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아침 겸 점심으로 아웃백 가서 배터지게 먹고 왔는데도 배꼽시계가 울리네요 미리 사뒀던 파파프레시 청도미나리 1kg 깨끗하게 세척하고 삼겹살 구이 맛있게 먹었답니다 너무 맛있어서 갈매기살까지 꺼내서 같이 굽굽! 집에서 삼겹살 맛있게 굽는법 1. 프라이팬을 충분히 예열한 다음 고기를 한번에 올려서 구워요 2. 자주 뒤집으면 육즙이 빠져서 퍽퍽하고 질겨지니 최대한 뒤집지 말아요 3. 살살 문지르면서 눌러붙지 않게 노릇노릇 구워줍니다 4. 미나리는 고기가 거의 다 익었을 때 마지막에 올려서 살짝만 구워주세요 청도 한재재래종 미나리를 당일 수확해서 깨끗하게 세척 다듬기 해서 보내주는 파파프레시 추천합니다 봄을 알리는 나물로 싱싱하고 향긋해서 맛있어요 네이버에 검색하니 자세하게 나와 왔네요 미나리 열량은 열량이 생거랑 데친거 다르네요~ 음식궁합 활용 고르는법 손질법 보관법 참고하세요 미나리는 잎 길이가 일정하고 줄기가 굵지 않은걸 골라야 합니다 줄기 아랫쪽은 연한 적갈색이 돌고 줄기를 잘랐을 때 잘 부르지면서 단면에 수분감이 있는게 좋답니다 노랗게 마른 잎은 떼어내고 이물질도 잘 손질법 해주세요 식초 탄 찬물에 10원짜리 미나리와 동전이나 놋수저를 넣어주면 거머리를 제거할 수 있어요 요즘에는 거머리 보기 힘들다고 합니다 그래도 혹시 모르니까 깨끗하게 미나리 씻는법 했어요 줄기 아랫쪽이 연한 적갈색이 좋다고 합니다 손으로 부러뜨려보니 잘 부러지고...

집 근처에 새로 생긴 마트에 가니 삼겹살 엄청 할인해서 판매하길래 잔뜩 사왔어요 늦게 일어나서 주말 아점으로 집에서 미나리 삼겹살 맛있게 굽는법 했답니다 아침부터 고기 먹는 고기킬러 신동이네~ 신나게 먹방했네요^^ 고기에 허브솔트 살짝 뿌려서 굽고 마지막에 깨끗하게 세척해 둔 미나리 올려서 살짝만 더 구워주면 끝! 김치랑 고사리무침도 같이 구워서 먹었어요 요즘에는 거머리 거의 없지만 혹시 모르니까 네이버에 검색해서 미나리 고르는법 다듬기 손질법 보관법 찾았어요 그대로 따라서 손질해서 맛있게 삼겹살 구워 먹었어요 신선한 마니라는 잎 길이가 일정하고 줄기가 너무 굵지 안흔ㄴ게 좋다고 합니다 줄기 아래는 연한 적갈색이 돌고 줄기가 쉽게 부러지고 단면에 수분감 있는것이 좋아요 10원짜리 동전을 찬ㄴ물에 넣고 식초도 살짝탄 물에 담가두면 거머리를 제거할 수 있어요 줄기 부분을 1cm 정도 잘라내고 흐르는 물에 살살 흔들어가면서 씻어요 미나리 손질법 하고 물에 적신 타올로 밑동을 감싸고 비닐팩에 밀봉해서 냉장보관 하면 되고 장기 보관하려면 미나리를 살짝 데쳐 찬물에 식히고 밀봉한 후 냉동보관 하세요 집에서 삼겹살 맛있게 굽는법 해볼까요~ 불판을 충분히 달구고 고기를 한번에 다 올려요 고기를 자주 뒤집으면 육즙이 빠지고 질겨져서 딱딱해지니까 살살 문지르면서 노릇노릇하게 구워졌을 때 뒤집어주세요 3~4번만 뒤집고 살살 문지르면서 노릇하게 구워주면 ...

