주말 점심은 주로 간편하게 먹는 편이에요.
라면에 꼬마김밥, 국수, 샌드위치,
브런치 등으로 구성하는 편인데요.
간편하게라고 했지만 생각해 보니
결코 간편한 건 아니었네요~^^;;
그래도 저는 반찬 여러 가지 준비하는 상차림보다
요런 메뉴가 더 간편하더라고요.
오늘의 주말 점심메뉴는 김치어묵우동과
스팸무스비 입니다.
김밥 종류가 정말 다양하죠.
스팸무스비도 재료에 따라 다양하게 만들 수 있는데요.
sns에서 간단 스팸무스비 레시피를 보고
요거다 싶었지요~ㅎㅎ
스팸무스비 만들기 위해서는 스팸통이나
무스비틀이 필요한데 간단 스팸김밥이라
틀없이 재료 넣어 돌돌 말아주기만 하면
하와이안무스비 완성입니다.
스팸은 데리야끼 소스 만들어 조려주었는데요.
굽기만 하는 것보다 데리야끼 소스 넣어
단짠하게 조려주면 훨씬 맛있는
데리야끼 스팸무스비 맛볼 수 있어요.
간단 스팸김밥 레시피 시작합니다.
스팸 200g
밥 한공기(소금, 참기름, 통깨)
김밥용 김 2장
계란 6개 (소금 0.5t)
[데리야끼 스팸구이]
간장 1T
미림 1T
알룰로스(올리고당) 1T
물 1T
(계량스푼 기준)
1. 계란말이 만들기
계란은 소금을 넣어 풀어 주세요.
달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 계란말이로 만들어 주세요.
계란말이 2개로 만들어 주세요.
계란말이는 3등분으로 썰어 줍니다.
2. 데리야끼 스팸 구이
스팸은 6개로 나눠 썰어 주세요.
달군 팬에 스팸을 올려주고,
간장, 미림, 알룰로스, 물을 넣고 데리야끼 소스를 만들어 팬에 부어 스팸을 조려 주세요.
3. 김밥 밥 양념하기
밥 한공기에 소금 두꼬집, 참기름1T, 통깨 1T를 넣어 김밥 밥 양념을 해줍니다.
4. 김밥용 김 자르기
김밥용 김은 3등분으로 잘라 주세요.
구운김이라 3등분으로 나눠 접어주면 쉽게 자를 수 있습니다.
5. 스팸김밥 만들기
각각의 김에 밥을 얇게 깔아주고 계란과 스팸을 올려주세요.
돌돌 말아 주면 완성입니다.
저는 반으로 썰어 주었지만 한 개씩 앞접시에 올려 드셔도 좋아요~^^
김치어묵우동 끓이고 스팸김밥 만들어
주말 점심메뉴로 먹었답니다.
면요리 끓이는 날은 주먹밥이나 김밥 등
간편하게 만들 수 있는 밥종류는 꼭 함께 곁들이는 편이에요.
스팸과 계란의 조합이니
어른아이 모두가 좋아하는 무스비 김밥이 아닐까 싶어요.
데리야끼 스팸무스비로 스팸의 단짠한 맛으로
더욱 맛있게 맛볼 수 있습니다.
간단 김밥 레시피라 아침메뉴로 준비하셔도 좋습니다.
데리야끼 스팸무스비 만들기
오늘 점심 뭐먹지 고민될 때 픽해 보세요.