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굴소스 새우볶음밥 레시피 새우 계란볶음밥 만드는 법 새우볶음밥 탱글한 식감에 은은한 단맛을 지닌 새우는 다양한 요리에 활용할 수 있어 냉장고에 떨어지지 않게 늘 쟁여두는 편인데요. 이번 포스팅에서 간단하지만 든든하게 한끼 해결하기 좋은 새우볶음밥 레시피를 전해드려볼까 합니다. 새우만 덩그러니 넣으면 허전할수 있으니 완전식품이라 불리는 계란도 더해 새우계란볶음밥 형태로 조리해주었는데요. 계란은 오랜 시간 열에 노출되면 질겨지므로 따로 스크램블하여 마지막과정에 더해주면 부드러운 식감을 살려 완성할수 있답니다. 대파와 마늘을 먼저 볶은 향신기름으로 풍미를 살리고 굴소스로 양념해주면 진한 감칠맛의 새우볶음밥 레시피가 되고요. 여기에 주황의 당근도 송송 썰어넣어주면 색감까지 살뜰하게 챙겨 조리할 수 있답니다. 담백고소한 맛의 굴소스 새우볶음밥 레시피. 살리재련고 함께 맛있게 만들어보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 300g, 계란 3개 냉동새우(31-40) 8마리, 맛술 약간 대파 흰대 15cm, 당근 약간, 다진마늘 0.5큰술 [ 양념재료 ] 굴소스 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 새우 크기에 맞춰 양을 조절해 주세요. 1. 밥 준비 밥(300g)은 그릇에 덜어 식혀줍니다. 뜨...

두반장 새우볶음밥 레시피 굴소스 새우 계란볶음밥 마늘쫑볶음밥 만드는 법 마늘쫑 새우볶음밥 워낙에도 한그릇요리를 좋아하다 보니 어설프게 찬밥이 남는다거나 마땅히 반찬거리가 없을 때면 냉장고 속 재료들로 볶음밥을 자주 해 먹는 편인데요. 이날은 냉동실에 한 줌 남은 새우가 보이길래 별미스럽게 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피로 늦은 점심을 해결해 보았답니다. 새우볶음밥이라고 하면 으레 계란과 한데 볶아 화사한 노란빛의 비주얼이 먼저 생각나실 텐데요. 사천식 칠리소스라고 할 수 있는 두반장과 감칠맛의 대명사인 굴소스를 더해 양념해 주면 적당히 매콤하면서도 입에 착 붙는 맛의 별미 새우볶음밥 레시피를 할 수 있답니다. 계란은 오래 익히면 식감이 질겨지므로 따로 스크램블을 해서 마지막 과정에 더해 한 번 더 볶아주면 좋고요. 보기 좋은 떡이 먹기에도 좋은 법이니 초록의 마늘종도 송송 썰어 넣어 색감과 식감을 두루 챙긴 새우계란볶음밥 만드는법으로 준비해 보았답니다. 입에 착 감기는 맛의 마늘쫑 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 25분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 300g, 냉동새우(51-70) 8마리 계란 2개, 마늘종 50g 소금 약간, 후추 약간 [ 양념재료...

새우볶음밥 레시피 새우 계란볶음밥 만들기 굴소스 새우볶음밥 단백질을 비롯하여 철분, 오메가-3를 다량 함유하고 있는 새우. 탱글한 식감에 은은한 단맛으로 다양한 요리에 활용 가능하기에 냉동실에 넉넉히 쟁여두는 식재료 중 하나인데요. 이번 포스팅에서는 고소하고 담백한 맛으로 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피를 전해드려 볼까 합니다. 집에서 만들어 먹는 것의 가장 큰 장점이라면 재료를 듬뿍듬뿍 넣어서 만드는 것이 아닐까 싶은데요. 홈메이드스럽게 냉동새우도 한 줌 넉넉히 넣어주고, 맛보장 치트키라고 할 수 있는 굴소스로 양념하여 새우볶음밥 레시피를 해주면 중국집 배달음식 부럽지 않은 맛으로 한그릇 든든하게 먹을 수 있답니다. 새우볶음밥에 들어가는 계란은 다소 번거롭더라도 스크램블을 따로 해서 덜어둔 뒤 마지막 과정에서 다시 볶아 부드러운 식감을 지닌 새우 계란볶음밥으로 조리해 주었고요. 자투리 당근이 보이길래 송송 썰어 넣어 알록달록한 색감까지 살뜰하게 챙겨보았답니다. 고소하고 담백한 맛으로 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 300g, 계란 2개 냉동새우(51-70) 12마리, 청주 약간 대파 흰대 15cm, ...