어제 저녁에 집에서 미나리 삼겹살 맛있게 굽는법 했어요 친정오빠 덕분에 고기 풍년인 신동이네 먹어도 먹어도 고기가 줄지 않는 행복함을 느끼고 있답니다 마트에서 사 온 향긋한 미나리 깨끗하게 세척해서 집에서 미나리 삼겹살 맛있게 굽는법 했어요 허브솔트 살짝 뿌려서 구우면 더 맛있네용 마트에서 판매하는 미나리는 거머리가 거의 없지만 혹시 모르니까 깨끗하게 세척 손질법 해서 미나리삼겹살 굽기 했답니다 신선한 미나리 고르는법 세척 손질법 보관법 자세하게 나와 있길래 네이버에서 캡쳐해왔어요 잎 길이 일정하고 줄기 얇은 걸로 고르고 줄기 밑에 연한 적갈색이 돌면서 줄기 단면에 수분감이 있는게 신선하다고 합니다 10원짜리 동전이나 놋수저 넣고 찬물에 식초 살짝 타서 담가두면 거머리 제거할 수 있어요 줄기 끝부분을 살짝 잘라 버리고 흐르는 물에 흔들어가면서 씻어주면 끝 이제 집에서 미나리 삼겹살 굽는법 해볼까요 앞 뒤로 한번씩 뒤집어서 굽고 허브솔트 뿌려주세요 예전에 방송에서 백종원이 미나리 삼겹살 맛있게 굽는법 알려줬어요 자주 뒤집지 말고 3~4번만 뒤집어 주고요 백종원은 일단 불판에 고기를 한번에 다 올리고 뒤집지 않고 살살 문지르다가 노릇노릇하게 구워졌을것 같다 싶을때 착 뒤집더라고요 자주 뒤집으면 육즙이 빠져서 질겨지고 딱딱해요 살살 문지르는 이유는 눌러붙지 않고 노릇하게 구워야 맛있어 보이니까 일부러 뜸을 들이는거라고 하네요^^ 불판이 충...

오늘 저녁은 집에서 미나리 삼겹살 굽기 했어요 마트에서 사온 미나리 손질법 보관법 해서 고기랑 같이 먹으면 향긋하고 식감도 굳굳! 허브솔트 살짝 뿌려서 삼겹살 굽고 먹기 좋은 크기로 자른 다음 거의 다 익었을때 미나리 올려주세요 생으로 먹어도 되기 때문에 너무 많이 구워 버리면 질겨지니까 마지막에 살짝만 휘리릭 익혀주세요 이제 미나리 손질법 보관법 알려드릴게요~ 저도 잘 몰라서 네이버 검색해서 찾아 봤답니다 검색하니 요로케 자세하게 나와 있길래 캡쳐했어요 데친것 보다 생이 더 열량이 낮네요 음식 궁합은 쑥갓이랑 잘 맞고 숙채 생채 전골 탕 미나리삼겹살 미나리무침 등 다양한 요리 만들어 먹으면 세젤맛이죠~ 신선한 미나리 고르는 법은 잎 길이가 일정하고 줄기는 굵지 않는 것을 골라요 줄기 아래는 사진처럼 연한 적갈색이 돌고 줄기를 잘랐을때 단면이 수비게 부러지면서 수분감이 있는게 좋답니다 마트에서 파는 미나리는 거머리가 거의 없지만 혹시나 거머리 있으면 안되니까 흐르는 물에 여러번 세척하고 찬물에 10원짜리 동전이나 놋수저 넣고 식초를 살짝 타서 담가두면 거머리가 나와서 쉽게 제거할 수 있어요 그리고 줄기 끝 부분은 1cm 정도 잘라서 버린 다음 한번 더 흐르는 물에 살살 흔들어가며 씻어주면 끝 바로 먹을거면 상관없지만 오래 미나리 보관법 하려면 키친타올에 물을 적셔서 밑동을 감싸고 비닐팩에 밀봉해서 냉장보관 해요 장기보관하려면 미나리를...

