'서두산딤섬 2호점' 주소 : 서울 송파구 올림픽로32길 18-23 연락처 : 02-422-4588 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 지난 주말 오랜만에 잠실에 갔다가 방문하게된 서두산딤섬 2호점이에요 ㅎㅎ 신랑님의 추천을 방아 함께 가게 되었습니다! 잠실역 10번 출구에서 475m 떨어진 곳에 위치하고 있어요. 입구에 가니 굉장히 많은 매체에 출연한 흔적이 있더라고요 ㅎㅎ수요미식회에 나왔다고 하니 뭔가 더 믿음이 ㅎㅎ 매장 규모가 꽤 컸는데요. 또 그만큼 손님도 많더라고요! 그래두 다행히 웨이팅없이 자리를 잡을 수 있었어요. Previous image Next image 본격적으로 방이동 맛집 서두산딤섬에서 주문을 해보았는데요. 샤오룽빠오, 우육면, 야끼군만두를 주문하였어요. 가격은 각각 11,000원, 11,000원, 10,000원이에요. 반찬은 아주 심플한데요. 셀프서비스라 마음껏 리필이 가능했어요 ㅎㅎ 처음 나온 메뉴는 우육면인데요. 한국에서 아무리 우육면을 먹어도 대만의 그 맛이 안났는데 여긴 대만 현지맛이 나더라고요?! 오랜만에 정말 맛있게 먹은 우육면이에요 ㅎㅎ 그리고 조금 더 기다리니 샤오룽빠오와 군만두가 나왔어요! 비주얼도 그럴싸 ㅎㅎ 이름이 딤섬인 집이라 만두가 맛있을것 같은 느낌이 들었어요. 검색해 봤을때 군만두 평이 정말 좋아서 기대가 됐어요 ㅎㅎ 먹어보니 역시나 육즙팡팡...

건강하게 맛있는 건두부면볶음 만들기 요즘 너무 저녁마다 폭식을 하는 것 같아서 오늘은 간단한 식사를 준비해 봤는데요. 바로 다이어트에 도움이 되는 건두부면볶음을 만들어 보았어요. 고소하면서도 부담없이 먹기 좋은 요리인데요. 그럼 지금부터 레시피 알려드릴게요. 건두부면볶음 재료(2인분) 두부면 2팩(200g), 양파 반 개, 청양고추 1개, 표고버섯 4개, 다진마늘 1T, 식용유, 굴소스 2T, 설탕 1T 진간장 1T, 대파 약 한 줌, 참기름 1T, 통깨 1T, 후춧가루 건두부면볶음을 만들기 위해 마트에서 판매하는 두부면을 준비했어요. 두부면은 얇은면과 두꺼운면이 있는데요. 저는 씹는 식감을 살리기 위해 두꺼운면을 구매했어요. 건두부면 2팩을 체에 받쳐서 물에 헹궈주세요. 이제 건두부면볶음에 넣을 야채들을 손질해줄 거예요. 먼저 양파 반 개를 잘게 채 썰어서 준비해 줍니다. 청양고추 한개도 송송 썰어서 준비해 주세요. 청양고추를 넣어서 매콤한 맛을 살려줄 거예요. 표고버섯 4개도 딱딱한 대 부분을 제거한 후 편썰어서 준비해 주세요. 팬에 썰어놓은 양파와 버섯, 다진마늘 1T, 썰어놓은 청양고추를 넣어 줍니다. 여기에 식용유를 넉넉하게 두른 후 야채들을 센 불로 볶아 주세요. 버섯이 기름을 많이 먹기 때문에 식용유를 충분히 넣어줘야 해요. 야채가 적당히 볶아지면 두부면을 넣고 굴소스 2T와 설탕 1T를 넣고 잘 섞어가면서 볶아 주세요....

'구테로이테 성수센트럴키친' 주소 : 서울 성동구 연무장13길 9 1층 구테로이테 성수센트럴키친 연락처 : 0507-2093-4479 영업시간 : 월-금 08:00 ~ 21:00 토-일 10:00 ~ 21:00 구테로이테 성수센트럴키친은 성수역 3번 출구에서 311m 떨어진 곳에 위치하고 있어요. 카페가 꽤 커서 멀리서도 눈에 확 띄었어요. 저는 주말 오후에 방문하였는데요. 매장이 꽤 큰데도 자리가 거의 없었어요 ㄷㄷ 요즘 성수기 진짜 핫한것 같아요. 그래도 기다리니 자리가 나서 자리를 잡을 수 있었어요! Previous image Next image 간단하게 빵도 먹고싶어서 들어온 베이커리 카페인데요. 맛있어 보이는 빵이 진짜 많더라고요! 눈이 돌아가요 ㅎㅎ근데 가격은 좀 다 비싼편인듯..ㅎㅎ 뭘 먹을까 하다가 저희는 대파바게트를 골랐어요. 커피메뉴는 더 혼란! ㅋㅋㅋ 종류가 너무 많아서 결정장애가 오더라고요. 고심끝에 스톤슈페너와 그라니따를 주문했어요. 가격은 각각 5,800원, 3,800원 이에요. 곧 주문한 메뉴가 나왔는데요. 스톤슈페너는 흑임자가 들어간 아인슈페너고요. 그라니따는 레몬 슬러시가 들어간 커피더라고요! 독특하면서도 상큼한게 괜찮더라고요 ㅎㅎ 근데 커피양이 지인~짜 적어요 ㅋㅋ 참고해주세요! 대파바게트는 자르기가 좀 힘들긴 했지만 맛도 좋고 포만감이 있어서 좋았어요. 이날 배가 고파서 완전 흡입했어요ㅋㅋ 매장안에는...

