네이버

초간단 엄마표요리 푸딩같은 아기 계란찜 (C) 2023. 밍이블리 All rights reserved. 안녕하세요리~ 아기 계란찜 우유 넣으면 평소 먹는 식감보다 더 부드러워지는 거 아시나요? 제가 알려드리는 레시피대로 해서 먹어도 맛있지만 아기에게 주는 음식이라면 물이랑 우유랑 섞어서 주시면 정말 부드럽게 완성돼요. 계란 3개 물 1컵 ( 우유랑 반반 가능) 소금 1/3t 참치액 0.5T 맛술 1T t (티스푼) T (어른밥스푼) 무염 저염식은 소금까지만 넣어주세요~ 1 달걀 3개 톡톡 넣어서 섞어주세요. 온 가족이 먹을 거라서 3개 만들었는데요. 아가한테 주는 거라면 2개로 하시면 3번 정도는 먹을 양 나오더라고요 :) 2 물 1컵을 부어줬어요. 여기서 물이랑 우유 섞어서 하시면 부드러움이 배가 되니 참고하세요. 더 적은 계란으로 하신다면 달걀물이랑 1:1 비율로 해주시는 게 좋아요~ 3 무염식 저염식 하는 아가들은 간을 하지 않거나 소금까지만 조금 넣어주시면 돼요. 조금 더 간을 해서 먹이는 경우는 참치액이나 맛술 조금 넣으면 짭짤하면서 간이 딱 맞게 돼요. 삼삼하게 드시고 싶다면 참치액을 조금 덜 넣어주시면 됩니다. 4 푸딩같은 계란찜 만들기 위해선 체에 걸러주는 게 참 중요해요~ 전 1번 걸렀는데 2번 하시면 진~짜 더 부드러워지겠죠? 알끈이 제법 많아서 그거 다 빼주니까 부드러운 느낌 물씬 나네요. :) 5 아기가 먹을 분...