전체 채널 최신 피드 리스트
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수7250105 군자 유니드라멘
- ramen.by.pino상세 화면으로 이동유니드라멘 유니드파이탄 분명 멀지않은데 이제서야 방문한 유니드라멘. 주말에 약속을 잡고나니 스스루tv에 올라와서 설마설마 걱정하면서 방문했다. 걱정과 달리 동네주민 손님들로 가득했다. 탄탄멘과 파이탄중 고민을 정말 많이했다. 하필 눈이 많이와서 하루마끼와 파이탄을 주문. 하루마끼가 먼저 나왔다. 소스에서는 레몬과 레드페퍼의 향이 났는데 잘어울렸다. 사이드 가성비도 괜찮은듯. 라멘이 나왔고 생각보다 염도가 쨍해서 좋았다. 관자에서 나는 맛이 느껴졌는데 들어갔는지는 모르겠다. 농도가 진한 스프라기보다는 라이트한 농도에 다른 감칠맛들을 가득 채워넣은 맛이였다. 토핑으로는 컬리플라워가 은근 맛도리였다. 닭가슴살도 두툼해서 식감도 맛도 좋았다. 개인적으로 토마토는 안에 수분감이 너무 많아서 먹었을때 이질감이 들어 개인적으로는 불호였다. 면양도 꽤 많아서 든든하게 먹었다. 다음엔 탄탄멘을 먹으러 와야겠다. . . . #ラーメン #ramen #noodles #라멘 #일본라멘 #광진구라멘 #군자라멘 #광진구맛집 #군자맛집 #라멘맛집 #맛집 #토리파이탄 #鳥白湯 #하루마끼 #유니드라멘 #youneedramen #라멘바이피노 #ramenbypino #라바피
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수21250104 신사 키이로
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수5250101 평촌 멘큐단
- ramen.by.pino상세 화면으로 이동이소노카즈오 쿠로쇼유라멘 마늘향 잘나는 블랙쇼유라멘. 야간에만 영업하는 매장같던데 시메라멘으로 먹으면 행복할듯. @_____00000515 ありがとうございます！ . . . #ラーメン #ramen #noodles #라멘 #일본라멘 #삿포로블랙라멘 #삿포로라멘 #쇼유라멘 #쿠로쇼유라멘 #블랙라멘 #札幌ラーメン #黒醤油ラーメン #いおのかづお #이소노카즈오 #라멘바이피노 #ramenbypino #라바피
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수5250101 금정 신멘
- ramen.by.pino상세 화면으로 이동멘큐단 카키시오라멘 체급이 다르다. 멘큐단 특유의 아슬아슬한 벨런스가 돋보인다. 시오라멘의 쨍한 염도가 선명하게 느껴졌다. 마늘버터같은향과 시원한굴스프의 마무리. 중간중간에 터지는 시트러스의 변주까지. 레이어가 확실하게 느껴지는 라멘이다. 무칸에서 카키를 못먹고 가리비아히죠라멘을 먹었지만, 어느정도 일맥상통하는 부분을 느꼈다. 굉장히 비슷하게 잘 쌓아올린맛이다. 멘큐단의 매끈매끈한 면과 스프의 조화도 좋았다. 다만 굴페이스트는 어떤 역할을 했는지 내 미각으론 찾아내지못했다. 무칸에서는 김가루때문에 떡국같았지만, 파래가루를 살짝넣어 그런맛이 튀지않았다. 옆에 차슈괴물은 짜고 기름지게 옵션을 선택했는데, 개인적으로는 기본으로 주문하는걸 추천한다. 공들여서 쌓은 맛이 염도에 밀리는 느낌이였다. 생굴은 호불호가좀 있을거같았다. 굴의 익힌맛과 날것의 맛은 다른 카테고리라고 생각한다. 두가지맛을 느낄수있는 점이 나는 매력적이라고 느꼈다. 굴사이즈도 작지않던데 라멘가격이 혜자로 보이는거같기도.. 노로바이러스맨 @ramen_vische 타슈바케모노 @orange__ramen . . . #ラーメン #ramen #noodles #라멘 #일본라멘 #시오라멘 #카키시오라멘 #굴라멘 #굴소금라멘 #牡蠣塩ラーメン #안양 #안양라멘 #안양맛집 #안양라멘맛집 #라멘맛집 #평촌 #평촌라멘 #평촌라멘맛집 #평촌맛집 #멘큐단 #麺究団 #라멘바이피노 #ramenbypino #라바피
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수6241231 용산 용산감자탕
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수7241229 연남 피에트라
- ramen.by.pino상세 화면으로 이동신멘 삼치고등어백탕 드디어 벼르고 벼르다가 첫방문. 9시30분에 도착했지만 앞에 두팀있어서 솔직히 많이 놀랐다. 근처 스타벅스에서 적당히 놀다가 입장. 차슈가 맛있다는 풍문을 듣고 차슈와 멘마를 추가했다. 받자마자 고소한 참기름같은 향이 느껴졌다. 아마 미역줄기나 멘마인듯? 스프는 질감이 살아있는 스타일이였다. 생선살이 씹힐때마다 튀는 살맛들이 꽤 좋았다. 고등어의 맛보다는 삼치의 담백한 살맛이 지배적이였다. 면은 히라우치스타일에 네오츄카에서 보던 삶은정도. 호불호는 갈리겠지만 스프를 들어올리는데에 있어서나 내 개인적인 취향에서는 호. 미역줄기도 개인적으로 좋아해서 맛있었다. 멘마에서는 대체당같은 단맛이 느껴졌는데 정확하지않다. 작년 3월말에 먹었던 세이죠세이카, 시바사키테이의 콜라보에서 먹은 라멘과 꽤 비슷했다. 아마 고등어의 맛과 반건조특유의 향이 나면 거의 같을듯? 조기탕스러운맛이였지만 오늘 먹은 담백한맛도 매력이 충분히 있다고 생각한다. . . . #ラーメン #ramen #noodles #라멘 #일본리멘 #안양라멘 #안양 #삼치고등어백탕 #삼치고등어파이탄 #삼치라멘 #고등어라멘 #사와라파이탄 #사바파이탄 #사와라사바파이탄 #금정 #금정라멘 #鰆鯖白湯 #하석진맛집 #신멘 #라멘바이피노 #ramenbypino #라바피