냉동 새우볶음밥 레시피 새우 계란볶음밥 만드는법 한그릇요리 / 볶음밥 소스 두반장 새우볶음밥 이것저것 차려 먹기는 귀찮고, 그렇다고 거르자니 조금은 아쉬웠던 날. 냉동실에 쟁여두었던 냉동 새우를 한 줌 꺼내 간단하지만 별미스럽게 먹기 좋은 한그릇요리인 새우볶음밥 레시피로 한 끼를 해결해 보았습니다. 굴소스나 간장 등으로 맛을 내도 좋지만 이날은 두반장 소스를 활용해 새우볶음밥 레시피를 해주었는데요. 두반장은 발효시킨 콩과 고추를 주원료로 하는 사천식 칠리소스로 우리나라의 고추장과 유사한 맛을 내는데 진한 감칠맛과 풍미를 지녀 볶음밥 소스로 활용하면 또 다른 맛으로 즐길 수 있답니다. 새우만 볶기에는 허전할까 싶어 계란은 따로 스크램블 하여 더해주는 형식으로 새우 계란볶음밥 만드는법을 해주었고요. 양파와 마늘을 고추기름에 충분히 볶아 맛과 향을 낸 뒤 새우볶음밥 레시피를 해주면 한껏 진한 풍미로 완성할 수 있답니다. 매콤한 맛으로 한그릇 든든하게 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 300g, 냉동새우(51-70) 8마리 계란 2개, 양파 1/4개(50g) 소금 약간, 후추 약간 [ 양념재료 ] 고추기름 ...

냉동 새우볶음밥 / 굴소스 계란볶음밥 새우계란볶음밥 탱글한 식감에 달큼한 맛을 지닌 새우는 타우린 역시 다량 함유하고 있어 주기적으로 챙겨 먹으면 상당히 이로운 식재료 중 하나인데요. 이번 포스팅에서는 어른 아이 할 것 없이 모두가 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피를 전해드려 볼까 합니다. 껍질과 꼬리를 제거한 냉동 생새우살을 이용하면 보다 수월하게 새우볶음밥 레시피를 할 수 있는데요. 새우의 부족한 영양성분을 계란으로 보충하여 새우 계란볶음밥의 형태로 조리하면 영양균형까지 맞출 수 있어서 더욱 좋답니다. 맛보장 치트키라고 할 수 있는 굴소스와 치킨스톡으로 양념하여 손쉽게 새우볶음밥 레시피를 완성할 수 있었는데요. 굴소스는 굴을 소금에 절여 발효시킨 중국식 피시소스로, 달콤 짭짤한 맛과 감칠맛이 도는 특유의 풍미로 볶음밥과 같은 볶음요리에 맛을 정리하는 용도로 많이 활용한답니다. 입에 착 감기는 맛으로 든든하게 먹기 좋은 냉동 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 300g, 계란 3개 냉동새우(51-70) 12마리 대파 흰대 15cm, 당근 약간 [ 양념재료 ] 굴소스 0.5큰술, 치킨스톡 0.5큰술 소금 약간, 후추 ...

새우볶음밥 레시피 / 닭가슴살 볶음밥 나시고랭 만들기 CNN이 선정한 세계에서 가장 맛있는 음식 2위를 차지한 나시고랭. '나시'는 쌀을, '고랭'은 볶음을 뜻하며 중국의 볶음밥이 인도네시아로 전파되어 현지식으로 발전한 것이라고 전해지는데요. 이번 포스팅에서는 새우와 닭가슴살을 넣어 푸짐하게 먹기 좋은 나시고랭 만들기를 소개 드려 볼까 합니다. 스리라차와 굴소스, 피쉬소스를 섞어 만든 나시고랭 소스는 특유의 짭조름하면서도 칼칼한 맛이 좋아 인도네시아식 새우볶음밥 레시피로 즐기기 딱 적당한데요. 여기에 마늘을 볶아 향을 낸 마늘기름과 고추기름을 적절히 혼합하여 조리하면 풍미가 한껏 업그레이드된 나시고랭 만들기가 가능하답니다. 탱글한 새우와 담백한 식감의 닭가슴살을 더해 양배추 닭가슴살볶음밥의 형태로 준비해 보았는데요. 다양한 부재료를 더한 만큼 풍성한 식감과 푸짐함으로 아주 만족스러운 나시고랭 만들기를 할 수 있었답니다. 다채로운 식감과 진한 풍미로 즐기기 좋은 인도네시아식 새우볶음밥 레시피, 나시고랭. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2~3인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 40분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 300g, 닭가슴살 100g 달걀 2개, 마요네즈 1큰술 냉동새우살 10마리(75g), 숙주...