잡내 제거에 탁월한 쌍화탕 수육 만들기 & 앞다리살 수육 레시피 김장철에 필수로 먹어야할 요리 중 하나가 바로 수육인데요. 오늘은 저렴한 가격으로 만들 수 있는 앞다리살 수육 레시피를 준비해 봤어요. 쌍화탕을 이용해서 잡내도 확실히 잡아 주었는데요. 그럼 지금부터 쌍화탕 수육 만드는법 알려드릴게요. 쌍화탕 수육(앞다리살 수육 레시피) 재료(2인분) 돼지고기 앞다리살 600g, 쌍화탕 2개, 술 100ml, 된장 2T, 말린생강 8조각, 월계수잎 8장, 통후추 0.5T, 물 5컵, 꿀 1T 오늘은 앞다리살 수육 레시피를 준비했어요. 수육은 앞다리살로 만드는게 제일 가성비가 좋더라고요. 맛도 좋고요! 돼지 앞다리살 600g 을 준비해 주세요. 냄비에 앞다리살을 넣고 센 줄로 살짝 표면을 그을려 줄거예요. 돼지고기의 모든 면적을 노릇하게 구워주세요. 약간 카라멜라이징 해준다고 생각하면 되요. 드디어 등장한 쌍화탕이에요! 쌍화탕을 넣으면 한방요리 느낌이 나서 좋더라고요. 특히 수육에 굉장히 잘어울려요. 냄비에 쌍화탕 두 병을 넣어 주세요. 여기에 술 100ml도 추가로 넣어 줍니다. 그리고 된장 크게 2T, 말린생각 8조각, 월계수잎 6장, 통후추 0.5T를 넣어 주세요. 이 때 된장을 고기에 골고루 발라 주세요. 물 5컵과 꿀 1T를 넣은 후 센 불로 끓여 주세요. 이 때 뚜껑을 닫고 끓여 줍니다. 물이 보글보글 끓기 시작하면 중불로 줄여...

가볍게 먹기 좋은 매콤한 양배추참치덮밥 만들기 요즘 식사를 너무 과하게 하는 것 같아서 칼로리가 낮은 식사를 하려고 노력하고 있는데요. 오늘은 한 때 다이어트 요리로 유행했던 양배추참치덮밥을 고추참치를 이용해서 매콤하게 만들어 보았어요. 그럼 지금부터 레시피 알려드릴게요. 양배추참치덮밥 재료(2인분) 양배추 1/8조각, 고추참치 150g, 굴소스 1T, 계란 2개, 후춧가루, 참기름 2T, 밥 두공기, 다진마늘 1.5T 양배추는 칼로리가 낮아서 대표적인 다이어트 식품 중 하나인데요. 오늘은 양배추 1/8 토막을 사용했어요. 양배추를 최대한 가늘게 채 썰어 준비해 주세요. 잘게 채 썬 양배추를 판에 넣어 주고요, 다진마늘 1.5T와 고추참치 150g을 넣어 주세요. 그리고 한 차례 살짝 볶아 주세요. 양배추참치덮밥의 간을 맞추기 위해서 굴소스 1T를 넣어 주세요. 그리고 양배추를 잘볶아 줍니다. 양배추참치덮밥에는 계란이 들어가는데요. 계란을 넣기 위해서 두 군데 동그랗게 홈을 만들어 주세요. 1인분을 만들때는 홈 한개만 만들면 되는데요. 2인분이라서 홈도 두개를 만들어 주었어요. 여기에 계란을 넣어 주세요. 뚜껑을 닫고 약불로 낮춘 다음에 3~4분 정도 계란을 익혀 주세요. 계란 흰자가 하얗게 익을 때까지 익혀주면 됩니다. 그릇에 밥 한 공기를 담아 주세요. 밥 양은 본인 기호에 맞게 조절하면 됩니다. 그리고 밥 위에 계란 1개와 양배...

