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장산훈이네 부산광역시 해운대구 좌동 1476-1 베르나움 1층 102-2호 안녕하세요 오늘은 장산 맛집, 장산 술집 "장산 훈이네" 포스팅을 하러 왔습니다. 장산 훈이네는 사장님이 직접 요리하시는 1인 주방 체제이고 매일 오늘의 메뉴가 바뀌어서 다양한 메뉴를 접할 수 있는 가게입니다!!! 장산 훈이네 내부입니다. 장산 훈이네 메뉴판입니다. 오늘의 메뉴는 수제 양념 LA갈비! 술은 맥주 먹기로 갔는데 가볍게 잭콕으로 목 살짝 축이기. 숙성 소고기 탕수육 등장!! 안에 찹쌀 보이시나요 ?? 소고기로 만든 탕수육은 처음 보는데 너무 부드럽더라고요!! 근데 튀김옷이 굵은 편이라 얇은 튀김옷을 좋아하시는 분은 안 좋아하실 수도 있어요! 전 튀김을 좋아해서.. 부드러운 소고기 탕수육이 취향에 맞았습니당 LA갈비 소짜 안에 갈비 색 보이나요 연부농연부농 합니다 숙주 양파 와사비 갈비 네개를 같이 냠 술은 맥주를 계속 시켜서 맥주와 어울리는 안주를 골라야했지만.... 다이어트 때문에 연어 소짜 시켰습니다.(^^) 연어도 맛있는데요..? 연어랑 오이 조합은 처음 먹어봤는데 산뜻하고 괜찮더라고요! 숙성을 잘 시켜서 안 비리고 맛있었습니다. 장산 훈이네는 파스타도 팔고 소고기 탕수육, 갈비, 연어, 오뎅탕 등 한 가게에서 나오는 메뉴 맞나 싶을 정도로 다양한데요! 이걸 사장님 혼자 다하신다니.. 거기다 맛도 있고!!! 셰프 출신인 사장님은 다르시긴 다르...