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사골 끓이는법 겨울보양식 곰국 끓이기 사골국 한우 사골곰탕 끓이는법 산이맘은 친정 엄마가 겨울이면 꼭 사골국을 잔뜩 끓여서 겨울보양식으로 엄~~청 많이 먹었던 기억이 있어요 ㅎㅎ 워낙 키가 작고 약해서 그런지 겨울 방학이면 어김없이 해주셨는데요~ 산이맘도 올겨울에 아이들뿐만 아니라 시댁 부모님도 함께 드시면 좋을 것 같아서 3일 내내 ㅎㅎ 곰국 끓이기를 했더니, 주방 창문은 계속 이슬이 송골송골 맺혀 있는 상태네요 ㅎㅎ 집에서 한우 사골곰탕 끓이는법은 처음 누린내 제거만 잘해주면 어렵지 않아요. 시간과 정성이 필요한 음식이죠~ 사골 끓이는법 총 4탕 했는데, 사태와 스지까지 더해서 진하고 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요! 원래는 재탕해서 처음 곰국 끓이기 한 것부터 모두 섞어서 보관해두고 먹는 게 맛이 일정해서 좋은데요~~ 3탕째 끓이고 나서 섞기 전에 ㅎㅎ 그냥 아침밥으로 먹었네요! 집에서 제대로 사골 끓이는법으로 만들면, 먹을 때도 입술이 꼰작꼰작해지는거 아시나요? ㅎㅎ 한우 사골곰탕은 잡뼈와 사태, 스지까지 더해서 제대로 겨울보양식을 만들었어요~ 국물만 먹어도 든든하네요! 그냥 사발에 밥이랑 사골국 담아서 사태와 스지까지 고명으로 올리면 엄청 든든하죠~~ 김장 김치랑 같이 먹으니 밥맛이 꿀맛입니다! 겨울보양식으로 최고이죠~~ 집에서 잡내 없이, 깊고 진한 맛 내는 사골 끓이는법, 한우 사골곰탕 끓이는법 자세히 시작해 볼게요^^ ...