시판 사골육수로 사골칼국수 끓이는법 요즘 요리할때 시판 사골육수를 아주 요긴하게 사용하고 있는데요. 오늘은 이 사골육수를 사용해서 후루룩 먹기 좋은 칼국수를 만들어 보았어요. 아주 간편하면서도 맛있는 요리였는데요. 지금부터 사골칼국수 끓이는법 알려드릴게요. 사골칼국수 끓이는법 재료(2인분) 감자 1개, 양파 반 개, 시판 사골곰탕 500ml, 물 500ml, 대파 한 줌, 다진마늘 1T 칼국수를 만들기 위해서 먼저 재료들을 준비해줄 거예요. 감자 한 개를 두툼하게 채 썰어서 준비해 주세요. 칼국수에는 감자가 들어가는게 맛있더라고요. 이번에는 양파를 채 썰어서 준비해 주세요. 재료 손질은 이게 다예요 ㅎㅎ 이제 시판 사골곰탕을 사용해 사골칼국수 끓이는법을 알아볼건데요. 먼저 사골곰탕 500ml를 냄비에 넣고 물 500ml를 추가한 후 센 불로 끓여 주세요. 여기에 제일 먼저 감자를 넣어주고요. 다진마늘 1T도 추가해 주세요. 마지막으로 양파도 넣어 주세요. 칼국수면도 마트에서 판매하는걸로 준비했는데요. 2인분을 준비해 주었어요. 마트에서 파는 면에는 전분이 많이 묻어있어서 그대로 끓이게 되면 국물이 너무 걸죽해지는데요. 저는 물로 한 차례 살짝 씻어 주었어요. 이 때 면을 손으로 건들지 말고 물로만 씻어 주세요. 잘못하면 면이 으스러지기 때문에 조심해야 해요. 그리고 면을 넣을 타이밍에 물로 씻고 바로 넣어줘야 해요. 감자가 살짝 익기...

식빵만 있으면 만들기 좋은 프렌치토스트 레시피 오늘은 남은 식빵을 가지고 누구나 쉽게 따라할 수 있는 토스트를 만들어 보았는데요. 간식이나 가벼운 식사 대용으로 먹기 좋은 요리 중 하나예요. 그럼 지금부터 프렌치토스트 레시피 알려드릴게요. 프렌치토스트 레시피 재료(1인분) 식빵 두 장, 계란 2개, 소금 0.5t, 설탕 1T, 우유 2T, 버터 2T 식빵은 한번 사 놓으면 유통기한이 짧아서 꼭 냉동실에 들어가게 되더라고요. 오늘도 냉동실에 얼려놓은 식빵을 가지고 맛있는 프렌치토스트 레시피를 활용해 보았어요. 식빵 두 장을 꺼내서 4등분 해주세요. 저는 이렇게 잘라서 만드는게 좋더라고요. 이제 프렌치토스트 레시피에 들어가는 계란물을 만들어줄 거예요. 볼에 계란 두개를 넣고 소금 0.5t, 설탕 1T를 넣은 후 잘 풀어 주세요. 좀 더 부드러운 계란물을 만들기 위해서 우유 2T를 추가해 주었어요. 우유도 잘 섞이도록 계란물을 잘 풀어 주세요. 계란물에 4등분 해놓은 식빵을 넣고 계란을 골고루 잘 묻혀 주세요.계란이 식빵 안까지 배도록 잠시 담가놓아 주면 좋아요. 팬에 버터 1를 넣고 불을 켜서 버터를 녹여 주세요. 버터가 다 녹으면 식빵을 올려 주세요. 그리고 한쪽 면이 노릇해 질때까지 구워 주세요. 한쪽면이 노릇해지면 버터 1T를 더 추가한 후에 식빵을 한 차례 뒤집어 주세요. 앞뒤로 노릇하게 토스트를 만들어 주면 됩니다. 고소하고 든...

