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유아식 반찬 아기 감자볶음 감자, 당근, 밥새우만 있으면 OK! 재료 감자 당근 볶은깨 밥새우 들기름 간장 or 소금 유아식 반찬으로 자주 만들어주는 아기 감자볶음, 식감도 부드럽고 조리 방법도 간단하니까, 같이 만들어보아용 " 맘마 빨리 주세효 " 감자 1개, 당근 반개를 준비합니다! 제가 준비한 감자랑 당근이 작은 사이즈 라서 1개와 반개로 준비했어요!! 아기들은 많이 먹는 게 아니고, 간도 거의 하지 않기 때문에 하루, 이틀 먹을 양만 해주세요:D 감자와 당근을 채를 쳐서 준비해 두고, 밥새우를 마른 팬에 볶아서 준비합니다! 밥새우를 갈아서 조미료로 사용할 건데, 생략하고 아기 소금이나 간장으로 간을 해줘도 된답니다. (밥새우는 선택사항) 수분을 날린 밥새우를 절구에 갈면 생각보다 엄청 곱게 갈려요! 볶은깨도 함께 갈아서 아기 조미료를 만듭니다. 주먹밥이나 나물, 계란말이에 넣어도 고소하고 은은하게 짭짤해서 맛있어요! 짭짤하다기 보단 은은하고 슴슴한 맛 소금을 소량 넣고 데쳐줘도 되지만 저는 그냥 데쳤어요! 물에 데쳐야지 전분기가 살 - 짝 빠져서 깔끔해요:) 만드는 김에 어른 반찬도 준비하는 편인데, 이 날은 정신이 없어서 우리 다은이 반찬만 만들었어요. (내시키) 현미유나 들기름을 사용하는데, 들기름에 볶아야 좀 더 고소하고 맛있더라고요! 저는 감자를 좀 더 익혀서 더 부드럽게 준비했고 들기름에 볶아서 고소하게 만들어요. 아...