이마트 트레이더스 LA갈비 굽는법

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2024. 3. 11. 11:45

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안녕하세요! 쏭주부예요!

명절이나, 가족들의 생일과 같이

특별한 날이 되면

어떤 음식으로 식탁 위를 준비해야 할지

고민이신 분들 많으실 텐데요.

오늘은 그런 분들을 위해

장바구니에 종종 담아오는

이마트 트레이더스 LA갈비

소개를 해드리려고 해요.

이미 양념이 다 되어 있기 때문에

따로 핏물을 빼지 않아도 되고

바로 구워서 먹을 수 있으니 굿!

지금부터 LA갈비 굽는법까지

함께 알려드릴 테니

오늘의 이야기도 함께해 주세요.

저는 지난 명절에 가족들과

함께 구워 먹으려고

장바구니에 담아왔는데요.

설날이라 찾는 분들이 많으신지

평소에 비해 더 많은 수량이

냉장고에 진열되어 있었어요.

트레이더스 양념 LA갈비구이

호주산 소갈비 76%

제조일자로부터 소비기한은

4일 정도이고요.

뼈, 양념 포함 무게 1.8kg 기준

49,980원이었어요.

이마트 트레이더스 LA갈비 포장을

열어보니 달짝지근한

소스 냄새가 났는데요.

고기를 먼저 쌓은 뒤에

양념을 부었는지

사이사이에 양념이

스며있지는 않는 부분도 있었어요.

그래서 저는 먹기 20분 정도 전에

미리 꺼내서 사이사이

양념이 스며들 수 있도록

한번 섞어준 뒤 조리를 했어요.

자 그럼 지금부터 LA갈비 굽는법을

알려드릴게요.

양념이 미리 되어있는 고기의 경우

센 불에 굽게 되면 쉽게 타는데요.

그렇기 때문에 불 조절이 중요해요.

팬을 먼저 달궈주신 뒤

중약 불로 조절해 주시고

고기를 올려서 구워주시면 되는데요.

양념된 고기만 올려서 먼저 굽다가

양념을 조금씩 추가해 주시면서

구워주시면 됩니다.

양념을 한번에 모두부어 구우면

겉면이 쉽게 타거나

양념이 속까지 잘 베이지 않을 수 있는데요.

이렇게 양념을 조금씩 추가해 주면서

구워주시면 양념이 골고루

잘 스며들어 맛있게 드실 수 있어요.

혹시나 불 조절을 잘못해서

겉면이 탄다면 물을 약간 넣어서

구워주셔도 좋아요.

뼈 때문에 아무래도 고기의 두께가

있는 편인데요.

어느 정도 구워지면 칼로 잘라서

속까지 잘 익었는지 확인해 줍니다.

고기만 구워도 되지만

이마트 트레이더스 LA갈비 포장에

파, 마늘, 양파 등을

함께 구워도 된다고 되어있어서

대파를 송송 썰어서 곁들어주었어요.

이렇게 구워주니 색감의 조화도 굿!

타지 않고 촉촉하게 잘 구워졌는데요.

LA갈비 굽는법 어렵지 않죠~

직접 먹어보니 질기지 않고 부드러웠고,

뼈만 쏙 잘 빠져서

아이와 함께 먹기도 좋았어요.

양념은 적당한 단맛의 간장소스라

맛있게 먹을 수 있었는데요.

트터에 있는 다른 양념고기들과

같은 소스를 사용하는지

맛이 비슷하게 느껴졌답니다.

이마트 트레이더스 LA갈비는

3~4인 식구가 한 번에

구워 먹기 좋은 양이었는데요.

이미 양념이 다 되어있어

누구나 쉽게 구워 먹을 수 있으니

특별한 날 한 번쯤

드셔보시는 것도 좋을 것 같아요.