'비르케' 주소 : 서울 강북구 4.19로 43 카페비르케 연락처 : 0507-1323-5841 영업시간 : 10:00 ~ 23:00 수유동 419 카페 비르케는 4.19민주묘지역 2번 출구에서 596m 떨어진 곳에 위치하고 있어요. 저는 419 공원에 단풍이 잔뜩 물들었을 때 방문하였는데요. 카페에 테라스가 있어서 좋아보이더라고요 ㅎㅎ 매장안은 꽤 넓고 쾌적했어요. 저희는 바깥을 보기 위해서 통창이 있는 곳으로 자리를 잡았는데요. 2층으로 올라가면 뷰가 더 좋더라고요 ㅎㅎ 옥상에는 테라스가 있어서 날씨가 좋을때 방문하면 정말 좋을 것 같아요. 제가 방문했을때는 단체손님이 있어서 2층으로 다시 내려왔어요. 자리를 잡고 나서 메뉴를 주문하러 갔는데요. 저희는 시그니처 메뉴인 스윗시나몬 카푸치노와 낭만커피를 주문했어요. 가격은 각각 5,500원, 6,000원 이에요. 419 카페 비르케의 매장은 요런식의 소품이 많더라고요 ㅎㅎ 개인적으로는 선호하는 인테리어예요. 곧 메뉴가 나왔는데요. 비주얼이 꽤 좋았고 양도 많아 보였어요. 시그니처 메뉴라서 맛이 어떨지 궁금하더라고요.. 곧 메뉴를 먹어봤는데요. 낭만커피는 예상보다 더! 맛있었어요 ㅎㅎ 달달하고 크림이 부드러워서 맛의 조합이 좋더라고요. 대신 스윗시나몬 카푸치노는 조금 밍밍한 맛이 나서 아쉬웠어요 ㅠ 그냥 라떼를 시켜먹는게 더 낫지 않을까 하는 생각이 ㅎㅎ 오늘은 수유동 419 카페 비...

Camino 주소 : 서울 강북구 4.19로 61 연락처 : 02-902-0409 영업시간 : 10:00 ~ 22:00 419 카페거리는 집에서 가까워서 종종 방문하곤 하는데요. 오늘 오랜만에 방문하여서 찐 빵맛집을 발견했어요. 바로 까미노 빵집인데요. 지금부터 리뷰 들려드릴게요. 까미노빵집은 우이신설선 4.19민주묘지역 2번 출구에서 771m 떨어진 곳에 위치하고 있어요. 저는 자차로 방문하였지만 우이신설선을 타면 대중교통으로도 방문하기 좋은 위치예요. 419공원에 주차하면 쉽게 갈 수 있어요. 가게앞에도 별도의 주차공간이 있어요. Previous image Next image 까미노빵집의 매장안에는 다양한 빵들이 가득했는데요. 손님도 많고 빵들이 다 맛있어 보여서 뭘 고를지 고민되더라고요 ㅎㅎ 결제를 하면서 보니 케익판매도 하고있더라고요 ㅎㅎ 케익도 궁금 ㅎㅎ 저희는 시그니쳐 메뉴 위주로 구매했는데요. 무슬린크림빵, 단팥빵, 소금빵, 명란바게트를 포장 주문했어요. 벽에 있는 위촉장과 상장이 유난히 눈에 띄었어요 ㅎㅎ 순간이동해서 집이에요! ㅋㅋ 오는길에 차에서 단팥빵은 먹어버려서 ㅋㅋ 근데 단밭빵도 완전 맛있었어요 ㅋㅋ 419 카페거리 맛집 까미노 빵집에서 처음 맛본 메뉴는 소금빵인데요. 비주얼이 바게뜨라 먹어보니 바게뜨가 맞는거같아요! 부드러운 소금빵 느낌은 아니었는데요. 담백한 맛이 매력적이었어요. 두번째 맛본 빵은 명란바게뜨...

언제 먹어도 맛있는 옥수수스프 만들기, 콘스프 만들기 평소 부드러운 스프를 만들어 먹는걸 즐기는데요. 오늘은 스위트콘을 활용해서 달달하고 맛잇는 옥수수스프 만들기를 해보았어요. 한 끼 식사로도 좋은 요리인데요. 그럼 지금부터 콘스프 만들기 방법 알려드릴게요. 옥수수스프 만들기, 콘스프 만들기 재료 콘옥수수 340g, 양파 반 개, 버터 1T, 우유 650ml, 소금 1t, 체다치즈 2장, 후춧가루 양파는 스프에 꼭 들어가는 필수 재료예요. 양파 반 개를 채 썰어서 준비해 주세요. 옥수수콘 한개를 체에 받쳐서 국물을 빼서 준비해 주세요. 옥수수스프 만들기를 위해 팬에 양파와 버터 1T를 넣고 잘 볶아 주세요. 양파가 익을때까지 볶아 주세요. 양파가 볶아지면 콘옥수수를 넣고 센불로 한차례 더 볶아 줍니다. 여기에 우유 약 200ml를 넣고 도깨비방망이로 곱게 갈아주세요. 따로 믹서기에 넣고 갈아줘도 좋아요. 옥수수가 다 갈아지면 우유 450ml와 소금 1t를 넣고 섞어주세요. 콘스프 만들기의 우유양은 본인 기호에 맞게 가감해주면 좋아요. 여기에 체다치즈 2장을 넣고 치즈가 녹을때까지 끓이면서 콘스프 만들기, 옥수수스프 만들기를 해주세요. 마지막으로 불을 끈 후에 후춧가루를 적당히 뿌리고 잘 섞어 주세요. 고소하고 부드러운 옥수수스프 만들기, 콘스프 만들기 완성이에요! 저는 여기에 추가로 크루통까지 올려주었는데요. 이렇게 먹으니 한 끼 식...

