재료 준비해서 맛있고 푸짐하게 만드는 돼지고기 잡채 황금레시피 전해드릴게요! 소고기 넣어도 괜찮고요~ 어묵을 대신해서 넣어도 맛나요:) 먹음직스럽게 찰지게 잡채 당면삶기 해서 재료도 빠짐없이 다 채워서 맛있게 만들어 봤어요. 쉽게 휘리릭 만들려면 잡채 재료들을 몽땅 볶아서 사용해도 되지만, 산이맘은 하나하나 준비해서 만드는 스타일~~ ㅋㅋ 우리 어머님은 주로 소고기 잡채로 만드시는데요. 산이맘은 아이들이 돼지고기를 좀 더 부드러워해서 돼지고기 불지않는 잡채만들기를 하는 편이에요! 명절 음식, 잔치 음식, 손님 초대 음식 등 특별한 날 있으면 더 사랑받는 메뉴 아닌가요~ 알록달록 채소들 듬뿍 넣고, 후루룩 먹는 찰진 당면 먹는 맛이 좋아서 아이들부터 어른까지 좋아하시는 분들 많으실 거예요. 불지않은 잡채만들기의 산이맘의 비법은 알맞은 당면 불리기와 잡채 당면삶기 시간 체크, 그리고 볶지 않고 무쳐서 만드는 거라고 볼 수 있어요. 맛있고 푸짐하게 돼지...

불지않는 잡채 황금레시피 재료 백종원 원팬잡채만드는법 잡채 당면 삶기 신랑이 가끔씩 뜬금없이 찾는 메뉴이기도 한데요. 오랜만에 잡채가 드시고 싶다고 해서 ㅎㅎ 오늘은 간단한 백종원 원팬잡채만드는법으로 휘리릭 만들어 보았어요. 아무리 간단하다고 해도~ 맛있게 먹으려면 잡채 당면 삶기 시간 체크해서 입에 착 붙는 양념 맛일 텐데요. 오늘은 잡채 재료 손질 과정부터 당면 삶기와 불리기, 양념까지 착착 정리해서 불지않는 잡채 황금레시피 전해드릴게요. 산이맘은 잡채 재료들 대부분 정해져 있는데요 ㅎㅎ 가끔 후딱 만들 때는 냉장고 재료 이용해서 휘리릭 만들기도 해요. 오늘은 신랑이 미리 얘기를 해서 잡채용 돼지고기도 있었고, 야채도 대부분 있는 데다~ 아이들이 좋아하는 목이버섯도 듬뿍 넣고 만들었어요. 뭐니 뭐니 해도 넉넉하게 만들어서 불지않는 잡채로 탱글탱글하게 당면 삶기까지 잘 해야 할 거예요. 특히 잔칫날 준비하는 메뉴이기도 하지만, 산이맘은 넉넉히 만들어서 소분해 두었다가 출출할 때 먹는 단골 야식이기도 하네요 ㅎㅎ 오늘은 정말 간단한 백종원 잡채만드는법으로 휘리릭 원팬잡채, 불지않는 잡채 황금레시피 시작할게요! 잡채 황금레시피 당면 250g 시금치 200g 돼지고기 등심 200g 건목이버섯 3g 흰 목이버섯 느타리버섯 양파 1/2 개 당근 1/2 개 <돼지고기 양념> 진간장 1 큰 술 맛술 1 큰 술 후추 <양념> 진간장 6 큰 술 황...

국물 닭볶음탕 레시피 매운 닭도리탕 양념 닭볶음탕 황금레시피 만드는법 어쩜 날씨가 이래요 ㅎㅎ 그리도 덥더니 아침저녁으로는 제법 쌀쌀해졌죠~ 저절로 매콤한 요리가 생각나더라구요. 국물 넉넉히 잡고 빨간 국물에 감자도 듬뿍 넣고 만들면 더 맛있는 닭볶음탕 레시피 준비했어요. 산이맘이 손에 꼽는 ㅎㅎ 닭도리탕 만드는법으로 고추장이 들어가지 않고, 간장과 고춧가루 양념으로 칼칼하게 먹기 좋은 닭볶음탕 황금레시피에요. 잡내없이 손질해서 맛있게 닭볶음탕 양념 만들어서 맛보시길 바래요~! 사실 닭 한 마리로 만들었지만 ㅎㅎ 먹을 사람은 막둥이랑 산이맘밖에 없는데~ 다 못 먹을까 봐 걱정했는데 우리 막둥이가 너무너무 잘 먹는 거 있죠! 매운 닭볶음탕 양념을 좋아하는 아이라서 ㅋㅋ 밥에 국물이랑 감자 넣고 막 비벼서~~ 닭고기도 혼자서 잘 발라먹어요:) 찬바람 불면 생각나는 국물닭볶음탕 레시피이고요. 잡내빼고 맛있게 닭도리탕 만드는법으로 맛보셔요! 이번에는 닭볶음탕 양념에 들어가는 간장량을 조금 줄여서 만들었는데~ 저에겐 더 잘 맞네요 ㅎㅎ 산이랑 신랑은 조금 자극적이게 만들어줘야 좋아하지만, 저는 딱 오늘처럼 닭도리탕 만드는법이 입맛에 잘 맞아요~ 우리 집 아이들은 국물 맛도 사랑해서, 국물 잡고 만들어도 싹 비우게 되는 것 같아요. 맛있는 닭도리탕 레시피, 닭볶음탕 레시피 전해드립니다. 닭볶음탕 레시피 ( 3~4 인분 ) 닭볶음탕용 생닭 1kg...

백종원 닭볶음탕 레시피 닭볶음탕 양념 만들기 국물 닭도리탕 황금레시피 우리 집 어른 입맛을 가진 막둥이가 매콤한 닭볶음탕이 먹고 싶다고 해서 ㅎㅎ 저녁 메뉴로 백종원 닭볶음탕 레시피로 매콤 달콤하게 닭볶음탕 양념 만들었는데~ 와 너무 잘 먹는 거 있죠? ㅋㅋ 매운맛도 좋아하고~ 요즘 고기가 자꾸 당기는지 각종 고기 종류를 매일 준비하게 되네요. 양념 국물 넉넉하게 잡아서 백종원 국물 닭도리탕 황금레시피로 만들면 밥 한 공기 후딱 먹게 된답니다. 막둥이라 "진짜 맛도리다~ " ㅋㅋ 하더라구요! 아이 둘이랑 먹을 거라서 작은 크기의 닭으로 만들었어요~ 두 아이 모두 매운맛 애정 해가지고 ㅎㅎ 매콤 달콤한 닭도리탕 양념에 감자 넣고 국물 잡아서 만들었어요. 백종원 닭볶음탕 레시피는 제가 처음 만들 때는 그대로 똑같이 해봤는데~ 저는 국물이 좀 있는 게 좋아가지고 ㅎㅎ 국물 닭도리탕 레시피로 만들기 시작했는데, 우리 집에서 가장 좋아하는 맛이라서! 닭볶음탕 황금레시피가 되었답니다:) 5인 가족이라서 가족이 모두 있을 때는 보통 닭 한 마리 기준으로 1kg 정도로 만드는데, 3인 기준으로 600g 짜리로 하니까 딱 좋네요. 밥 위에 국물이랑 감자 올려서 쓱쓱 비벼서 함께 맛보시면 좋을 거예요. 백종원 닭볶음탕 레시피, 매콤 달콤한 양념 맛 살려 맛있는 백종원 국물 닭도리탕 황금레시피로 만들어 보세요. 닭볶음탕 레시피 닭볶음탕용 생닭 600g ...

백종원 닭볶음탕 레시피 매운 닭볶음탕 양념 국물 닭도리탕 만들기 저녁메뉴 추천 마트 갔다가 닭 한 마리 가격이 왜 이리 저렴한지 ㅎㅎ 오랜만에 장 보러 가서 그런지~ 신나라 하며 한 팩을 사 왔어요. 요즘 왜 이리 매콤한 맛이 당기는지 ㅋ 오늘은 닭볶음탕 양념 맛을 매운 소스로 해서 칼칼한 맛으로 즐기기 좋은 백종원 닭볶음탕 레시피를 소개해 드릴게요. 우리 집 세 아이들과 가족들은 국물이 자작하게 있어야 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋아서 국물 닭볶음탕으로 만들었구요. 쌀쌀한 날씨에 저녁메뉴 추천하기 좋은 백종원 닭도리탕 만들기 해서 맛보시면 좋을 것 같아요. 국물 닭볶음탕 레시피는 참 다양한데, 우리 친정 엄마가 해주던 맛이랑 비슷해서 그런지 저는 백종원 닭볶음탕이 만들기도 좋고 맛나더라구요~ 매콤한 빨간 닭볶음탕 양념 맛이 좋아서 감자와 함께 밥에 비벼서 닭고기와 먹으면 밥도둑! 매운맛 좋아하는 우리 막둥이가 너무 맛있어 해서 ㅎㅎ 다음날 또 먹고 싶다며~ 백종원 닭도리탕 맛에 홀딱 반했더라구요. 매콤한 맛 당길 때 저녁메뉴 추천드려요! 간단한 닭고기 손질법부터, 맛있는 매운 닭볶음탕 양념으로 만드는 백종원 닭볶음탕 레시피 소개해 봅니다. 레시피 닭볶음탕용 생닭 1kg 대파 1.5 뿌리 감자 2 개 양파 1/2 개 당근 1/3 개 청양고추 1 개 홍고추 1 개 < 닭볶음탕 양념 > 진간장 120ml 고춧가루 4 큰 술 황설탕 3 큰 술 ...

백종원 닭볶음탕 레시피 양념 맛보장 매콤달콤 국물 닭도리탕 만드는법 "엄마 닭고기 쪽쪽 찢어서 국물이랑 감자랑 비벼 먹으니까 너무 맛있어요~ 내일도 먹을래요!" 오늘도 우리 막둥이 입맛 사로잡았구나 했네요 ㅎㅎ 큰 아이는 맵다고 우유 한잔 따라 먹는데, 오히려 맵 부심 있는 막둥이는 얼마나 잘 먹는지~ 오늘 뭐 먹지? 고민되신다면 매콤달콤 양념 맛 보장되는 백종원 닭볶음탕 레시피 어떠세요? ㅎㅎ 국물도 자작하게 있어야 더 맛있어요~~ 밥 두 그릇 먹는 맛있는 국물닭볶음탕, 닭도리탕 만드는법 전해드려요. 닭고기에 감자와 대파 듬뿍 넣고 매콤달콤 양념장이랑 폭 끓였더니 고기는 부드럽고~ 감자는 파근파근 해가지고 밥맛이 꿀맛! 한때는 산이맘이 뭐해 먹지 고민되면 준비하던 단골 메뉴이기도 해요 ㅎㅎ 빨간 국물에 밥 비벼 먹기 좋은 백종원 닭도리탕 레시피는 만들기도 쉬워요^^ 비 오는 날 따끈하면서 매콤한 음식이 생각나서 만들었는데, 선택 잘했지 모예요~ 백종원 닭도리탕 만드는법의 포인트는 닭고기 맛의 감칠맛은 올리면서 부드럽게 해주고, 양념은 매콤 달콤하게 만드는 것! 국물이 맛있어서 자꾸 밥 말아 먹게 되는 ㅎㅎ 백종원 닭볶음탕 레시피 시작해요^^ 레시피 생닭 1kg 대파 1.5 뿌리 큰 감자 3 개 양파 1/2 개 당근 1/4 개 청양고추 1 개 홍고추 1 개 < 닭볶음탕 양념 > 진간장 140ml 고춧가루 4 큰 술 황설탕 3 큰 술 ...

국물 닭볶음탕 레시피 매콤달콤 양념 저녁반찬 백종원 닭도리탕 만드는법 매콤한 메뉴 생각날 때 만만하게 찾는 빨간 닭볶음탕~ 오랜만에 저녁반찬으로 만들었더니 아이들이 너무 맛있게 잘 먹네요 ㅎㅎ 우리 집은 국물도 자작하게 잡아서 밥 위에 감자 올리고 닭고기도 닭볶음탕 양념에 폭 적셔서 먹는 걸 좋아해서 오늘은 국물 닭볶음탕 레시피, 닭도리탕 레시피를 전해드립니다. 닭고기 잡내 제거 필수이고요~ 오늘은 야채도 듬뿍 넣고 만들었는데, 고기와 야채에 양념이 쏙 베여서 너무 맛있네요. 맛보장 백종원 닭도리탕 만드는법으로 푸짐하게 맛보셔요^^ 산이맘은 친정엄마가 해주는 음식 중에서 손에 꼽는 메뉴 중 하나가 바로 닭도리탕인데요~ 고추장 없이 고춧가루와 간장으로 맛을 내는데, 제 입맛엔 딱이에요 ㅎㅎ 오늘은 특히나 토종닭도리탕 레시피로 저녁반찬을 만들었더니 부드러운 맛보다 쫄깃쫄깃한 식감까지 맛있어서 매력 있네요 ㅋㅋ 백종원 닭도리탕 레시피는 맛보장이죠~~ 호불호 없이 좋아하는 맛이랄까요. 이렇게 날씨 추울 때는 칼칼한 양념 맛으로 국물 잡아서 만들면 따끈한 밥 위에 소스 듬뿍 올리고 잘 익은 감자도 샤샤샥 비벼서 먹으면 얼마나 맛있게요~~ 맛있는 국물 닭도리탕 레시피, 밥 두 그릇 메뉴 닭볶음탕 만드는법 지금 시작해요^^ 국물 닭볶음탕 레시피 토종닭 1kg 한 마리 대파 1대반 감자 3 개 양파 1/2 개 당근 1/4 개 청양고추 1 개 홍고추...

방울토마토 마리네이드 만들기 발사믹식초 바질 대추 방울 토마토 절임 오랜만에 신선한 바질 생각이 나서 농장에서 주문해가지고 ㅎㅎ 맛있는 방울토마토 마리네이드 만들기를 했어요. 상큼한 맛이 좋아서 여름철에 저는 김치처럼 먹다 보니 자주 만들게 되는데요. 발사믹식초로 소스를 만들어서 생바질을 더해주면 향긋함이 남다르고요~~ 올리브유와 함께 절여서 샐러드처럼 상큼하게 즐기기 좋답니다. 달콤한 대추방울토마토를 사용했더니 더 맛있네요 ㅎㅎ 방울토마토 절임, 토마토 마리네이드 레시피 전해드릴게요! 날씨가 쨍하니 어쩜 이리도 더운지 ㅎㅎ 상큼한 음식들이 절로 생각나는데요~ 산이맘이 개인적으로 참 좋아하는 방울토마토 마리네이드 만들기~! 시원하게 두고 먹으면 새콤달콤하니 더 맛있고, 바질 향까지 가득해서 향긋함이 남달라요. 방울토마토 절임은 이 자체로 먹어도 좋지만~ 샐러드 재료로 사용해도 되고요! 치즈랑도 엄청 잘 어울려요 ㅎㅎ 딸아이는 밤에 간식거리 찾을 때 혼자서 꺼내 먹기도 해서 만들어두면 참 뿌듯하단 말이죠~ 빨갛고 초록빛 색상만큼 상큼한 매력이 있고, 이름도 예쁘죠 ㅎㅎ 방울토마토 마리네이드 만들기 레시피 전해드릴게요. 토마토 마리네이드 레시피 대추방울토마토 750g 생바질 30g 작은 양파 1/2 개 엑스트라버진 올리브오일 60ml + @ 레몬즙 2 큰 술 ( 레몬 1 개 분량 ) 발사믹 식초 60ml 꿀 3 큰 술 소금 1/3 작은 ...

토마토 마리네이드 만들기 절임 칼로리 방울토마토 마리네이드 레시피 요리 한여름 날씨가 지속되다 보니 왜 이리 지치는지요~ 상큼한 토마토 요리로 요즘 샐러드로 즐겨먹고 있는데요. 산이맘이 애정하는 토마토 마리네이드 만들기를 했어요 ㅎㅎ (저 정말 자주 만드는 ㅋㅋ) 방울토마토가 요즘 사는 것마다 엄청 달달하고 맛있어요~ 그냥 먹어도 맛있지만, 새콤달콤하게 발사믹 소스와 엑스트라버진 올리브오일에 토마토절임해서 시원하게 먹는 맛이 너무 좋아요. 방울토마토 마리네이드 레시피 전해드릴게요! 산이맘이 요즘 체중 조절 중이기도 하고 평소에 샐러드 참 좋아해요~ 날씨 더울 때는 새콤달콤한 소스에 조금만 절여도 너무 맛있는 방울토마토 마리네이드가 딱 좋더라구요. 그리고 일단 예쁘기도 하고요 ㅋㅋㅋ 샐러드 야채 사면서 바질도 넉넉히 구입해서 신나게 방울토마토 마리네이드 만들기 했는데요. 입안에서 터지는 과즙과 상큼함이 기분 좋네요! 토마토 껍질 벗겨서 상큼한 소스와 버무려서 토마토절임을 하면 요건 저 뿐만 아니라 우리 집 아이들도 무척 좋아하고 잘 먹어요~^^ 빨간 토마토 요리 중에서 애정 하는 샐러드에요. 요즘 칼로리 체크는 저의 일상이 돼버렸어요 ㅋㅋ 요것두 체크해 볼게요~ 토마토 마리네이드 레시피 쉽고 간단해요. 방울토마토 마리네이드 만들기 시작해 볼게요! 레시피 방울토마토 1.5kg 생바질 60g 작은 양파 1 개 엑스트라버진 올리브오일 100...

토마토 마리네이드 보관 바질 올리브유 절임 방울토마토 매실절임 요리 크리스마스 잘 보내셨나요^^ 산이맘은 어제 하루는 블로그 잊고 ㅎㅎ 푹 쉬고, 아이들과 함께 영화도 보고 맛있는 음식들도 만들어 먹으면서 모처럼 휴가를 보냈네요! 샐러드 재료로 산이맘은 토마토 마리네이드 많이 이용하고 있는데요~ 방울토마토 요리로 준비하면 빨갛고 동글동글 예쁘기도 해서 보기에도 좋고, 새콤달콤 상큼한 맛까지 너무 좋아요! 신기하게 우리 막둥이도 먹고 싶다고 얘길 해서 마음 통했다 싶었지요~ 오늘은 토마토 매실절임으로 만들었어요. 발사믹 식초, 매실청 등 과일청을 이용해도 맛있구요~ 바질과 올리브유에 절여서 방울토마토 요리로 맛보셔요^^ 만드는 방법부터 방울토마토 마리네이드 보관 방법까지 자세히 알려드릴게요! 원래는 만든 후 방울토마토 마리네이드 보관을 냉장고에서 1~2일 정도 해두고 먹으면 더 시원한 맛이 있는데요. 오전에 만들어서 시원하게 보관해두었다가 저녁에 먹었는데 너무 맛있는 거 있죠 ㅎㅎ 이웃님이 토마토 매실절임 만든 거 보고 만들어 먹어야지~~하고 있다가 그냥 딱 매실청에 절여서 먹었는데 요래 먹어도 맛있지만, 막둥이가 좀 심심하다고 해서 ㅋㅋ 제가 평소에 만드는 방울토마토 마리네이드 만들기 레시피와 비슷하게 만들었어요. 그래서 다양한 과일청이나 발사믹 식초 이용해서 입맛에 맞춰서 맛보시면 좋겠네요^^ 레시피 방울토마토 800g 양파 1/2...

