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안녕하세요! 쏭주부예요! 12월이 되면서 자연스럽게 기다리게 되는 크리스마스 연말이 되면 왠지 모르게 기분도 들뜨게 되는데요. 그래서인지 시즌 기념 먹거리에 더 관심을 가지게 되는 것 같아요. 오늘은 신랑이랑 데이트 삼아 차 한잔하러 갔는데요. 12월 시즌 맞이 스타벅스신상메뉴가 궁금해서 둘러보다 보니 눈에 띈 스타벅스 홀리데이 버터쿠키 틴세트로 예쁘게 포장되어 있어서 안에는 뭐가 들어있을지 궁금한 거 있죠. 매장에는 버터쿠키, 너티쿠키 이렇게 2가지 종류의 쿠키와 강아지, 눈사람 모양의 카드가 함께 진열되어 있었어요. 보시면 아시겠지만 버터쿠키는 23,000원 / 너티쿠키는 12,900원 크기도 2배 정도의 차이가 났어요. 너티쿠키는 기존에 있던 종류를 스타벅스 홀리데이 시즌에 맞춰 포장을 초록에서 레드로 바꾼 것 같았고요. 참고로 총 8개입으로 아몬드와 헤이즐넛이 들어간 고소한 맛이라고 해요. 마침 지인들을 위해 가볍게 준비할 만한 크리스마스 선물을 고민하고 있었는데 부담 없이 준비하면 좋겠다 싶어서 저는 동그란란 틴세트 1개를 장바구니에 담아와봤어요. 겨울 느낌 가득한 스타벅스 홀리데이 버터쿠키 틴케이스는 비닐로 덧포장 되어있었고요. 비닐을 뜯으면 테이프와 정보 스티커가 뚜껑에 붙여져 있어서 분리되지 않도록 고정되어 있었어요. 23,000원 / 총 16개입 / 192g / 982kcal 12월 11일 구입 기준으로 유통기간은 2...
안녕하세요! 쏭주부예요! 가족들이 먹는 음식은 가능하면 철에 맞춘 재료들로 만들려고 하는데요. 마침 시금치 제철 이라는게 생각이 나서 오랜만에 한단 장바구니에 담아왔어요. 뭘 하면 좋을까 생각하다가 부드러운 스크램블을 더한 시금치계란볶음을 만들어봤어요. 따로 삶거나 무칠 필요 없이 재료들을 한데 볶기만 하면 되니 아침에 간단하게 만들기도 좋은데요. 부드러운 식감이라 아이들도 잘 먹는 겨울반찬 메뉴 만들기 지금부터 시작할 테니 오늘의 이야기도 함께해 주세요. 시금치 2줌 계란 3개 소금 약간 올리브오일 2 큰 술 1. 시금치는 흙먼지를 제거한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 일 년 내내 쉽게 볼 수 있는 야채라 따로 제철이 있었는지 모르는 분들도 계실 텐데요. 시금치 제철은 11~3월까지로 겨울에는 노지에서 바람을 맞으면서 자라 단맛이 좋아 맛있는 계절이라고 해요. 싱싱하고 양도 푸짐하게 준비할 수 있으니 겨울반찬 메뉴로 딱이겠죠. 2. 그릇에 계란을 풀고 소금 1 작은 술을 넣어 곱게 풀어줍니다. 소금 간은 취향에 따라 해주시면 되는데요. 평소 계란 프라이를 드실 때 간을 하지 않으시면 생략하셔도 괜찮습니다. 3. 달군 팬에 올리브오일 1 큰 술을 두른 뒤 깨끗이 손질한 시금치 2줌을 넣고 살짝 숨이 죽을 정도로 볶아줍니다. 이때 물기가 남아있으면 기름이 튈 수도 있으니 뚜껑을 잠깐 닫아주시는 것도 좋아요. 4. 숨이 죽으면 한쪽...
