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명엽채볶음 만들기 아기 명엽채볶음 만드는 법 명태채볶음 / 마른반찬 명엽채볶음 명태의 살을 얇게 저민 후 양념하여 건조한 건어물, 명엽채. 명태채라고도 불리는 명엽채는 고소한 맛에 쫄깃한 식감이 돌아 간단한 마른반찬 종류가 필요할 때 종종 사용하곤 하는데요. 이번 포스팅에서는 단짠한 양념 맛으로 먹기 좋은 명엽채볶음 만드는 법을 소개 드려 볼까 합니다. 명엽채 자체에 이미 조미가 되어 있기 때문에 마요네즈에 1차로 버무려 딱딱해진 식감을 부드럽게 해주고, 최소한의 간장과 꿀로 단짠한 양념 맛을 입혀주면 누구라도 쉽게 명엽채볶음 만드는 법을 할 수 있는데요. 꿀은 필히 불을 끄고 잔열에서 볶아주어야 단맛은 살리면서 딱딱하게 굳는 걸 방지할 수 있답니다. 돌이 채 지나지 않은 영유아의 반찬으로 준비하는 경우라면 꿀 대신 물엿이나 올리고당으로 대체하여 아기 명엽채볶음 만들기를 해주시면 되고요. 간장 역시 유아용 저염간장을 사용하면 보다 건강한 마른반찬으로 조리할 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 쫄깃한 식감에 단짠한 맛이 좋은 명엽채볶음 만드는 법. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 명엽채(명태채) 100g [ 1차 양념재료 ] 다진 마늘 ...

마요네즈 명엽채볶음 만드는 법 명태채볶음 명태의 살을 얇게 저며 양념하여 말린 건어물의 하나인 명엽채. 명태채라고도 불리는 명엽채는 쫄깃한 식감에 고소한 맛이 돌아 도시락 반찬 또는 저장 반찬으로 상당히 유용한 식재료 중 하나인데요. 이번 포스팅에서는 간단하지만 야금야금 집어먹기 좋은 명엽채볶음 만드는 법을 소개 드려 볼까 합니다. 아무래도 건어물의 경우 건조과정을 거치면서 식감 자체가 상당히 단단해질 수밖에 없는데요. 마요네즈로 1차 양념을 해주게 되면 마요네즈의 고소한 맛이 더해짐과 동시에 건어물 표면 빈틈 사이사이에 스며 부드럽게 만들어주는 효과를 볼 수 있답니다. 명엽채 자체에 이미 양념이 되어 있기 때문에 명엽채볶음 만드는 법을 할 때는 간장과 꿀과 같은 최소한의 양념만 더해 볶아주시면 되고요. 꿀의 경우 올리고당이나 물엿으로 대체 가능하며 기호에 맞게 단맛 정도를 조절해 주시면 된답니다. 쫄깃한 식감에 고소하고 단짠한 맛으로 먹기 좋은 명엽채볶음 만드는 법. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 명엽채(명태채) 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진 마늘 0.5큰술, 식용유 1큰술, 마요네즈 1큰술 2차) 간장 1작은술, 꿀 1...

명엽채볶음 만드는 법 명엽채볶음 얇게 저민 명태의 살을 양념하여 말린 건어물의 하나인 명엽채. 명태채라고도 불리는 명엽채는 고소하면서도 적당히 달큼한 맛이 돌아 씹으면 씹을수록 진한 감칠맛이 나는 것이 특징인데요. 이번 포스팅에서는 도시락 반찬으로도 좋고 저장 반찬으로도 좋은 명엽채볶음 만드는 법을 소개 드려 볼게요. 건어물 반찬은 대부분 빨갛게 양념하는 것이 대부분이지만 개인적으로 명엽채볶음은 간장만 소량 더해 심플하게 만드는 걸 선호하는 편인데요. 단짠한 맛으로 야금야금 집어먹기에도 좋은 데다 영양성분 역시 훌륭하기 때문에 아이들 반찬으로 준비하기에 이만한 메뉴가 또 없거든요. 아무래도 마른 반찬이다 보니 딱딱한 식감을 지워내고 부드럽게 만들어주는 과정이 필요한데요. 이때 사용하는 것은 다름 아닌 마요네즈! 마요네즈로 고소한 맛을 더해주고 전체적으로 부드럽게 해주면 냉장고에 보관해도 딱딱하게 굳지 않아서 좋더라고요. 간단해서 좋고 맛있어서 더 좋은 명엽채볶음 만드는 법. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 명엽채(명태채) 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진 마늘 0.5큰술, 식용유 1큰술, 마요네즈 1큰술 2차) 간장 1작은술, ...