방울토마토 마리네이드 바질향 가득 방울토마토절임 요리 칼로리 체크 더운 날씨가 계속되니까 자꾸 입맛 돋우는 음식들을 찾게 되네요~ 평소에 토마토 요리를 즐겨 하다 보니 늘 넉넉히 준비해두는데요. 요즘 날이 뜨거워서 그런가요 ㅎㅎ 토마토 맛도 너무 좋아요~ 그냥 먹어도 달달한 맛이 좋아서 생과로도 많이 먹고, 바질도 한 번씩 살 때만 많이 사두다 보니 이럴 땐 꼭 김치 담그듯 산이맘은 방울토마토 마리네이드 만들기 해서 상큼하게 즐긴답니다. 바질 향 가득하고 새콤달콤 발사믹 식초와 올리브오일에 절여서 만드는 방울토마토절임은 그냥 먹어도 좋고~ 샐러드 야채와 치즈 더해 샐러드를 만들어 먹어도 좋죠^^ 우리 집 아이들이 토마토 요리를 무척 좋아하는데, 아이들이 어릴 때는 소화가 안될까 봐 껍질을 꼭 제거해서 먹였는데요~ 이 맛에 익숙해서 ㅎㅎ 커서도 가끔씩 껍질 제거하고 먹는 맛을 좋아하더라구요. 달고 맛있을 때는 그냥 그 자체로도 너무 좋지만, 혹시나 맛이 좀 없거나 ㅎㅎ 상큼한 음식이 생각난다면 방울토마토 마리네이드를 만들어 보세요^^ 대량으로 만들었어요 ㅋㅋ 김치통에 절여서 하루 지난 상태인데요~~ 먹고 싶을 때마다 국자로 푹푹 그릇에 담아 먹으니 좋네요. 맛있어서 금방 다 먹게 됩니다~~ 바질 가격이 좋을 때는 생바질을 이용해서 충분히 향긋함을 즐기고요~ 급할 때는 바질가루를 이용해서 만들기도 하는데, 확실히 생바질이 좋아요. 토마토...

토마토 마리네이드 바질 발사믹소스로 상큼한 부라타치즈 샐러드 레시피 현재 우리 집은 토마토 풍년이에요 ㅎㅎ 찰토마토랑 방울토마토가 요즘 무슨 설탕 뿌린 것처럼 달달하고 맛있어가지고~ 계속 끊이지 않고 먹고 있어요. 가장 많이 만들어 먹는 토마토 요리는 바로바로 토마토 마리네이드에요 ㅋㅋ 더불어 바질도 제철 맞아 싱싱하면서 저렴한 시기여서 듬뿍듬뿍 생바질도 맘껏 먹을 수 있어 좋은데요. 오늘은 발사믹소스에 절여 만든 후에 부드러운 매력이 있는 부라타치즈 샐러드 만들어 맛있게 먹는 방법 준비했어요. 새콤달콤 토마토와 치즈의 만남은 정말 맛있어요~^^ 맛보셔요~ 요즘 식단 관리 중인데 ㅋㅋㅋ 넉넉하게 토마토 마리네이드 바질 듬뿍 넣고 만들어두니 간식으로 먹기도 좋고, 오늘처럼 부라타치즈 샐러드 만들면 아이들도 잘 먹고 요즘 인기 메뉴가 돼버렸어요. 평소에 트레이더스에서 장을 많이 보는 편인데, 부라타치즈 구입하기 왜 이리 힘든가요 ㅎㅎ 그래서 냉동 브라타치즈 주문해서 먹으니 딱 좋네요~ 새콤달콤한 발사믹소스 만들어서 양파도 듬뿍 넣고, 향긋한 바질도 다른 때보다 더 많이 넣어서 만들었더니 넘 맛있는 거 있죠 ㅎㅎ 토마토 마리네이드 레시피는 만들기 쉽고, 아주 살짝 절여도 충분히 맛있는데요. 그냥 먹어도 맛있지만, 샐러드 야채 더해서 좀 더 풍성하게 토마토 부라타치즈 샐러드로 예쁘고 맛있게 먹을 수 있어 좋아요^^ 레시피 찰토마토 2kg 작...

알토란 잡채 황금레시피 초간단 불지않는 소고기 잡채만드는법 생일상 메뉴 시아버지 생신이라 좋아하시는 메뉴 몇 가지를 만들어서 가족들과 함게 식사를 했어요. 생일상 메뉴에 빠지면 안 되는 음식~ 오늘은 우리 아버님께서 좋아하시는 소고기 잡채만드는법 전해드릴게요. 진짜 쉽게 만들 수 있는 레시피로~ 평소에는 백종원 님 레시피로 만들었는데, 이번에는 평소와 다른 방법인 이보은 님이 알려주신 불지않는 잡채 레시피인데요. 만드는 방법이 쉬워서 누구든 맛있게 준비하기 쉬울 것 같아요. 알토란 잡채 황금레시피 자세하게 알려드릴게요! 산이맘이 주로 이용하는 잡채 만드는법은 야채만 볶고 당면은 그냥 삶아서 무치는 방법으로 만드는데요. 알토란 잡채 황금레시피는 쉽고 빠르게 만들면서 불지않는 잡채라는 점! 당면을 끓이는 방법이 다르고~ 마지막에 야채와 함께 볶아서 완성하더라구요. 개인적으로 달달한 맛을 좋아하는데, 이보은 님 레시피들이 자극적이지 않으면서 연세 있으신 부모님께서도 좋아하시는 담백한 맛들이 많아서 생일상 메뉴 준비하면서 만들어 봤어요. 절대 불지 않고 입에 딱 붙는 맛으로 ㅎㅎ 쉬운 잡채만드는법 레시피 찾는다면 이용하시면 좋을 것 같아요. 알토란 잡채 황금레시피 차근차근 알려드릴게요! 잡채 레시피 당면 200g 시금치 200g 양파 1 개 당근 1/2 개 소고기 우둔살 100g 생표고 버섯 5장 목이버섯 5g 빨간 파프리카 1/2 개 <당...

돼지고기 잡채 황금레시피 전통 잡채 양념 재료 버섯 잡채 만드는법 추석음식 이번 주말은 추석음식 준비로 바쁘실 것 같아요~ 산이맘도 오늘 하루 종일 주방에서 보내고 이제 자리에 앉았네요 ㅎㅎ 올해 추석은 음식을 할까 말까 망설이다가 그래도 기분 내야지 하고 시작하다 보니 하나둘 자꾸 늘어나네요~ 오늘 잡채 많이 만들었다고 생각했는데, 와~~ 주말 손님들 오시더니 후루룩 넘 맛있다면서 잘 드셨어요. 산이맘은 거의 전통 잡채 재료를 가지고 잡채 양념 맛있게 해서 만들고 있는데요~ 돼지고기 잡채 황금레시피 전해드릴게요. 참 이름을 딱 맞게 잘 지은 메뉴인 것 같아요 ㅎㅎ 돼지고기나 소고기, 어묵으로도 많이 만드시죠. 알록달록한 갖은 채소들까지 채를 썰어서 간장 양념에 무쳐서 혹은 볶아서 만드는데요~ 시댁은 볶아서, 친정은 무쳐서 만드는데~ 산이맘은 재료를 볶아서 양념과 무치는 잡채 황금레시피로 만들고 있어요. 오늘은 표고버섯 잡채 만드는법으로 버섯 향이 짙으니까 더 맛있더라구요! 추석음식 중 화사함 담당이 아닐까 싶어요~ 채소도 색깔 맞춰서 알록달록하게 준비하면 더 예쁘고 풍성해 보이는 것 같아요. 호불호 없이 온 가족이 좋아하는 돼지고기 잡채 황금레시피로 준비했고요. 버섯 잡채, 소고기 잡채 모두 잘 어울려요. 재료 손질부터 양념까지 맛나게 만드는 방법 전해드릴게요. 잡채 황금레시피 ( 7~8인분 ) 당면 300g 돼지고기 등심 250g...

돼지고기 잡채 황금레시피 백종원 잡채 재료 불지않는 잡채 만드는법 명절 연휴 잘 보내고 계시나요? ㅎㅎ 저는 오늘 뭐처럼 푹 쉬면서 아이들과 시간을 보냈네요^^ 이번 설 명절에는 명절 음식을 따로 하지 않아도 되어서 연휴 기간 식구들 먹을 음식들만 그때그때 준비해서 먹고 있어요. 그래도~ 설날인데 ㅎㅎ 잡채는 만들어야겠다 싶더라구요. 우리 신랑이 무척 좋아하고요~~ 색색들이 야채들 채 썰어서 돼지고기 잡채 황금레시피로 넉넉하게 만들었어요. 백종원 잡채 레시피는 간단 방법과 전통식으로 알려주셨는데요. 저는 나름대로 제가 만들기 좋은 방법으로 활용해서 불지않는 잡채 만드는법으로 전해드립니다! 탱글탱글하게 당면 삶기 해서 야채들은 가능한 많이 넣어주면 다양한 식감을 느낄 수 있어 더 맛있는 것 같아요. 고기 종류가 들어가면 더 먹는 맛이 좋은데요~ 산이맘은 돼지고기 잡채 황금레시피로 만들었구요. 불지않는 잡채 만드는법으로 넉넉하게 해서 소분한 뒤 냉동실에 쟁여두고 먹어도 저는 좋더라구요! 백종원 잡채 재료는 시금치, 버섯, 당근, 양파 등 야채 손질방법부터 돼지고기 밑간해서 맛있게 준비하는 방법! 그리고 불지않는 잡채 만드는법으로 당면 삶기 혹은 살짝 볶는 방법까지 알려주셨는데요. 저는 우리 집에서 가장 맛있어하는 스타일로 ㅎㅎ 돼지고기 잡채 황금레시피 소개해 드릴게요! 잡채 레시피 (7~8인분) 당면 300g 시금치 250g 돼지고기 등...

돼지고기 잡채 황금레시피 불지않는 잡채만들기 재료 잡채 당면삶기 헷 뒤늦게 올리는 명절 음식 레시피이지만~ 일상에서도 얼마든지 생각나는 메뉴이기도 하죠! 추석에 잡채 필수인데요~ 우리 집은 아이들이 야식으로 가끔 찾을 때가 있어서 넉넉히 만들어서 소분해 두고 하나씩 데워 먹기도 하는 알토란 같은 음식이기도 하답니다. 불지않는 잡채만들기~ 요즘은 잘 안 불던데?? ㅎㅎ 잡채 당면삶기부터 잡채 재료 준비해서 맛있고 푸짐하게 만드는 돼지고기 잡채 황금레시피 전해드릴게요! 소고기 넣어도 괜찮고요~ 어묵을 대신해서 넣어도 맛나요:) 먹음직스럽게 찰지게 잡채 당면삶기 해서 재료도 빠짐없이 다 채워서 맛있게 만들어 봤어요. 쉽게 휘리릭 만들려면 잡채 재료들을 몽땅 볶아서 사용해도 되지만, 산이맘은 하나하나 준비해서 만드는 스타일~~ ㅋㅋ 우리 어머님은 주로 소고기 잡채로 만드시는데요. 산이맘은 아이들이 돼지고기를 좀 더 부드러워해서 돼지고기 불지않는 잡채만들기를 하는 편이에요! 명절 음식, 잔치 음식, 손님 초대 음식 등 특별한 날 있으면 더 사랑받는 메뉴 아닌가요~ 알록달록 채소들 듬뿍 넣고, 후루룩 먹는 찰진 당면 먹는 맛이 좋아서 아이들부터 어른까지 좋아하시는 분들 많으실 거예요. 불지않은 잡채만들기의 산이맘의 비법은 알맞은 당면 불리기와 잡채 당면삶기 시간 체크, 그리고 볶지 않고 무쳐서 만드는 거라고 볼 수 있어요. 맛있고 푸짐하게 돼지...

불지않는 잡채 황금레시피 재료 백종원 원팬잡채만드는법 잡채 당면 삶기 신랑이 가끔씩 뜬금없이 찾는 메뉴이기도 한데요. 오랜만에 잡채가 드시고 싶다고 해서 ㅎㅎ 오늘은 간단한 백종원 원팬잡채만드는법으로 휘리릭 만들어 보았어요. 아무리 간단하다고 해도~ 맛있게 먹으려면 잡채 당면 삶기 시간 체크해서 입에 착 붙는 양념 맛일 텐데요. 오늘은 잡채 재료 손질 과정부터 당면 삶기와 불리기, 양념까지 착착 정리해서 불지않는 잡채 황금레시피 전해드릴게요. 산이맘은 잡채 재료들 대부분 정해져 있는데요 ㅎㅎ 가끔 후딱 만들 때는 냉장고 재료 이용해서 휘리릭 만들기도 해요. 오늘은 신랑이 미리 얘기를 해서 잡채용 돼지고기도 있었고, 야채도 대부분 있는 데다~ 아이들이 좋아하는 목이버섯도 듬뿍 넣고 만들었어요. 뭐니 뭐니 해도 넉넉하게 만들어서 불지않는 잡채로 탱글탱글하게 당면 삶기까지 잘 해야 할 거예요. 특히 잔칫날 준비하는 메뉴이기도 하지만, 산이맘은 넉넉히 만들어서 소분해 두었다가 출출할 때 먹는 단골 야식이기도 하네요 ㅎㅎ 오늘은 정말 간단한 백종원 잡채만드는법으로 휘리릭 원팬잡채, 불지않는 잡채 황금레시피 시작할게요! 잡채 황금레시피 당면 250g 시금치 200g 돼지고기 등심 200g 건목이버섯 3g 흰 목이버섯 느타리버섯 양파 1/2 개 당근 1/2 개 <돼지고기 양념> 진간장 1 큰 술 맛술 1 큰 술 후추 <양념> 진간장 6 큰 술 황...

돼지고기 앞다리살 수육 맛있게 삶는법 물없이 무수분 수육 삶는법 보쌈 삶는법 주말에 아이들이 보쌈이 먹고 싶다고 하더라구요~ 생각해 보니 요즘 계속 돼지고기는 구워 먹기만 하고 촉촉하게 삶아 먹는 수육은 오랜만이다 싶어서 직접 집에서 만들었어요. 오늘은 돼지고기 앞다리살 수육 맛있게 삶는법 준비했어요. 물없이 수육 삶는법도 괜찮고, 무수분 혹은 저수분으로 보쌈 삶는법인데~ 육즙 촥 잡아줘서 물에 삶는 것보다 고기 맛 그대로 느끼기 좋더라구요. 김장철이니까 많이들 돼지고기 수육 레시피 찾으실 것 같아요. 엄청 쉽고 맛있게 만드는 방법 전해드릴게요! 촉촉하게 보쌈 삶는법으로 아이들이 먹기 좋게 부드럽고 껍질의 쫀득한 맛까지 좋아요. 수육 부위는 껍질이 있는 돼지고기 앞다리살을 사용했어요. 아마도 가장 많이 이용할 것 같은데, 특히 껍질이 있는 걸로 물없이 수육 삶는법으로 만들면 쫀득한 식감까지 좋답니다. 돼지고기 앞다리살 수육 맛있게 삶는법은 딱 1 시간이면 되고요~~ 냄새 없이 부드럽고 감칠맛 나게 만들 수 있답니다. 만들고 나서 생각했어요 ㅎㅎ 삼겹살인 듯 지방이 좀 많아가지고~ 얇게 썰었더니 지방이 적절하게 있어서 더 맛있더라구요. 무수분, 저수분으로 물없이 수육 삶는법은 과일이나 양파, 대파 등의 수분이 있는 야채들을 듬뿍 넣고 만들어서 자연스럽게 잡내도 잡아주고, 육즙은 보존해서 참 맛있답니다. 돼지고기 앞다리살 수육 맛있게 삶...

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 돼지수육 삶는법 앞다리살 부위 보쌈 삶는법 한 달간 세 아이들이 새로운 학기 적응하느라 무척 바빴고 더불어 올해는 더 아이들에게 애정을 쏟으려다 보니 저 역시도 분주한 3, 4월을 보내고 있어요. 열심히 보낸 한 달에 대한 보답으로 든든한 한상차림을 해주고 싶었어요. 식구들 모두가 너무 좋아하는 돼지고기 수육을 준비했지요^^ 촉촉하게 육즙 잡아서 돼지고기 수육 맛있게 삶는법은 저수분 돼지수육 삶는법인데요. 수육 부위는 돼지고기 앞다리살을 이용했는데, 역시 맛있습니다 ㅎㅎ 보쌈 삶는법 쉽게 맛 내는 방법이니 맛보셔요! 수육 is 뭔들~! 사실 우리 집 아이들은 수육 부위는 삼겹살, 앞다리살, 뒷다리살까지 모두 잘 먹는데요~ 개인적으로 부드럽기도 하고 가성비도 좋으면서 무난하게 자주 이용하는 부위는 앞다리살인 것 같아요 ㅎㅎ 오랜만에(?) 저수분으로 과일과 야채를 이용해서 육즙 똭 잡아서 돼지 수육 맛있게 삶는법으로 만들었더니 너무 맛있게 잘 먹었어요! 장아찌 종류도 다양하고 보쌈김치도 넉넉하게 만들어서 푸짐하게 즐겼어요. 맛있는 돼지고기 앞다리살 보쌈 삶는법, 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 시작할게요! 레시피 앞다리살 1.2kg 굵은 대파 1 뿌리 사과 1 개 양파 1 개 통마늘 10 개 된장 크게 1 큰 술 통후추 1/2 작은 술 맛술 60ml 월계수잎 4 장 물 100ml * 계량스푼 1 큰 술 = 15m...