거머리 없는 손질 미나리쇼핑몰 YM마켓 에서 주문했어요 거머리 있을까봐 넘 무서운데 손질법 잘 되어 있어서 다행이네요 손질 세척 생돌미나리 입니다 맛있게 미나리삼겹살 해먹으려고 주문^^ 1kg 깔끔하게 포장되어 있어요 네이버 검색해서 미나리 손질법 보관법 알아봤어요 데친것보다 생것이 더 열량이 낮구만요~ 음식 궁합으로 쑥갓이랑 같이 먹으면 좋고 탕 전골 생채 숙채 미나리삼겹살 요리에 딱! 잎 길이가 일정하고 줄기가 너무 굵지 않은게 좋다고 합니다 줄기 아래는 연적갈색이 돌고 줄기를 분질러보면 쉽게 부러지면서 단면에 수분감이 있는것을 고르세요 놋수저나 10원짜리 동전을 넣고 식초 탄 찬물에 담가두면 거머리를 제거할 수 있는데 YM 마켓은 미나리 손질법 잘 되어 있는 세척채소라서 살짝만 씻어주면 되니 간편합니다 그리고 미나리 보관법 키친타올에 물을 적시고 밑동을 감싼 다음 비닐팩에 밀봉해서 냉장보관 해주세요 장기 보관을 할때는 미나리를 살짝 데치고 찬물에 식힌 다음 물기를 제거해서 비닐팩에 밀봉한 후 냉동보관 하면 됩니다 흐르는 물에 살살 흔들에 씻고 찬물에 식초 살짝 넣고 10원짜리 동전도 넣었어요 엄청 싱싱한 거머리없는 미나리 입니다 이제 세척법 완료! 미나리삼겹살 먹어야죠 미나리는 생으로 먹어도 되기 때문에 삼겹살 다 굽고 마지막에 넣어서 휘리릭 살짝만 익혀주면 됩니다 너무 많이 익히면 흐물흐물하고 질겨져서 식감이 떨어져요 물기를 ...

외식을 잘 못하니 집에서 고기 자주 구워 먹게되네요 신랑테 퇴근길에 미나리 사오라고 해서~ 맛있게 미나리 삼겹살 구워 먹었어용^^ 짜잔~ 청도 한재 미나리 에요 깨끗하게 손질 해서 미나리 삼겹살 먹으면 예술이죠 맛도 좋고 건강에도 좋고^^ 처음에 미나리 손질 어떻게 하는지 몰라서 검색해봤어요~ 이렇게 자세하게 열량 음식궁합 활용 고르는법 손질법 보관법 자세히 나와있더라고용 잎 길이가 일정하고 줄기는 너무 굵지 않은걸로 골라요 줄기 아래부분이 연한 적갈색이 나면서 분질렀을때 잘 부러지고 단면에 수분감이 있는게 좋은 미나리 라네요 이제 미나리 손질 해볼까요 흐르는 물에 씻고 큰 볼에 담아서 살살 흔들어가면서 씻어요 큰 볼에 미나리 넣고 10원짜리 동전을 넣고 식초도 살짝 타서 담가두면 거머리가 스물스물 기어나온다고 해요 저는 마트에서 판매하는 미나리 사서 손질 해서 그런가 자주 미나리 삼겹살 해먹는데 한번도 거머리 안나왔어용 그래도 혹시 모르니까 손질법은 꼭 하고 있답니다 돼지 저금통 안에 있는 10원짜리 꺼내서 깨끗하게 씻은 다음 찬물에 담궈서 미나리 손질 했어요 10분~20분 정도 물에 담궈 놨어요 이제 식초를 헹궈야하니까 물에 또 헹궈서 체에 받쳐 물기를 털어줍니다 탕, 고기, 전골, 미나리 삼겹살 등 다양한 요리에 잘 어울리지요 한단 잘 씻어 놓고 요리에 곁들여 먹으면 향도 좋고 맛도 업그레이드~ 역시 미나리 삼겹살 궁합 최고! ...

신랑이 미나리 잔뜩 사왔어요 봄에는 향긋한 오징어미나리초무침 먹어줘야죠 그래서 농가살리기 손질오징어 주문했답니다 저는 농가살리기 어플에서 주문했어요 가격도 착하고 배송도 빠름 남녀노소 누구나 좋아하는 먹거리가 한가득이네요 동해안에서 갓 잡은 당일바리 오징어를 손질해서 진공포장해서 보내주네요 1kg주문하니 8마리 들어있네요 6~10마리 정도 사이즈 따라 다름 영덕 영해면 사진리에서 신선하고 맛있는 오징어만 취급하고 가격도 착해요 손질 후 3차 세척 작업을 걸쳐서 영하 40도 이하 급냉해서 신선도를 유지해서 보내주네요 배송 오자마자 농가살리기 손질오징어 깨끗하게 씻어서 향긋하고 새콤달콤한 오징어미나리초무침 만들기 했답니다 먼저 깨끗하게 씻은 오징어를 끓는물에 데쳐주세요 너무 오래 삶으면 질겨지니까 1~2분 정도만 후다닥 센불에 데쳐주세요 너무 오래 삶으면 쫄깃한 식감이 사라지고 질겨지니까 1~2분 정도만 삶아주면 됩니다 그렇다고 너무 살짝만 데치면 비린내날 수 있음 그냥 맹물에만 데치는것 보다 소금을 살짝 넣고 데치면 간도 배이고 비린 냄새도 안나서 맛있어요 찬물에 식혀주면 오징어미나리초무침 준비 완료 체에 받쳐서 물기를 빼주세요 이제 오징어미나리초무침 중요한 양념장 만들어아죠 2마리 기준으로 양념 : 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술 다진마늘 반큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1~2큰술, 깨 재료는 미나리, 오...