명태채볶음 만드는 법 / 마른반찬 종류 명엽채볶음 명태의 살을 얇게 여며 양념한 뒤 말린 건어물의 한 종류인 명엽채. 명태채라고도 불리는 명엽채는 씹으면 씹을수록 고소하면서도 달큼한 맛이 돌아 마른반찬 종류로 준비하기 좋은데요. 이번 포스팅에서는 간단한 반찬거리로 명엽채볶음 만드는 법을 공유해 보고자 합니다. 여느 마른반찬 종류와 마찬가지로 명태채를 볶을 때는 딱딱해지지 않도록 부드럽게 조리해 주는 것이 중요한데요. 마요네즈에 버무려 명엽채볶음 만드는 법을 해주면 한결 촉촉하게 만들 수 있는 데다 고소한 맛을 살릴 수 있답니다. 기본적으로 명태채 자체에 양념이 가미되어 있는 상태이기 때문에 양념의 경우 간장을 더한 최소한으로 조절해 주었고요, 진한 감칠맛을 내기 위한 재료로 꿀을 사용해 명엽채볶음 만드는 법을 해주었네요. 단짠한 맛으로 야금야금 집어먹기 좋은 명엽채볶음 만드는 법. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 1작은술, 꿀 1큰술, 통깨 적당량 * 꿀은 물엿이나 올리고당으로 대체 가능합니다. * 기호에 따라 간장의 양은 조절...

명태채볶음 / 마른반찬 종류 명엽채볶음 명태의 살을 얇게 저며 양념한 뒤 말려낸 명엽채. 씹을수록 고소한 맛이 나면서 적당히 단맛이 나는터라 밑반찬 만들기를 해두면 꽤나 든든한 마른반찬 종류 중 하나인데요. 이번 포스팅에서는 심플하게 먹기 좋은 명엽채볶음 만드는 법을 공유해 보고자 합니다. 명태채라고도 불리는 명엽채는 여느 건어물 마른반찬과 마찬가지로 조리시 몇가지 주의해야할 점이 있는데요. 냉장고에 보관해도 부드러운 식감을 유지하면서 딱딱하게 굳지 않도록 전처리를 해주어야 한답니다. 진미채라든가 황태채의 경우 물에 잠깐 불려주면 수분감이 더해져 부드럽게 만들 수 있지만 명엽채는 물에 닿으면 보푸라기가 일어 지저분해 지기 때문에 세척이 어려운데요. 때문에 명엽채에 유분막을 만들어 주는 역할로 마요네즈를 초이스! 부드러운 식감을 유지하면서 고소한 맛을 더해 맛있는 명엽채볶음 만드는 법을 할 수 있답니다. 단짠한 맛으로 야금야금 집어먹기 좋은 마른반찬 종류, 명엽채볶음 만드는 법. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 하 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 1작은술, 꿀 1큰...

명태채볶음 / 마른반찬종류 명엽채볶음 냉장고에 나물이며 전이 나름 한가득 있긴 하지만, 기름진것들만 연이어 먹을 수 없는 노릇- 하여 아쉬운대로 김냉에 쟁여두었던 명태채를 꺼내 명엽채볶음 만드는 법을 해주었습니다. 명엽채는 명태의 살을 얇게 저며 양념한 뒤 말린것을 통칭하는데요. 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 나면서도 달큰한 맛이 나는터라 쟁여두면 든든한 마른반찬종류 중 하나이기도 하답니다. 여느 건어물과 마찬가지로 명태채볶음을 할 때는 조리시 주의해야할 부분이 있는데요. 바로 냉장고에 보관해도 부드러운 식감을 유지하고, 딱딱하게 굳지 않아야 한다는 점이에요. 이를 위해 사용하는 것이 다름아닌 마요네즈! 식감은 식감대로 부드럽게 해주고 고소한 맛을 더해주기 때문에 마른반찬종류를 조리할 때는 챙겨주면 좋은 양념이랍니다. 쫄깃쫄깃하면서도 부드럽고 고소한 맛을 먹기 좋은 명엽채볶음 만드는 법. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 하 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 1작은술, 꿀 1큰술, 통깨 적당량 * 기호에 따라 간장의 양은 조절해 주세요. * 꿀은 물엿이나 올리고당으로 ...