스프와 잘 어울리는 에어프라이어 식빵요리, 홈메이드 크루통 만들기 부페에 가면 꼭 스프에 크루통을 올려 먹곤 하는데요. 오늘은 식빵을 가지고 아주 간단하게 크루통 만들기를 해보았어요. 누구나 쉽게 만들 수 있는 에어프라이어 식빵요리인데요. 지금부터 레시피 알려드릴게요. 에어프라이어 식빵요리, 크루통 만들기 재료(2인분) 식빵 2장, 올리브유 4T, 파슬리가루, 소금 0.5t, 설탕 1t 식빵 2장을 준비해 주세요. 식빵은 정사각형 모양으로 잘라주세요. 저는 식감을 살리기 위해 일반 크루통보다 조금 크게 잘라주었어요. 크기는 개인취향이에요. 식빵에 살짝 양념을 해서 크루통 만들기를 해줄거예요. 볼에 썰어놓은 식빵을 넣고 올리유 4T와 소금 0.5t, 설탕 1t를 넣어 주세요. 여기에 파슬리가루를 넉넉히 넣어주고 골고루 잘 삮어 주세요. 이렇게 하면 에어프라이어 식빵요리인 크루통의 양념이 다 되었어요. 에어프라이어용 팬에 종이호일을 깔고 그 위에 식빵을 겹치지 않게 넣어 주세요. 에어프라이어에 바삭하게 구워줄거예요. 에어프라이어 180도에서 4분간 구워주세요. 4분 뒤 식빵을 꺼내서 한 차례 뒤집어 주세요. 앞뒤로 노릇하게 구워줄거예요. 다시 에어프라이어에 넣고 180도에서 3분간 더 구워주세요. 3분이 지나면 에어프라이어에서 식빵을 꺼내서 식혀 주세요. 바삭하고 맛있는 에어프라이어 식빵요리! 크루통 만들기 완성이에요. 노릇하게 잘 구워...

짭쪼름하고 맛있는 울외장아찌 무침 만들기 & 나나스끼 무침 만들기 평소 장아찌는 냉장고에 두고두고 먹기 좋아서 자주 만들어 먹는 반찬 중 하나인데요. 오늘은 박과에 속하는 식물인 울외로 만든 울외장아찌 무침을 만들어 봤어요. 일본어로 나나스끼라고도 하는데요. 그럼 지금부터 레시피 알려드릴게요. 울외장아찌 무침, 나나스끼 무침 재료 울외장아찌 250g, 올리고당 2T, 대파 두 줌, 다진마늘 0.5T, 고춧가루 1T, 깨소금 1T, 참기름 1T, 올리고당 0.5T 울외는 이렇게 장아찌 형태로 많이 판매를 하는데요. 뜯어보면 된장같은게 묻어있는데 이건 술지게미라고 하더라고요. 물로 깨끗하게 씻어내 주세요. 울외장이찌, 나나스끼를 아주 얇게 저미듯이 썰어주는데요. 무장아찌랑 비슷하게 썰어준다고 생각하면 되요. 기본적으로 짜기 때문에 얇게 썰어주어야해요. 보통 나나스끼를 물에 담가서 짠맛을 빼주는데요. 설명을 보니 그렇게 하면 맛도 같이 줄어든다고 써있더라고요. 그래서 설명서에 쓰여있는 대로 올리고당 2T를 넣고 조물조물해 준 후 약 1시간 동안 절여주었어요. 그 사이에 대파 약 두 줌도 아주 잘게 다지듯이 썰어서 준비해 주세요. 나나스끼 무침에 같이 넣어 먹을거예요. 1시간 뒤, 울외장아찌를 손으로 물기를 꼭 짜주세요. 최대한 물기를 짜주는게 좋아요. 이제 나나스끼 양념을 해줄건데요. 먼저 썰어놓은 대파를 모두 넣어 주세요. 그리고 다진마...