안녕하세요! 쏭주부예요! 12월이 되면서 연말홈파티음식으로 뭐가 좋을지 고민이신분들 계실 텐데요. 오늘은 그런 분들을 위해 보기에도 좋고 느끼한 음식을 먹을 때 프레시하게 먹기 좋은 소고기 샐러드 레시피를 소개해 드리려고 해요. 홈파티를 할 때에는 파스타, 치킨 같은 면, 튀김류가 식탁 위에 준비되기 때문에 아삭한 양상추 요리가 잘 어울리는데요. 여기에 부채살 구이와 스테이크 샐러드 드레싱으로 오리엔탈 소스를 더해 푸짐하면서도 상큼하게 만들어요. 특별한 요리 실력 없이도 누구나 쉽게 따라 만드실 수 있는 오늘의 메뉴 지금부터 시작할게요. 소고기 부채살 150g 올리브오일 허브솔트 1 작은 술 방울토마토 6개 양상추 한줌 오이 1/3개 오리엔탈 드레싱 2 큰 술 1. 달군 팬에 오일을 넉넉하게 두른 뒤 고기를 올려주고 허브솔트 1 작은 술을 골고루 뿌려줍니다. 2. 중약불에서 앞뒤로 각각 2분씩 구워준 뒤 불을 끄고 뚜껑을 닫은 뒤 2분간 레스팅(그대로 두어 육즙이 퍼질 수 있도록 하는 것) 해줍니다. 부족한 간은 스테이크 샐러드 드레싱으로 맞춰주면 되기 때문에 밑간을 한다는 생각으로 간을 해주시면 됩니다. 안심, 등심, 부채살 등 취향에 따라 냉장고 사정에 따라 준비해 주시면 되는데요. 저는 소고기 샐러드 고기로 마침 집에 있던 부채살을 준비해 주었고요. 참고로, 부채살은 가운데 힘줄이 있어서 쫄깃한 식감이 좋답니다. 3. 양상추는 ...
하이라이트
쏭주부의 행복레시피
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NPOST
요즘 햇마늘이 많이나오는데요.아무래도 햇마늘을 보니 마늘장아찌를 담궈야지 하는생각이 들더라구요.이미 마늘장아찌는 집에 담아놓았던터라오늘은 색다르게 마늘고추장장아찌를 만들어봤답니다. 마늘한줌, 고추장 한큰술, 식초2큰술,간장한큰술, 설탕한큰술, 소금한큰술 1. 마늘은 껍질을제거한뒤소금에 2시간 절여둡니다.기존에 만들어둔 마늘장아찌가 있으시면그대로 사용하셔도 좋아요.저는 미리만들어둔 마늘초장아찌를 활용해서마늘고추장장아찌를 만들었답니다. 2. 고추장 한큰술, 식초2큰술,간장한큰술, 설탕한큰술을 넣어 살짝 끓여줍니다.양이작기때문에 금방끓으니 주의해주세요! 3. 절여둔 마늘한줌을 양념에넣고 잘 버무려줍니다. 마늘고추장장아찌이만들기 완성마늘고추장장아찌는 시간이 지나면 물이 나오기때문에 금방 먹을수있는소량만 만들어서 먹는게 좋은것 같아요. 완성된 마늘고추장장아찌는3~4일 냉장보관한뒤 먹으면되는데요.미리 완성된 마늘장아찌로 만든경우바로 드시면 된답니다. 고추장과 마늘의알싸함이 잘어울리는마늘고추장장아찌인데요.평소먹던 마늘장아찌와는 또다른색다른 장아찌라 좋더라구요.집에 만들어둔 마늘장아찌가 많으시다면만드는방법도 간단하니 한번쯤만들어보시는것도 좋을것 같아요. 다양한 마늘장아찌레시피가 궁금하시다면 다양한 마늘장아찌 레시피모음 요즘 햇마늘의 계절인데요. 마늘이 제철이라 마늘장아찌 담그는법을 궁금해하는 분들이 많으시더라구요.저... blog.naver.com...