마늘쫑 새우볶음밥 레시피 새우 계란볶음밥 탱글한 식감에 달큼한 맛을 지닌 새우는 피로회복에 도움을 줄 수 있는 타우린 성분을 다량 함유하고 있는데요. 튀김이나 구이, 찜 등으로 다양하게 즐길 수 있어 전 세계적으로 사랑받는 식재료 중 하나랍니다. 생새우를 조리하는 것이 가장 이상적이겠으나 일반적인 가정에서는 냉동 생새우살을 주로 사용하리라 생각이 드는데요. 이번 포스팅에서는 주말점심메뉴로 간단하게 만들어 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피를 전해드려 볼까 합니다. 굴소스나 액젓 등으로 양념하는 것도 좋지만 이날은 매콤하게 먹을 수 있도록 두반장 소스를 활용해 새우볶음밥 만드는 법을 해주었는데요. 두반장은 발효시킨 콩과 고추를 주원료로 하는 사천식 칠리소스의 하나로 우리나라의 고추장과 유사한 맛을 내는 것이 특징이랍니다. 특유의 짭조름하면서도 매콤한 맛이 돌기 때문에 한국인의 입맛에도 잘 맞아 이렇게 새우 계란볶음밥 레시피에 활용해도 별미스럽고 좋더라고요. 숟가락으로 푹푹 떠먹기 좋도록 계란은 스크램블 하여 밥과 함께 다시 볶아주었고요. 혹여나 색감적으로 아쉬울까 싶어 살캉한 식감의 마늘쫑도 송송 썰어 새우 계란볶음밥 레시피를 해주니 특색 있으면서도 한껏 고급진 요리처럼 즐길 수 있어서 주말점심메뉴로 준비해 보시면 아마 만족하시리라 생각이 들어요. 매콤한 맛으로 든든하게 먹기 좋은 새우계란볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어...

토마토 새우계란볶음밥 만들기 굴소스 새우볶음밥 한그릇요리를 자주 하다 보니 조금은 특별한 메뉴에 도전해 보고 싶을 때가 종종 생기기 마련인데요. 탱글한 새우에 보들보들한 계란 스크램블, 여기에 감칠맛이 좋은 방울토마토를 더해 조금 특별한 굴소스 새우볶음밥 레시피로 한 끼를 해결해 보았답니다. 다들 아시다시피 토마토는 라이코펜이 풍부한 슈퍼푸드 중 하나인데요. 여기서 라이코펜은 각종 암을 예방하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 강력한 항산화제로서 혈전 형성 등을 막아주기 때문에 평소에 챙겨드시면 아주 좋은 식재료 중 하나랍니다. 특히 토마토의 경우 생으로 먹기보단 열을 가해 조리해서 섭취하면 영양 흡수율이 더욱 올라가게 되는데요. 새우볶음밥에 방울토마토를 볶아 더해주게 되면 풍부한 감칠맛에 톡톡 터지는 식감, 여기에 색감적으로 포인트가 되어 더욱 맛있는 새우볶음밥 레시피로 즐길 수 있답니다. 조금 특별하게 즐기는 토마토 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 25분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 300g, 새우 10마리(120g) 방울토마토 10개(150g), 달걀 1개 대파 1대, 소금 약간, 후추 약간 [ 양념재료 ] 굴소스 2큰술, 설탕 0.5작은술 멸...

