19아보카도를 처음 본 사람들은 씨앗 크기에 깜짝 놀라요. 탁구공만한 크기의 씨앗이 재미있는 놀이의 주인공이 되기도 해요. 제가 좋아하는 과카몰리를 만들어 먹고~ 씨앗을 버리기가 아까워서 재미있는 놀이를 해봤어요. 물에 불린 후, 깨끗하게 껍질을 벗기고 아들과 그림을 그려 생명을 불어넣었죠~ㅋㅋㅋ 이런 놀이는 어른들도 재미있지만 아이들은 꺄르르 넘어가더라고요. 아보카도 씨앗 발아 바로 흙에 파종해도 되지만, 발아가 되는 과정을 보는 재미가 크기 때문에 물에 퐁당 담가줬어요. 큰 씨앗이 쩍 벌어지고 뿌리가 길게 나오는 모습을 보면 '유레카'를 외치고 싶어져요. * 따뜻한 시기에는 3~5주, 추운 시기에는 2~3개월 정도 소요 이러면서 슬슬 식물 발아놀이에 중독이 되기 시작하면 체리, 망고, 파파야 등등 다양한 씨앗 발아에 도전하게 돼요. 이런 놀이를 즐긴지 벌써 5년은 된 것 같아요. 아보카도 심기 뿌리가 나와서 조심스럽게 화분에 심어줬어요. 그러면 이렇게 제크의 콩나무처럼 길게 줄기가 자라나와요. 초록 잎이 나면 어엿한 아보카도 나무 한 그루가 생긴 거죠. 참 뿌듯하고 보람된 순간이에요. 얘는 물을 정말 좋아해서 작은 화분에 심으면 거의 1~2일에 한번씩 물을 줘야해요. 분갈이는 넓은 화분보다 깊은 화분에 하는 것이 좋아요. 원뿌리가 곧고 굵게 자라서 커다란 나무로 성장하기 때문에 깊은 화분에 심으면 더 잘 자라요. 원하는 키만큼 자라면...
33아보카도를 먹고 이런 생각이 들었어요. '씨앗이 왜이렇게 크지?' '발아가 잘 되나 한번 심어볼까?' 그래서 심어봤지요. 진짜 이렇게 자라더라고요. 식물이 변화하는 모습이 재미있어서인지 정말 많은 사람들이 집에서 아보카도를 키우기 시작했죠. 이제는 거의 유행이 정착된 듯해요. 커다란 씨앗을 보고 '나도 해볼까?'하는 생각을 하는 분들에게 도움이 되길 바라며 정리해봤어요. 아보카도 키우기 씨앗 발아 방법 아보카도를 반으로 갈라요. 진짜 씨앗이 크죠. 거의 탁구공 사이즈만해요. 수저로 떠서 씨앗을 빼줘요. 껍질을 벗겨줘요. 물에 씻어 과육을 제거하고 물에 담가두면 껍질이 잘 벗겨져요. 사실 그냥해도 상관 없어요. 바로 흙에 심어도 오케이~ 하지만 이렇게하면 보기에도 좋고 놀이처럼 더 재미있답니다~ㅎㅎ 자~ 준비 완료! 아들이랑 혼을 불어넣는 그림도 그렸답니다. 이런 놀이는 애나 어른이나 다 즐겁더군요~ㅋㅋㅋ 위? 아래? 이제 발아놀이를 할 건데요. 씨앗을 자세히 보면 이렇게 살짝 뾰족하고 선이 있는 부분이 위예요. 이 부분이 위를 향하게 물에 담가주면 돼요. 2020.8.23 4알을 담갔어요. 사실 보기 좋으라고 이렇게 했지 빠르고 쉽게 하는 방법은 그냥 물에 퐁당 담가뒀다가 씨앗이 갈라지면 흙에 심어주는 거예요. 그러니까 이 과정들은 선택사항인 거죠. 어두운 용기를 사용하면 뿌리가 더 빠르게 나오니 참고해주세요. 앗! 뿌리다~ 2020...