날씨가 더워지는 요즘이런날에는 시원한 음식 하나쯤 밥상위에 올려두면 너무 좋은데요.요즘 마침 오이가 제철이라수미네반찬 미역오이냉국을 만들어봤어요. 오이반개, 미역불린것 한줌, 당근 1/3개, 물700ml, 설탕 2큰술, 식초2큰술, 국간장반큰술, 매실청반큰술, 소금작은반큰술,마늘1작은술, 통깨반큰술 1. 오이는 굵은 소금으로 문질러씻고, 당근은 껍질을 제거해줍니다.2. 오이반개 당근 1/3개는 얇게채썰어줍니다.3. 미역은 10분 ~ 20분정도 불린 뒤잘게 썰어줍니다.미역은 살짝데친뒤 사용해도 좋습니다. 4. 물700ml, 설탕 2큰술, 식초2큰술, 국간장반큰술, 매실청반큰술, 소금작은반큰술,마늘1작은술, 통깨반큰술을 넣어 잘 녹여줍니다. 5. 손질해둔 오이, 당근, 미역운 넣어줍니다. 수미네반찬 미역오이냉국 완성!완성된 미역오이냉국은 냉장고에 넣어차갑게 한뒤 얼음 동동띄어먹으면새콤달콤 너무 맛있는데요. 사진으로만봐도 너무 시원하지않나요?양념비율만 잘맞추면만들기 너무 쉬운수미네반찬 미역오이냉국만들기더운날씨 시원하게 만들어서 드셔보세요.너무 맛있답니다. 백종원 오이냉국만드는법도 알려드릴게요. 백종원오이냉국 만드는법 오이냉국 레시피백종원 오이냉국 만드는법글, 사진. 쏭주부날씨가 더워지니 시원한 음식을 찾게되는것같... blog.naver.com 쏭주부의 맛있는 이야기가 마음에 드신다면팬하기를 눌러주세요.
오늘은 간단하게 만들어먹기좋은 감자스팸볶음 만드는법을 알려드릴게요. 감자2개, 스팸 작은것 한통, 식용유 약간 1. 감자는 얇게채썰어 찬물에 10~20분 정도 담궈둡니다.감자를 찬물에 담궈두면 녹말이 제거되어부서지지않는 감자볶음을 만들수있어요. 2. 스팸은 감자보다 약간 굵게 채썰어 줍니다. 3. 달군 후라이팬에 식용유를 두르고 감자를 볶아줍니다.스팸자체에 간이 되어있기때문에따로 간은 해주지않아도 괜찮아요. 4. 감자가 익으면 손질해둔 스팸을 넣어 살짝 볶아줍니다.스팸이 익을정도로만 볶아주면됩니다. 만들기는간단하지만맛있는 밑반찬 스팸감자볶음인데요.짭조롬한 스팸과 포슬포슬한감자의 조화가 너무 좋은 감자요리중 하나랍니다. 차승원 감자볶음만드는법 삼시세끼 차승원 감자볶음 만들기 꿀팁 삼시세끼 레시피차승원 감자볶음 만들기글, 사진. 쏭주부 지난주 삼시세끼 보셨나요?!감자채볶음은 ... blog.naver.com
감자스틱 에어프라이어로 만드는법재료 감자2개, 올리브오일 한큰술, 소금 한꼬집, 비닐팩1. 감자는 껍질을 제거한 뒤 얇게 채썰어줍니다.2. 채썬 감자는 물에 살짝 헹군 뒤 찬물에 10~20분 담구어 전분기를 없애줍니다.3. 야채탈수기, 키친타올 등을 이용해 감자의 물기를 없애줍니다.4. 물기를 제거한 감자를 비닐팩에 넣은 뒤 올리브유 한큰술, 소금 한꼬집을 함께 넣어 잘 흔들어줍니다.5. 에어프라이어에 손질한 감자를 잘 펴준 뒤 180도에 10분간 돌려줍니다.6. 1차로 구운 감자를 잘 뒤집어준뒤 180도에 10분간 돌려줍니다.에어프라이어만 있으면 간단하게 만들어 먹을수 있는 감자스틱인데요.아이간식으로 뭘 준비해줄까 고민이시라면엄마표 간식으로 한번 준비해주시는것도 좋을것 같아요.웨지감자 에어프라이어로 만드는법