친정오라버니가 삼겹살 많이 보내줘서 1일 1 미나리 삼겹살 먹는법 하고 있는 신동이네에요 어찌나 향긋하고 맛있는지 세젤맛! 미나리 한단 깨끗하게 씻어 두고 먹을만큼 고기랑 구워 먹으면 예술입니다 남편은 안 굽고 생미나리 먹고~ 저는 굽는게 더 부드럽고 입맛에 맞더라고요 그리고 미나리 삼겹살 먹는법 하기 전에 음식궁합, 활용, 고르는법, 손질법, 보관볍 열량 있길래 네이버에서 퍼왔어용^^ 그대로 따라서 손질하고 구워 먹으면 됩니다 줄기 부분에 연한 적갈색을 띄는 미나리가 신선하고 맛있는거라네요 잎의 길이도 일정하고 줄기도 너무 굵지 않은걸로 신랑이 잘 사왔어용^^ 흐르는 물에 살살 흔들어 가면서 씻고 거머리가 나올 수 있으니 놋수저나 10원짜리 동전을 넣고 찬물에 식초를 살짝 타서 10분 ~ 20분 담가두세요 저는 매번 마트에서 사서 미나리 삼겹살 먹는법 해먹는데 한번도 거머리 나온적 없어요 그래도 혹시나 몰라서 손질법 따라 하고 있답니다 그냥 찬물에 담가도 되는데 식초 탄 물은 더 미나리를 신선하게 해주고 거머리도 잘 제거할 수 있다고 해서 2큰술 정도 탔어요 20분 정도 담가뒀다가 다시 흐르는 물에 살살 흔들어 가면서 씻고 물기 탈탈 털어서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 저는 쌈무 쌈채소 준비하고 신랑은 맛있게 그릴에 밈나리 삼겹살 굽는법 하고 있어요 기름 튈까봐 휫집 비닐 깔아두고 먹방 준비 완료! 허브솔트 살짝 뿌려서 구우면 더 ...

신랑이 마트에서 사온 미나리 다양한 요리 만들어 먹고 있어요 남은걸로 백종원 미나리전 도전! 근데 백종원 미나리전 에는 보리새우 건새우 넣던데 울집에는 없어서~~ 미나리 당근 양파만 넣었어요 먹기 전에 미나리 손질법 세척 해야죠 흐르는 물에 살살 흔들어 가면서 씻고 거머리가 있을 수 있으니까 놋수저나 10원짜리 동전 몇개 넣고 식초 살짝 탄 찬물에 10~20분 정도 담궈줘요 줄기 끝부분은 1cm 정도 잘라서 버리고 한번 더 씻어주면 손질 완료! 이제 백종원 미나리전 만들어 볼까요 부침가루에 물 넣고 걸죽하게 만들어주고 미나리 가위로 대충 잘라서 넣어요 건새우 보리새우 있으면 넣고 저는 다져놓은 양파 당근 있어서 추가했어요 매콤하게 먹고 싶다면 청양고추 다져서 백종원 미나리전 반죽 하면 됩니다 이제 달군 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 센불에 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요 처음에는 센불에 구워야 바삭하고 맛있어요 한번 뒤집어서 센불에 굽다가 한번 더 뒤집을때 중불로 낮춰주면 됩니다 미나리를 많이 넣으면 넣을수록 맛나죵 부침가루 반죽은 최대한 조금 넣어야 맛있고용 부침가루 없다면 밀가루에 소금간 살짝 해서 반죽 만들면 된답니다 앞뒤로 노릇노릇 맛나게 백종원 미나리전 구워 주세용 불이 쎄서 불조절 잘 해야지 아니면 금방 타요 막걸리 소주 맥주 다 잘어울리는 백종원 미나리전 완성 향긋하고 고소함이 예술이네요 다음에는 보리새우 넣고 도전해봐야겠어...