명태채볶음 / 마른반찬종류 / 도시락반찬 명엽채볶음 명태의 살을 얇게 저며 양념한 뒤 말린것을 통칭하는 명엽채. 씹으면 씹을수록 고소하면서도 달큰한 맛이 나서 저장반찬으로, 혹은 도시락반찬으로 많이들 준비하시리라 생각이 드는데요. 이번 포스팅에서는 단짠한 맛의 명엽채볶음 만드는법을 공유해 보고자 합니다. 진미채와 마찬가지로 생선살에 양념을 한 뒤 건조시킨 건어물의 한 종류다 보니 조리를 할 때 한가지 유의해야 할 점이 있는데요. 바로 조리 후 냉장고에 보관해도 부드러운 식감을 유지해야한다는 것입니다. 때문에 조리를 하기전 미리 마요네즈에 버무려 밑간을 해줌으로써 고소한 맛은 살리고 마지막까지 부드러운 식감을 유지할 수 있도록 해주었는데요. 여기에 꿀을 더해 버무리는 과정에서도 한가지 유의해야 할 점이 있으니 이는 레시피 본몬에서 확인해 보시면 좋을것 같아요! 딱딱한 식감은 NO! 쫄깃 쫄깃 단짠한 맛으로 먹기 좋은 마른반찬종류, 명엽채볶음 만드는 법. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 하 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 1작은술, 꿀 1큰술, 통깨 적당량 * 기호에...

명태채볶음 / 마른반찬종류 / 일주일 밑반찬 명엽채볶음 날 덥다는 핑계로 반찬 만들기에 소홀했던 며칠. 더이상은 안되겠다 싶어 김냉에 저장해 두었던 명엽채를 꺼내 명엽채볶음을 만들어 주었습니다. 명엽채는 명태의 살을 얇게 저며 양념한 뒤 말린 것을 말하는데요. 씹으면 씹을수록 고소하면서 달큰한 맛이 나는 것이 특징이랍니다. 마른반찬종류다 보니 여느 반찬들에 비해 저장일수가 상대적으로 길어 도시락반찬은 물론이고 일주일 밑반찬으로 아주 좋아요. 아무래도 마른반찬의 특성상 자칫 실수하면 딱딱하게 굳어 둘이 되버리기 쉬운데요. 치트키라고 할 수 있는 마요네즈를 더해줌으로써 고소한 맛은 살려주고, 꿀을 넣는 타이밍 역시 완벽하게 조절! 마지막까지 부드러운 식감으로 만드는 법도 소개드려 볼께요. 조물조물 양념하여 볶아주면 뚝딱 완성할 수 있는 밑반찬, 명엽채볶음 만드는 법. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 하 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 1작은술, 꿀 1큰술, 통깨 적당량 * 기호에 맞게 간장의 양은 조절해 주세요. * 꿀은 올리고당으로 대체 가능해요. 명엽채는 지저분한...

도시락 반찬 메뉴 / 명태채볶음 / 마른반찬종류 명엽채볶음 명태의 살을 얇게 저미고 양념을 하여 말린 다음 잘게 찢은 #명엽채 는 씹으면 씹을수록 고소하고 달큰한 맛이 나는 식재료 중 하나인데요. 이번 포스팅에서는 간단하면서 맛 좋은 #도시락반찬 으로 #명엽채볶음 만드는 법을 소개드려 볼게요! #마른반찬종류 답게 여느 반찬들에 비해 보관일수가 긴 #명태채볶음 은 도시락반찬은 물론이고 #일주일밑반찬 으로도 아주 좋은데요. 워낙에도 만들기 쉽고 빠른 시간에 조리할 수 있기 때문에 매일같이 #반찬거리 를 고민하시는 주부님들에게는 꽤나 요긴한 메뉴가 되지 않을까 싶답니다. #마른반찬 의 특성상 자칫 실수하면 딱딱한 식감때문에 마음 상하기 일쑤인데요. 치트키라고 할 수 있는 마요네즈를 더해 줌으로써 고소한 맛은 살리고 부드러운 식감으로 조리를 할 수 있었네요. 조물조물 무쳐 가볍게 볶아주면 뚝딱 완성할 수 있는 #명엽채볶음만드는법 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 1작은술, 꿀 1큰술, 통깨 약간 * 기호에 맞게 간장의 양은 조절해 주세요...