'대포항횟집' 주소 : 서울 성북구 오패산로4길 52 1층 연락처 : 0507-1340-0873 영업시간 : 11:00 ~ 22:30 매주 화요일 정기휴무 대포항횟집은 월곡역에서 387m 떨어진 곳에 위치하고 있는데요. 동덕여대에서 꽤 가까운 곳이에요. 이 날 신랑님이 방어가 먹고싶다고 해서 방문하게 되었어요. 월곡역 맛집 대포항횟집 매장은 꽤 큰편인데요. 손님이 아주 많지는 않아서 시끄럽지는 않았어요. 저희는 메뉴판부터 살펴보았는데요. 세트메뉴 중 광어 + 우럭 + 대방어 소자를 주문했어요. 드디어 먹는 방어 ㅎㅎ 가격은 45,000원이에요. 곧 상이 차려졌는데요. 구성이 완전 알찬거있죠?? 생선구이까지 있고 맛난건 다있었어요 ㅎㅎ 이것부터 뭔기 가성비가 좋다는 느낌이 들더라거요. 곧 세트메뉴가 나왔는데요. 완전 먹음직한 비주얼이에요 ㅎㅎ 여러 생선이 섞여있으니 더 좋더라고요. 장은 간장, 초장, 막장인데요. 방어는 막장에 찍어먹어야 맛나요 ㅎㅎ 방어가 살짝 느끼한데 다른 생선을 먹으면 또 중화가되요. 맛있더라고요! 회의 마무리는 역시 매눈탕이죠 ㅎㅎㅎ 저희는 밥대신 수제비사리를 추가했어요. 사실 저는 매운탕 먹기 위해 회먹는 사람 ..ㅋㅋ 배가 부른데도 매콤한 국물은 계속 들어가더라고요. 오늘은 월곡역, 동덕여대 맛집인 대포항횟집을 방문하였는데요. 스끼다시까지 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이라 좋았어요. 또 회가 먹고플때 방문할 것 ...

크리에잇쿠키즈 주소 : 서울 강남구 테헤란로25길 36 연락처 : 010-4828-8710 영업시간 : 08:00 ~ 21:00 곧 다가오는 빼빼로데이를 위해 신랑님이 맛있는 쿠키를 사주었는데요. 방문한곳은 역삼역에 위치한 크리에잇쿠키즈예요. 매장입구부터 귀염뽀짝한 곳이이요! 매장은 굉장히 크고 깔금한데요. 다양한 소품들도 팔고있는게 인상적이에요. 역삼역 쿠키맛집 크리에잇쿠키즈에서는 커피도 판매하고 있었고요. 답례품으로도 많이 구매하는지 답례품 예약안내도 있다라고요. Previous image Next image 다양한 쿠키들을 살펴봤는데요. 빼빼로데이에는 이렇게 수제 빼뻬로도 팔더라고요 ㅎㅎ 신랑님께 감사인사를 ㅎㅎ 종류가 다양해서 이것저것 골라담아봤어요. 포장을 해서 집으로 데려왔어요 ㅎㅎ 요렇게 포장도 예뻐서 선물용으로 좋아보여요! 빼빼로는 입에서 살살 녹아서 진짜 맛났어요 ㅎㅎ 안에 쿠키가 넘나 맛있는 ㅎㅎ 쿠키도 하나하나 다 맛있더라고요. 과하게 달지도 않고 맛나게 먹었어요! 오늘은 빼빼로데이를 맞이해 신랑님이 방문한 크리에잇쿠키즈 리뷰를 남겨봤는데요. 센스있는 선물이 필요할때 한번씩 방문하기 좋은곳 같아요. 오늘도 그럼 긴 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다 :) 크리에잇쿠키 역삼본점 서울특별시 강남구 테헤란로25길 36

시원한 국물이 일품인 콩나물해장국 레시피 평소 얼큰한 국물요리를 좋아하는 편인데요. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 콩나물해장국을 만들어 봤어요. 집에서도 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피 알려드릴게요. 콩나물해장국 레시피(4인분) 콩나물 300g, 물 2L, 청양고추 2개, 육수팩 1개, 다진마늘 1.5T, 참치액 2T, 새우젓 0.5T, 고춧가루 2T, 양조간장 2T, 후춧가루, 계란 먼저 육수부터 내아줘야 하는데요. 냄비에 물 2L를 넣고 육수팩 1개를 넣어 주세요. 그리고 센 불로 끓여주는데요. 물이 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄인 후 10분간 끓여주세요. 육수를 내는 동안 콩나물해장국 레시피에 들어가는 콩나물을 씻어줄건데요. 3번정도 헹궈주었어요. 콩나물머리 껍질을 잘 없애주어야 해요. 매콤한 맛을 내어줄 청양고추 2개도 송송 썰어서 준비해 주세요. 마트에 파는 냉동해물모듬도 준비했는데요. 콩나물해장국 레시피에 들어가면 좋은 재료예요. 냉동해물모듬 약 한 컵 정도를 물에 해동시켜 주세요. 육수가 다 우러나면 육수팩을 건진 후 콩나물을 모두 넣어 주세요. 이제 계속 센 불로 끓여주세요. 여기에 다진마늘 1.5T를 넣어 주고요, 참치액도 2T 넣어 주세요. 새우젓 0.5T를 넣고 썰어놓은 청양고추도 모두 넣어주세요. 그리고 해동된 해물모듬은 깨끗하게 헹군 후에 모두 넣어 줍니다. 콩나물해장국 레시피의 색깔과 매콤한 맛을 내기...