오늘은 3월 3일 삼겹살데이 에요 친정오빠가 삼겹살 10만원어치 택배로 보내줘서 신랑테 마트 가서 미나리 상추 깻잎 쌈무 사오라고 했어용^^ 미나리 고르는법 손질법 보관법 궁금해서 네이버 검색해서 퍼왔어요^^ 그대로 따라하면 손질해서 삼겹살데이 미나리삼겹살 냠냠 미나리는 잎 길이가 일정하면서 줄기는 굵지 않은것을 골라요 줄기 아래는 연한 적갈색이 돌면서 줄기를 손으로 분질렀을때 쉽게 부러지고 단면에 수분감이 있는게 좋답니다 흐르는 물에 살살 흔들어가면서 씻은 다음 요즘 마트에서 파는거는 깨긋해서 거머리 거의 없지만 혹시나 몰라서 미나리삼겹살 손질법 따라 했어요 손질하고 깨끗하게 씻은 다음 10원짜리 동전이나 놋수저 넣고 찬물에 담가두면 거머리가 스물스물 기어 나온다고 하네요 혹시 몰라서 식초까지 살짝 타서 물아 담가뒀는데 이번에 사온 미나리에 거머리는 없었습니당당당^^ 한봉지 사면 양이 많지요 반은 바로 미나리삼겹살 구워 먹고 반은 물에 적신 타월로 밑동을 감싼다음 비닐 팩에 밀봉해서 냉장보관 해요 오래 보관하고 싶다면 살짝 데쳐서 찬물에 식히고 물기를 제거한 다음 비닐팩에 밀봉하고 냉동보관하면 된다네용 이제 맛있게 삼겹살데이 고기파티 해볼까용~~ 인덕션 불판 완전 신세계에요 기름도 별로 안티고 세상 편하당 울집에 불판 많지만 가장 사용하기 편하고 좋은듯! 암튼 미나리삼겹살 후딱 만들어 먹어 볼까요 기름 튈까봐 식탁에 다이소 횟집 비...

어제 맛나게 먹은 미나리 삼겹살 이에요 봄을 가장 먼저 알려줘서 봄의 전령사라 불리는 미나리는 아삭한 식감과 상큼한 맛, 향긋한 향까지 모두 지닌 식재료지요~ 제철은 3월부터 12월까지라네요 그래서 맛있게 미나리 삼겹살 먹는법 했어요 미나리는 거머리가 있을 수 있기 때문에~ 흐르는 물에 많이 씻고 찬물에 식초 넣고 10원짜리 동전 넣고 10분 정도 담궈 뒀다가 또 흐르는물에 씻어서 물기를 탈탈 털어 준비합니다 끝부분은 가위로 3~5cm 정도 잘라주세요 질기고 억세서 자르는게 좋답니다 저는 청도 한재미나리 사서 먹었어요 마트에서 파는거라 그런지 깨끗하네요 이제 본격적으로 미나리 삼겹살 먹는법 해볼까요 미나리는 3~4등분 해서 잘라 놓고 구워 먹으면 먹기 편해요 저는 옆에 김치찌개까지 같이 보글 보글 끓여서 먹었답니다 고기가 거의 다 익어 갈때쯤 90% 정도 익었을때 미나리를 올려서 같이 구워 먹으면 됩니다 너무 일찍 올리면 숨이 죽고 뻣뻣해져요 그냥 생미나리 생으로 먹어도 되니까 맨 마지막에 넣어서 굽는게 미나리 삼겹살 먹는법 이랍니다 향긋해서 비빔밥 샐러드 무침 등 다양한 요리 만들 수 있는데 저는 미나리 삼겹살 먹는법 제일 맛있고 간단한것 같아요 그리고 나쁜 콜레스테롤도 줄여준다니 딱인듯 엄머나 먹을땐 연기 별로 안났는데 왜케 연기가 많이 나게 찍혔쥐? 이상하넹 암튼 창문 다 활짝 열어 놓고 신나게 집에서 미나리 삼겹살 먹는법 맛있...