도시락반찬 / 마른반찬종류 / 명태채볶음 명엽채볶음 뭐든지 먹기 직전에 바로 만들어 김 모락모락 올라올 때 먹는것이 제일 맛있긴 하겠지만- 막상 살림을 하다보면 냉장고에 어느 정도 쟁여진 #반찬 이 있어야 마음이 놓이더라고요. 아무래도 저장반찬 이라고 하면 상대적으로 보관일수가 긴 #마른반찬종류 가 아닐까 싶은데요. 이번 포스팅에서는 쫄깃쫄깃한 식감으로 먹기 좋은 #명엽채볶음 을 소개드려 볼게요. #명엽채 는 명태를 얇게 저며 양념한 후 건조시킨것을 말하는데요. 씹을수록 고소하면서도 달짝지근한 맛이 돌아 많은 분들이 #밑반찬 내지는 #도시락반찬 으로 준비하시지 않을까 싶어요. 살리재련 역시 저장용 #마른반찬 용으로 주기적으로 만들어서 먹고 있는데요. 워낙에도 만들기 쉽고 빠른 시간안에 조리할 수 있기 때문에 돌밥시대에 오늘은 또 무슨 #반찬거리 를 준비해야 하나 고민이신 분들에게 유용한 레시피가 되지 않을까 조심스레 생각해 봅니다. 조물조물 무쳐 가볍게 볶아내면 뚝딱 완성할 수 있는 명엽채볶음, #명태채볶음 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요 :) 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰...

명태채볶음 / 만들기 쉬운 반찬 / 마른반찬 종류 명엽채볶음 열심히 집밥을 먹다보니 냉장고에 터줏대감급 #반찬 들이 몇몇 생기기 시작했습니다. 아이가 좋아하는 어묵이나 감자볶음이라든가 넉넉히 만들어 두고두고 먹는 #마른반찬 같은 것들 말이죠. 오늘은 다양한 #마른반찬종류 중에서 쫄깃 고소한 맛으로 먹기 좋은 #명엽채볶음 만드는법을 소개드려 볼게요. #명엽채볶음만드는법 은 생각보다 쉽고 간단해서 불 조절만 잘 해주면 누구라도 성공할 수 있는 #만들기쉬운반찬 에 속하는데요. 손으로 뚝뚝 손질해준 뒤 양념에 버무려 볶아만 주면 되기 때문에 급하게 #반찬거리 가 필요하다거나 할 때 은근 요긴하답니다. 물론 저장일수가 여느 반찬들에 비해 길다보니 넉넉히 만들어두면 냉장고가 든든! 메인이 되는 요리에 곁들임 찬으로 소량씩 올려만 주어도 조금은 신경쓴 듯한 상차림을 할 수 있어서 여러모로 괜찮더라고요. 쫄기하고 고소한 맛의 든든한 저장반찬 #명태채볶음 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요 :) 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 1작은술, 꿀 1큰술, 통깨 약간 * 기호에 맞게 간장...

간단한 마른반찬 종류 / 명태채볶음 요리 명엽채볶음 본격적인 추위가 시작되기도 전임에도 불구하고 벌써부터 이불밖은 위험하게 느껴지는것이 살짝은 게을러지는 요즘이네요. 그렇다보니 냉장고엔 반찬이 텅- 급한대로 #만들기쉬운반찬 인 #명엽채볶음 을 준비해 본 살리재련입니다. 그러고보면 #명태채볶음 과 같은 #마른반찬 은 전체적인 조리 시간 대비 쟁여두면 꽤나 오랜기간 동안 먹을 수 있어서 제법 든든한 #저장반찬 이라고 할 수 있을것 같은데요. 쫄깃한 식감에 단짠하면서도 고소한 맛이 좋기 때문에 #아이반찬 으로도 좋고 #도시락반찬 으로 활용해도 아주 훌륭하답니다. 간단하지만 남녀노소 모두가 좋아하는 #명엽채볶음만드는법 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요 :) 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 1작은술, 꿀 1큰술, 통깨 약간 * 기호에 맞게 간장의 양은 가감해 주세요. * 꿀은 물엿이나 올리고당으로 대체 가능합니다. 명엽채는 명태의 살을 얇게 저며 양념한 후 건조한 것을 말해요. 일반 대형마트에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 명엽채는 지저분한 티끌 등을 제거하고 먹기 좋은 크...