앞다리살 수육 맛있게 삶는법 김장날엔 압력솥으로 간단하게 보쌈 삶는법 이번 주에 수육을 몇 번을 삶게 되는 건지 ㅋㅋ 확실히 김장철 되니까 마트에서도 수육용 고기들이 좋은 가격에 많이 보이네요. 두툼한 돼지고기 앞다리살 두 덩이 사 와서 한 덩이 먼저 먹고 ㅋㅋㅋ 또 삶았어요~ 그런데 말이죠... 우리 집은 내일이 김장이어서 또 삶아야 해요 ㅋㅋ 좀 색다르게 이번엔 보쌈 삶는법 해볼까 하다가 바쁘고 정신없고~~ 애들 밥 챙기기도 힘들 것 같은 김장날 수육 간단하게 삶는법이 짱일듯해요 ㅎㅎ 무생채랑 먹으니까 꿀맛이네요! 내일은 김치 속이랑 맛나게 먹어야죠~ 그래서 30분 완성 압력솥 이용해서 앞다리살 수육 맛있게 삶는법 알려드릴게요~ 사 오고 보니 지방 부위가 거의 없어서 이건 뒷다리살인가 싶더라구요 ㅋㅋ 이번엔 된장 양을 좀 많이 잡아서 고기 자체에 간이 쏙 배여 맛있게 만드는 보쌈 삶는법으로 만들었어요. 산이맘이 바쁠 때 자주 이용하는 수육 간단하게 삶는법이기도 하고요~ 앞서 전해드린 휘리릭 만들어 먹는 무생채랑 같이 먹기도 좋아요. 재료 한 번에 넣고 잘 알맞은 시간으로 잘 삶기만 하면 돼요. 알배추랑 먹어도 좋고, 우리 집 아이들은 딱 소금에 절이고 나서 씻은 배춧잎으로 쌈 싸 먹는 맛을 가장 좋아해요 ㅎㅎ 산이맘 쌈장도 안 만들었어요 ㅋㅋㅋㅋ 이대로 먹어도 충분히 맛나거든요! 앞다리살 수육 맛있게 삶는법, 오늘은 간단하게 만드...

돼지수육 삶는법 보쌈 삶는 시간 부위 겉쫀속촉 수육 맛있게 삶는법 오랜만에 수육 요리를 했어요~ 돼지고기 껍질은 쫀득쫀득하고 고기는 촉촉하게 하는 돼지수육 삶는법~! 평생 써먹어도 좋은 육즙 촥 잡아서 찐 돼지고기 맛을 느낄 수 있는 보쌈 삶는법 레시피인데요 ㅎㅎ 요즘 저수분 수육으로 만들어 먹다가, 신랑은 이 방법이 가장 수육 맛있게 삶는법인 것 같다며 해달라고 하더라구요. 직접 오겹살도 사 오셔 가지고~ 맛있게 만들었는데, 사실 돼지수육 부위는 어떤 걸 사용하든 잡내 없이 맛있는 양념으로 알맞은 돼지수육 삶는 시간만 잘 체크하면 성공할 수 있답니다! 오늘의 포인트는 물을 넉넉히 잡고 끓여도 고기의 육즙은 촥 잡아주면서 맛볼 수 있다는 것^^ 맛있게 만들어 볼게요~ 이번에 사용한 돼지수육 부위는 오겹살입니다. 신랑이 좋아하는 부위이기도 한데요~ 사실 아이들은 앞다리살을 이용하는 걸 더 좋아해요 ㅎㅎ 산이맘은 삼겹살, 앞다리살, 뒷다리살 등 다양한 부위를 이용하는데요. 다만 좀 더 맛있게 맛보려면 어떤 부위든 가능하다면 껍질이 있는 것으로 만드시길 추천드려요~ 신랑이 좋아하는 돼지수육 삶는법은 물을 넉넉히 잡고 삶는데요. 삶기 전에 전처리로 고기 시어링을 해서 육즙이 국물에 빠져나가지 않는 방법이에요! 부위와 상관없이 돼지수육 삶는 시간을 적절하게 하지 못하면 육즙이 빠져나가 퍽퍽하거나 혹은 고깃결이 부서지거나, 덜 익어서 질기게 느...

돼지수육 삶는법 부위 쫀득하게 수육 맛있게 삶는법 시간 보쌈 삶는법 우리 집 큰 아이는 정기적으로 돼지고기 수육을 찾네요 ㅎㅎ 얼마 전에 소고기를 먹었는데~ 이번에 보쌈김치랑 같이 먹고 싶다고 해서 두말 않고 오케이~~ 해주지 뭐~! 했는데 온 가족 또 신나게 잘 먹었지 뭐예요 ㅎㅎ 오늘은 식구들이 가장 선호하는 돼지수육 부위로 만들었는데요. 수육 맛있게 삶는법은 잡내없이 만드는 양념 맛도 중요하지만, 가장 중요한 건 육즙은 고기에 그대로 남아서~ 먹을 때 쫀득하면서도 촉촉하고 부드러운 맛! 알맞은 돼지수육 삶는 시간까지 체크체크해야죠~ 총 소요시간 1 시간 20분이면 충분합니다. 진짜 쉽고 맛있게 돼지수육 삶는법으로 맛보셔요^^ 좀 급하게 만들 때는 압력솥을 이용해서 만들기도 하는데 개인적으로 가장 맛있게 보쌈 삶는법은 냄비를 이용해서 돼지수육 삶는 시간도 조절해가면서 알맞게 만드는 게 가장 맛있더라구요. 껍질 부분은 쫀득하면서 살코기 부위는 부들부들 촉촉한 맛 살려서 만들어야죠! 고기 삶는 동안 꼬들꼬들 어울리는 보쌈김치도 함께 준비하면 보쌈 삶는법으로 더 맛있게 먹을 수 있구요. 보통은 쌈 채소도 같이 준비하는데, 이번엔 김치 종류 다양하게 준비해서 먹으니 김치 도둑인지, 고기 도둑인지 ㅎㅎ 암튼 맛있게 먹을 수 있었네요. 앞다리살 돼지수육 부위를 이용해서 돼지수육 삶는법 지금 시작할게요! 레시피 앞다리살 돼지수육 부위 1.6k...

팔보채 만들기 재료 손질부터 소스 맛있게 만드는 법 생일상 메뉴 굿 중국음식을 별로 안 좋아한다고 생각했는데, 집에서 이렇게 요리를 많이 해먹게 될 줄 몰랐네요. 부모님이 중국음식점을 운영하셨던 탓인지 꽤나 맛도 좋아요 ㅋㅋ (자찬하며 시작해봄) 오늘은 중국요리 중 팔보채 만들기 재료 손질부터 소스까지 맛있게 만드는 방법을 알려드립니다. 산이맘은 늘 자세하게 알려드리니~ 찬찬히 보시면 집에서 건강하고 맛있게 중국요리를 맛보실 수 있을 거예요. 아들이 낼 생일이라 생일상 메뉴로 만들려고 했다가 갑자기 꽂혀서 만들었네요 ㅋㅋ 이번 요리 역시 화니님 레시피 참조해서 만들었고, 재료 손질하는데 시간이 좀 걸려서 양을 꽤 많이 만들었는데 한 끼에 다 먹었어요. 다 먹고 이게 실화냐 싶었네요 ㅋㅋㅋ 정말 맛있다는 얘기를 돌려서 해본 :) 윤기가 반짝반짝하게 생일상에 올리면 기분마저 흐뭇해지는 비주얼로 팔보채 만드는 법 그리 어렵지 않다는 것! 팔보채는 '8'이라는 숫자를 좋아하는 중국인들이 여덟 가지의 재료를 사용해 보석같이 고급스러운 요리라고 화니님이 표현하시는데 꽤나 적절한 것 같아요. 중국요리들은 소스와 만드는 방법에 있어서 비슷한 요리들이 참 많아요. 하지만 재료에 따라서 이름이 달라지기도 하는데, 사실 산이맘도 요리 먹으러 가면 전가복을 자주 이용해서 두 요리 중 고민하다가 송이버섯이 없어서 ㅋㅋ 팔보채를 만들게 되었답니다. 팔보채와 ...

국물 닭볶음탕 레시피 매운 닭도리탕 양념 닭볶음탕 황금레시피 만드는법 어쩜 날씨가 이래요 ㅎㅎ 그리도 덥더니 아침저녁으로는 제법 쌀쌀해졌죠~ 저절로 매콤한 요리가 생각나더라구요. 국물 넉넉히 잡고 빨간 국물에 감자도 듬뿍 넣고 만들면 더 맛있는 닭볶음탕 레시피 준비했어요. 산이맘이 손에 꼽는 ㅎㅎ 닭도리탕 만드는법으로 고추장이 들어가지 않고, 간장과 고춧가루 양념으로 칼칼하게 먹기 좋은 닭볶음탕 황금레시피에요. 잡내없이 손질해서 맛있게 닭볶음탕 양념 만들어서 맛보시길 바래요~! 사실 닭 한 마리로 만들었지만 ㅎㅎ 먹을 사람은 막둥이랑 산이맘밖에 없는데~ 다 못 먹을까 봐 걱정했는데 우리 막둥이가 너무너무 잘 먹는 거 있죠! 매운 닭볶음탕 양념을 좋아하는 아이라서 ㅋㅋ 밥에 국물이랑 감자 넣고 막 비벼서~~ 닭고기도 혼자서 잘 발라먹어요:) 찬바람 불면 생각나는 국물닭볶음탕 레시피이고요. 잡내빼고 맛있게 닭도리탕 만드는법으로 맛보셔요! 이번에는 닭볶음탕 양념에 들어가는 간장량을 조금 줄여서 만들었는데~ 저에겐 더 잘 맞네요 ㅎㅎ 산이랑 신랑은 조금 자극적이게 만들어줘야 좋아하지만, 저는 딱 오늘처럼 닭도리탕 만드는법이 입맛에 잘 맞아요~ 우리 집 아이들은 국물 맛도 사랑해서, 국물 잡고 만들어도 싹 비우게 되는 것 같아요. 맛있는 닭도리탕 레시피, 닭볶음탕 레시피 전해드립니다. 닭볶음탕 레시피 ( 3~4 인분 ) 닭볶음탕용 생닭 1kg...

백종원 닭볶음탕 레시피 닭볶음탕 양념 만들기 국물 닭도리탕 황금레시피 우리 집 어른 입맛을 가진 막둥이가 매콤한 닭볶음탕이 먹고 싶다고 해서 ㅎㅎ 저녁 메뉴로 백종원 닭볶음탕 레시피로 매콤 달콤하게 닭볶음탕 양념 만들었는데~ 와 너무 잘 먹는 거 있죠? ㅋㅋ 매운맛도 좋아하고~ 요즘 고기가 자꾸 당기는지 각종 고기 종류를 매일 준비하게 되네요. 양념 국물 넉넉하게 잡아서 백종원 국물 닭도리탕 황금레시피로 만들면 밥 한 공기 후딱 먹게 된답니다. 막둥이라 "진짜 맛도리다~ " ㅋㅋ 하더라구요! 아이 둘이랑 먹을 거라서 작은 크기의 닭으로 만들었어요~ 두 아이 모두 매운맛 애정 해가지고 ㅎㅎ 매콤 달콤한 닭도리탕 양념에 감자 넣고 국물 잡아서 만들었어요. 백종원 닭볶음탕 레시피는 제가 처음 만들 때는 그대로 똑같이 해봤는데~ 저는 국물이 좀 있는 게 좋아가지고 ㅎㅎ 국물 닭도리탕 레시피로 만들기 시작했는데, 우리 집에서 가장 좋아하는 맛이라서! 닭볶음탕 황금레시피가 되었답니다:) 5인 가족이라서 가족이 모두 있을 때는 보통 닭 한 마리 기준으로 1kg 정도로 만드는데, 3인 기준으로 600g 짜리로 하니까 딱 좋네요. 밥 위에 국물이랑 감자 올려서 쓱쓱 비벼서 함께 맛보시면 좋을 거예요. 백종원 닭볶음탕 레시피, 매콤 달콤한 양념 맛 살려 맛있는 백종원 국물 닭도리탕 황금레시피로 만들어 보세요. 닭볶음탕 레시피 닭볶음탕용 생닭 600g ...

백종원 닭볶음탕 레시피 매운 닭볶음탕 양념 국물 닭도리탕 만들기 저녁메뉴 추천 마트 갔다가 닭 한 마리 가격이 왜 이리 저렴한지 ㅎㅎ 오랜만에 장 보러 가서 그런지~ 신나라 하며 한 팩을 사 왔어요. 요즘 왜 이리 매콤한 맛이 당기는지 ㅋ 오늘은 닭볶음탕 양념 맛을 매운 소스로 해서 칼칼한 맛으로 즐기기 좋은 백종원 닭볶음탕 레시피를 소개해 드릴게요. 우리 집 세 아이들과 가족들은 국물이 자작하게 있어야 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋아서 국물 닭볶음탕으로 만들었구요. 쌀쌀한 날씨에 저녁메뉴 추천하기 좋은 백종원 닭도리탕 만들기 해서 맛보시면 좋을 것 같아요. 국물 닭볶음탕 레시피는 참 다양한데, 우리 친정 엄마가 해주던 맛이랑 비슷해서 그런지 저는 백종원 닭볶음탕이 만들기도 좋고 맛나더라구요~ 매콤한 빨간 닭볶음탕 양념 맛이 좋아서 감자와 함께 밥에 비벼서 닭고기와 먹으면 밥도둑! 매운맛 좋아하는 우리 막둥이가 너무 맛있어 해서 ㅎㅎ 다음날 또 먹고 싶다며~ 백종원 닭도리탕 맛에 홀딱 반했더라구요. 매콤한 맛 당길 때 저녁메뉴 추천드려요! 간단한 닭고기 손질법부터, 맛있는 매운 닭볶음탕 양념으로 만드는 백종원 닭볶음탕 레시피 소개해 봅니다. 레시피 닭볶음탕용 생닭 1kg 대파 1.5 뿌리 감자 2 개 양파 1/2 개 당근 1/3 개 청양고추 1 개 홍고추 1 개 < 닭볶음탕 양념 > 진간장 120ml 고춧가루 4 큰 술 황설탕 3 큰 술 ...

백종원 닭볶음탕 레시피 양념 맛보장 매콤달콤 국물 닭도리탕 만드는법 "엄마 닭고기 쪽쪽 찢어서 국물이랑 감자랑 비벼 먹으니까 너무 맛있어요~ 내일도 먹을래요!" 오늘도 우리 막둥이 입맛 사로잡았구나 했네요 ㅎㅎ 큰 아이는 맵다고 우유 한잔 따라 먹는데, 오히려 맵 부심 있는 막둥이는 얼마나 잘 먹는지~ 오늘 뭐 먹지? 고민되신다면 매콤달콤 양념 맛 보장되는 백종원 닭볶음탕 레시피 어떠세요? ㅎㅎ 국물도 자작하게 있어야 더 맛있어요~~ 밥 두 그릇 먹는 맛있는 국물닭볶음탕, 닭도리탕 만드는법 전해드려요. 닭고기에 감자와 대파 듬뿍 넣고 매콤달콤 양념장이랑 폭 끓였더니 고기는 부드럽고~ 감자는 파근파근 해가지고 밥맛이 꿀맛! 한때는 산이맘이 뭐해 먹지 고민되면 준비하던 단골 메뉴이기도 해요 ㅎㅎ 빨간 국물에 밥 비벼 먹기 좋은 백종원 닭도리탕 레시피는 만들기도 쉬워요^^ 비 오는 날 따끈하면서 매콤한 음식이 생각나서 만들었는데, 선택 잘했지 모예요~ 백종원 닭도리탕 만드는법의 포인트는 닭고기 맛의 감칠맛은 올리면서 부드럽게 해주고, 양념은 매콤 달콤하게 만드는 것! 국물이 맛있어서 자꾸 밥 말아 먹게 되는 ㅎㅎ 백종원 닭볶음탕 레시피 시작해요^^ 레시피 생닭 1kg 대파 1.5 뿌리 큰 감자 3 개 양파 1/2 개 당근 1/4 개 청양고추 1 개 홍고추 1 개 < 닭볶음탕 양념 > 진간장 140ml 고춧가루 4 큰 술 황설탕 3 큰 술 ...

국물 닭볶음탕 레시피 매콤달콤 양념 저녁반찬 백종원 닭도리탕 만드는법 매콤한 메뉴 생각날 때 만만하게 찾는 빨간 닭볶음탕~ 오랜만에 저녁반찬으로 만들었더니 아이들이 너무 맛있게 잘 먹네요 ㅎㅎ 우리 집은 국물도 자작하게 잡아서 밥 위에 감자 올리고 닭고기도 닭볶음탕 양념에 폭 적셔서 먹는 걸 좋아해서 오늘은 국물 닭볶음탕 레시피, 닭도리탕 레시피를 전해드립니다. 닭고기 잡내 제거 필수이고요~ 오늘은 야채도 듬뿍 넣고 만들었는데, 고기와 야채에 양념이 쏙 베여서 너무 맛있네요. 맛보장 백종원 닭도리탕 만드는법으로 푸짐하게 맛보셔요^^ 산이맘은 친정엄마가 해주는 음식 중에서 손에 꼽는 메뉴 중 하나가 바로 닭도리탕인데요~ 고추장 없이 고춧가루와 간장으로 맛을 내는데, 제 입맛엔 딱이에요 ㅎㅎ 오늘은 특히나 토종닭도리탕 레시피로 저녁반찬을 만들었더니 부드러운 맛보다 쫄깃쫄깃한 식감까지 맛있어서 매력 있네요 ㅋㅋ 백종원 닭도리탕 레시피는 맛보장이죠~~ 호불호 없이 좋아하는 맛이랄까요. 이렇게 날씨 추울 때는 칼칼한 양념 맛으로 국물 잡아서 만들면 따끈한 밥 위에 소스 듬뿍 올리고 잘 익은 감자도 샤샤샥 비벼서 먹으면 얼마나 맛있게요~~ 맛있는 국물 닭도리탕 레시피, 밥 두 그릇 메뉴 닭볶음탕 만드는법 지금 시작해요^^ 국물 닭볶음탕 레시피 토종닭 1kg 한 마리 대파 1대반 감자 3 개 양파 1/2 개 당근 1/4 개 청양고추 1 개 홍고추...