새우볶음밥 레시피 / 두반장 요리 마늘쫑 새우볶음밥 워낙에도 한 그릇 요리를 좋아했지만 아이의 밥모닝을 해결하다 보니 더 자주 하게 되는 것이 볶음밥인데요. 아이가 질려 하지 않도록 다양한 재료와 조미료를 활용하여 매번 색다른 메뉴로 준비하려고 노력 중에 있답니다. 맛은 물론이고 조금이라도 영양가 있게 먹었으면 하는 마음에 이날은 마늘쫑을 더한 새우볶음밥 레시피로 식사 준비를 해주었어요. 탱글한 새우에 살캉한 마늘종이 더해져서 풍성한 식감으로 먹을 수 있는 새우볶음밥 레시피인데요. 칼슘과 타우린이 풍부한 새우에 단백질의 보고라 할 수 있는 계란을 더해 볶음밥을 해주니 영양적으로도 아주 밸런스가 잘 맞아서 좋더라고요. 여기에 사천식 칠리소스라고 할 수 있는 두반장으로 양념을 해주었더니 매콤하면서도 입에 착 감기는 맛으로 먹을 수 있어서 아이도 아주 만족스러운 눈치였는데요. 평소랑은 또 다른 맛으로 즐길 수 있어서 특별한 새우볶음밥 레시피가 필요하실 때 도전해 보셔도 괜찮을 것 같아요. 매콤하게 입맛 돋우어주는 두반장 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 1인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 1인분(200g), 냉동새우(31-40) 6마리 마늘쫑 3줄기,...

숙주 새우볶음밥 레시피 나시고랭 볶음밥 CNN이 선정한 세계에서 가장 맛있는 요리 2위로 뽑힌 나시고랭. 쌀을 뜻하는 '나시'와 볶는다는 뜻의 '고랭'이 더해진 인도네시아식 새우볶음밥인데요. 이번 포스팅에서는 이국적인 느낌으로 먹기 좋은 나시고랭 볶음밥 만들기를 소개 드려 볼까 합니다. 케켑마니스라든가 삼발과 같은 인도네이사 전통 조미료가 들어가야 하지만 생소하기도 하고 이용 빈도가 낮기 때문에 구비하기가 쉽지 않은데요. 이를 대신하여 짭조름하면서 풍미가 짙은 피쉬소스와 매콤한 맛의 스리라차소스를 더해 우리 입맛에 맞게끔 나시고랭 볶음밥 만들기를 해주었답니다. 나시고랭 자체가 쌀 볶음밥이기 때문에 들어가는 재료는 평소 선호하는 걸로 준비하면 되는데요. 알록달록한 파프리카로 색감을 더해주고, 탱글한 새우와 아삭한 숙주로 식감을 더해주면 한껏 특별하게 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피가 되어준답니다. 집에서 떠나는 미식여행, 나시고랭 볶음밥 만들기. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 300g, 냉동새우(31-40) 6마리 숙주 50g, 파프리카 100g, 부추 20g [ 양념재료 ] 피쉬소스 1큰술, 스리라차소스 1큰술 간장 1큰술, 굴소...

굴소스 새우볶음밥 레시피 새우계란볶음밥 이것저것 꺼내 먹기는 번거롭고 그렇다고 끼니를 거르자니 조금은 아쉬웠던 날. 냉동실에 잠자고 있던 새우 몇 마리를 주섬주섬 꺼내 한그릇 든든하게 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피를 해주었습니다. 홈메이드스럽게 탱글탱글한 새우를 아낌없이 넣어 새우볶음밥을 만들어 주었는데요. 맛보장 치트키라고 할 수 있는 굴소스와 치킨스톡을 1:1 비율로 섞어 사용해 주니 진한 감칠맛에 짭조름한 맛이 쏘옥 배어 중국집에서 시켜 먹는 것 같은 새우볶음밥 레시피가 절로 완성이 되더라고요. 새우만 덩그러니 넣기는 애매한 터라 계란 스크램블을 하여 함께 볶아주었는데요. 덕분에 노랑노랑한 색감이 한껏 식탁을 화사하게 해주어 기분 좋게 한그릇을 뚝딱 비울 수 있었답니다. 한그릇 요리로 딱 좋은 굴소스 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 300g, 계란 3개 냉동새우(31-40) 10마리 대파 흰대 15cm, 당근 약간 [ 양념재료 ] 굴소스 0.5큰술, 치킨스톡 0.5큰술 소금 약간, 후추 약간 * 사용하는 새우의 크기에 따라 양을 조절해 주세요. * 굴소스나 치킨스톡 한 가지만 사용해도 좋습니다. 밥 식히기...