55과카몰리를 좋아해서 자주 먹는 이 과일을 먹을 때마다 이런 생각이 들었어요. '씨앗이 커다란 공 같아서 버리기가 너무 아깝다' 크기가 큰 만큼 발아도 잘 된다기에 한번 시도해 보기로 했어요. 이게 벌써 2년 전이네요. (한번 하면 중독이라 이후에도 씨앗만 보면 자꾸 물에 퐁당 담그게 된다는 사실...) 아보카도 씨앗 발아해서 나무 키우기 물에 담가두기 2020.8.23 멕시코가 원산지인 열대과일이라서 껍질을 벗긴 후 미지근한 물, 아니 조금 따뜻한 정도의 물에 담가줬어요. 껍질은 안 벗겨도 되지만 발아가 더 빠르게 되는 데 도움이 돼요. (좌) 아래로 향할 부분 (우) 위로 향할 부분 씨앗을 자세히 보면 둥그런 무늬가 있고 납작한 부분이 뿌리가 나오는 부분이니 아래로 가게 하고, 살짝 뾰족한 부분이 새싹이 나오는 부분이니 위로 가도록 일회용 커피컵에 뚜껑을 뒤집어 씨앗이 걸리도록 올려주었어요. 5개 씨앗을 담가두고 주기적으로 물을 갈아주면서 관리해 주었어요. 이때 부지런을 떨어야 씨앗이 썩지 않아요. 요즘같이 더울 때는 물이 금방 지저분해지니 수시로 물을 갈아줘야 해요. 3주 정도 지나니 씨앗에 금이 가면서 갈라졌어요. 이 순간을 얼마나 기다렸는지요~ㅎㅎㅎ 이때 흙에 심어줘도 되는데 저는 뿌리내리는 모습을 보고 싶어서 더 기다렸어요. 뿌리가 보이기까지 한 달 정도가 걸렸어요. 인내심 절대적으로 필요합니다~ 2020.10.27 갈라진 ...
30출처 : Pinterest 안녕하세요. 눈부신하루입니다. 제가 정말 좋아하는 집콕놀이가 하나 있는데요. 여러 가지 씨앗을 집에서 직접 발아시켜 키워보는 것이랍니다. 물론 실패한 적도 많고 성공한 적도 있는데 사실 결과는 중요하지가 않아요. 진행하는 과정이 재미있어서 자꾸만 하게 되는 거라서 결과에는 큰 의미를 두지 않는데 성공적으로 발아해서 잘 커주면 더 없이 기쁘긴 해요. 발아에 성공한 모습 이번엔 너로 정했어 처음에는 ‘맛이 왜 이래?’ 이랬다가 점점 빠져들어 먹게 되는 ‘아보카도’가 너무 맛있어서 샐러드, 샌드위치, 비빔밥 등 다양한 요리로 즐겨 먹게 되더라고요. 그런데 요리하기 위해 처음 아보카도를 직접 접해본 분들은 깜짝 놀라지요. “앗! 넌 뭐니? 뭐야~ 씨앗이 왜 이렇게 커?” 저도 처음 아보카도 요리를 할 때 탱탱볼 크기만한 씨앗을 보고 그런 생각이 들었거든요. 그래서 큰 씨앗을 버리기도 참 아깝다는 생각이 들기도 하고 어떤 모습으로 크는지 궁금해서 호기심에 씨앗 발아에 도전해보았어요. 맛있게 먹을 수 있는 요리는 요기! https://blog.naver.com/majs8895/222068425781 [아보카도요리] 아보카도명란비빔밥, 아보카도 효능 알고 먹기, 정말 쉬운 레시피 맛도 좋고, 영양 듬뿍! 아보카도명란비빔밥 만들기 얼마 전 식당에 갔다가 아보카도명란비빔밥을 먹었어요.... blog.naver.com htt...
25아보카도를 집에서 키울 수 있다고? 집에서 아보카도 키우기 지난번 체리 씨앗 발아 성공에 이어 이번엔 집에서 아보카도 키우기에 도전! 요즘 아보카도 홀릭에 빠진 저는 아보카도명란비빔밥과 샐러드, 각종 주스 등 엄청난 아보카도 요리를 하고 있거든요. 그래서 씨앗이 아깝기도 하고, 아보카도가 안 열리더라고 식물의 성장과정을 보는 재미 또한 크기에 한번 시도해보았답니다. 식물을 키우려면 항상 그 아이가 어디에서 왔고, 어떤 환경을 좋아하는지 알아야 잘 키울 수 있어서 여러 자료를 찾아보았어요. 과일 중 단일불포화지방산이 높기 때문에 '숲속의 버터'로도 불리는 아보카도. 단백질, 엽산, 비타민 또한 풍부하여 슈퍼푸드로 인기를 한 몸에 받고 있지요. 옛날에 비해 아보카도 즐겨 먹는 사람도 늘어 마트에서도 쉽게 구매할 수 있게 되었더라고요. 아보카도 식물계 / 피자식물문 / 쌍떡잎식물강 / 녹나무과 크기 : 5~20m 원산지 : 서인도제도, 중앙아메리카 울창한 열대 우림 지역 - 출처 : 허브도감 - 오래전 처음으로 아보카도를 반으로 갈라 보았을 때, 상당히 당황스러워했던 기억이 나요. '뭐야~ 씨앗이 왜 이렇게 커? 살은 얼마 없고...' ㅎㅎㅎ 씨앗이 정말 크고 공같이 생겼어요. 이렇게 큰 씨앗은 처음 봤네요. 그런데 다 이유가 있더라고요. 열대 우림 지역에서 키가 엄청 크고 울창한 나무들 사이에서 씨앗이 떨어져 살기 위해서는 최대한 큰 엄...