두부 청국장맛있게끓이는법 백종원 고기없이 김치 청국장찌개 만드는 법 산이가 기숙사 생활을 하고 있는데, 중학교 때는 급식 메뉴로 잘 나왔는데~ 고등학교에서는 청국장을 맛보기 힘들다고 하더라구요 ㅎㅎ 마침 집에 사둔 청국장이 있어서 신김치 송송 썰어 넣고~~ 고기없이 김치 청국장찌개 만드는 법, 백종원 청국장 레시피로 만들었어요. 고기가 없어도 구수하고 야채와 두부를 충분히 넣고 만들면 얼마나 맛있는지 몰라요. 두부 청국장맛있게끓이는법 전해드릴게요~ 저는 전문점에 먹는 살짝 걸쭉한? ㅎㅎ 건더기가 듬뿍 있고 국물이 좀 자작한 진한 맛도 좋아하는데요. 우리 집 아이들은 국물을 좀 넉넉히 해서 김치 청국장찌개 만드는 법으로 만들면 좋아하더라구요~ 환기가 좀 필요하지만 ㅎㅎ 먹는 순간은 너무 행복한 맛이지요! 고기없이 만들어도 구수한 맛 끝내주는 청국장맛있게끓이는법 쉽게 할 수 있어요. 뚝배기에 따끈하게 담아봤어요~~ 아이들은 밥 위에 푹푹 끼얹어 주면 국물과 두부, 애호박, 김치 쓱쓱 비벼서 너무 잘 먹어요. 백종원 청국장 레시피는 쉽게 따라 만들기 참 좋고요. 오늘은 고기없이 멸치를 이용해서 구수한 맛 깔끔하게 내서 비건 레시피로 이용해도 좋겠어요. 청국장맛있게끓이는법 이렇게 해보세요^^ 레시피 청국장 250g 신김치 1 컵 두부 1 모 작은 양파 1 개 무 1 토막 애호박 1/3 개 청양고추 1 개 대파 1/2 뿌리 된장 1 큰 술 다...

청국장맛있게끓이는법 두부 애호박 고기없이 김치 청국장찌개 레시피 날씨가 왜 이리 뒤숭숭한 건지 ㅋㅋ 비 오던 날 냄새 때문에 망설였지만, 이상하게 청국장이 그리도 생각나더란 말이죠. 담백이란 표현이 어울리지 않는 찌개 종류이지만, 좀 깔끔하게 먹고 싶어서 고기없이 김치 청국장찌개 레시피로 만들었어요. 고기가 들어가면 구수한 맛이 있지만, 그대신 국물용 멸치를 넣고 두부와 애호박을 듬뿍 넣어주면 좀 더 깔끔하게 즐길 수 있는 것 같아요. 간단하게 청국장맛있게끓이는법으로 맛보셔요^^ 고기없이 국물용 멸치를 손질해서 만들기 때문에 따로 육수가 없어도 충분히 맛있어요~ 오늘 보여드리는 청국장맛있게끓이는법은 백종원 님 레시피라서 무엇보다 쉽게 맛 낼 수 있답니다. 청국장 자체의 맛이 강하기 때문에 애호박, 무, 감자 등 채소 듬뿍 넣고 두부까지 넣어주면 국물 맛을 쫙 흡수해서 더 맛있더라구요. 우리 집 딸아이가 청국장 무척 좋아하는데, 국물 좀 잡아서 만든 김치 청국장찌개 레시피가 맛있다고 밥에 비벼서 너무 잘 먹더라구요. 고기가 없어도 충분히 구수한 청국장맛있게끓이는법 시작해요! 청국장 레시피 청국장 250g 신 김치 1 컵 두부 1 모 양파 1/2 개 대파 1/2 뿌리 된장 1 큰 술 무 한 토막 애호박 1/3 개 청양고추 1 개 홍고추 1 개 다진 마늘 1 큰 술 맛술 1 큰 술 물 700ml *계량스푼 1 큰 술 = 15ml 1컵 = ...

청국장맛있게끓이는법 구수한 찌개종류 돼지고기 김치 청국장 만드는법 따끈따끈하고 구수한 찌개종류가 생각나는 계절이에요~ 청국장 전문점에서 먹듯이 콩나물이랑 상추 쭉쭉 찢어서 맛있게 비벼 먹고 싶어서 돼지고기 넣고 김치 청국장 만드는법으로 푸짐하게 끓여봤는데요 ㅎㅎ 우리 집 아이들이 참 좋아해서 오랜만에 집안 구석구석 구수한 냄새를 풍겨봤네요 ㅋㅋ 오늘은 백종원 청국장맛있게끓이는법 레시피 전해드릴게요~ 구수하게 끓여서 오늘 저녁메뉴로 맛보셔요^^ 당연히 찌개용 돼지고기 있겠거니 하고 재료 준비 시작하는데 없음 ㅠㅠ 그래서 잡채용 돼지고기 청국장찌개를 만들었어요~ 뭐 어떤 고기든 상관없는데 좀 들어가면 확실히 구수한 맛이 더해서 맛있구요. 없을 때도 먹고 싶을 땐 멸치만 이용해서 맛있는 게 바로 청국장찌개인 것 같아요~ 우리 집 세아이들 모두 너무 좋아하는 찌개종류에요. 사실 한번 끓이면 냄새 때문에 ㅋㅋㅋ 큰맘 먹고 만드는 음식 중 하나인데요. 아이들이 콩이 덩어리째 들어가 있어 골라 먹기 바쁠 정도로 애정 하거든요~ 오랜만에 끓였더니 비빔밥 생각은 온데간데없고, 그냥 따끈한 밥 위에 국자로 푹푹 떠서 먹기 바쁘더라구요 ㅎㅎ 그래도 이 맛에 밥한다며 ㅋㅋ 돼지고기 넣은 김치 청국장맛있게끓이는법 시작할게요^^ 청국장찌개 레시피 청국장 250g 돼지고기 200g 김치 1 컵 분량 두부 1/2 모 무 1 조각 양파 1/4 개 애호박 1/4 개...

청국장맛있게끓이는법 돼지고기 넣고 김치 청국장찌개 저녁메뉴 추천 며칠 전부터 계속 먹고 싶었는데, 다른 메뉴들에 밀려서 못 만들다가 드디어 맛봅니다. 구수한 김치 청국장찌개만 있으면 밥 위에 잔뜩 올려서 뜨거울 때 쓱쓱 비벼 먹으면 든든함도 있고 간단한 저녁메뉴 추천하고 싶은데요. 백종원 청국장맛있게끓이는법 레시피로, 거의 정석 법대로 돼지고기와 묵은 김치 넣고 구수한 맛 제대로 내봤어요~ 우리 집 세아이들도 이 맛을 알아서 오랜만에 얼마나 맛있게 먹었는지 몰라요 ㅎㅎ 급할 때 마땅한 찌개종류 뭐 하지 싶을 때도 후다닥 끓이기 좋아서 즐겨먹는데요. 정말 맛있지만 특유의 냄새 때문에 ㅋㅋㅋ 맘먹기가 좀 힘든 이유가 있지요~~ 맛있으니께 냄새 그까이꺼~ 하는 마음으로 만들어야 해요 ㅎㅎ 백종원 레시피로 준비했구요~ 오늘은 냉장고에 있는 돼지고기 다짐육을 이용해서 만들었더니 콩인지~ 고기인지 ㅎㅎ 잘 섞여서 이 맛이 더 구수하고 맛있더라구요. 그럼 간단한 저녁메뉴 추천하는 김치 청국장찌개, 청국장맛있게끓이는법 시작해 볼게요^^ 레시피 청국장 250g 돼지고기 다짐육 200g 김치 1 컵 분량 두부 1/2 모 무 1 조각 양파 1/4 개 애호박 1/4 개 대파 1/2 뿌리 청양고추 1 개 홍고추 1 개 다진 마늘 1 큰 술 맛술 1 큰 술 된장 1 큰 술 국물용 멸치 7 마리 물 700ml 재료 이야기 청국장찌개 만들 때 가장 망설이게 되는...

고기 없이 청국장 맛있게 끓이는법 백종원st 채식식단 레시피 안녕하세요~ 세 아이와 살림하는 그녀 산이맘이에요^^ 오늘 저녁은 뭐 먹지? 고민하는데 큰 아이가 또 소화불량으로 밥 먹는 양도 줄이고 좀 힘들어하는데, 아침부터 저녁에 청국장이 먹고 싶다고 해요 ㅎㅎ 항상 청국장을 끓일 때는 돼지고기나 소고기 넣고 구수~하고 찐하게 만들어서 부드러워진 고기 먹는 맛을 좋아했거든요. 근데 오늘은 아이 몸 생각해서 고기 없이 얼마 전에 구입한 국물용 햇멸치로 청국장 맛있게 끓이는법 백종원 레시피에 꿀팁 더해 만들었어요. 제법 넉넉하게 만들었는데 오랜만에 밥에 슥슥 비벼서 너무 잘 먹었네요~ 예전에 자주 갔던 청국장찌개 집이 있는데, 거기서도 고기 없이 끓여주는데 너무 맛있어서 자주 갔었는데요~ 저는 된장찌개도 그렇고 고기 없이 멸치육수 내듯 만들어서 집에 있는 부드러운 채소들 듬뿍 넣고, 아이들이 좋아하는 청국장도 넉넉히 넣고 채식식단으로도 자주 이용하고 있어요. 청국장은 소화에 좋은 음식으로도 알려져 있고, 장 청소하는데도 도움이 되죠~ 영양적으로도 메주콩을 삶아서 단시간에 발효시켜 거의 영양소 손실이 없어 좋은데요. 백종원 레시피로 청국장 맛있게 끓이는법 꿀팁도 얹어서 제대로 만들어 볼게요~^^ 청국장 채식식단으로 만드는 진한 구수한 맛 청국장찌개 맛을 잘 내려면 구수하게 잘 띄운 청국장이 들어가면 좋고~ 잘못 오래 끓이면 쓴맛이 날 수 ...

탕후루 만드는법 올리브 체리 탕후루 재료 설탕시럽 비율 과일 탕후루 만들기 날도 더운데 아이들 달달한 간식 만들어 봤어요. 어찌나 탕후루가 핫한지 ㅋㅋ 딸아이와 막둥이는 집 앞 라베니체에서 놀다가 왕가탕후루 들러서 요고 하나씩 먹는 재미에 빠졌는데요~ 겨울부터 만들어 달라고 한걸 미루고 미루고 ㅋㅋ 이유는 실패 경험 때문에 왠지 손 안 가는 이 마음 아시려나요~ 그래서 오늘은 실패 없는 탕후루 시럽 비율과 탕후루 재료 추천 과일도 알려드릴게요. 처음 만드실 때 주의할 점만 잘 숙지해두시면 집에서 과일 탕후루 만드는법 어렵지 않아요^^ 중국식 디저트 중 하나인데요~ 다들 아시다시피 설탕 시럽을 끓여서 과일에 얇게 입혀서 바삭바삭한 사탕 같지만, 속 안의 과일의 과즙이 촥 퍼지면서 아삭함과 상큼함을 동시에 느낄 수 있는 아주 매력덩어리 디저트에요 ㅎㅎ 탕후루 재료 추천하고 싶은 과일은 딸기! 그리고 귤이나 오렌지인데요. 개인적으로 상큼함이 있는 과일 종류가 달달한 설탕시럽이랑 반전 매력이 있어서 잘 어울리더라구요. 산이맘은 집에 있는 과일 중 체리가 너무 많은데, 사랑받지 못하는 중이라 ㅋㅋ 사용했고요~ 올리브도 이용하면 단짠단짠 맛나요! 실패 없는 탕후루 만드는법은 가장 중요한 게 시럽을 결정화 없이 알맞은 농도로 잘 만들어주는 게 첫 번째이고요. 두 번째는 아주 강조하고 싶은 수분 제거! 그래서 특히나 냉동과일을 사용할 때는 실패 확...

빠샤샥 귤탕후루 성공과 실패 #귤탕후루 #귤요리 드뎌 오늘 수능당일이네요... 이맘때 되면 왜 저두 떨리는지 모르겠어요. 수능수험생들 모두 화이팅!하며 시작해 볼께요 ^^ 몇일전부터 산이가 #탕후루 노래를 불렀어요. 요즘 요리 유튜브 채널을 너무나 즐겁게 시청중이라서.. 자꾸 뭘 해달라구 하는데요 ㅋㅋ 탕후루는 산이맘에겐 생소해서... 베이킹 쪽두 잘 모르고 ㅋㅋ 간식도... 뭐랄까... 옛날방식이라고 해야할까요? ㅋㅋ 새로움 보다는 익숙함이 많은데, 탕후루라니... 요즘 산이가 엄마일을 진짜 많이 도와주고 ㅎㅎ 열심히여서...정말 포상 차원으로 해줘야겠다 맘먹고 도전했어요. 유튜브도 보고~~ 보기에도 예쁘게 잘 나오고 정확한 정보다 싶은 몇몇 레시피들을 꽤나 꼼꼼히 보았는데, 어렵지 않을 것 같더라구요... 산이맘은 성공했을까요?? 낚시 글은 안쓰기에... ㅋㅋㅋ 성공과 실패를 둘다 경험했네요. 탕후루 도전하실분들은 보시면서 웃으시기도 하고, 참고해주세요 ㅋㅋ 탕후루 오늘은 영상으로 시작해볼께요~ 자신감이 급하락한 산이맘 ㅋㅋㅋ 성공 영상입니다. 빠샤샥 소리가 뿌듯한~^^ 탕후루가 뭐길래? 중국 북경지역을 대표하는 전통 간식으로, 긴 나무막대에 산사나무 열매 등 여러가지 과일들을 꿰어 달콤한 시럽을 바른 뒤 굳혀 만든 것이다. 본래는 중국 송나라때 시작된 황궁의 음식이었다. 시사상식사전 우리나라 길거리 음식으로도 자주 볼수 있는 탕...

소고기 육회 만드는법 육회용 부위 고추장 간장 한우 육회 양념 소스 두 아이가 시험 기간이네요~~ 집밥을 좀 든든하게 먹이고 싶은데, 어째 입맛이 없는지 먹고 싶다는 메뉴도 없어서 고민고민이에요. 영양식으로 먹이고 싶은데, 각종 회 종류는 잘 먹어서 육회를 아주 넉넉하게 1kg 무쳐서 준비했더니 너무 잘 먹네요 ㅋ 맛있는 고추장 간장 육회 양념 만드는법은 시어머님께 배운 건데, 우리 집식구들은 이 맛을 가장 좋아하네요. 찐 맛있는 소고기 육회 만드는법, 알맞은 육회용 부위부터 입에 착 붙는 양념 소스까지 맛있게 만들어 보세요:) 육회비빔밥을 해줄까 했더니, 아니래요~~ 요걸로 배부르게 먹는 ㅋㅋ 신랑도 좋아하지만 세 아이들 모두 잘 먹어요. 5인 가족 한우 육회 만드는법~ 양이 많아도 만드는 방법은 정말 쉽답니다. 맛 비결은 신선한 고기와 어울리는 육회 양념 소스인데요~ 고추장이랑 간장을 적절하게 섞어서 맛을 내는데, 아주 맛있답니다. 재료도 정말 간단하고요. 우리 동네에는 매주 육회 부위가 들어오는 날이면 정육점에서 문자가 와서 ㅋㅋㅋ 신선하게 맛보기 좋은데요~ 추석에 들어온 배와 함께 푸짐하게 준비해서 맛봤답니다. 육회 양념부터 손질 팁과 맛있게 소고기 육회 만드는법 전해드릴게요! 육회 레시피 육회용 소고기 1kg 배 1 개 잣 조금 계란 노른자 2 개 < 육회 양념 > 고추장 3 큰 술 진간장 1 큰 술 소금 1/4 작은 술 올...

한우 육회 양념 소스 고추장 소고기 육회 만드는 법 육회비빔밥 만들기 얼마 전 막둥이 생일이었는데, 미역국을 싫어하는 아이라 ㅋㅋ 생일국 없이 아이가 좋아하는 메뉴를 준비했어요. 우리 윤이가 며칠 전부터 너무나 먹고 싶어 했던 육회 ㅎㅎ 세 아이들은 육회든 생선회이든 회 종류는 참 좋아하는데, 특히나 고추장 양념에 찰지게 무친 소고기 육회 만드는 법으로 준비하면 세상 맛있게 잘 먹는답니다. 잔치 메뉴로 ㅎㅎ 빠지지 않죠~ 집에서 맛있게 한우 육회 양념 만들기 해서 술안주, 혹은 손님초대음식으로 준비해도 좋구요. 간단한 소스 더해 육회비빔밥 만들기 해서 드셔도 일품이죠! 특히 아이들을 위해 준비할 때는 저는 배도 듬뿍 채 썰어서 준비해요. 식구들 모두 좋아하는 음식이라 푸짐하게 육회 만드는 법으로 준비하는 편인데요. 집 앞 정육점에서 매주 목요일이면 신선한 육회감이 들어오기 때문에 후다닥 가서 육회용 소고기 부위로 우둔살 채 썰어 왔네요~ 막둥이 생일 당일에 신랑이 바빠서 아이들과 먹었는데 ㅎㅎ 양이 적당해서 육회비빔밥 만들기도 했더니 쓱쓱 비벼서 맛나게 잘 먹더라구요. 산이맘은 어머님께 배운 소고기육회 만드는 법으로 잘 만들어 먹는데요 ㅎㅎ 고추장 육회 양념 만들기로 찰지고 꼬숩게 맛 내는 레시피에요. 명절 다가오니 손님상, 혹은 술안주로 준비하시면 좋을 거예요^^ 육회 레시피 육회용 소고기 우둔살 300g 작은 배 1 개 통마늘 3...

소고기 육회 만드는법 육회 양념 소스 육회 부위 술안주 베스트 산이맘이 참 좋아하지만 집에서 만들 수 없는 요리라고 생각했던 메뉴 중 하나가 바로 '육회'였는데요 ㅎㅎ 결혼하고 우리 시어머님께서 너무 쉽게 고추장 이용해서 육회 양념 만드는법을 보고 오메 이렇게 쉬운 요리였던가 했었지요~ 지금은 언제든 먹고 싶을 때 쉽게 만들 수 있는 메뉴가 되었는데요. 특히나 특별한 손님이 방문했을 때 술안주 베스트 메뉴 중 하나가 되었답니다. 집에서도 쉽게 육회 만드는법, 육회 부위부터 소스까지 착착 정리해 드릴게요! 엄청 푸짐한 양이지요? ㅎㅎ 우리 집은 온 가족이 좋아하는 소고기 요리여서 이제는 제법 푸짐하게 준비해야 하고요. 덩어리 고기로 사서 집에서 직접 손질해서 만들었어요. 요즘 한우 가격이 저렴해져서 더 이용하기 좋더라구요. 음 산이맘은 육회 만드는법은 우리 시어머님 표가 가장 맛있네요 ㅎㅎㅎ 엄마가 해주면 더 맛있잖아요~ 지방이 없는 한우 육회 부위 선택해서, 푸짐 푸짐하게 준비하면 그냥 먹어도 맛있지만~ 자연스럽게 술 한 잔 생각난다구요. 술안주 베스트 메뉴입니다! 찰지고 맛있게 소고기 육회 만드는법 시작해요^^ 육회 레시피 육회용 소고기 우둔살 1kg 배 1 개 통마늘 5 개 쪽파 2 뿌리 계란 노른자 1 개 잣 무순 < 육회 양념 > 고추장 3 큰 술 진간장 1 큰 술 소금 1/3 작은 술 (조절해서 사용해요) 올리고당 3 큰 술...

