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구운 아몬드 효능 5 부작용 하루 섭취량 글, 사진 생활건강 인플루언서 @팬더 아몬드 아몬드는 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 건강 간식으로 인기가 높은데요. 일조량이 풍부한 지역에서 잘 재배되고 생산되며 고를 때에는 너무 마르지 않고 붉은 갈색을 띠는 것이 좋습니다. 불포화지방산이 풍부하고 비타민E가 풍부해 피부미용에도 좋고 철분과 칼슘이 풍부해 건강에도 좋은 식품이에요. 섭취는 통째로 씹어 먹거나 슬라이스해서 음식 위에 뿌리거나 우유와 함께 갈아먹기도 합니다. 또 생아몬드를 그대로 섭취하기도 하고 구워서 먹기도 하는데 구운 아몬드는 고소한 맛이 강해 맛은 더 좋지만 가열로 인해 영양이 일부 파괴될 수 있어요. 저는 구워서 소금을 솔솔 뿌린 아몬드가 제일 맛있더라고요. 구운 아몬드 효능 1. 항산화 작용 아몬드는 비타민E 가 풍부해 강력한 항산화제 역할을 해요. 몸의 염증을 예방해 주고 피부 노화를 늦추는 데 도 도움을 줍니다. 2. 콜레스테롤 조절 심혈관질환의 주요한 원인은 높은 콜레스테롤 수치인데 아몬드에 포함된 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관질환의 위험을 줄여줘요. 실제로 성인 30명을 대상으로 아몬드를 6주간 섭취하게 한 결과 콜레스테롤 수치의 유의미한 감소가 있었다고 해요. 3. 혈당조절 당뇨병을 관리할 때에는 혈당조절이 중요한데 이때 아몬드가 도움을 줄 수 있어요. 아몬드는 당분 함량이 낮고 섬유질이 풍...