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안녕하세요 나롱입니다 :) 제가 몇년전 제주도를 오빠랑 여행갔다가 한 카페를 방문한적이 있었는데 거기서 직접 모나카를 만들어먹을 수 있게 키트식으로 판매를 해서 정말 맛있게 먹었던 기억이 있는데 최근에 예전 포스팅을 보다가 맛있게 먹었던 모나카가 생각나 수제 모나카 맛집인 건당소 모나카를 먹어봤어요 :D 건당소 모나카를 먹기전에 마트에서 파는 모나카를 한번 사 먹어봤지만 너무 달아 실패했던 경험에 모나카는 진짜 잘하는 맛집에서 먹어야되는구나~ 싶더라구요 🫠 그렇다고 모나카가 일반 카페에서도 쉽게 볼 수 있는 디저트가 아니라 잘 찾아볼수 없었는데 집에서 편하게 택배로 받아볼수 있어 좋았어요 이렇게 흔하지 않은 모나카를 모르시는분들도 계실것 같아 살짝 말씀드리자면 모나카는 찹쌀가루를 반죽해서 얇게 밀어서 구운 후 팥소를 넣어서 만든 화과자 종류에요 . 쉽게 비교해드리자면 붕어싸만코에 아이스크림을 둘러싸고 있는 그 과자같은 그것! 바로 아시겠죠? 🙆‍♀️ 그 속을 아이스크림말고 팥으로 채워 만든게 바로 이 모나카입니다 ! 건당소 모나카는 수제 디저트로 주문 후 당일조리, 당일 발송으로 받아 볼 수 있었는데 아직 더운 여름철이라 그런지 팥앙금은 따로 보냉팩에 담아 안전하게 보내주셨어요 :) 건당소 모나카는 3가지 토핑으로 앙버터와 아몬드,호두정과가 있는데 토핑도 섭섭하지않게 넉넉하게 콕콕 박혀있더라구요 요즘 레트로한게 유행인데 젊은 소비...