육회 양념 소스 부위 맛있게 소고기 육회 만드는법 육회비빔밥 만들기 얼마 전에 정말 푸짐하게 집에서 육회를 무쳐서 먹었는데, 우리 집 세아이들이 어찌나 잘 먹는지 막둥이가 또 먹고 싶다고 해서 ㅎㅎ 조금만 더 만들어 봤는데요~ 오늘은 편스토랑 류수영 육회 양념 레시피에 산이맘 팁 더해서 육회 소스 맛 고소하면서 감칠맛 내게 만들어 봤고요. 알맞은 육회 부위부터 차근차근 정말 맛있는 소고기 육회 만드는법 레시피 전해드릴게요. 오늘은 육회비빔밥 만들기까지 해서 적은 양으로 알차고 맛있게 먹었네요 ㅎㅎ 자세히 알려드릴게요~^^ 오랜만에 류수영 편스토랑 레시피로 만들었어요~ 며칠 전에 1kg 분량으로 만들어 먹어가지고 ㅎㅎ 이번엔 좀 다른 레시피로 만들고 싶었고, 또 육회비빔밥 만들 때는 류수영 님 레시피가 고소한 맛이 있어서 잘 어울리더라구요~ 그냥 먹어도 맛있게 먹을 수 있게 산이맘의 육회 양념 팁도 더해서 쫄깃하고 고소하게 만들었답니다. 잔칫집에 빠지지 않는 음식 아닌가요? ㅎㅎ 그런데 말이죠~ 집에서 10분 정도면 충분히 맛있게 만들 수 있는 간단 요리이기도 해요! 오늘은 육회 부위 우둔살을 이용해서 만들었고요~ 지방이 없어서 가장 많이 사용하는 부위일 거예요. 맛있게 소고기 육회 만드는법부터 육회비빔밥 만들기까지 쭈욱 시작할게요! 육회 레시피 소고기 우둔살 300g 배 1/2 개 잣 조금 쪽파 2 줄기 <양념> 참깨 1 큰 술 참기...

한우 육회 만드는법 소고기 부위 육회 양념 꿀팁 담은 황금레시피 우리 집 세아이들은 회종류를 무척 좋아하는데 특히 생선회랑은 달리 쫀득하게 양념장 넣고 무치는 한우육회는 식감도 좋고 정말 맛있죠~ 단골 정육점에서 좋은 육회 부위가 들어오는 날은 문자로 알림을 해줘서 ㅎㅎ 싱싱하게 구입할 수 있어요. 산이맘은 기운이 좀 없거나 입맛 없어하는 식구들 있을 때도 준비하는 메뉴인데요. 고추장 조금 넣어서 만드는 육회 양념 만드는 방법은 어머님께 배워서 쭉 이용하는 중인데, 다른 레시피로도 해봤는데 제 입맛에는 딱이에요. 오늘은 육회 만드는법 황금레시피 준비했어요~ 알맞은 소고기 부위부터 소소한 꿀팁들도 담아서 알려드릴게요~ 넉넉하게 구입해서 가까이 사시는 시부모님께도 가져다드리고 5인 가족 우리 집도 풍성하게 먹었는데요 ㅎㅎ 요건 소고기 600g을 이용해서 만들었어요~ 한우육회는 잔칫날이며~ 아니 홈파티라고 해야 하나요? ㅋㅋ 암튼 좋은 날 손님초대요리로도 훌륭하죠. 배도 풍성하게 준비해서 야무지게 먹었네요~ 육회 양념장 레시피도 다양하죠~ 주로 고깃집에서는 간장과 참기름 듬뿍 넣고 맛 내는 경우가 많은데, 오늘 보여드리는 산이맘 육회 만드는법 황금레시피는 고추장을 이용해서 육회 부위는 지방이 거의 없는 소고기를 선택해서, 쫀득한 식감과~ 착 달라붙는 맛이라고 생각하시면 될 것 같아요 ㅎㅎ 레시피 소고기 채끝 600g 작은 배 2 개 통마늘...

사골 끓이는법 겨울보양식 곰국 끓이기 사골국 한우 사골곰탕 끓이는법 산이맘은 친정 엄마가 겨울이면 꼭 사골국을 잔뜩 끓여서 겨울보양식으로 엄~~청 많이 먹었던 기억이 있어요 ㅎㅎ 워낙 키가 작고 약해서 그런지 겨울 방학이면 어김없이 해주셨는데요~ 산이맘도 올겨울에 아이들뿐만 아니라 시댁 부모님도 함께 드시면 좋을 것 같아서 3일 내내 ㅎㅎ 곰국 끓이기를 했더니, 주방 창문은 계속 이슬이 송골송골 맺혀 있는 상태네요 ㅎㅎ 집에서 한우 사골곰탕 끓이는법은 처음 누린내 제거만 잘해주면 어렵지 않아요. 시간과 정성이 필요한 음식이죠~ 사골 끓이는법 총 4탕 했는데, 사태와 스지까지 더해서 진하고 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요! 원래는 재탕해서 처음 곰국 끓이기 한 것부터 모두 섞어서 보관해두고 먹는 게 맛이 일정해서 좋은데요~~ 3탕째 끓이고 나서 섞기 전에 ㅎㅎ 그냥 아침밥으로 먹었네요! 집에서 제대로 사골 끓이는법으로 만들면, 먹을 때도 입술이 꼰작꼰작해지는거 아시나요? ㅎㅎ 한우 사골곰탕은 잡뼈와 사태, 스지까지 더해서 제대로 겨울보양식을 만들었어요~ 국물만 먹어도 든든하네요! 그냥 사발에 밥이랑 사골국 담아서 사태와 스지까지 고명으로 올리면 엄청 든든하죠~~ 김장 김치랑 같이 먹으니 밥맛이 꿀맛입니다! 겨울보양식으로 최고이죠~~ 집에서 잡내 없이, 깊고 진한 맛 내는 사골 끓이는법, 한우 사골곰탕 끓이는법 자세히 시작해 볼게요^^ ...

알토란 잡채 황금레시피 초간단 불지않는 소고기 잡채만드는법 생일상 메뉴 시아버지 생신이라 좋아하시는 메뉴 몇 가지를 만들어서 가족들과 함게 식사를 했어요. 생일상 메뉴에 빠지면 안 되는 음식~ 오늘은 우리 아버님께서 좋아하시는 소고기 잡채만드는법 전해드릴게요. 진짜 쉽게 만들 수 있는 레시피로~ 평소에는 백종원 님 레시피로 만들었는데, 이번에는 평소와 다른 방법인 이보은 님이 알려주신 불지않는 잡채 레시피인데요. 만드는 방법이 쉬워서 누구든 맛있게 준비하기 쉬울 것 같아요. 알토란 잡채 황금레시피 자세하게 알려드릴게요! 산이맘이 주로 이용하는 잡채 만드는법은 야채만 볶고 당면은 그냥 삶아서 무치는 방법으로 만드는데요. 알토란 잡채 황금레시피는 쉽고 빠르게 만들면서 불지않는 잡채라는 점! 당면을 끓이는 방법이 다르고~ 마지막에 야채와 함께 볶아서 완성하더라구요. 개인적으로 달달한 맛을 좋아하는데, 이보은 님 레시피들이 자극적이지 않으면서 연세 있으신 부모님께서도 좋아하시는 담백한 맛들이 많아서 생일상 메뉴 준비하면서 만들어 봤어요. 절대 불지 않고 입에 딱 붙는 맛으로 ㅎㅎ 쉬운 잡채만드는법 레시피 찾는다면 이용하시면 좋을 것 같아요. 알토란 잡채 황금레시피 차근차근 알려드릴게요! 잡채 레시피 당면 200g 시금치 200g 양파 1 개 당근 1/2 개 소고기 우둔살 100g 생표고 버섯 5장 목이버섯 5g 빨간 파프리카 1/2 개 <당...

돼지고기 잡채 황금레시피 전통 잡채 양념 재료 버섯 잡채 만드는법 추석음식 이번 주말은 추석음식 준비로 바쁘실 것 같아요~ 산이맘도 오늘 하루 종일 주방에서 보내고 이제 자리에 앉았네요 ㅎㅎ 올해 추석은 음식을 할까 말까 망설이다가 그래도 기분 내야지 하고 시작하다 보니 하나둘 자꾸 늘어나네요~ 오늘 잡채 많이 만들었다고 생각했는데, 와~~ 주말 손님들 오시더니 후루룩 넘 맛있다면서 잘 드셨어요. 산이맘은 거의 전통 잡채 재료를 가지고 잡채 양념 맛있게 해서 만들고 있는데요~ 돼지고기 잡채 황금레시피 전해드릴게요. 참 이름을 딱 맞게 잘 지은 메뉴인 것 같아요 ㅎㅎ 돼지고기나 소고기, 어묵으로도 많이 만드시죠. 알록달록한 갖은 채소들까지 채를 썰어서 간장 양념에 무쳐서 혹은 볶아서 만드는데요~ 시댁은 볶아서, 친정은 무쳐서 만드는데~ 산이맘은 재료를 볶아서 양념과 무치는 잡채 황금레시피로 만들고 있어요. 오늘은 표고버섯 잡채 만드는법으로 버섯 향이 짙으니까 더 맛있더라구요! 추석음식 중 화사함 담당이 아닐까 싶어요~ 채소도 색깔 맞춰서 알록달록하게 준비하면 더 예쁘고 풍성해 보이는 것 같아요. 호불호 없이 온 가족이 좋아하는 돼지고기 잡채 황금레시피로 준비했고요. 버섯 잡채, 소고기 잡채 모두 잘 어울려요. 재료 손질부터 양념까지 맛나게 만드는 방법 전해드릴게요. 잡채 황금레시피 ( 7~8인분 ) 당면 300g 돼지고기 등심 250g...

돼지고기 잡채 황금레시피 백종원 잡채 재료 불지않는 잡채 만드는법 명절 연휴 잘 보내고 계시나요? ㅎㅎ 저는 오늘 뭐처럼 푹 쉬면서 아이들과 시간을 보냈네요^^ 이번 설 명절에는 명절 음식을 따로 하지 않아도 되어서 연휴 기간 식구들 먹을 음식들만 그때그때 준비해서 먹고 있어요. 그래도~ 설날인데 ㅎㅎ 잡채는 만들어야겠다 싶더라구요. 우리 신랑이 무척 좋아하고요~~ 색색들이 야채들 채 썰어서 돼지고기 잡채 황금레시피로 넉넉하게 만들었어요. 백종원 잡채 레시피는 간단 방법과 전통식으로 알려주셨는데요. 저는 나름대로 제가 만들기 좋은 방법으로 활용해서 불지않는 잡채 만드는법으로 전해드립니다! 탱글탱글하게 당면 삶기 해서 야채들은 가능한 많이 넣어주면 다양한 식감을 느낄 수 있어 더 맛있는 것 같아요. 고기 종류가 들어가면 더 먹는 맛이 좋은데요~ 산이맘은 돼지고기 잡채 황금레시피로 만들었구요. 불지않는 잡채 만드는법으로 넉넉하게 해서 소분한 뒤 냉동실에 쟁여두고 먹어도 저는 좋더라구요! 백종원 잡채 재료는 시금치, 버섯, 당근, 양파 등 야채 손질방법부터 돼지고기 밑간해서 맛있게 준비하는 방법! 그리고 불지않는 잡채 만드는법으로 당면 삶기 혹은 살짝 볶는 방법까지 알려주셨는데요. 저는 우리 집에서 가장 맛있어하는 스타일로 ㅎㅎ 돼지고기 잡채 황금레시피 소개해 드릴게요! 잡채 레시피 (7~8인분) 당면 300g 시금치 250g 돼지고기 등...

돼지고기 잡채 황금레시피 불지않는 잡채만들기 재료 잡채 당면삶기 헷 뒤늦게 올리는 명절 음식 레시피이지만~ 일상에서도 얼마든지 생각나는 메뉴이기도 하죠! 추석에 잡채 필수인데요~ 우리 집은 아이들이 야식으로 가끔 찾을 때가 있어서 넉넉히 만들어서 소분해 두고 하나씩 데워 먹기도 하는 알토란 같은 음식이기도 하답니다. 불지않는 잡채만들기~ 요즘은 잘 안 불던데?? ㅎㅎ 잡채 당면삶기부터 잡채 재료 준비해서 맛있고 푸짐하게 만드는 돼지고기 잡채 황금레시피 전해드릴게요! 소고기 넣어도 괜찮고요~ 어묵을 대신해서 넣어도 맛나요:) 먹음직스럽게 찰지게 잡채 당면삶기 해서 재료도 빠짐없이 다 채워서 맛있게 만들어 봤어요. 쉽게 휘리릭 만들려면 잡채 재료들을 몽땅 볶아서 사용해도 되지만, 산이맘은 하나하나 준비해서 만드는 스타일~~ ㅋㅋ 우리 어머님은 주로 소고기 잡채로 만드시는데요. 산이맘은 아이들이 돼지고기를 좀 더 부드러워해서 돼지고기 불지않는 잡채만들기를 하는 편이에요! 명절 음식, 잔치 음식, 손님 초대 음식 등 특별한 날 있으면 더 사랑받는 메뉴 아닌가요~ 알록달록 채소들 듬뿍 넣고, 후루룩 먹는 찰진 당면 먹는 맛이 좋아서 아이들부터 어른까지 좋아하시는 분들 많으실 거예요. 불지않은 잡채만들기의 산이맘의 비법은 알맞은 당면 불리기와 잡채 당면삶기 시간 체크, 그리고 볶지 않고 무쳐서 만드는 거라고 볼 수 있어요. 맛있고 푸짐하게 돼지...

불지않는 잡채 황금레시피 재료 백종원 원팬잡채만드는법 잡채 당면 삶기 신랑이 가끔씩 뜬금없이 찾는 메뉴이기도 한데요. 오랜만에 잡채가 드시고 싶다고 해서 ㅎㅎ 오늘은 간단한 백종원 원팬잡채만드는법으로 휘리릭 만들어 보았어요. 아무리 간단하다고 해도~ 맛있게 먹으려면 잡채 당면 삶기 시간 체크해서 입에 착 붙는 양념 맛일 텐데요. 오늘은 잡채 재료 손질 과정부터 당면 삶기와 불리기, 양념까지 착착 정리해서 불지않는 잡채 황금레시피 전해드릴게요. 산이맘은 잡채 재료들 대부분 정해져 있는데요 ㅎㅎ 가끔 후딱 만들 때는 냉장고 재료 이용해서 휘리릭 만들기도 해요. 오늘은 신랑이 미리 얘기를 해서 잡채용 돼지고기도 있었고, 야채도 대부분 있는 데다~ 아이들이 좋아하는 목이버섯도 듬뿍 넣고 만들었어요. 뭐니 뭐니 해도 넉넉하게 만들어서 불지않는 잡채로 탱글탱글하게 당면 삶기까지 잘 해야 할 거예요. 특히 잔칫날 준비하는 메뉴이기도 하지만, 산이맘은 넉넉히 만들어서 소분해 두었다가 출출할 때 먹는 단골 야식이기도 하네요 ㅎㅎ 오늘은 정말 간단한 백종원 잡채만드는법으로 휘리릭 원팬잡채, 불지않는 잡채 황금레시피 시작할게요! 잡채 황금레시피 당면 250g 시금치 200g 돼지고기 등심 200g 건목이버섯 3g 흰 목이버섯 느타리버섯 양파 1/2 개 당근 1/2 개 <돼지고기 양념> 진간장 1 큰 술 맛술 1 큰 술 후추 <양념> 진간장 6 큰 술 황...

냉동 새우볶음밥 레시피 새우계란볶음밥 만들기 굴소스 계란볶음밥 레시피 집 앞에 맛있는 태국 음식점이 있는데, 우리 귤양이 그 집 새우볶음밥을 무척 좋아해요 ㅎㅎ 전문점에서 맛보면 특유의 감칠맛이 좀 진하게 있어서 집에서 만드는 맛과 차이가 있는데요~ 딸아이 입맛에 맞춰서 피시소스와 굴소스를 적절히 사용해서 좀 진하게 만들었더니 좋아하네요 ㅎㅎ 새우볶음밥 레시피 어렵지 않게 만드는 방법, 새우 없으면 계란볶음밥 레시피로 맛보셔도 좋고요~ 냉동새우 추가해서 새우계란볶음밥 만들기 해서 더 풍성하게 드셔보세요^^ 여름방학 동안 아이들 계란볶음밥 레시피로 많이 만들어 줬는데~ 여전히 참 좋아해요. 계란을 고소하게 볶아서 간장과 굴소스만 입혀도 충분히 맛있는데, 여기에 감칠맛 대장 새우와 피시소스를 입혀서 밥알에 윤기도 나면서 씹을수록 고소한 맛이 참 좋답니다. 전문점 못지않게 맛있게 새우계란볶음밥 만들기, 아침 점심 저녁 메뉴 언제 먹어도 좋은 새우볶음밥 레시피 전해드릴게요! 레시피 (3~4인분) 냉동새우 200g 계란 4 개 대파 1 뿌리 밥 4 공기 800g 진간장 2 큰 술 굴소스 1 큰 술 피시소스 1 큰 술 설탕 1 작은 술 맛소금 조금 참기름 통깨 * 계량스푼 1 큰 술 = 15ml 1 작은 술 = 5ml 냉동새우를 어떻게 활용하느냐에 따라서 맛과 식감도 달라지는데요~ 밥이랑 볶을 때는 새우가 있는 듯 없는 듯 다져서 함께 볶아주고...

