셰프아빠의 만능 맛간장 집에서 요리할때 유튜브나 블로그글을 참고하곤 하는데 모든 음식은 양념 간맞추기가 중요한 것 같아요. 양념레시피보면 고추장한스푼, 설탕몇스푼, 소금한꼬집 대략 이런식인데 저는 결국엔 인공조미료 다시다나 미원을 첨가하거든요. 만능 맛간장 500mℓ ₩7,900원 그래야 감칠맛이 살아난다는 익숙한 강박관념이 있었는데 만능간장을 사용하고 부턴 안심하고 요리하기 시작했어요. 포천 산정호수 마루 글램핑 1박2일 럭셔리 겨울여행 여름캠핑이 기대되는 포천캠핑장 포천 마루 글램핑 카라반 시원하다 못 해 칼바람이 부는 날~ 겨울 하면 여러가지가 떠오르는데, 그 중 캠핑... blog.naver.com 만능간장 계란비빔밥 솔직히 요 '셰프아빠의 만능 맛간장' 하나만 있으면 왠만한 조림, 볶음요리, 불고기나 나물무침 등 별도의 소스가 필요 없을 정도인데요. 오늘은 집에서 간편하게 자주 해 먹는 간장계란비빔밥 만들어먹은 후기를 공유해 봅니다. 밥에 거뭇거뭇한건 '톳'인데요, 요즘 밥할때 건강을 생각해서 콩나물밥이나 나물밥(곤드레, 취나물, 시래기 등)을 자주 해먹어요. 나물밥하고나면 바로 먹었을땐 괜찮은데 식으면 애물단지잖아요. 저는 그럴때 밀폐용기에 소분해서 냉동보관해뒀다가 하나씩 꺼내서 전자렌지에 해동 후 요 만능간장으로 쓱쓱 비벼먹으면 꿀맛이더라구요. 수제간장 계란비빔밥에 핵심은 바로 마가린이죠? 맛간장은 일반 진간장에 비해 짠...
양주 가성비 맛집 든든덮밥 분명 며칠전만 해도 날씨가 따듯하니 꺼냈던 겉옷을 옷걸이에 걸어두었는데 갑자기 이렇게 추워지기 있나요? ㅠㅠ 급작스럽게 변한 칼바람을 피함과 동시에 주린 배를 채우기 위해 도착한 옥정동 든든덮밥&곱도리 양주점! ꕤ 든든덮밥&곱도리 ꕤ 양주옥정 CGV건물 1층 시네마 엠디 프라자 지하주차장 B1, B2, B3 주차하기 편했습니다. 옥정 신도시가 생긴 이후엔 맛집이나 놀거리들이 가득 생겨서 좋긴 좋은데, 오후만 되면 길이 엄청 막히더라고요! 도착 예정 시간이 6시였는데 차가 막혀서 거의 30분 넘게 멈췄다가 겨우 도착을 했습니다. ㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ 한끼라도 든든하게 한 끼라도 든든하게! 든든덮밥의 대표 슬로건인데, 무척 공감되는 문구에요. ㅎㅎ 포장&배달이 많았지만 매장도 1, 2층으로 되어있고 혼밥하기 좋은 분위기와 1인 메뉴가 다양했어요. 가족모임 및 회식 장소로도 안성맞춤인 식당이었습니다. 든든덮밥&곱도리 메뉴 양주옥정 점심메뉴 고민 끝~!! 학생들도 많이 찾는 양주 가성비 맛집이예요. 다양한 덮밥들과 여러가지 곱도리들! 질리지 않는 맛도 매력 포인트죠~ 간편하게 키오스크로 주문할 수 있어 부담없이 즐기기에도 딱이었습니다~ 매운맛 선택가능 ꕤ 곱도리탕 매운정도 ꕤ 기본-신라면 0단계-덜 맵게 1단계-불닭 2단계-핵불닭 곱도리는 기본-신라면 맵기로 선택! 요즘 너무 매운 걸 먹으면 위장 속이 쓰린 느낌이라 절제하...
