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자취러에게는 귀하디 귀한 스팸 ! 지난 설에 회사에서 운좋게 제비뽑기로 스팸이 두세트나 걸려서 집에 풍요롭게 쟁여놨어요 :-) 구워먹고, 에어프라이기에 돌려먹고 해도 아직 펜트리에 쌓인 스팸 이번에는 찌개를 만들어봤어요 스팸,두부 한 모 ,양파 1/2개,대파 1/2개, 청양고추 1~2개,고추장 2T,간장2T, 고춧가루1T,맛술1T,다진마늘1T,소고기다시다1T, 설탕 0.5T,후추 약간,물 종이컵 2컵반 스팸두부찌개를 만들거라 오늘 메인 재료는 역시 스팸과 두부입니다 스팸과 두부는 먹기 좋은 크기로 네모난 모양으로 잘라주세요 잘 자른 두부와 스팸은 교차하면서 빙 둘러서 담아주세요. 아, 제가 빠트린게 있었는데 바닥에 양파를 쭉 깔고 그 위에 스팸,두부를 담으시는게 훨씬 비주얼이 예쁩니다 :-) 그리고 하나의 볼에 아래 재료를 다 넣어주세요 청양고추 1~2개,고추장 2T,간장2T, 고춧가루1T,맛술1T,다진마늘1T,소고기다시다1T, 설탕 0.5T,후추 약간 다 섞었을때 위 사진처럼 뻑뻑한게 정상입니다☺️ 준비된 양념을 넣고 종이컵 2컵 반 정도의 물을 부은 후 저는 코인육수 두개 넣어줬어요 멸치 육수 있으신분들은 바로 넣으셔도 좋아요 ~ 불은 처음에 센불로 끓이다가 팔팔 끓으면 중불로 낮춰주고 매콤함을 올려줄 청양고추를 추가합니다 . 청양고추는 기호에 맞게 넣어주세요 . 좋아하는 대파는 많이 넣어주고 필팔 한번 더 끓여요 한참 끓여서 짜...