류수영 계란볶음밥 레시피 액젓볶음밥 원팬 요리 스크램블에그 새우볶음밥 딸아이가 자꾸 학교 급식을 먹지 않고 와요 ㅠ 학원 가기 전 시간도 짧은 편인데, 꼭 집에 들러서 늦은 점심을 먹고 간답니다. 바쁘게 한 끼를 먹는 아이가 안쓰럽기도 하고, 이왕이면 좋아하는 메뉴를 준비하려고 하는데요~ 오늘은 간단하게 만들 수 있는 류수영 계란볶음밥 레시피를 전해드립니다. 멸치 액젓을 이용해서 감칠맛을 내는 앳젓볶음밥이고요~~ 원팬 요리로 스크램블에그부터 새우볶음밥까지 다양하게 응용할 수 있어서 기본 볶음밥 레시피로 킵해두시면 유용할 것 같아요. 딸아이가 보자마자 일부러 하트를 만든 거냐고~ ㅎㅎ 당연하지~ 엄마 사랑 이렇게 담아봤다!! 오늘부터 기말시험이 시작됐고~ 산이랑 다르게 많이 까칠해가지고 ㅋㅋ 입맛이라도 제대로 맞춰주려고 노력하고 있어요 ㅠㅠ 평소에는 굴소스와 피시소스를 이용해서 새우볶음밥 레시피를 자주 만드는 편인데, 오랜만에 류수영 계란볶음밥 레시피로 좀 간단하게 만들어 봤어요. 멸치 액젓을 이용해서 쉽게 맛을 내는데, 특히 새우볶음밥에 잘 어울리고요~ 소세지나 김치 등을 이용해도 잘 어울리더라구요. 스크램블에그를 부드럽게 만들어서 풍성하게 볶음밥 위에 올려서 비주얼도 예쁘고 맛있어요. 간단한 류수영 계란볶음밥 레시피, 액젓볶음밥 이렇게 만들어 보세요. 레시피 (2인분) 냉동새우 7 마리 다진 마늘 0.5 큰 술 대파 반 대 밥 40...

백종원 계란볶음밥 레시피 간장 스팸 계란볶음밥 만들기 간단한 아침메뉴 주말 잘 보내셨나요?^^ 주말 아침은 유난히 식사 준비하기 구찮음이 있어요. 밥하는 사람 마음과는 달리 가족들은 약간 기대를 하는 것 같단 말이죠 ㅎㅎ 간단한 아침메뉴로 든든하고 맛있는 백종원 계란볶음밥 레시피 준비했어요. 무진장 자주 만드는 메뉴 중 하나이지만 ㅋㅋ 꾸준히 잘 먹고 사랑받는답니다. 오늘은 아이들 입맛에 맞춰서 햄이나 스팸 더하면 더 맛있는 스팸 계란볶음밥 만들기 방법 전해드릴게요. 간장과 굴소스만 준비하세요~~ 백종원 계란볶음밥 레시피는 볶음밥의 기본인 파기름 내는 법부터 계란을 고슬고슬하게 볶아서 간장으로 은은하게 불 맛 내는 비법까지, 집에서도 간단하고 쉽게 만들 수 있다는 게 특징인 것 같아요. 계란볶음밥 만들기는 신랑이 처음 만들어주기 시작했는데, 맛있고 간단하게 준비할 수 있어 주말 간단한 아침메뉴 단골이 되었네요. 넉넉하게 만들어서 소분해서 냉동 보관한 후 하나씩 꺼내 먹어도 좋아서 ㅎㅎ 자취생들도 스팸 계란볶음밥 만들기 해서 드시기 좋을 것 같아요. 간단한 아침메뉴 추천드리는~ 백종원 계란볶음밥 레시피 전해드릴게요. 레시피 (2~3인분) 계란 4 개 대파 1 뿌리 쪽파 1 뿌리 스팸 1/2 캔 간장 1 큰 술 굴소스 1 큰 술 맛소금 필요에 따라 살짝 통깨 *계량스푼 1 큰 술 = 15ml 재료가 굉장히 단출한 계란 요리에요. 처음에 ...

백종원 새우볶음밥 레시피 굴소스 새우 계란볶음밥 파인애플 볶음밥 만드는 법 아이들 방학 시작되니 확실하게 간단함이 있어서 그런가요 ㅎㅎ 저는 볶음밥 종류를 주구장창 만들게 되네요~ 가장 만만한 메뉴가 백종원 계란볶음밥 레시피인데, 요거 하나 알아두면 추가 재료에 따라 다양하게 만들 수 있어서 너무 좋아요. 오늘은 백종원 새우볶음밥 레시피 준비했어요. 굴소스로 감칠맛 더해서 새우계란볶음밥으로 고소한 맛이 참 좋은데요. 우리 딸아이가 애정 하는 태국식 파인애플 볶음밥 만드는 법 전해드릴게요. 오늘은 새우와 파인애플을 듬뿍 넣었어요. 우리 딸아이가 파인애플 볶음밥을 너무 좋아해서~ 꼭 볶음밥에 따로 파인애플도 듬뿍 준비해서 먹곤 하거든요. 은은하게 피시소스 맛이 나서 더 감칠맛 나고~ 씹을수록 꼬수운 맛이 일품이죠! 백종원 새우볶음밥 레시피는 방학 내내 자주 이용할 듯해요 ㅋㅋ 파인애플이 들어가서 다른 반찬이 없어도 맛나게 한 그릇 뚝딱할 것 같아요. 새우계란볶음밥 만들기는 생각보다 무척 쉽고, 아이들이 특히 좋아하는 메뉴인데요~~ 백종원 새우볶음밥 레시피, 맛 내는 꿀팁 담아 ㅎㅎ 파인애플 볶음밥 만드는 법 전해드릴게요! 레시피 ( 4~5 인분 ) 냉동새우 200g 계란 4 개 대파 1 뿌리 양파 1/4 개 파인애플 150g 미니 파인애플 캐슈넛 한 줌 진간장 2 큰 술 굴 소스 1.5 큰 술 피시소스 1 큰 술 황설탕 1 작은 술 맛소...

스팸 계란볶음밥 레시피 햄 스팸볶음밥 백종원 간장 굴소스 계란볶음밥 만들기 아앙~ 아침밥하기 너무 귀찮으다~ ㅎㅎ 하지만 세 아이들은 밥은 먹여야쥬~ 주말 아침에 주방 가득 고소한 냄새 솔솔 풍겼더니 산이가 먼저 나오더라구요. "아 맛있는 냄새~!" 백종원 굴소스 계란볶음밥 만들기 오늘도 듬뿍 양을 넉넉히 했지요. 아이들이 더 맛있게 먹으라고 스팸 한 캔 몽땅 다 사용해서 감칠맛 짱짱하게 만들었어요. 맛있는 햄계란볶음밥, 스팸 계란볶음밥 레시피 전해드립니다:) 산이가 시험기간인데, 괜찮은 듯하지만 은근 예민한 아이라 입맛이 별로 없는듯해요. 그래서 평소 맛있어하는 건 다 시도하고 있는 중인데, 빵보다 밥을 좋아해서 아침밥으로 고소하게 백종원 계란볶음밥 만들기를 했답니다. 고봉밥으로 듬뿍 담아서 내주었는데, 김치 올려 먹으니 세상 맛있다며 싹 비웠어요 ㅎㅎ 세상 감사한 계란볶음밥 레시피! 계란과 대파만 있어도 충분히 맛있고요. 여기에 간장 혹은 굴소스, 둘 다 넣음 더 맛있는 간장계란볶음밥, 굴소스 계란볶음밥 만들기! 대파로 향을 충분히 내준 다음 무심하게 계란 톡 깨뜨려서 고슬고슬하게 잘 볶아내기만 하면 맛있게 완성되는데요. 오늘은 아이들이 좋아하는 햄계란볶음밥, 스팸볶음밥으로 만들어서 감칠맛 뿜뿜이에요. 스팸 계란볶음밥 레시피 간단하게 맛보셔요^^ 계란볶음밥 레시피 (4인분) 계란 6 개 대파 1 뿌리 쪽파 2 뿌리 스팸 1 캔 2...

소금빵 만들기 진한 버터 풍미 무반죽 시오빵 홈베이킹 우리 집에서 엄청 핫한 소금빵 ㅎㅎ 정말 자주 만들어 먹고 있는데요~ 산이맘 소금빵 레시피로 만드시고 맛있다는 후기도 많아가지고 찾으시는 분들 계셔서 다시 올려봅니다. 산이맘은 이번에 캠핑 가면서 간식으로 먹으려고 대량으로 만들었어요. 세아이들 모두 엄마가 집에서 소금빵 만들기 하면 버터 향에 반해가지고 자연스레 주방으로 모여든답니다 ㅎㅎ 시오빵이라고도 하고요~ 잘 만들어지면 가운데 구멍이 뿅 하고 생기고 먹을 때는 겉은 바삭하고, 속은 버터가 있던 자리가 쫀득한 맛이 있으면서 엄청 맛있어요 ㅋㅋ 무반죽 홈베이킹으로 누구나 맘먹으면 집에서 쉽게 만들 수 있답니다^^ 산이맘이 개인적으로 홈베이킹하는 시간은 나름 힐링하는 시간이기도 한데요~ 특히나 소금빵 만들기는 좋아하는 진한 버터 풍미도 좋고~ 무반죽이라 부담이 없구요. 발효할 때 반죽이 부풀어 오르는 과정도 너무 사랑스러워요 ㅎㅎ 시오빵은 완성했을 때 반으로 쪼개어서 보면 이렇게 속에 구멍이 뽕 뚫려있어야 잘 만들어진 거예요. 가운데 버터를 도톰하게 넣고 만들어서 오븐에 굽고 나면 버터가 빵 속에 녹아들면서 요래 구멍이 생긴답니다. 버터와 짭조름한 소금의 조합은 뭐 너무 맛있거든요! 우리 딸아이가 시시때때로 만들어 달라고 하는데, 뭐 맨날 시오빵 만들기만 할 수는 없으니 ㅋㅋ 가끔은 사 먹기도 하는데요~ 집에서 소금빵 만들기 생각...

소금빵 만들기 무반죽 시오빵 바삭쫀득 홈베이킹 에어프라이어 요리 언젠가부터 만들어 보고 싶었던 빵이 있었어요 ㅎㅎ 빵을 좋아하긴 하는데, 워낙 버터 많이 들어간 종류를 좋아해서 많이 자제하는 편인데 ㅋㅋ 요즘 바쁘게 집밥 레시피만 전해드리다 보니, 너~~~무 홈베이킹이 하고 싶더라구요. 그래서 여러 레시피들도 들여다보고~ 산이맘이 잘 만들 수 있는 방법으로 소금빵 만들기를 했답니다. 에어프라이어 요리로 굽는 시간 자체는 15분 정도면 되구요~ 무반죽 시오빵은 일단 너무 편해요. 발효과정이 필요하지만, 저는 언제부턴가 빵 부푸는 걸 보는 자체만으로도 행복하더라구요^^ 얼마나 매력덩어리인지 ㅎㅎ 생긴 건 크루아상이랑 비슷하지만, 굽고 나면 담백해 보이고~ 시오빵은 반죽을 하지 않고 쉽게 만들 수 있는데요. 속에 버터가 들어가 겉은 바삭바삭하고 속은 쫀득하면서 가운데에는 버터 있던 자리가 뻥 뚫려있어 촉촉한 고소함까지~ 무엇보다 소금의 짭조름한 맛까지 정말 예술이에요 ㅎㅎ 세상 맛있네요~ 늘 홈베이킹할 때마다 제 자신에게 감탄합니다 ㅎㅎㅎ 어머나~ 이걸 또 해냈어 하구요 ㅋㅋ 요즘 핫한 빵이기도 하구요~ 집에서 에어프라이어 요리로 반죽하지 않아도 돼서 만들기도 쉽네요. 바삭 쫄깃한 소금빵 만들기 시작할게요! 레시피 ( 8개 분량 ) 무염 버터 30g 우유 50g 물 100ml 인스턴트 드라이 이스트 4g 흰 설탕 15g 소금 4g 강력분 ...

쫀득한 우엉조림 만드는 법 맛있게 우엉채조림 김밥 우엉조림 우엉 요리 이 여름에 저는 김밥을 집에서 많이 만들게 될 줄은 몰랐는데 ㅎㅎ 우리 집 아이들이 너무 좋아하네요. 그래서 밑반찬 몇 가지 만들면서 냉장 보관 해둔 우엉이 생각나서 쫀득 아작한 우엉 요리, 우엉채조림을 만들었어요~ 요거 넉넉하게 만들어두면 김밥 우엉조림으로 사용해도 좋고요. 반찬으로도 너무 맛있어요 ㅎㅎ 맛있게 쫀득한 우엉조림 만드는 법 전해드릴게요! 우엉 요리 좀 하려고 신랑한테 주문을 부탁했는데, 아~~악! 소리 나오게 ㅋㅋㅋ 진짜 자잘한 걸로 주문을 해서 반품을 하기도 그렇고~ 만들려니까 손질 과정이 너~~무 길 것 같아 신문지로 돌돌 말아 냉장고 방치해두었었어요 ㅠㅠ 날씨 선선하던 날 ㅋㅋ 맘먹고 우엉채조림을 만들었죠! 시간이 오래 걸리긴 하지만 정말 맛있거든요 ㅋㅋ 맛있게 우엉조림 만드는 법은 우엉 손질 잘해서, 아린 맛없이 시간과 정성을 들여 잘 졸여줘야 해요. 조리 시간 길기 때문에 한 번 만들 때 넉넉히 만드시라고 말씀드리고 싶어요. 우엉채조림을 거의 1kg 가까이 만들었는데, 김밥 우엉조림으로 사용해도 좋고요. 반찬으로 먹어도 아작한 식감도 살리고 쫀득한 맛도 있어서 너무 맛있음! 우엉 요리는 전처리 과정이 필요한데요~ 손질법부터 쫀득한 우엉조림 만드는 법 자세히 전해드릴게요~ 레시피 우엉 870g 청양고추 1 개 < 데칠 때 > 물 2.5L 굵은...

우엉조림 만드는 법 색감 내서 쫀득한 우엉채조림 3월 제철반찬 주말이 정말 금방금방 오네요 ㅎㅎ 밑반찬을 열심히 만든다고 만드는데, 왜 반찬이 이리 없는지 모르겠어요~~ 확실히 아이들이 부쩍 많이 먹고 잘 먹어줘서 그런 것 같아요. 오늘은 3월 제철반찬으로 좋은 우엉채조림 레시피를 준비했어요. 손이 조금 가지만 만들어 두면 아작아작한 식감과 단짠단짠한 맛이 좋아서 얼마나 맛있는지^^ 쫀득한 우엉조림 만드는 법은 떫은맛과 쓴맛을 미리 제거해 주면서 딱 알맞은 양념으로 졸여서 식감과 맛을 잡아주는 팁이 필요해요 ㅋㅋ 산이맘이 좋아하는 반찬이기도 하고, 만들어두면 훌륭한 밑반찬이 되기도 하지만~ 김밥이나 주먹밥 등의 재료로 사용해도 마치 약방의 감초처럼 제 역할을 해내는 메뉴인 것 같아요~ 우엉은 그냥 겉으로 보면 마치 나무막대처럼 ㅎㅎ 별로 볼품이 없는데, 반찬을 만들어 두면 특유의 향긋함과 쫄깃하면서 아작한 식감이 참 좋지요~ 식이섬유가 풍부한 뿌리채소로 당뇨병도 예방해 주고, 콜레스테롤을 낮춰주며 심장병과 암 예방에도 효능이 있어 사포닌이 풍부한 껍질도 함께 섭취하면 좋은데요. 우엉 손질 과정에서 되도록 섭취할 수 있게 하는 방법도 알려드릴게요^^ 아이들이 어릴 때는 딱 단짠단짠한 맛으로 만들었는데, 살짝 매콤한 맛도 곁들여 특유의 향긋함을 그대로 유지할 수 있게 만드는 게 더 맛있는 것 같아요~ 식감을 잘 살릴 수 있는 우엉채조림으...

우엉조림 우엉조림 만드는 법 식감 끝내주는 우엉채조림 반찬 얼마 전에 연근조림을 쫀득하게 만들어서 너무 맛있게 잘 먹었어요. 보통 조림 반찬을 하면 일주일은 두고 먹을 수 있는데, 이번엔 이틀 만에 순삭 해버렸네요. 이번 주는 밑반찬을 계속해서 만들면서 금방 잘 먹으니 만드는 사람도 신나지요~ (힘들다는 건 안 비밀~) 집에 우엉이 딱 두 뿌리만 남아 있었는데, 조림을 하기엔 너무 적은 양이라 차를 덖을까 하다 결국 우엉채 조림 만들어서 맛있게 먹었답니다ㅋㅋ 우엉채 조림 연근조림이랑 레시피 비슷하게 해서 아삭한 식감도 살리고 색감도 반짝반짝 윤기나게 살려서 쫀득하고 단짠단짠한 맛으로 정말 맛나게 만들었어요. 이건 꼭~~ 만들어 드세요. 이번에는 청양고추와 홍고추도 하나씩 넣어서 매콤한 맛 추가했더니 밥도둑 반찬이네요~ 그럼 지금부터 우엉조림 만드는 법 시작합니다! 우엉조림 레시피 우엉 300g 진간장 4 큰 술 황설탕 2 큰 술 참기름 2 큰 술 조청 4 큰 술 노추(중국식 간장) 1 큰 술 물 400ml 아삭한 씹는 식감이 매력적인 뿌리채소 우엉은 식이섬유가 풍부하고 혈당조절 및 콜레스테롤 배출 효과가 뛰어난 식재료에요. 특히나 특유의 향긋함이 있고 도라지 향과도 비슷한 느낌이 드는데, 특징도 비슷해요. 껍질에는 사포닌이 풍부해서 껍질째 깨끗하게 세척해서 온전히 잘 건조해서 덖어서 차로 마시면 영양분을 그대로 섭취할 수 있어 더 좋...

알배기 배추된장국 끓이는법 두부 알배추된장국 레시피 배추국 끓이는법 산이맘은 가리는 음식은 없지만, 잘 차려진 밥상 좋아하는 한식파에요 ㅎㅎ 그런데 우리 산이도 점점 입맛이 그런 것 같아요. 요즘 들어 나물 반찬에 된장국이 너무 좋다고~ 좋아하더라구요. 그래서 간단하게 만들 수 있는 알배기 배추된장국 끓이는법 준비했어요. 매일매일 국 종류를 달리하려니 점점 아이디어가 ㅜㅜ 그래도 만만하게 끓일 수 있는 두부된장국, 알배추된장국 레시피가 있으니 쉽게 한 솥 끓이기 좋네요 ㅎㅎ 멸치육수 간단하게 끓여서 정말 쉽게 만들 수 있는 배추국 끓이는법 전해드릴게요. 배추국 끓이는법은 소고기나 돼지고기가 들어가면 좀 더 구수하니 맛있는데요. 시원 담백한 맛으로 두부만 넣고 만들어도 참 맛있답니다. 아침국으로 쉽게 끓이려고 저는 코인육수 이용해서 배추된장국 끓이는법도 휘리릭 끓였는데요. 알배추된장국 레시피도 좋고, 봄동이나 시금치 등을 이용해서 끓여도 된답니다! 김장철에 시댁에서 만들어 먹는 배추국 끓이는법도 무척 맛 나는데요~ 집에서 간단하게 자주 끓일 수 있는 방법은 역시 알배추된장국 레시피인 것 같아요. 배춧잎 몇 장 있으면 되고 ㅎㅎ 여기에 두부 넣고 만들면 보들보들한 두부와 함께 먹는 맛도 참 좋아요~ 간단하게 알배기 배추된장국 끓이는법, 배추두부된장국 맛보셔요! 배추된장국 레시피 알배기배추 배춧잎 5 장 대파 1/3 뿌리 양파 1/4 개 ...

