'서두산딤섬 2호점' 주소 : 서울 송파구 올림픽로32길 18-23 연락처 : 02-422-4588 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 지난 주말 오랜만에 잠실에 갔다가 방문하게된 서두산딤섬 2호점이에요 ㅎㅎ 신랑님의 추천을 방아 함께 가게 되었습니다! 잠실역 10번 출구에서 475m 떨어진 곳에 위치하고 있어요. 입구에 가니 굉장히 많은 매체에 출연한 흔적이 있더라고요 ㅎㅎ수요미식회에 나왔다고 하니 뭔가 더 믿음이 ㅎㅎ 매장 규모가 꽤 컸는데요. 또 그만큼 손님도 많더라고요! 그래두 다행히 웨이팅없이 자리를 잡을 수 있었어요. Previous image Next image 본격적으로 방이동 맛집 서두산딤섬에서 주문을 해보았는데요. 샤오룽빠오, 우육면, 야끼군만두를 주문하였어요. 가격은 각각 11,000원, 11,000원, 10,000원이에요. 반찬은 아주 심플한데요. 셀프서비스라 마음껏 리필이 가능했어요 ㅎㅎ 처음 나온 메뉴는 우육면인데요. 한국에서 아무리 우육면을 먹어도 대만의 그 맛이 안났는데 여긴 대만 현지맛이 나더라고요?! 오랜만에 정말 맛있게 먹은 우육면이에요 ㅎㅎ 그리고 조금 더 기다리니 샤오룽빠오와 군만두가 나왔어요! 비주얼도 그럴싸 ㅎㅎ 이름이 딤섬인 집이라 만두가 맛있을것 같은 느낌이 들었어요. 검색해 봤을때 군만두 평이 정말 좋아서 기대가 됐어요 ㅎㅎ 먹어보니 역시나 육즙팡팡...

건강하게 맛있는 건두부면볶음 만들기 요즘 너무 저녁마다 폭식을 하는 것 같아서 오늘은 간단한 식사를 준비해 봤는데요. 바로 다이어트에 도움이 되는 건두부면볶음을 만들어 보았어요. 고소하면서도 부담없이 먹기 좋은 요리인데요. 그럼 지금부터 레시피 알려드릴게요. 건두부면볶음 재료(2인분) 두부면 2팩(200g), 양파 반 개, 청양고추 1개, 표고버섯 4개, 다진마늘 1T, 식용유, 굴소스 2T, 설탕 1T 진간장 1T, 대파 약 한 줌, 참기름 1T, 통깨 1T, 후춧가루 건두부면볶음을 만들기 위해 마트에서 판매하는 두부면을 준비했어요. 두부면은 얇은면과 두꺼운면이 있는데요. 저는 씹는 식감을 살리기 위해 두꺼운면을 구매했어요. 건두부면 2팩을 체에 받쳐서 물에 헹궈주세요. 이제 건두부면볶음에 넣을 야채들을 손질해줄 거예요. 먼저 양파 반 개를 잘게 채 썰어서 준비해 줍니다. 청양고추 한개도 송송 썰어서 준비해 주세요. 청양고추를 넣어서 매콤한 맛을 살려줄 거예요. 표고버섯 4개도 딱딱한 대 부분을 제거한 후 편썰어서 준비해 주세요. 팬에 썰어놓은 양파와 버섯, 다진마늘 1T, 썰어놓은 청양고추를 넣어 줍니다. 여기에 식용유를 넉넉하게 두른 후 야채들을 센 불로 볶아 주세요. 버섯이 기름을 많이 먹기 때문에 식용유를 충분히 넣어줘야 해요. 야채가 적당히 볶아지면 두부면을 넣고 굴소스 2T와 설탕 1T를 넣고 잘 섞어가면서 볶아 주세요....