따끈하게 먹기 좋은 중식 게살스프 만들기 오늘은 집에서 아주 간단하게 중식을 요리해 보았는데요. 마트에서 파는 크래미를 활용해 게살스프 만들기를 해보았어요. 식당에서 파는것 못지않게 맛있었는데요. 지금부터 레시피 알려드릴게요. 중식 게살스프 만들기 재료(2인분) 크래미(크라비아) 90g, 팽이버섯 1개, 계란 1개, 치킨스톡 1T, 굴소스 0.5T, 물 650ml, 전분 3T, 물 3T, 대파 한 줌, 참기름 1T, 후춧가루 마트에서 파는 크래비아를 준비했는데요. 크래미나 크래비아 둘 중 하나를 사용하면 좋아요. 맛살 90g 을 결대로 찢어서 준비해 주세요. 중식 게살스프 만들기에는 팽이버섯도 들어가는데요. 팽이버섯의 밑둥을 잘라낸 뒤 깨끗히 헹구고 반으로 잘라줍니다. 이 때 팽이버섯이 뭉치지 않도록 결대로 적당히 나눠주세요. 계란 2개도 잘 풀어서 준비해 주세요. 중식 게살스프 만들기에 필수로 들어가는 전분물도 준비해줄건데요. 그릇에 전분 3T, 물 3T를 넣은 후 잘 섞어 주세요. 냄비에 물 650ml를 넣고 센 불로 팔팔 끓여 주세요. 물이 끓으면 팽이버섯과 맛살을 모두 넣어 줍니다. 여기에 간을 하기 위해 치킨스톡 1T를 넣어준 후 굴소스도 0.5T 추가해 주세요. 재료들을 살짝 끓인 후 풀어놓은 계란을 부어 주세요. 그리고 잠시 기다렸다가 잘 저어 줍니다. 어슷썰기한 대파 한 줌을 넣은 뒤 전분물도 모두 부어서 농도를 맞춰 ...

청수장 주소 : 서울 성북구 정릉로 237-2 연락처 : 0507-1323-6176 영업시간 : 11:30 ~ 21:30 오늘은 정릉에 살면 누구나 알만한 돼지갈비맛집인 청수장에 방문해 보았는데요. 역사가 깊은 곳이라 오래전부터 들어왔지만 드디어 처음 방문해 보게 되었어요! 위치는 정릉역 2번 출구에서 400m 정도 떨어진 곳에 있어요. 명성에 걸맞게 블루리본이 가득했는데요. 1984년부터 운영을 했더라고요. 제 나이보다도 오래되었어요 ㄷㄷ 오늘은 특별히 언니와 신랑과 함께 방문! 친정근처로 오게되었어요ㅎㅎ 친정살때는 못가본 청수장 드디어 왔어요. 매장은 깨끗하고 꽤 넓더라고요. 주말 저녁 예약을 안하고 방문했는데 다행히 자리가 있었어요. Previous image Next image 정릉맛집 청수장의 메뉴판을 살펴보았는데요. 고기는 갈비와 알목심 2가지가 있었어요. 가격은 1인분에 2만원씩 이에요. 저희는 일단 갈비 3인분을 주문했어요. 먼저 테이블이 세팅되었는데요. 요 비법양념장이 맛의 비결이더라고요. 갈비양념도 같은것 같은데 찍어먹으면 진짜 맛있어요 ㅎㅎ 갈비도 구워봤는데요. 양념도 진하고 맛도 좋아요 ㅎㅎ 블루리본인 이유가 있더라고요. 된찌는 쏘쏘했던것 같아요. 그래도 고기에는 필수! 부족한 반찬은 셀프바가 있어서 편하게 이용할 수 있어요! 그리고 정릉맛집 청수장에서 유명한 메뉴 중 하나인 물냉면도 주문했는데요. 냉면도 진짜 ...

