#칡소
82023.03.22
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칡소 몸의 빛깔과 생김새, 특징과 가격 알아보기 (한국 토종 소)

칡소 생김새와 특징 소소맘집사의 동물 정보. 오늘은 우리나라의 토종 소 '칡소'를 소개하도록 하겠습니다. 칡소 칡소는 고려 시대부터 전해오는 우리 고유의 한우 품종입니다. 우리나라 전통 한우 품종은 한우와 칡소, 제주 흑우, 흑우 등 4가지 입니다. 황우를 제외하고는 흔하지 않는 품종이 되었으나 칡소는 다양한 복원 노력으로 부활하게 되었습니다. 특징. 몸에 칡덩굴 같은 검은색과 갈색의 무늬가 있는 것이 특징입니다. 힘이 세고 질병에 강한 편이며 성격이 온순하고, 주인을 잘 따릅니다. 옛날에는 얼룩소라고 불렀으며, 호랑이 무늬와 비슷하다 하여 호반우라고 불리기도 합니다. 칡소는 박목월의 동요 얼룩송아지, 이중섭에 그림에도 등장하며 일반 한우보다 고기 맛이 좋아 비싼 가격에 판매됩니다. 몸의 빛깔과 생김새 몸에 검은색이나 갈색의 줄무늬가 있습니다. 갓 태어난 송아지는 누런색이고, 몇 개월이 지나면 검은 줄무늬가 생기기 시작합니다. 사육 전문가들은 칡소의 개체 수가 줄어든 계기가 일제가 만든 한우 심사 표준이라고 하는데요. 1983년 일제강점기에 한우 심사 표준을 한우의 모색을 적갈색으로 한다는 규정과, 털색을 통일하면서 칡소와 흑우가 사라지게 되었습니다. 일제는 1910~45년 150만 마리 이상의 한우를 한반도에서 반출했다는 기록도 남겨져 있습니다. 최근 몇 년 동안 활발한 복원 사업으로 인해 사육 마릿수가 늘긴 했지만 전국에 자라고 ...

2023.03.22