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알토란 잡채 황금레시피 불지 않게 만드는법 세상에서 제일 쉬워요! 생일이나 명절날 빠질 수 없는 #잡채황금레시피 들고 왔어요! 지난 2월달만 해도 설날, 그리고 우리 딸내미 생일 이렇게 두 번이나 만들었답니다. 하두 자주 만드니까 세상에서 #잡채만드는법 제일 쉬운 느낌이랄까? 요즘은 다양한 쿡방에서도 기발한 방법으로 #잡채불지않게만드는법 을 친절하고 자세하게 알려주니까 점점 간편하고 쉽게 만들고 있답니다. 이번엔 #알토란잡채 황금레시피 대로 따라 만들어 봤는데 역시나 구웃~!!! 당면을 오래 삶지 않아도 됩니다. 시금치나물 무치지 않아도 됩니다. 고기 밑간하지 않고 바로 볶습니다. 완전 쉽고 간단한 방법으로 알려주시는데 심지어 맛있기까지 하다.. 그리고 냉장고에 보관했다 꺼내 다시 볶아도 당면이 처음 만든것처럼 불지 않고 탱글탱글해서 앞으로 요대로 쭉 만들어 먹을 거 같아요! 당면을 미지근한 물에 불려 놓았다가 삶지 않고 바로 양념을 해서 졸이기 때문에 중간에 한 번 당면을 찬물에 헹구는 작업이 없어서 엄청 편하구요~ 앞서 말씀 드렸던 데로 시금치를 무치지도 않고 고기 밑간을 하지 않고 볶기 때문에 확실히 손이 덜 가서 완전 쉽고 빠르게 만들 수 있어요~ 그리고 가장 중요한 #잡채 불지않게 만드는법까지 확실하게 알려드릴게요! 재료 당면 200g 시금치 200g 식용유 2 큰술 당근 반 개 양파 1 개 표고버섯 5 개 소 우둔살 100...