새우볶음밥 레시피 나시고랭 볶음밥 쌀을 뜻하는 '나시'와 볶는다는 뜻의 '고랭'이 더해진 나시고랭은 인도네시아식 새우볶음밥인데요. CNN 선정, 세계에서 가장 맛있는 2위에 뽑혔을 만큼 많은 이들의 입맛을 사로잡은 메뉴로 특별한 한그릇 요리가 필요할 때 딱 좋은 볶음밥이기도 하답니다. 하여, 이번 포스팅은 별미로 먹기 좋은 나시고랭 볶음밥 만들기를 소개해 볼게요. 인도네시아 요리이기는 하지만 기본적으로 쌀을 사용하는 메뉴이기 때문에 한국인의 입맛에도 꽤나 잘 맞는 편인데요. 현지에서 사용하는 케켑마니스라든가 삼발과 같은 정통 조미료를 사용하기에는 다소 어려운 부분이 있기에 상대적으로 수월하게 구할 수 있는 피쉬소스와 스리라차소스로 특색은 고스란히 살리면서 우리 입맛에 맞게끔 재해석해 보았답니다. 우리나라 액젓과 유사한 피쉬소스로 전체적인 감칠맛을 살려주고, 스리라차 소스로 매콤함을 살려주었는데요. 그래서 그런지 몰라도 특별한 새우볶음밥 레시피가 필요할 때면 으레 그렇듯 나시고랭 볶음밥 만들기를 하게 되더라고요. 한그릇 특별하게 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피, 나시고랭. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 1.5인분(300g), 냉동새...

새우계란볶음밥 레시피 두반장 새우볶음밥 주말이 되면 으레 생각나는 한그릇요리, 볶음밥. 매콤한 김치를 송송 썰어 넣은 김치볶음밥도 좋고 자투리 야채를 모아 고소하게 즐기는 야채볶음밥도 좋지만- 이날은 탱글한 새우에 고소한 계란을 더해 두반장으로 맛을 낸 새우볶음밥 레시피로 한 끼를 해결해 보았답니다. 새우에는 칼슘과 타우린이 풍부하게 들어있어 성장발육에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있는데요. 여기에 부족한 단백질을 계란으로 보충해 주고 매콤하면서 감칠맛 좋은 두반장으로 양념해 새우볶음밥 레시피를 해주면 영양 만점의 한그릇요리가 되어준답니다. 혹여나 색감적으로 아쉬울까 싶어 피망도 송송~ 예쁘장한 비주얼도 살리고 사각 사각한 식감까지 더해져 더욱 만족스러운 새우계란볶음밥으로 완성할 수 있었답니다. 조금 특별하게 즐기는 한그릇요리, 두반장 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 1인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 1인분(200g), 냉동새우(31-40) 6마리 피망 1/4개(25g), 계란 1개 [ 양념재료 ] 고추기름 1큰술, 두반장 1큰술 맛술 1큰술, 다진대파 1큰술(10g) 소금 약간, 후추 약간 * 고추기름은 식용유로 대체해도 좋습니다. * 피망...

새우볶음밥 레시피 두반장 새우볶음밥 날이 더워져서 그런지 요즘은 반찬 주르르 꺼내서 먹기보단 간단하게 한 끼 해결할 수 있는 한그릇요리를 더 자주 해먹게 되더라고요. 하루는 덮어먹고 하루는 비벼 먹었으니 이날은 볶아먹기로 결정! 냉동실에서 새우 몇 마리 꺼내다 두반장 소스로 맛을 낸 새우볶음밥 레시피를 준비해 보았답니다. 두반장은 발효 시킨 콩, 고추를 주원료로 하는 사천식 칠리소스라고 할 수 있는데요. 우리나라의 고추장과 비슷하면서도 감칠맛이 강해 마파두부를 비롯해 다양한 요리에 활용할 수 있답니다. 이번 새우볶음밥 레시피는 두반장의 매콤함이 포인트인데요. 굴소스가 짭조름한 감칠맛의 대명사라면 두반장은 매콤한 감칠맛을 내주기 때문에 한껏 입에 착 감기는 맛으로 먹을 수 있더라고요. 여기에 자칫 밋밋할 수 있는 식감과 색감을 마늘종으로 보완하여 새우볶음밥 레시피를 완성해 주었는데요. 살캉한 마늘종과 탱글한 새우의 식감이 입안 가득 채워져 풍성한 식감으로 한 그릇 뚝딱 비울 수 있답니다. 다채로운 식감에 매콤한 맛으로 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 1인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 1인분(200g), 냉동새우(大) 6마리 마늘종 2...

