#돼지고기된장찌개
802022.02.10
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돼지고기 된장찌개 끓이는법 고깃집 된장찌개 맛있게

어제 김민석 선수 동메달에 이어 오늘은 쇼트트랙 황대헌 선수의 금메달!!! 눈뜨고 코베이징에서 기쁜 소식이 들려서 너무 좋네요 자랑스러운 우리나라 선수들 덕분에 아름다운 수요일 밤을 마무리 합니다:) 코시국 되면서 외식하는게 꺼려지다 보니 맛집에 들러 식사하는 것 보다 배달음식 간간히 시켜 먹곤 하는데 숯불 돼지갈비나 소고기 구이 먹고 밥과 함께 먹었던 된장찌개 한번씩 생각나더라구요 고기 육수가 된장찌개에 우러나서 정말 맛있었는데 말이죠 오늘은 얼마 전 동네마트에 목살 행사하길래 사둔 걸로 돼지고기 된장찌개 끓였는데 어멋 고깃집에서 먹던 것처럼 맛있는거 있죠 소고기 된장찌개, 차돌박이 된장찌개는 알아도 돼지고기 넣고 끓인 된찌라니 어색한 건 저뿐인가요 ㅎㅎ 두율이아빠님 레시피로 만들었어요 감사합니다 :) 돼지목살 350g, 애호박 100g, 무 150g, 감자 1개, 두부 300g, 양파 1/2개, 국간장 0.5큰술, 재래된장 3큰술, 고추장 1큰술, 뜨거운 물 1리터, 고춧가루 1큰술, 청양고추 1개 선택재료 - 팽이버섯 저는 돼지고기 목살 구이용으로 산 거라 직접 썰어 주었는데요 썰어져 있는 돼지고기로 만들면 칼로 써는 수고로움 없겠죠? 생 돼지고기 썰기 힘들다면 살짝 얼려서 단단해지면 썰기 쉽더라구요 돼지고기 돼지찌개 부재료라 할 수 있는 야채를 손질합니다 감자, 무를 1cm 크기로 잘라줍니다 양파, 애호박, 두부도 먹기 좋은 ...

2022.02.09