도시락반찬 / 마른반찬 종류 / 명태채볶음 명엽채볶음 딴에는 매일 주방에서 시간을 보내며 무언가를 계속 생산 중인것 같은데 막상 주말이 되면 왠지 반찬공장을 가동해야 할 것 같은 느낌이 들더라고요. 딱히 시장을 봐둔것이 아니다보니 자연스럽게 #건어물 위주의 #마른반찬 준비할 수 밖에 없었는데요. 오늘은 쫄깃쫄깃한 식감에 #만들기쉬운반찬 인 #명엽채볶음 을 만들어 보았답니다. #명엽채볶음만드는법 은 생각보다 간단해서 불 조절만 잘 해주면 누구라도 성공할 수 있는 #간단한반찬 중 하나인데요. 손으로 뚝뚝 끊어준 뒤 양념에 버무려 볶아만 주면 되기 때문에 급하게 #도시락반찬 을 준비해야 한다거나 할 때 써먹으면 아주 좋답니다. 무엇보다 저장일수가 상대적으로 길기 때문에 한번 만들어 두면 냉장고가 든든! 근사한 메인요리에 곁들임 찬으로 소량씩 올리기에도 좋고, 평상시 식사를 할 때도 조금은 신경 쓴 듯한 상차림을 할 수 있어서 좋더라고요. 간단하지만 단짠한 맛에 모두가 좋아하는 #명태채볶음 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요 :) 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 15분 / 난이도 = 하 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 1작은술,...

간단한 반찬 / 마른반찬종류 / 반찬거리 명엽채볶음 만드는법 반찬은 해야겠고, 딱히 장을 봐놓은게 없을때면 김치냉장고에 보관 중이던 건어물을 꺼내 #마른반찬 을 만드는 살리재련입니다. 멸치볶음이나 건새우볶음과 같은 #마른반찬종류 를 만들기도 하지만 가장 만만하게 만드는 #반찬 은 역시나 #명엽채볶음 인데요. 별다른거 없이 시크하게 뚝뚝 끊어 손질해주고 약간의 양념을 더해 볶아주기만 하면 되서 만사 귀찮고 시간 역시 없거나 할 때 자주 찾는 #반찬거리 이기도 하답니다. 다행스럽게도 꼬맹이도 #명엽채 자체를 좋아하는터라 한달에 한번 꼴로는 꼭 만들곤 하는데요. 간단하지만 맛만큼은 언제나 최고인 #명엽채볶음만드는법 을 소개해 볼게요 :) 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 소요시간 = 10분 / 난이도 = 하 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 식용유 1큰술, 마요네즈 1큰술 2차) 간장 1작은술, 꿀 1큰술, 통깨 약간 * 기호에 맞게 간장의 양은 가감해 주세요. * 꿀은 물엿이나 올리고당으로 대체 가능합니다. 명엽채는 명태의 살을 얇게 저며 양념한 후 건조시킨 것으로 씹을수록 고소하면서도 달큰한 맛이 도는 것이 특징이에요. 지저분한 티끌 등을 털어내고, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 가위를 사용해도 좋지만 손...

마른반찬종류 / 도시락반찬 명엽채볶음 만드는법 요즘은 주로 인터넷배송으로 식재료를 주문하긴 하지만, 한달에 한번 정도는 창고형마트에 들러 아이가 좋아하는 생선이며 고기, 자잘한 #반찬거리 를 넉넉히 구매해 오는 살리재련입니다. 주로 저장일수가 길고 보관이 용이한 #마른반찬 등을 위주로 구매해 오곤 하는데요. 그 중 하나가 바로 #명엽채 에요. 명엽채는 명태의 살을 얇게 저며 양념한 후 건조시킨 것으로 씹을수록 고소하고 달큰한 맛이 돌아 #아이반찬 으로 아주 좋은데요. 맛이며 영양이며 모두 좋은 명엽채이지만 그 무엇보다 조리과정 자체가 상당히 SIMPLE 하기에 식탁에 더 자주 올리게 되더라고요. 쫄깃한 식감에 단짠한 맛으로 먹기 좋은 #명엽채볶음만드는법 딱딱해지지 않게 만드는 TIP도 함께 알려드려 볼게요 :) + 구독과 좋아요, 감사합니다 :) 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml / 1큰술 = 15ml 소요시간 = 15분 / 난이도 = 하 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 0.3큰술, 꿀 1큰술, 통깨 약간 * 기호에 맞게 간장의 양은 가감해 주세요. * 꿀은 물엿이나 올리고당으로 대체 가능합니다. 명엽채는 지저분한 티끌 등을 제거해 주고, 먹기 좋은 크기로 뚝뚝 끊어서 손질해 줍니다. 가위를 사용해도 좋지만 손으로 끊어가며 손...

