바쁜 아침이나 식사시간
쉽고 빠르게 끓여 먹을 수 있는 걸
찾게 되는데요
날이 선선해지니
아침으로 따뜻한 국이
절로 생각나는 거 같아요.
간단한 아침국 메뉴로 좋은
육수없이 만두국 끓이는 법이에요.
육수를 따로 내지 않고
간편하게 시판 코인 육수를 넣어
만들어 주는데요.
만들기도 간편하고,
간단한 아침국 메뉴로
딱인 만둣국 레시피랍니다.
물 끓여 재료 넣고
계란 풀어 끓이면 끝인
육수없이 만두국 끓이는 법
같이 알아볼까요?
재료 준비
만두 8~10개
양파 1/4개
당근 조금
대파 조금
물 1.2리터
다진 마늘 1 큰 술
코인 육수 2알
계란 2개
소금 1/3 큰 술
후춧가루 2조금
밥숟가락 계량
재료 손질
재료는 있는 것만 넣어주셔도 좋아요.
색감을 위해 당근도 넣었는데
없으면 없는 대로
파만 넣어 끓여주셔도 좋습니다.
부드럽게 먹기 위해
계란 만두국 레시피로
끓여줄 건데요.
계란 2개 깨서
준비해 주세요.
마지막에 넣어줄 거니
미리 풀어 준비해 주세요.
육수없이 만두국 끓이는 법
물 1.2리터를 넣고
끓여주세요.
다진 마늘 1 큰 술
코인 육수 2알 넣어
같이 끓여줍니다.
따로 육수없이 만두국 끓이는 법이에요.
멸치 넣고 다시마 넣고
힘들게 육수 내어
끓이지 않아도 돼요.
팔팔 끓여주세요.
끓기 시작하면
재료들을 넣어줄게요.
양파와 당근만
먼저 넣어 끓여줍니다.
그리고 냉동실에 있던
만두도 넣어줄게요.
만두가 익을 때까지만
팔팔 끓여주세요.
풀어둔 계란을 넣어주세요.
팔팔 끓고 있을 때 계란을 넣어주시고
젓지 마시고 기다리면
깔끔한 계란 만둣국 레시피로
만드실 수 있어요.
썰어둔 대파를 넣어주세요.
계란을 넣고 파를 넣는 이유는
파에 계란이 다 엉겨 붙게 되니
뒤에 넣어줍니다
대파 향도 좋고 맛도 좋아
넉넉하게 넣어줍니다.
마지막으로 간을 보시고
소금 간으로 깔끔하게 해주세요.
입맛에 맞춰
국간장을 넣어주셔도 좋아요.
전 소금만으로
깔끔하게 간해줬어요.
후춧가루도 조금 넣어주면
완성이에요.
간단한 아침국 메뉴로 좋은
육수없이 만두국 끓이는 법입니다.
정말 간단하게 끓일 수 있죠?
아침국으로 부담 없이
깔끔하게 먹기 좋은데요.
어른들은 청양고추 넣고
고춧가루 팍팍 풀어
얼큰 만둣국으로 끓여
술안주로도 좋더라고요
간단한 아침국 메뉴로도 좋고
식사시간에 빠르게
끓여 낼 수 있어 좋은
만둣국 끓이는 법이에요.
(요리 꿀 팁)
▶물이 끓을 때 계란을 풀어 넣고
익을 때까지 젓지 않으면
국물이 깔끔해요.
뜨끈하게 든든하게
끓여드세요.