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평소 미역국 좋아해서 생일 아니어도 수시로 끓여 먹곤 하는데요 소고기 뿐만 아니라 북어, 홍합, 조개, 들깨가루 등등 어떤 부재료와도 잘 어울리는 국이 아닐까 싶어요 며칠 전 제가 바다가 오염될 위기에 처해서 앞으론 해산물 먹기 어려워지겠다고 했더니 우리 둘째 그럼 우리 전복 못 먹냐고.... 엄마가 해산물하고 별로 안 친해서 늘 육고기? 요리만 해줬더니 우리 둘째 전복이가 먹고 싶었나 봅니다 그러고보니 미역국 부재료 다양하게 끓여 먹어 봤지만 전복미역국은 아직 한 번도 안 끓여본 거 같더라구요 원래 좋아하던 미역국이 전복 덕분에 더 맛있어 질 거 같은 느낌적인 느낌.. 전복미역국 끓이는법 참고해서 맛있게 끓여 보아요 전복 4마리, 마른미역 적당량, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 국간장 2큰술, 물, 소금 약간 레시피출처 - 심술이네집밥이야기 미역은 전 날밤에 미리 불려놓고 잠들었는데 오랜만에 미역국 끓여서였을까요? 아놔! 미역을 너무 많이 불렸 ㅋㅋㅋㅋㅋ 결국 위생팩에 불린미역과 물 약간 넣고 냉동시켜줬다는 후문이~ 미역 적당량 (두 주먹 정도)을 깨끗이 씻은 후 한입 크기로 썰어줍니다 이번에 인터넷 장보기 하다가 발견한 완도 전복 실제로 배송받아 보니 알이 생각했던 것보다 좀 작더라구요 크기는 좀 작아도 맛있으면 그걸로 용서가 된다며 ㅋ 전복은 주방솔이나 칫솔을 이용해 이물질을 제거해 줍니다 전복미역국 끓이기 핵심인 육수는...