마른반찬 종류 / 아이반찬 명엽채볶음 만드는법 매달 하는 다짐 중 하나인 냉장고비우기. 이번달은 냉동실 한칸과 김냉 한칸의 전원을 끄는 것을 목표로 삼은 살리재련입니다. 김냉에는 김치뿐만 아니라 다양한 건어물 등을 보관하곤 하는데요. 이때다 싶어 #아이반찬 으로 좋은 단짠한 맛의 #명엽채볶음 을 준비해 보았답니다. 그러고보면 워낙 이것 저것 다양한 #반찬 을 쟁여두는걸 좋아하기도 하지만 조리 방법 간단하면서 저장일수가 상대적으로 길어 만들어 두면 든든한 것은 누가 뭐라해도 #마른반찬 이 아닐까 싶어요. 도시락반찬으로 준비해도 좋고, 근사한 메인요리에 곁들임 찬으로 소량씩 올려 놓아도 한껏 신경쓴 듯한 상차림을 할 수 있어서 더 선호하는것 같기도 하고요. 쫄깃한 식감에 단짠한 맛의 #명엽채볶음만드는법 딱딱해지지 않게 만드는 TIP도 함께 살펴보도록 할게요 :) + 구독과 좋아요, 감사합니다 :) 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml / 1큰술 = 15ml 소요시간 = 15분 / 난이도 = 하 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 0.3큰술, 꿀 1큰술, 통깨 약간 * 기호에 맞게 간장의 양은 가감해 주세요. * 꿀은 물엿이나 올리고당으로 대체 가능합니다. 명엽채는 명태의 살을 얇게 저며 양념한 뒤 말린 것으로 인터넷이나 일반 대형마트에서...

간단한 밑반찬만들기 / 마른반찬 종류 명엽채볶음 만드는법 생각해보건데 가격적으로 좀 부담이 되긴 해도 밑반찬으로 쟁여놓기에는 #마른반찬 이 제일 무난하지 않나 싶습니다. 그도 그럴것이 쉬이 상하는 일이 없기도 없거니와 조리 방법도 생각보다 단촐하고 어렸을 때 부터 먹었던 추억이 있어서 쉬이 질리지도 않거든요. 멸치도 좋고 진미채도 좋고 다 좋지만 이번 포스팅에서는 #간단한반찬 으로 좋은 #명엽채볶음 을 소개드려 볼까 하는데요. #명엽채 는 명태의 살을 얇게 저며 양념한 후 건조시킨 것으로 씹을 수록 고소하고 달큰한 맛이 돌아 아이들 #반찬 으로 아주 제격이랍니다. 그리고 무엇보다 조리과정이 엄청 SIMPLE 하다는 것도 장점 중의 장점! 이죠 ㅎ 간단한데 맛까지 좋은 일석이조의 #밑반찬 #명엽채볶음만드는법 살리재련과 함께 한결 더 부드럽게 만들어 보도록 할게요 :) + 구독과 좋아요, 감사합니다 :) 재료 준비와 만들기 3인분 기준 / 1컵 = 200ml / 1큰술 = 15ml 소요시간 = 15분 / 난이도 = 하 [ 주재료 ] 명엽채 100g [ 양념재료 ] 1차) 다진마늘 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 1큰술 2차) 간장 0.3큰술, 꿀 1큰술 * 꿀은 올리고당으로 대체 가능합니다. 명엽채는 먹기 좋은 크기로 뚝뚝 끊어서 손질해 줍니다. 가위를 사용해도 좋긴 하지만 손으로 손질하면 불규칙한 절단면에 양념이 더 잘 배어 좋아...