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아기 소고기 가지볶음 굴소스로 아기반찬 아기요리 뚝딱 만들어요 안녕하세요 육아 인플루언서 샤인무무 입니다:) 저는 최대한 제철에나는 재료는 꼭 반찬으로 한번이라도 먹이는데요 오늘은 여름이 제철인 식재료 "Eggplant"를 사용해서 아기 소고기 가지볶음을 만들어 볼게요 아기 소고기 가지볶음 굴소스 넣고 요리 뚝딱 가지 ( Eggplant) 가지는 일반적으로 여름부터 초가을즘 제철을 맞이하게 되는데요 따뜻한 환경에서 잘 자라는 채라서 지금이 딱 섭취하기에 가장 신선해요 Eggplant의 주 효능 항산화 효과 : 안토시니안과 퀘르세틴과 같은 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어요 심혈관 건강 : 식이섬유와 칼륨이 풍부해 혈압 조절 및 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있어요 소화 : 풍부한 식이섬유로 소화를 돕고 변비 예방에 효과적일수 있어요 다양한 영양소 : 식물성 단백질과 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6, 엽산 등 다양한 영양소를 포함하고 있어요 면역 강화 : 이 채소에 함유된 비타민 C와 다른 항산화 물질이 면역 체계를 강화하고 감염 예방에 도움을 줄 수 있어요 아기 가지볶음을 만들어 봐요 <준비물> 가지 2개 양파 작은 한줌 소고기 다짐육 100g 마늘 1t 육수 100cc 양념 액젓 1/2T 굴소스 1/2T 알룰로스 1T 참기름 1T 깨 1T 가지 2개를 깨끗하게 씻어주세요 이 식재료는 익히면 금방 물러지기에 너무 얇게 자르지 ...