초간단 요리! 오뚜기 사골곰탕 황태국 끓이는법, 황태해장국 레시피 오뚜기 사골곰탕을 육수로 활용하면 아주 쉽게 맛있는 국물맛을 낼 수 있는데요. 오늘은 이 사골육수를 사용해서 깊은 맛을 내는 황태국을 만들어 봤어요. 굉장히 간단하게 만들 수 있었는데요. 지금부터 황태국 끓이는법, 황태해장국 레시피 알려드릴게요. 황태국 끓이는법, 황태해장국 레시피(2인분) 황태채 두 줌, 참기름 1T, 오뚜기 사골곰탕 500g, 물 100ml, 다진마늘 1T, 계란 1개, 대파 한 줌 먼저 황태채 약 두 줌 정도를 준비해 주세요. 저는 황태채를 집에 구비해놓고 그때그때 먹고 싶을때마다 요리해먹고 있어요. 황태채를 물에 적셔준 후 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요. 너무 길면 먹기 불편해요. 이제부터 황태국 끓이는법을 알아볼건데요. 먼저 냄비에 황태채를 넣고 참기름 1T를 넣어 주세요. 그리고 센 불로 달달 볶아줍니다. 이 때 1분 이상 볶아주었어요. 그리고 황태해장국 레시피에서 중요한 재료인 오뚜기 사골곰탕을 준비했는데요. 냄비에 오뚜기 사골곰탕 500ml를 넣고 센 불로 끓여 주세요. 여기에 다진마늘 1T를 넣어 주세요. 물도 100ml 추가해 줍니다. 오뚜기 사골곰탕의 경우 간이 다 되어있기 때문에 요리를 할 때 간을 추가하면 짤 수 있다는 점을 유의해야 해요. 이제 황태국을 푹 끓여줄건데요. 그 사이에 계란 1개를 잘 풀어서 준비해 주세요....

한그릇 요리로 먹기 좋은 하이라이스 소스 만들기, 오뚜기 하이라이스 만드는법 오늘은 간단하게 한그릇 요리로 먹기 좋은 하이라이스 소스를 만들어 보았는데요. 카레와는 또다른 매력이 있는 음식이에요. 감칠맛이 특히 매력적이었는데요. 그럼 지금부터 하이라이스 만드는법 알려드릴게요. 하이라이스 만드는법 재료(4인분) 오뚜기 하이라이스 소스 100g, 당근 1/3개, 감자 1개, 고구마 작은것 1개, 양파 한 개, 카레용 돼지고기 약 120g, 식용유, 술 1T, 물 700ml, 케찹 2T, 돈까스소스 2T 하이라이스 소스를 만들기 위해서 먼저 야채들부터 준비해줄 거예요. 당근 1/3개를 깍둑썰기해 주세요. 저는 사이즈를 좀 작게 썰어 주었어요. 이번엔 감자인데요. 중간사이즈 감자 껍질을 벗긴 후 깨끗히 씻고 깍둑썰기 해주세요. 감자도 살짝 작게 썰어 주었어요. 이번엔 고구마인데요. 마침 집에 고구마가 있어서 함께 준비해 봤어요. 고구마도 감자와 같은 사이즈로 잘라 주세요. 양파 한 개도 깍둑썰기해서 준비해 주세요. 하이라이스 만드는법의 야채 재료들은 모두 준비되었어요. 이제 본격적으로 하이라이스 소스를 만들건데요. 먼저 팬에 카레용 고기 120g을 넣고 술 1T를 넣은 후 센 불로 볶아 주세요. 고기가 노릇해질때까지 볶아 주세요. 여기에 미리 썰어 놓은 당근, 감자, 고구마를 넣고 식용유 1T를 넣은 후 센 불로 볶아 주세요. 2분정도 볶아...

SNS 핫한 라면 요리, 신라면 아부라소바 레시피 오늘은 제가 좋아하는 라면을 활용해서 SNS에서 유행중인 요리를 해보았는데요. 간단하면서도 별미로 먹기 좋은 요리였어요. 그럼 지금부터 신라면 아부라소바 레시피 알려드릴게요. 신라면 아부라소바 레시피 재료(1인분) 신라면 1개, 라면스프 1/2개, 쯔유 or 진간장 1/2T, 올리고당 1/2T, 식초 1/2T, 참기름 1T, 깨소금 1/2T, 대파 두 줌, 계란 1개, 김가루 먼저 신라면 1개를 준비해 주세요. 저는 제 취향에 맞게 건면으로 준비했어요! 라면종류는 사실 개취예요 ㅎㅎ 제일 먼저 만들어야할 것은 소스인데요. 그릇에 라면스프 반 개, 쯔유 0.5T, 올리고당 0.5T, 식초 0.5T를 넣어 주세요. 쯔유가 없다면 진간장을 넣어줘도 좋아요! 여기에 참기름 1T를 넣고 마지막으로 깨소금 0.5T를 넣어 주세요. 그리고 양념을 잘 섞어 줍니다. 이렇게하면 신라면 아부라소바의 양념장은 완성이에요. 고명으로 사용할 대파 약 두 줌도 잘게 썰어서 준비해 주세요. 저는 얼려놓은 대파를 활용했어요. 쪽파가 있다면 쪽파를 사용하는게 더 좋아요. 이제 계란으로 수란도 만들어줄건데요. 보통은 노른자만 올리는데 저는 조금이라도 익힌 계란을 좋아해서 수란을 만들어 봤어요. 전자레인지 사용 가능한 그릇에 계란을 넣어주고 노른자를 포크로 콕 찔러 주세요. 그리고 계란이 다 잠기도록 물을 살살 부어 ...