알배기 배추된장국 만드는법 보리새우 더해 알배추된장국 알배기배추국 요즘 배추 가격도 좋고~ 신선하고 고소한 맛까지 좋아서 아낌없이 배추 요리들을 많이 하게 되네요. 그중에서도 우리 집 큰 아이가 정말 좋아하는 #배추된장국 은 매일 끓여줘도 맛있게 잘 먹어요. 김치 종류도 다양하고 넉넉하게 있으니 맛있는 알배기배추국 있으면 밥 말아서 한 그릇 뚝딱하면 든든함도 있지요~ 오늘 보여드리는 #알배추된장국 레시피는 이때까지 먹어본 중 최고라고 할 정도로 구수한 감칠맛이 일품인데요~ 멸치육수 기본이고요 ㅎㅎ 여기에 보리새우를 더해서 비린 맛 전혀 없이 달큼한 배추 맛과 잘 어울리는 #알배기배추된장국 만드는법 알려드립니다! 오늘도 역시 재료 자체의 맛이 좋으면 저절로 맛내기 쉬운 레시피가 되겠어요~ 산이맘이 여러 가지 #된장국 종류 보여드리면서 '보리새우'를 사용하는 거 보셨을 텐데요. 일반 새우와 달리 크기는 작으면서 냉장고에 보관해두어도 전처리 과정 없이 바로 사용해도 구수한 맛이 너무 좋아서 강추 드려요 ㅎㅎ 찐 맛있는 알배기배추된장국 맛보고 싶으시다면 요거 추가해서 맛보셔요^^ 들통에 넉넉하게 만들 때에 배춧잎 커다란 걸로 5장 정도면 충분해요 ㅎㅎ 특히 날씨 추워질 때는 아침국으로 따끈하고 맛있는 #국종류 로 시작하면 너무 좋잖아요~ 오늘은 #보리새우 넣고 만들면 더 맛있는 알배기배추국 ㅎㅎ 이름도 다양하게 붙일 수 있네요. 구수한 알배...

알배기 배추된장국 끓이는법 간단한 아침국 구수한 알배추된장국 레시피 요즘 일일 일국하고 있는 산이맘입니다~~ 아유 우리 집 큰 아이가 방학 시작하고 유난히 국을 더 많이 찾네요. 국 종류 중에서도 된장국을 좋아하다 보니, 뭘 넣고 끓여도 정말 맛있게 먹는데요. 배추 한 포기 사서 겉절이도 해먹고~ 겉잎을 이용해서 간단한 아침국으로 휘리릭 만들어도 너무 든든하고 맛있는 알배기 배추된장국 끓이는법 준비했어요. 몽글몽글 두부도 넣고 만드는 알배추된장국 레시피로 든든하게 아침을 시작하셔도 좋겠어요^^ 우리나라 사람이라면 정말 많이 사용하는 식재료 '배추'는 비타민C가 풍부하고 배춧잎은 물론이고 뿌리까지 사용해도 좋을 만큼 버릴 것 없이 좋은 채소이죠~ 산이맘은 한 포기 사면 겉대는 국거리로 이용하고, 그냥 쌈 채소로 먹는 것도 좋고요~~ 겉절이 김치는 사랑이죠 ㅎㅎ 가장 베스트는 배추된장국에 음식궁합도 좋은 두부까지 함께 넣고 간단한 아침국으로 김치랑 먹으면 든든하고 좋지요^^ 어째 방학이 더 바쁜 것 같기도 하구요 ㅎㅎ 식단표를 작성하던지 해야 할 것 같아요. 국 종류도 겹쳐서 먹는 건 안 좋아해서 왠지 산이맘 앞으로 국물요리 레시피를 많이 전해드릴 것 같네요 ㅋㅋ 알배기 배추된장국 끓이는법은 고기를 사용해도 구수하고 좋지만, 그냥 배추 자체의 고소하고 달큼한 맛이 있어서 고기 없이도 충분히 맛있게 끓일 수 있어요. 간단하고 맛있게 맛보셔...

알배기배추된장국 끓이는법 구수하고 간단한 아침국 배추된장국 날씨가 추워지니 확실히 따뜻한 국물요리들을 자주 끓이게 되네요. 요즘은 아이들 아침국 맛있게 준비하면 훌~ 밥 한 공기 말아서 김치와 젓갈만 있어도 잘 먹는데요. 요즘 배추가 고소하고 달큼하니 참 맛있습니다. 별다른 재료가 많이 들어가지 않아도 구수한 맛이 좋은 알배기배추된장국 끓이는법 레시피 준비했어요. 배추 몇 장과 된장만 있어도 간단하게 끓일 수 있으니 배추된장국 넉넉히 끓여도 좋겠습니다^^ 소고기 한 줌 더하면 품격이 달라지는데요 ㅎㅎ 오늘은 간단하게 배추국으로 만들었어요~ 특히나 겨울에 끓이는 #배추된장국 맛은 더 구수하고 달큼한 맛도 있어서 너무 맛있는데요. 아이들은 국에 밥 말아서 야무지게 먹고도 국 한 그릇 더 추가해서 먹을 정도로 짜거나 자극적이지 않으면서 훌훌 먹을 수 있어 특히 아침국으로 밥 없이도 잘 먹는답니다 ㅎㅎ 날 추울 때는 아침밥을 든든히 먹어야 따끈하게 하루를 시작할 수 있는 것 같아요. 특히 노란 배춧잎의 고소함이 가득한 #알배기배추된장국 끓이는법 맛있게 만들어 봅니다. 레시피 알배기 배추 잎 5 장 대파 1 뿌리 홍고추 1 개 된장 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 양파 1/4 개 액젓 1 큰 술 국물용 멸치 10 마리 다시마 물 2L 재료 이야기 알배기 배추는 일반 배추보다 크기는 작고, 이파리가 푸른색보다는 노란빛을 주로 띠고 있어 쌈으로 ...

닭개장 만드는법 닭계장 닭개장 끓이는법 얼큰한 음식 닭 육개장 레시피 날씨가 오락가락 막 난리부르스네요~ 분명 해가 반짝했는데 천둥번개 치고 비가 쏟아졌다 멈췄다 ㅎㅎ 에잇 얼큰한 음식 당겨서 신나게 닭개장을 한 솥 끓였네요 ㅋㅋ 요즘 식단 조절 중인데 이 맛있는 걸 어쩌나요~ 생각보다 쉬운데 과정이 필요한 닭개장 끓이는법은 닭 한 마리 사서 닭 육수 푹 우려내서 육개장 레시피와 똑같이 만들면 돼요. 대파만 넉넉히 있어도 충분히 맛내기 쉬운 닭계장 닭개장 만드는법 자세히 전해드릴게요^^ 우리 아들이 너무 좋아해서 몇 끼를 계속 찾더라구요 ㅎㅎ 맛있게 닭개장 끓이는법은 닭 한 마리 푹 끓여서 살만 쪽쪽 찢어서 만드는데 커다란 솥으로 한가득 푸짐하게 만들 수 있고요. 요즘처럼 오락가락한 날씨에 얼큰한 음식 생각날 때 한그릇 드셔보세요. 속이 뜨끈해지면서 감칠맛 나는 국물 맛에 반해서 남김없이 싹~ 비우게 된답니다! 백종원 닭 육개장 레시피와 거의 비슷한데, 닭육수를 내는 과정이 필요해요. 나름 쉬운 방법으로 만들고 있는데요~ 아무래도 맛있게 닭개장 끓이는법은 닭고기뿐만 아니라 갖은 야채들이 골고루 들어가서 씹는 맛도 풍부하면 더 좋은 것 같아요. 닭만 잘 삶아도 반은 끝난 거라 생각하시면 되겠습니다~ 닭개장 만드는법 이렇게 하시면 되세요^^ 레시피 생닭 11 호 1 마리 대파 3 뿌리 양파 1/2 개 느타리버섯 100g 토란대 150g ...

닭개장 만드는법 얼큰 칼칼한 2022년 초복 음식 닭개장 끓이는법 2022년 초복 음식 준비를 일찌감치 해봅니다~ 올해는 7월 16일이더라구요^^ 가장 먼저 생각나는 음식들이 닭고기 요리! 이미 삼계탕으로 시작해서 ㅎㅎ 신랑이 얼큰한 국물요리도 맛보고 싶다고 해서, 닭가슴살을 이용해서 간단하게 닭개장 끓이는법으로 한 솥 끓였어요 ㅋㅋㅋ 마침 집에 넉넉하게 고기가 있기도 했고, 가까이 부모님도 사시니까 넉넉히 만들어서 나눠 먹으면 좋겠더라구요. 올여름 무더운 날씨에도 가족 모두 건강하게 잘 보내자는 바람 담아서 얼큰 칼칼하게 닭개장 만드는법으로 여름보양식 준비해 보셔요^^ 신랑이 한 그릇 다 먹고 나서 " 땀이 쫙 빠진다~ 진짜 잘 먹었다! " ㅎㅎ 칼칼한 고춧가루를 넣고 만들었는데, 끝에 시원한 맛까지 느껴져서 전문점 못지않게 맛있게 만들 수 있어요. 쉽게 맛내기 좋은 백종원 닭개장 만드는법 레시피 이용했는데요~ 산이맘은 닭가슴살을 이용해서 만들었기 때문에, 감칠맛 내는 육수 맛은 치킨스톡을 이용했어요^^ 고기 양에 맞게 야채도 듬뿍 넣고 만들었더니 얼큰한 국물 맛과 아삭한 야채까지 먹는 맛이 좋구요~ 보들보들 닭고기도 푸짐하게 넣어서 든든함이 최고네요~^^ 닭한마리를 푹 끓여서 만드는 방법이 아니라 소요시간은 짧으면서 진한 국물 맛 내기 좋구요~ 올해 복날 음식들 계속 준비하실 텐데, 한 템포쯤은 매콤한 음식으로 땀 쫙 빼면서 맛있...

유산슬 만들기 유산슬덮밥 중국요리 만드는법 유산슬밥 건 해삼 요리 우리 어머님이 가장 좋아하는 중국요리가 바로 유산슬인데요~ 결혼해서 외식하면 꼭 유산슬이나 유산슬밥을 드시고 하셨어요. 최근에 많이 아프시고 입맛 없으셔서 집에서 유산슬 만들기 해서 드렸는데, 맛있게 잘 드셨다고 하더라구요. 건해삼 요리로 해삼의 식감과 탱글 한 새우, 그리고 야채들과 굴소스로 가볍게 볶아 만들어 부드럽게 먹기 좋답니다. 집에서 만들기 어렵지 않으니 맛보시면 좋을 것 같아요:) 유산슬 뜻은 해산물과 육류를 채 썰어서 볶아 만든 중국요리로 류는 '녹말을 끼얹어 걸쭉해진 것', 산은 '세 가지 재료', 슬은 '가늘게 썰다'의 뜻을 가지고 있어요. 세 가지 재료는 바로 채소, 고기, 해산물을 얘기하고요. 죽순, 표고, 새우, 돼지고기, 해삼 등의 재료가 유산슬 재료랍니다~ 유산슬밥, 유산슬덮밥으로 드셔도 좋아요. 아이들이 먹기에도 부드러운 맛이 좋아서 우리 집 아이들도 숟가락으로 푹푹 잘 떠먹는답니다. 굴소스를 이용해서 자극적이지 않은 맛으로 건해삼을 불리고 데치는 과정을 제외하고는 조리방법도 생각보다 쉽고 집에서 중국요리 만드는법 어렵지 않으니, 건해삼 요리로 유산슬 만들기 해보셔요:) 유산슬 레시피 건해삼 40g (불리면 200g) 돼지고기 등심 100g 냉동새우 200g 알배기 배춧잎 3 장 표고버섯 3 개 팽이버섯 150g 죽순 130g 대파 흰 대 ...

유산슬 만들기 유산슬덮밥 해물덮밥 해삼 죽순 요리 집들이 음식 굿 우리 집에서는 특별한 날 준비하는 음식 중에서 은근 '유산슬'이 인기더라구요. 처음엔 부모님께서 참 좋아하셔서 유산슬 만들기 시작했는데, 요즘에는 넉넉히 만들어서 유산슬덮밥으로 먹어도 참 좋구요~ 손님들 초대하는 집들이 음식으로 푸짐하게 준비하면 술안주로도 훌륭하고, 식사 메뉴로도 너무 좋더라구요. 특히 우리 집 아이들은 죽순 요리 참 좋아하는데요 ㅎㅎ 건해삼과 죽순도 넉넉히 넣어서 식감과 영양까지 담았네요. 감칠맛 일품이니 집에서 맛보셔요^^ 처음 유산슬 만들기를 할 때는 좀 번거롭게 느껴졌어요. 바로 건해삼을 사용하기 때문에 미리 불리고 데치는 과정이 필요한데요~ 하루 전날 준비해도 되기 때문에, 미리 재료 손질만 해둔다면 준비할 일이 많은 집들이 음식으로 일품요리 만들 수 있답니다. 산이맘은 이제 요령이 생겨서 ㅎㅎ 좀 넉넉히 만들어서 가까이 사시는 시부모님께도 드리고, 유산슬덮밥(해물덮밥)으로 밥 위에 올려서 먹기도 하구요~ 해삼과 죽순 요리의 콜라보로 최고라 생각돼요! 유산슬 만들기 이렇게 만드시면 되세요^^ 레시피 건해삼 40g (불린 후 200g) 돼지고기 등심 100g 새우 200g 알배기 배춧잎 3 장 표고버섯 3 개 팽이버섯 150g 죽순 150g 대파 흰 대 다진 마늘 크게 1 큰 술 생강 1/2 작은 술 <양념> 굴소스 2 큰 술 진간장 2 큰 술...

유산슬 만들기 덮밥까지 맛있는 굴소스 중국요리 만드는법 손님초대음식 집에서 중국요리를 한 번씩 만들 때면 줄줄이 사탕처럼 꼬리에 꼬리를 물고 또 다른 음식들을 만들게 되네요. 오늘은 우리 집 손님초대음식으로 자주 만들게 되는 메뉴 중 하나예요. 해산물과 고기를 채 썰어서 볶은 후 굴소스 양념에 녹말을 더해서 부드러운 맛이 있어 아이들부터 어른들까지 모두 좋아하는 요리! 집에서 유산슬 만들기 넉넉한 양으로 해서 메인 반찬으로도 먹고~ 유산슬덮밥까지 너무 맛있게 먹었네요. 사실 건해삼 불리기 과정이 길어서 그렇지~ 그 외에는 야채 손질이나 조리과정이 복잡하지 않은데 일품요리로 맛내기 좋답니다. 자세하게 차근차근 알려드릴 테니 맛보셔요^^ 유산슬 혹은 류산슬이라고 하죠~ 해산물과 육류를 채 썰어서 볶아 만든 중국요리 중 하나로 우리 집에서는 외식 메뉴, 손님초대음식, 생일상차림메뉴로 자주 등장한답니다. 류는 '녹말을 끼얹어 걸쭉해진 것', 산은 '세 가지 재료', 슬은 '가늘게 썰다'의 뜻을 가지고 있어요. 세 가지 재료는 채소, 고기, 해산물을 말하고~ 죽순, 표고, 새우, 돼지고기, 해삼 등을 넣고 만드는데요~ 산이맘은 다른 재료들은 동일하나 고기만 소고기를 이용해서 만들었어요. 죽순의 아작한 식감과 부드러운 고기, 그리고 꼬들꼬들 해삼의 식감~~ 전체적으로 부드러운 양념까지 너무 맛있어요. 꼭 재료를 모두 사용하진 않아도 되지만, 레...

유산슬 만들기 일품중식요리 feat 건해삼 #유산슬 #유산슬만드는법 #중식 안녕하세요. 요리하는 산이맘입니다 ^^ 오늘은 산이맘이 #중식요리 중에서 좋아하는 메뉴 " 유산슬 "을 집에서 만들어 봤어요. 외식을 즐겨하는 편은 아닌데, 특별한 날 중식요리가 먹고 싶을 때는 집 근처 만다린을 찾아요. 시댁식구들은 물론이고 우리집 세아이들도 좋아해서 가게 되는데, 꼭 주문하는 메뉴 중에 유산슬은 빼놓지 않아요. 맛이 자극적이지 않고 건해삼을 불려서 만들어 식감도 좋고, 버섯이나 다른 야채들도 모두 채썰어 어우러지다보니 우리가족에게는 일품요리로 손꼽히는 메뉴랍니다. 유산슬 아마 외식이 자유로운 상황이었으면 그냥 만다린으로 달려갔을텐데, 집에서도 만들어 보는 요리가 됐네요. 건해삼만 잘 불려서 이용하면 집에서도 일품중식요리를 맘껏 만들어 드실 수 있답니다. #저녁식사메뉴 만들어서 따뜻한 밥위에 소스 듬뿍 얹어서 다섯식구가 너무 잘 먹었어요. 유산슬 유산슬 또는 류산슬은 해산물과 육류를 채썰어 볶아 만든 중국 요리의 하나이다. 류는 '녹말을 끼얹어 걸쭉해진 것', 산은 '세 가지 재료', 슬은 '가늘게 썰다' 등의 의미를 지닌다. 여기서 세 가지 재료에는 채소, 고기, 해산물이 포함되며, 보통 죽순, 표고, 새우, 돼지고기, 해삼 등을 넣는다. 네이버 위키백과 유산슬은 이름 속에 재료들을 생각할 수 있죠? 세가지 재료들을 얇게 채썰어 볶아서 물 ...