새우볶음밥 레시피 나시고랭 볶음밥 CNN이 선정한 세계에서 가장 맛있는 음식 2위인 나시고랭. 쌀을 뜻하는 '나시'와 볶는다는 뜻의 '고랭'이 더해진 나시고랭은 인도네시아식 새우볶음밥을 뜻하는데요. 이번 포스팅에서는 특별한 새우볶음밥 레시피로 나시고랭 볶음밥 만들기를 소개해 볼게요. 인도네시아 요리라고는 하지만 쌀을 기본으로 하는 메뉴이기 때문에 우리나라 입맛에도 꽤나 잘 맞는 편인데요. 정통 방식으로 조리하기에는 케켑마니스라든가 삼발과 같은 소스를 구비하기 어려운 게 사실. 하여 상대적으로 구하기 수월한 피쉬소스와 스리라차 소스를 활용하여 나시고랭 볶음밥 만들기를 해주었답니다. 우리나라 액젓과 유사한 피쉬소스로 전체적인 양념과 감칠맛을 더해주었고요, 고춧가루나 고추장과는 또 다른 매운맛의 스리라차 소스를 더해 똑떨어지는 매콤함을 표현해 보았는데요. 그래서 그런지 몰라도 잊을만하면 주기적으로 생각나는 특별한 숙주 새우볶음밥 레시피이기도 하답니다. 이국적인 맛으로 즐기는 인도네시아식 새우볶음밥 레시피, 나시고랭 볶음밥. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 1.5인분(300g), 파프리카 2/3개(약 150g) 냉동새우(31-40) 8...

냉동 새우볶음밥 레시피 / 새우계란볶음밥 두반장 새우볶음밥 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 좋고, 탱글한 식감을 지녀 많은 분들이 좋아하는 새우. 찜을 비롯해서 구이, 튀김, 전 등 다양한 요리법으로 새우를 즐기시리라 생각이 드는데요. 이번 포스팅에서는 든든하게 먹기 좋은 한 그릇 요리로 새우볶음밥 레시피를 전해드려 볼까 합니다. 통통하게 살 오른 새우살을 기본으로 부드러운 달걀 스크램블을 더해주고, 여기에 취향에 따른 갖은양념을 더해 볶아내면 집에서도 어렵지 않게 새우볶음밥을 완성할 수 있는데요. 간장이나 굴소스도 좋지만, 중국식 사천 된장이라 할 수 있는 두반장을 더해 볶아주면 매콤하면서도 짭조름한 맛이 나는 특별한 새우볶음밥 레시피가 되어준답니다. 여기에 송송 썬 마늘종을 더해 함께 볶으면 색감과 식감의 두 마리 토끼를 모두 잡는 새우볶음밥 레시피로 업그레이드! 그동안 접했던 새우볶음밥과는 확연히 다른 매력으로 먹을 수 있어서 아마 만족스러운 한 끼 식사가 되지 않을까 싶네요. 두반장으로 맛을 낸 어른이 버전 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 1인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 1인분(200g), 냉동새우(大) 6마리 마늘종 2대, 달걀...

