25돼지고기 김치볶음 만들기 삼겹살김치볶음 김치두루치기 돼지고기 두루치기 맛있게 익은 묵은지에 단백하고 부드러운 돼지고기와 함께 볶아내면 밥도둑 메뉴가 따로 없는데요. 별다른 반찬이 필요 없이 이 하나만으로도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 묵은지 활용 메인 요리랍니다. 오늘은 삼겹살과 함께 볶아주는 김치볶음 인데 목살이나 다리 살 등 다양한 돼지고기 부위를 활용하여 볶아도 맛있기 때문에 그때그때 냉장고 속 재료를 활용하여 만들어도 좋아요. 돼지고기의 부드러움이 더해져 맛있는 김치볶음이 완성되는 김치두루치기 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다. 1 큰 술 = 15ml 1 작은 술 = 5ml 1컵 = 200ml 묵은지 1/4포기 삼겹살 300g 양파 1/2개 대파 1/2대 식용유 2 큰 술 진간장 2 큰 술 참치액 1 큰 술 고춧가루 1~2 큰 술 설탕 1 큰 술 맛술 1 큰 술 참기름 1~2 큰 술 깨 적당량 양파와 파를 썰어 준비하고 고기의 핏물을 키친타월로 제거해 잡내를 완화시키는 작업을 해줍니다. 그 사이 김치 1/4쪽을 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 예열된 팬에 식용유 2~3 큰 술을 두르고 썬 파를 넣어 볶아 파 향 나는 파 기름을 내주도록 합니다. 다음 돼지고기를 넣고 함께 달달 볶아주세요. 여기서 사용하는 돼지고기 아무거나 넣어주셔도 좋아요. 다음으로 신 김치와 설탕 1 큰 술을 더하여 한 번 더 볶아줍니다. 김치가...
27돼지고기김치볶음 만들기 삼겹살김치볶음 김치제육 레시피 두부김치볶음 잘익은 묵은지를 국민 식재료인 삼겹살과 함께 맛있게 볶은 돼지고기 김치볶음입니다. 밥도둑 메뉴가 따로 없는 메뉴로 두부를 더해 얹으면 두부김치로도 메인메뉴가 탄생되는데요. 특별한 양념이 없어도 묵은지 자체의 양념맛과 삼겹살의 부드럽고 단백한 맛으로 찰떡궁합의 맛을 자랑하는 메뉴랍니다. 오늘은 냉동 대패 삼겹살을 사용하여 보다 부드럽게 만든 김치삼겹볶음으로 따뜻한 밥만 준비하면 별다른 반찬이 필요 없이 든든한 한 끼로 온 가족 드실 수 있는 푸짐한 김치제육 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다. 1 큰 술 = 15ml 1 작은 술 = 5ml 1컵 = 200ml 묵은김.치 1/4포기 삼.겹.살 300g 식용유 2 큰 술 양파 1/2개 대파 1/2대 진간장 2 큰 술 참치액 1 큰 술 고춧가루 1~2 큰 술 다진마늘 1 큰 술 맛술 1 큰 술 설탕 1 큰 술 참기름 1 큰 술 깨 적당량 파기름을 만들기 위해 파는 잘게 다져주고 양파도 썰어 준비해 줍니다. 잘 익은 김치는 1/4포기 준비하여 먹기 좋게 썰어줍니다. 도마에 배지 않고 보다 편리하게 볼에 놓고 가위로 듬성듬성 썰어주었어요. 예열된 팬에 식용유 두 바퀴 정도를 두르고 다진파를 넣어 노릇해지도록 볶아 파기름을 내줍니다. 대패 삼겹살을 넣고 잘 익을 때까지 파와 함께 볶아줍니다. 송송 썬 김치와 설탕 1 큰 술을 넣고 ...
