어제 김민석 선수 동메달에 이어 오늘은 쇼트트랙 황대헌 선수의 금메달!!! 눈뜨고 코베이징에서 기쁜 소식이 들려서 너무 좋네요 자랑스러운 우리나라 선수들 덕분에 아름다운 수요일 밤을 마무리 합니다:) 코시국 되면서 외식하는게 꺼려지다 보니 맛집에 들러 식사하는 것 보다 배달음식 간간히 시켜 먹곤 하는데 숯불 돼지갈비나 소고기 구이 먹고 밥과 함께 먹었던 된장찌개 한번씩 생각나더라구요 고기 육수가 된장찌개에 우러나서 정말 맛있었는데 말이죠 오늘은 얼마 전 동네마트에 목살 행사하길래 사둔 걸로 돼지고기 된장찌개 끓였는데 어멋 고깃집에서 먹던 것처럼 맛있는거 있죠 소고기 된장찌개, 차돌박이 된장찌개는 알아도 돼지고기 넣고 끓인 된찌라니 어색한 건 저뿐인가요 ㅎㅎ 두율이아빠님 레시피로 만들었어요 감사합니다 :) 돼지목살 350g, 애호박 100g, 무 150g, 감자 1개, 두부 300g, 양파 1/2개, 국간장 0.5큰술, 재래된장 3큰술, 고추장 1큰술, 뜨거운 물 1리터, 고춧가루 1큰술, 청양고추 1개 선택재료 - 팽이버섯 저는 돼지고기 목살 구이용으로 산 거라 직접 썰어 주었는데요 썰어져 있는 돼지고기로 만들면 칼로 써는 수고로움 없겠죠? 생 돼지고기 썰기 힘들다면 살짝 얼려서 단단해지면 썰기 쉽더라구요 돼지고기 돼지찌개 부재료라 할 수 있는 야채를 손질합니다 감자, 무를 1cm 크기로 잘라줍니다 양파, 애호박, 두부도 먹기 좋은 ...