굴소스 새우계란볶음밥 레시피 새우볶음밥 어설픈 양의 찬밥이 생기거나 마땅한 찬거리가 없을 때면 으레 자연스레 만들게 되는 볶음밥. 김치볶음밥도 좋고, 야채볶음밥도 좋지만 가끔은 탱글한 식감의 새우를 넉넉히 넣은 새우볶음밥 레시피가 생각날 때가 있더라고요. 인도네시아식 새우볶음밥처럼 숙주라든가 파프리카와 같은 다양한 식재료를 넣는 것도 좋지만 개인적으로 한 끼 가볍게 때우기에는 새우계란볶음밥만한 메뉴가 없다고 생각이 드는데요. 그도 그럴 것이 탱글한 새우와의 대비되는 보들보들한 계란이 더해지면 식감도 다양해지고, 전체적으로 색감도 화사해져서 좋기 때문이랍니다. 여기에 맛보장 치트키라고 할 수 있는 굴소스로 기본양념을 해주면 누가 만들더라도 기본 이상의 새우볶음밥 레시피를 할 수 있는데요. 굴소스와 치킨스톡을 동시에 사용해 주면 그야말로 감칠맛이 폭발하는 새우볶음밥 만드는 법을 할 수 있답니다. 딱 기본이 되는 굴소스 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 25분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 1.5인분(300g), 계란 3개, 대파 1개 냉동새우(大) 8마리, 당근 약간 [ 양념재료 ] 굴소스 0.5큰술, 치킨스톡 0.5큰술 소금 약간, 후추 약간 * 냉...

숙주 새우볶음밥 레시피 나시고랭 만들기 쌀을 뜻하는 '나시'와 볶는다는 뜻의 '고랭'이 더해진 나시고랭은 CNN이 선정한 세계에서 가장 맛있는 음식 2위로 뽑힌 인도네시아식 새우볶음밥을 말하는데요. 이번 포스팅에서는 이국적인 맛과 풍미를 한껏 살리면서 우리나라 사람 입맛에도 잘 맞는 나시고랭 볶음밥 만들기를 소개 드려 볼까 합니다. 아무래도 입에 잘 맞는 새우볶음밥 레시피라고는 해도 우리나라 고유의 음식이 아니다 보니 케켑마니스라든가 삼발과 같은 나시고랭 소스는 구비하기가 어려운 게 사실인데요. 이를 대신하여 감칠맛을 내는 피쉬소스와 매콤한 맛을 내는 스리라차를 활용해 조금은 수월하지만 유사한 맛을 낼 수 있는 나시고랭 볶음밥을 만들어 보았답니다. 인도네시아 요리이기는 하지만 쌀로 볶아 만든 볶음밥이기 때문에 조금은 부담 없이 먹을 수 있고요, 우리나라 액젓과 흡사한 피쉬소스의 감칠맛과 스리라차의 매콤함이 아주 매력적이어서 조금은 특별한 한그릇요리 내지는 별미 요리가 필요할 때 도전해 보셔도 좋을 것 같아요. 자꾸만 생각나는 이국적인 맛의 나시고랭 볶음밥 만들기. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 1.5인분(300g), 냉동새우(...

굴소스 계란새우볶음밥 새우볶음밥 냉동실에 고정적으로 쟁여두게 되는 상비식재료 중 빠트릴 수 없는 새우. 올리브오일에 퐁당하니 담가 감바스도 해먹고 가끔은 새콤달콤한 칠리새우도 해먹고- 그러다 가끔은 아이와 한그릇요리로 먹기 좋은 새우볶음밥 레시피를 하곤 하는데요. 이번 포스팅에서는 딱 기본이라고 할 수 있는 굴소스 새우볶음밥 만드는법을 공유해 보고자 합니다. 새우볶음밥 레시피를 할 때는 새우의 부족한 영양성분을 보충하기 위해 계란스크램블을 꼭 더해주는 편인데요. 보들보들한 스크램블에그가 더해지니 식감도 전체적으로 부드러워지고 볶음밥의 톤 자체도 한결 밝아져서 보기에도 먹음직스럽더라고요. 소금간으로 깔끔하게 볶아내도 좋지만 맛보장의 치트키라 할 수 있는 굴소스와 치킨스톡을 넣어주면 그야말로 중국집 내지는 분식집에서 시켜 먹는 계란새우볶음밥 레시피를 흉내낼 수 있는데요. 여기에 기호껏 짜장소스를 더해주면 제법 그럴싸한 비쥬얼에 어디하나 빠지지 않는 맛으로 즐길 수 있답니다. 간단하지만 맛보장으로 먹기 좋은 굴소스 새우볶음밥 레시피. 살리재련과 함께 차근차근 맛있게 만들어 보도록 할게요! 재료 준비와 만들기 2인분 기준 / 1컵 = 200ml 1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml / 1꼬집 = 1/5작은술 이하 소요시간 = 20분 / 난이도 = 중 [ 주재료 ] 밥 1.5인분(300g), 계란 3개, 대파 1대 냉동새우(大) 10마리...