보쌈 무김치 만들기 간단한 보쌈김치 레시피 무생채 만드는법 오랜만에 수육을 삶아서 같이 먹기 좋은 보쌈무김치를 만들었어요. 평일에는 저녁식사하는 식구가 많지 않아서 망설였는데 ㅎㅎ 셋이서 어찌나 잘 먹었는지~ 돼지고기 수육이랑 찰떡궁합이죠! 오독오독 식감도 좋고~ 매콤 달콤한 양념 맛이 끝내주는 ㅋㅋ 보쌈 무김치 만들기 레시피 전해드릴게요. 보쌈김치 만드는데 시간은 수육 삶는 시간과 비슷하기 때문에 함께 준비해도 좋고요. 간단한 보쌈 무생채 만드는법으로 만들어 보세요. 부드러운 수육에 매콤한 보쌈무생채 필수지요! 제대로 보쌈 무김치 만들기 하려면 시간이 오래 걸려서 하루 전날 만들어 두기도 하는데요~ 오늘은 간단하게 물엿에 절이는 시간을 1시간이면 되기 때문에 부담 없이 만들기 좋은 보쌈김치, 무생채 만드는법이랍니다. 어머님께서 사다 주신 햇고춧가루로 만들었더니 매콤한 풍미가 좋아서 더 맛있더라구요 ㅎㅎ 쉽고 맛있게 보쌈 무김치 만들기, 오독오독한 무생채 만드는법 고고해 볼게요! 보쌈무김치 레시피 무 1.5kg 부추 한 줌 (혹은 쪽파) < 무 절일 때 > 물엿 300ml 굵은소금 3 큰 술 < 양념장 > 고춧가루 8 큰 술 액젓 3 큰 술 새우젓 1/2 큰 술 설탕 1.5 큰 술 매실청 3 큰 술 물엿 3 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 통깨 * 계량스푼 1 큰 술 = 15ml 못난이 무를 사용했어요 ㅎㅎ 요즘 채소 가격이 만만치 않은...

새콤달콤 무생채 만드는법 미나리 손질법 류수영 무생채 미나리무생채 레시피 날씨가 포근해지면서 입맛 살리는 음식들을 계속 찾게 되네요 ㅎㅎ 오늘은 상큼한 맛 나는 반찬을 생각하다가 간단한 류수영 무생채로 만들어 봤는데요. 향긋한 미나리 더해서 미나리무생채 레시피로 만들어 봤어요. 이대로 먹어도 좋고 오징어나 굴 등을 더해서 풍성한 맛으로 먹어도 좋더라구요~ 새콤달콤 무생채 만드는법 전해드릴게요! 오랜만에 상큼한 반찬 만들었더니 ㅎㅎ 아이들이 더 반가워하네요. 고춧가루도 팍팍 넣고 ㅎㅎ 새콤달콤 무생채 만드는법으로 무쳤는데, 요건 그냥 먹어도 좋지만~ 고기랑 먹으면 더 찰떡궁합이고! 비빔밥 재료로 사용해도 완젼 굿굿굿~ 류수영 무생채 레시피로 미나리무생채를 만들었답니다. 수분감이 가득한 무와 향긋한 미나리의 만남! 이 자체만으로도 맛 나는데요~ 우리 딸아이는 미나리무생채를 먹으면서 "오징어도 넣어주지~~~" 하더라구요 ㅎㅎ 평소 백종원 레시피를 많이 이용했는데, 류수영 무생채 레시피는 우리 집 아이들이 좋아하더라구요 ㅎㅎ 새콤달콤 무생채 만드는법으로 입맛 살려보세요~ 레시피 무 500g 미나리 100g 대파 1/3 뿌리 고춧가루 5 큰 술 설탕 3 큰 술 (류수영 레시피는 4 큰 술) 식초 3 큰 술 양조간장 2 큰 술 까나리액젓 1 큰 술 천일염 1/2 큰 술 + 1 꼬집 통깨 * 숟가락 계량 푹 익은 김치밖에 없어서 이맘때면 상큼한 ...

보쌈 무김치 만들기 1시간 컷 보쌈김치 수육 무생채 만드는법 확실히 김장철 다가오니까 절로 생각나는 음식이 있어요. 수육 맛있게 삶아가지고~~ 꼭 짝꿍으로 함께 먹어야 더 맛있는 보쌈김치 필수지요! 우리 집 아이들이 보쌈 생각난다고 해서~ 저녁시간 푹 삶아서 수육 만드는 동안 1시간 컷으로 맛있게 보쌈 무김치 만들기를 했답니다. 오독오독한 식감이 좋아서 고기랑 먹으면 더 맛있고요~~~ 우리 집 아이들은 국수나 라면이랑도 잘 먹어요. 수육 무생채 만드는법 쉽고 시간 단축해서 만들어서 맛보세요^^ 부드러운 고기에 오독오독한 보쌈김치~ 완젼 찰떡궁합 아닌가요 ㅎㅎ 김장김치랑 먹어도 좋지만, 저는 가능한 수육 삶을 때 보쌈 무김치 만들기부터 시작해요. 고기 삶기 전에 무부터 절여두고 시작하면 시간이 딱 잘 맞아서 좋은데요~~ 1시간 만에 완성하는 수육 무생채 만드는법은 무를 자를 때 두께를 좀 얇게 해주면 된답니다 ㅎㅎ 매콤 달콤한 양념 맛이 좋아서~ 우리 집 아이들도 참 잘 먹는데요 ㅎㅎ 보쌈김치 만들기 전에는 이걸 어떻게 집에서 만들어 싶다가도, 한번 만들어보기 시작하면 ㅎㅎ 무조건 보쌈 삶는 날 함께 준비하게 될 거예요. 쉽게 수육 무생채 만드는법, 보쌈 무김치 만들기 자세히 전해드릴게요! 레시피 무 1.4kg 쪽파 한 줌 (혹은 대파 1/2 뿌리) < 무 절일 때 > 물엿 300ml 굵은소금 3 큰 술 < 양념 > 고춧가루 8 큰 술...

편스토랑 무생채 만드는법 어남선생 류수영 레시피 간단 무우생채 만들기 한참 김장김치 맛에 폭 빠졌었는데, 슬슬 봄이 다가오는지 상큼한 생채 요리를 먹고 싶어지더라구요. 겨울철에 더 맛있는 무생채 만드는법으로 반찬 준비하면 진짜 순식간에 다 먹어 버리는데요. 오늘은 편스토랑 무생채 레시피를 전해드립니다. 복잡한 과정 없이 순식간에 묻혀 먹을 수 있는 간단 무우생채 만들기로 좋고요. 양념이 풍부해서 반찬으로 먹기도 좋지만, 방송에서처럼 비빔국수 재료로 사용해도 좋겠어요. 편스토랑 방송에서 류수영 님이 그러시더라구요. "남편~! 너도 할 수 있어~" 쉽게 만들 수 있는 편스토랑 무생채 레시피 알아두면 네네~ 요린이 남편도 잘 할 수 있고, 아내의 칭찬은 덤이 될 것 같아요. 평소 만들던 방법과 조금 차이가 있었는데요. 고춧가루가 듬뿍 들어가고 간장이 들어가서 감칠맛도 더해주는데요. 친절하게 간단 무우생채 만들기 쉽게 양념 비율도 착착 알려주셔서 숙지하기 좋겠어요. 하루 숙성해두고 먹으면 무에서 수분이 빠져 나오면서 양념은 흡수해 식감도 좋아지고 맛도 좋아져요. 산이맘도 다음날 비빔국수해먹어야지 하고 만들었는데, 야식 먹다가 홀라당 먹어버렸네요. 간단 무생채 만드는법, 편스토랑 어남선생 류수영 무우생채 만들기 시작합니다. 레시피 무 1/2 개 500g 고춧가루 5 큰 술 설탕 4 큰 술 식초 3 큰 술 양조간장 2 큰 술 (진간장도 OK) ...

무생채 만드는법 멸치액젓으로 바로 무치는 무생채 레시피 무우생채만들기 김장철이라 산이맘은 왜 이리 재료에 욕심이 나는 건지 모르겠어요 ㅋㅋㅋㅋ 얼마 전에 애매하게 남은 무우로 휘리릭 무우생채를 만들었더니 너무 맛있는 거예요. 다른 재료 필요 없이 그냥 고추장, 참기름 더해서 비빔밥 만들어 먹으니 오웅 침 고여~ ㅋㅋ 그래서 다발 무를 또 욕심내서 사 왔지요~ 요즘 무 제철이라 그냥 아삭하고 달큼하고 맛있어요. 백종원 무생채 레시피로 새콤달콤하게 만들었는데요~ 아유 고기반찬이랑 같이 먹으니 꿀맛이네요. 맛 낼 때 소금, 액젓으로 적절하게 간을 해주는데요~ 절이지 않고 바로 무쳐도 맛있게 산이맘은 이번에 멸치액젓 넣고 만들었어요. 다발무 하나로 무생채 만들었더니 제법 넉넉하다 생각했는데, 고기랑 먹으니까 팍팍 집어먹게 되네요. 가을무, 겨울무는 충분히 재료 자체가 맛있으니까 무 요리 실컷 해먹어도 좋지요~ ㅋㅋ 그럼 맛있게 만들어 볼까요! 무생채 만드는법 레시피 다발 무 1 개 1.2kg 작은 대파 1 뿌리 고운 고춧가루 5 큰 술 황설탕 3 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 식초 3 큰 술 멸치액젓 4 큰 술 꽃소금 1/2 작은 술 통깨 * 계량스푼 1 큰 술 = 15ml 1 작은 술 = 5ml 무 요리 해먹기 딱 좋은 계절이에요~ 손질하면서 자꾸만 한두 개씩 집어먹게 되는 아삭하고 달큼한 유혹 ㅋㅋ 무는 비타민 C도 풍부한 채소이니까~ 생...

바질페스토 만들기 바질소스 진한 향긋함 바질 요리 4월 말에서 5월 초쯤이면 꼭 바질을 넉넉하게 구입해요. 각종 바질 요리들을 맘껏 해먹어서 향긋함에 폭 빠져드는 행복감이 있는데요~ 생바질은 오래 보관해두고 먹기는 힘들어서 바질페스토 만들기를 해서 소분해서 냉동 보관해 두고 오래오래 먹는답니다. 바질페스토 요리들은 파스타나, 샐러드, 샌드위치 등등 각족 매력 발산하기 좋은 메뉴들이 많아서 아이들부터 어른들까지 모두 좋아해서 마치 김장 담그듯이 꼭 준비한답니다. 집에서 딱 입맛에 맞춰서 바질소스를 만들 수 있어 더 좋기도 하고요^^ 제가 처음 바질페스토를 마트에서 구입해서 먹었을 때만 해도 굉장히 찝찔한 맛이 강해서 바질인가 싶었거든요 ㅎㅎ 그런데 딱 이맘때가 되면 농장에서 박스로 저렴하게 구입해서 넉넉하게 대용량으로 바질페스토 만들기를 하니까 더없이 소중한 바질 요리가 되더라구요. 치즈도 직접 갈아서 넣고 만들기 때문에 고소한 치즈와 바질의 향연, 여기에 쌉싸름한 올리브오일까지 더해져서 정말 맛있답니다. 이번에는 바질 1kg 구입해서 바질 요리들도 만들어 먹고, 아무리 보관을 잘 해두어도 쉽게 멍들기 쉬워서 바질소스를 많이 만들었어요. 단연 집에서 만들어 먹는 맛이 최고라 할 만큼 맛있고요. 이탈리아 쉐프의 레시피로 꾸준히 만들어 먹는데 참 맛있어요 ㅎㅎ 바질페스토 만들기 생각보다 쉬우니 넉넉히 만들어서 각종 바질페스토 요리로 맛보셔...

바질페스토 샌드위치만들기 치아바타 파니니 샌드위치 홈 브런치 만들기 산이맘은 자꾸 아침에 몸이 찌푸둥한 것이 특히나 주말 아침은 너무 힘들어요 ㅎㅎ 그래서 아점 삼아 홈 브런치 만들기를 했는데요. 간단하기도 하지만 멋스럽기도 하고요~ 아이들도 신랑도 모두 좋아해서, 커피 한잔가 함께 먹으면 더 맛있는 바질페스토 샌드위치만들기를 했어요. 며칠 전부터 너무 먹고 싶어가지고 ㅎㅎ 치아바타 파니니 샌드위치로 만들었는데요~ 샌드위치 메이커가 있으면 더 멋스럽게 완성할 수 있고 녹진한 모짜렐라치즈와 바질 향의 조합이 참 좋답니다! 자꾸 귀차니즘으로 주방가전들 꺼내기 싫어서 그냥 만들어 먹다가 ㅎㅎ 오랜만에 기분 내보려고 샌드위치 메이커 꺼내서 꽉 눌러서 치아바타 파니니 샌드위치로 만들었어요. 자연스럽게 그릴 자국이 생기면서 빵의 식감도 바삭해서 맛있어요~ 집에서 직접 만든 바질페스토라서 짜지 않고 고소하면서 향긋한 맛 너무 좋은데요. 바질 + 토마토 + 엑스트라버진 올리브오일에 모짜렐라치즈만 있으면 소스 필요 없이~ 이대로 맛있는 바질페스토 샌드위치만들기를 할 수 있답니다! 홈 브런치 메뉴로 여기에 아메리카노 한 잔 더하면 딱 좋아요^^ 레시피 치아바타 바질페스토 토마토 모짜렐라치즈 기버터 집에서 직접 만든 바질페스토에요. 이탈리아 전통적인 요리로 이미 많이 알려져 있고, 또 사랑받는 맛인 것 같기도 해요 ㅎㅎ 넉넉히 만들어서 소분해서 냉동실 ...

바질페스토 샌드위치 토마토와 모짜렐라치즈의 환상궁합 샌드위치만들기 오랜만에 샌드위치 메이커를 이용해서 맛있는 샌드위치만들기를 했어요^^ 기계를 이용해서 만들면 장점이 빵의 겉면은 바삭하게 구워주면서 그림을 그린 듯 그릴 모양의 구움색이 예쁘고요~ 속 안에는 모짜렐라치즈를 듬뿍 넣어주면 녹진하게 치즈가 녹아내리면서 어떤 재료를 더해도 일단 맛있음 보장이죠 ㅎㅎ 산이맘이 지난 4월쯤에 바질페스토를 만들고 6월에 또 한 번 만들었어요 ㅋㅋㅋ 워낙 좋아하기도 하고 바질 제철에 듬뿍 사서 페스토를 만들어 두면 냉동 보관해서 일 년 내내 이용해도 맛이 똑같거든요~ 그래서 냉동 보관해 두었던 걸 꺼내서 듬뿍 넣고 만든 바질페스토 샌드위치만들기! 레시피 너무 쉬운데요. 잘 어울리는 토마토와 함께 요건 환상 조합이에요! 일단 바질페스토 샌드위치만들기는 바질 + 토마토 + 모짜렐라치즈 이 조합만으로 따로 소스 없어도 되구요~ 산이맘은 샌드위치 메이커를 이용하는 방법이 편해서 이렇게 만들지만, 없을 때는 에어프라이어로 구우시면 돼요 ㅎㅎ 만드는 방법이 너무 쉬운데 진짜 맛있어요~ 특히 바질 요리 좋아하시는 분들은 반할 수밖에 없는 맛^^ 식빵을 이용해서 만들면 거의 납작해지면서 바삭바삭한 식감이 살아나고, 속 안의 재료는 토마토는 뭉근하게 익어서 상큼한 부드러움이 있어요. 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라치즈 맛은 기분까지 좋아지는데요~ 맛있는 바질페스토 샌드위치...

바질페스토 만들기 향긋함이 남다른 바질소스 바질 요리 연중 내내 바질을 만나볼 수 있지만, 산이맘은 매년 요맘때 자주 구입하는 곳에서 대량 구입해서 넉넉하게 바질페스토 만들기를 해요. 워낙 바질을 좋아해서 ㅎㅎ 이렇게 바질소스로 만들어 두면, 파스타, 샌드위치, 샐러드 등 다양한 요리로 활용해서 먹을 수 있거든요~ 바질 요리 좋아하신다면 집에서 만드는 방법도 간단하니까 가격이 좋을 때 넉넉하게 만들어서 보관해두고 드셔도 좋을 것 같아요^^ 바질페스토는 이탈리아 전통적인 요리로 이젠 우리나라에서도 많이들 이용하고 있는데요~ 이번에 만들 때는 진공믹서기를 이용했더니 너무 곱게 갈렸어요 ㅎㅎ 산이맘은 살짝 거칠게 갈아서 만드는 전통적인 제노비스 버전으로 핸드믹서기를 이용해서 만드는 게 더 좋은 것 같아요^^ 요고 참고하세요~ 바질을 잔뜩 구입하는 날은 온 집안에 향긋한 향기로 가득 채워지는 것 같아요. 아 ~ 좋다며 ㅎㅎ:) 산이맘이 바질 요리 몇 가지 계속 보여드리게 될 것 같은데요~ 그중에서 가장 먼저 만든 바질페스토 만들기~! 집에서 만드는 방법 아주 간단하구요~ 만들기 시작하면 ㅎㅎ 계속 만들게 되실 거예요. 페스트 활용요리들은 아래 링크해 둘 테니 참고하셔서 맛보시면 될 것 같아요. 오늘도 차근차근 알려드릴게요^^ 레시피 바질 350g 캐슈넛 175g (혹은 잣) 그라나파다노 치즈 250g (파르미지아노 레지아노) 파마산 치즈 1...

바질페스토 파스타 만들기 링귀니 파스타 면 삶는 시간 바질페스토 요리 작년에 만든 향긋한 바질페스토를 냉동 보관해 두고 먹고 있는데요~ 직접 집에서 만든 거라 보관만 잘해두면 짙은 바질 향이 있어서 어떤 종류의 바질페스토 요리를 만들어도 정말 맛있답니다. 오늘은 딸아이의 주문으로 바질페스토 파스타 만들기를 했어요. 파스타 종류도 다양한데, 특히 페스토 요리들은 넓은 면을 사용하거나 아니면 모양이 있는 면들을 사용하면 소스가 잘 묻어나 훨씬 맛있게 먹을 수 있어요. 푸실리나 펜네 종류로 많이 만들어 먹는데, 딸아이가 후루룩 먹고 싶다고 해서 링귀니면을 이용해서 만들었어요. 알맞은 파스타 면 삶는 시간으로 향긋함까지 살려 만드는 방법 알려드릴게요^^ 오늘 만드는 바질페스토 파스타 만들기는 샘킴 님 레시피를 보고 만들기 시작해서 줄곧 이 방법으로 이용하고 있어요. 열에 약한 바질페스토 요리를 맛있게 먹는 방법을 가장 쉬우면서 감칠맛까지 잡아주는 맛 비결이 담겨 있답니다. 간단한 점심메뉴나 브런치메뉴로 좋답니다. 바질페스토 요리로 다른 재료들 많이 첨가하지 않아도 맛있지만, 좀 더 맛있게 드시려면 해산물 살짝 첨가해 주면 좋은데요~ 산이맘은 냉동 칵테일새우와 감칠맛 짙은 오징어를 넣고 함께 만들었네요. 바질 파스타 만들기 딱 알맞은 파스타 면 삶는 시간까지 자세히 시작합니다! 레시피 (2~3인분) 바질페스토 150g 링귀니면 200g 냉동 ...