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아기 멸치볶음 " 나름대로 요리를 좀 한다고 생각했는데, 유아식을 시작하고는 매 끼니마다 다르게 영양소까지 챙겨서 차려주고, 혹평을 듣는 것 같은 느낌을 매일 받고 있답니다. 🥲 (입맛이 까다로우신 아기 손님) 돌 아기 다은인 이제 13개월에 진입했고, 슬슬 간을 조금씩 해주고 있어요. 얼마전에 첫 멸치볶음을 해줬는데, 생각보다 너무너무 잘먹어서 돌아기 반찬 레시피로 공유할게요! 멸치는 온라인에서 구매하려다가, 마트에 장보러 간 김에 이마트에서 구매를 했어요! 가격은 만원 안팍이었고, 나름 괜찮았ㅇㅓ요. 우선 멸치의 불순물과 짠기를 더 제거하기 위해서 뜨거운 물을 준비합니다! 끓는물에다 한 소큼 끓이기도 하는데...저는 간을 조금은 해줄거라서 그냥 뜨거운 물에 10분정도만 담궈서 준비했어요. (시간은 엄마 마음) 눈대중으로 하는 편인데, 이해를 돕고자 멸치는 아빠 숟가락으로 5숟가락 정도를 준비했어요! 마른 반찬이니까 냉장고에서 보관이 가능하니까 넉넉하게 만들었어요! 아기멸치를 뜨거운 물에 담구면 탁하게 물 색이 변해요! 중간에 물을 한 두번 정도 갈아서 남은 짠기도 빼줬어요! (세척느낌) 재료 준비! 멸치 버터 깨 올리고당 아기간장(선택) 나름의 노하우...나름 인기가 많았던 제 멸치볶음 레시피를 접목시켜봤어요! 아래는 어른용 멸치볶음인데, 이거이거 맛있으니까 같이 만들어보시라규요🤤 잔멸치볶음 황금레시피 고소하고 바삭바삭 ♩ 잔...