1박 2일로 경기도 양평에 가족 여행 겸 나들이를 떠났습니다~ 첫날은 북한강을 낀 도로를 쭉 주행하며 신나게 드라이브를 했어요! 여행 첫날 첫 끼는 미리 봐둔 식당인 서종대왕낙지로 달려갔습니다. 양수리맛집 서종대왕낙지 양평 양수리맛집, 서종대왕낙지에요! 매콤칼칼~ 쫄깃쫄깃 낙지볶음이 급히 땡기던 이날 제격인 식당이었습니다. 간판에 왠 임금님 캐릭터가? 엄마가 서종이란 왕도 있었나? 라며 순간 헷갈리셨는지 질문도 하더라고요. ㅋㅋㅋ 양평 서종면의 서종이 아무래도 옛 왕들과 비슷하니 중의적인 표현이겠지요~ 캐릭터 표현을 정말 잘 한 것 같아요! 내부 인테리어 내부는 널널한 편이었는데, 층고가 무척 높았어요! 벽지는 물론이거니와 한쪽 벽화 덕분에 뭔가 민속촌에 온 느낌? 단체 및 모임이 가능한 커다란 규모 포스팅을 쓰며 찍은 사진을 보는데, 민속촌 분위기에 흠뻑 빠질 것 같아요~ 서종대왕낙지는 1층과 2층으로 나뉘어져 있었어요. 단체 모임과 회식 등 다양하게 즐길 수 있다고 생각이 듭니다. ㅎㅎ 서종대왕낙지의 메뉴 서종대왕낙지는 낙지를 활용한 맛있어보이는 음식들이 많이 보였어요! 맛 보고 싶은 것들이 가득이었지만, 식당을 알아본 뒤 메뉴를 이미 결정하기도 했고 해서 낙지볶음으로 선택~ 요즘 식당들 가면 위처럼 테이블 마다 태블릿이 설치가 되어있는 모습이 자주 보이네요. 손님인 제 입장에서야 당연히 편하긴 한데, 최근 소식들을 보니 업주분들...
양주덕정에는 유명한 칼국수집이 있죠? 저도 종종가는 맛집인데 오늘은 집근처에 있는 일품해물칼국수집에 다녀왔어요. 항상 지나치면서 주차장에 차가 많길래 왜 이렇게 인기가 많은걸까? 궁금했었는데 다 이유가 있더라구요. 일단 저렴한 가격에 홀딱 반했는데 세트메뉴구성으로 바지락칼국수 1인분 + 낙지덮밥 2인분을 저렴하게 맛볼 수 있어서 가족단위 손님들 뿐만 아니라 꼬막비빔밥같은 경우 1인분 주문도 가능하기때문에 혼밥하시러 오시는 분들도 눈에 띄더라구요. 양주덕정맛집 일품해물칼국수 주차정보 덕정맛집 일품해물칼국수는 가게 왼편으로 주차장이 잘 되어 있어서 주차는 편하게 할 수 있었구요. 따로 주차권이나 복잡한 과정없이 널널하게 주차할 수 있어서 가벼운 마음으로 방문할 수 있었어요. 요즘 맛집후기쓰다보면 항상 주차문제에서 걱정이 크더라구요. 여름에는 시원한 서리태콩국수도 판매하시는것 같은데 여름별미로 콩국수를 빼 놓을수는 없겠죠? 점점 건강을 챙기는 나이에 다다르다보니 음식을 먹을때도 건강식이나 웰빙음식을 많이 찾게되는 것 같아요. 서리태 효능과 부작용에 대해 알아볼까요? 일단 서리태는 다이어트 식품으로 체중감량하실때도 부담없이 드실 수 있는 음식인데요. 신진대사를 도와주고 소화기능에도 도움을 주는 서리태! 뼈를 튼튼하게 해주기때문에 어르신들이 드시면 좋은 음식인데 집에서 만들어 먹기에는 번거로움이 따르잖아요. 서리태는 변비에도 도움이 되지만 아...