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수15241229 연남 야키토리미식서울 X 멘야준
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수4241228 압구정로데오 젠제로도산
- ramen.by.pino상세 화면으로 이동야키토리미식서울 X 멘야준 미소라멘 29일 하루만 진행한 콜라보 이벤트. 야키토리코스가 끝나고 식사로 나온 미소라멘. 당연히 쇼유라멘일거라고 생각했지만, 미소라멘이 적혀있어서 오히려 좋았다. 두꺼운 숙주와 미소를 볶아서 생긴듯한 짜장스러운향. 산초를 조금 뿌려먹고싶다는 생각이 들었다. 중화면같은 스타일의 면이지만 좀 더 얇고 씹는맛이 있었다. 개인적으로 생강이 더 있었으면 싶었다. 옆자리 동행인이 생강을 덜어내는걸보고 모두를 만족시키는건 정말 쉽지않다고 생각했다. 포션도 생각보다 커서 면추가했더니 배가 완전 빵빵. 나중에 미소라멘도 정식판매해주시면 먹으러가겠습니다,, . . . #ラーメン #ramen #noodles #라멘 #일본라멘 #마포라멘 #홍대라멘 #합정라멘 #마포구 #홍대 #합정 #연남동 #미소라멘 #이벤트라멘 #라멘코스 #맛집 #멘야준 #소바하우스멘야준 #미식 #야키토리미식 #야키토리미식서울 #yakitorimissik #멘야준소바하우스 #라멘바이피노 #ramenbypino #라바피
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수28241228 압구정로데오 스시인
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수6241225 신대방 냥빵
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수7241225 신대방 카츠오도
- ramen.by.pino상세 화면으로 이동칸세이 굴라멘 오프레셰프님의 인스타에서 우연히본 칸세이. 미슐랭 투스타 주옥에서 헤드셰프로 근무하셨던분이 오픈한 일식비스트로 칸세이. 그러면 지금 뉴욕 주옥에선 어느분이 헤드인거지(?) 아무튼 칸세이는 점심한정으로 라멘을 판매중이다. 라멘은 총 3가지인데 그중에 굴라멘을 교자세트로 주문했다. 교자가 먼저 나왔는데 교자라기보단 짜조에 가까운듯. 곁들여먹을 다데기와 유자겉절이도 주셨다. 겉절이 이거 은근 맛도리다. 라멘은 등심차슈, 타마고, 굴, 만두(?)의 토핑. 면은 각져있는 호소면을 사용중. 등심차슈에서 굉장히 오랜만에 느끼는 돼지고기 산미가 쭉 나오더라. 생각보다 퀄리티가 좋은듯. 굴은 육수의 맛에서는 못느꼈고 토핑의 역할인듯? 육수자체는 담백하고 시원깔끔한맛이다. 생각보다 쨍한 염도가 잘 느껴져서 좋았다. 진한 닭향과 야채풍미와 칼칼함은 아마 향미유같은데 벨런스가 굉장히 잘잡혀있었다. 다채로운 풍미들이 입안을 가득채웠다. 다데기는 뒤늦게 먹었는데 구운마늘? 마늘버터? 아무튼 한국인의 호불호가 없을 맛. 다만 만두(?)같은 저 토핑이 맛이 너무 강하다. 혹시 몰라서 마지막에 먹었다. 먹고나서 스프를 먹어보니 섬세한맛이 안느껴졌다. 아마 넉넉하게 먹으라는 의도로 넣으신거라 생각한다. 저녁에 판매하는 메뉴들도 궁금해졌다. 다음엔 저녁에 와야겠다. . . . #ラーメン #ramen #noodles #라멘 #일본라멘 #송파라멘 #가락동라멘 #송파 #송파맛집 #가락동맛집 #가락시장 #비스트로 #이자카야 #주옥 #시오라멘 #굴라멘 #牡蠣ラーメン #카키라멘 #굴시오리멘 #칸세이 #라멘바이피노 #ramenbypino #라바피
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수7241225 가락동 칸세이
- ramen.by.pino상세 화면으로 이동중화소바요우키 밀키트 하 히로시마 언제가지.. @whysoqrious 감사합니다! . . . #ラメーン #ramen #noodles #라멘 #일본라멘 #라멘밀키트 #밀키트 #돈코츠라멘 #돈코츠쇼유라멘 #돈코츠라멘밀키트 #히로시마 #히로시마라멘 #중화소바요우키 #츄카소바요우키 #中華そば陽気 #陽気 #라멘바이피노 #ramenbypino #라바피
- 유망주상세 화면으로 이동이미지 수22241222 상수 이츠야 대관코스
